Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

forum.say7.info

Что же может быть лучше ДОМАШНЕГО творога! Никаких добавок и консервантов!
Осетинский сыр мы, благодаря Инночке, тоже освоили.

На сайте есть рецепт адыгейского сыра, но он содержит в своем составе яйца, поэтому выставляю этот рецепт, который состоит исключительно из молокопродуктов. Нарыто на просторах инета и благополучно внедрено в жизнь.

[показать]

✂···•••>

Топ НЕЗАБУДКА крючком 

по мотивам топа Аллы Коваль 

  [показать]

Читать далее >>> 

Накануне с мужем выбирали рецепты заготовок на этот год.

Когда стал вопрос какие огурцы заготавливать в этом году, муж сказал: "А помнишь бабушкины огурчики, очень вкусные. Ты забыла!?".

А и вправду ведь забыла. Каждый год выискиваешь что-то новенькое, а старые, проверенные рецепты просто забываются.

Теперь вот вспомнился вкус этих обалденных огурцов и порывшись в своих записях, я нашла рецепт.

По ностальгировала по старым временам, вспомнила как делились рецептами все женщины нашего небольшого украинского поселка, как учили нас хозяйничать наши бабушки.... А какие заготовки делали наши бабулечки и мамы... Ах, и все вкусно, и все красиво, аппетитно....

Хорошо, что очень многие рецепты я записала.

В те времена не было Интернета, не было хороших книг и газет по кулинарии и заготовках, рецепты записывались в толстую тетрадь и передавались по цепочке друг другу, если этот рецепт нравился.

У меня есть три толстые заветные тетрадки. Это не просто тетрадки, это моя жизнь, потому, что каждый рецепт озаглавлен "Рецепт от тети Вали, или бабы Веры, или рецепт взят на свадьбе и дата.... или же рецепт соседки, или рецепт соседки с нижней полки, а есть еще смешнее, рецепт родильного дома :).. ".

Многих уже нет в живых, но память о них осталась в рецептах.

Спасибо вам мои тети и бабули, соседки и просто знакомые, поделившиеся со мной своими рецептами....

А теперь о рецепте.

Сам рецепт не совсем обычный. Я не думаю, что он неизвестный, наоборот, хорошие рецепты живут веками.

Так в чем же необычность рецепта. А в том, что стерилизация огурчиков проходит всухую, даже не в сухую, а при помощи уксуса.

[показать]

Делается такая заготовка быстро, без хлопот и боязни стерилизации, так как жидкости в огурцах при стерилизации нет.

А теперь подробно... Читать далее

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 32 - Соление овощей. Разные рецепты
Часть 33 - Мои заготовки из смородины
Часть 34 - Огурцы хрустящие, вкуснющие:). Мои заготовки.

[483x724]

ЗАКУСКА ОСТРАЯ "ПИКАНТНАЯ"


Закуска острая, пикантная, оригинальная.

Ингредиенты:
1 кг перца болгарского,
1 кг чернослива,
120-150 г чеснока,
2 ст. ложки соли,
1 чайн. ложка с горкой перца красного острого сыпучего,
400 гр. томатной пасты,
1 десертая ложка уксусной эссенции.

Перец болгарский, чернослив и чеснок измельчить в мясорубке, добавить соль, острый перец, томатную пасту и уксусную эссенцию.
Тщательно перемешать.
Разложить по стерилизованным банкам.

П

Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - салат "нежность"
Часть 2 - грибной салат
...
Часть 16 - Салат "Невеста" овощной с орехами
Часть 17 - ДВА ВКУСНЫХ СЛОЕНЫХ САЛАТА СО ШПРОТАМИ
Часть 18 - ЗАКУСКА ОСТРАЯ "ПИКАНТНАЯ"

[490x724]

жилет

[408x699]

[528x699]

Я не являюсь исполнителемем этих замечательных жилетов.

Жилет с цветком

[700x525] [527x699]

[394x699]

[488x699]

[524x699]

[500x666]

1.
[360x480]

[276x300]

Материалы: 400 г ч/шерстяной пряжи, 200 г отделочной пряжи типа «травка», крючок № 2,5 (для основного полотна) и № 4 (для отделки).

Вяжите шаль по схеме, регулируя число воздушных петель в арочках в соответствии с плотностью вашей вязки. Во втором ряду «ананасов» все арки в середине состоят из 3-х воздушных петель. Верхний край шали обвяжите одним рядом столбиков без накида. Продолжите работу отделочной нитью, формируя борта полочек и воротник столбиками с 1-м накидом. Затем обвяжите пелерину по низу следующим образом: 2 ряда столбиками с 1-м накидом пряжей типа «травка», 2 ряда ажурного узора по схеме «а» шерстяной нитью, 8-10 рядов отделочной пряжей столбиками с 1-м накидом.

Свяжите два шнура – гусенички длиной 30-40 см и пришейте их к бортам полочек.

Для сохранения схемы к себе на компьютер, кликните на картинку, а когда она откроется, кликните по ней еще раз, чтобы получить полноразмерное изображение.

Источник: «Журнал мод» № 516/2008

 Детская спортивная школа тенниса принимает детей на обучение с 6 до 16 лет. Школа имеет современную базу и государственную лицензию на деятельность по программе "Теннис". Здесь работают тренеры, имеющие специальное высшее образование и имеющие большой опыт преподавания. Занятия проводятся по самым передовым методикам. Ученики этой школы неоднократно становились призерами и победителями турниров РТТ и ТЕ.