|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
Помимо чудес кулинарии, кухня таит в себе массу секретов, которые иногда становятся для нас неприятными ловушками.
Как избавиться от запаха чеснока на пальцах.
Если вы часто готовите блюда с чесноком, то знаете, как долго этот резкий запах сохраняется на пальцах. Что очень некстати, если вы ждёте гостей или сами собрались на вечеринку. К счастью, есть на удивление простое решение. Возьмите ложку из нержавеющей стали и потрите об неё пальцы под струёй холодной воды. Запах исчезнет.
Девочки! Новый рецепт творожной запеканки! Соленая - но соли кладите поменьше и морской - на правильном питании соль надо употреблять минимально.
Рецепт: 500 гр нежирного творога смешать вилкой с 4 желтками, мелко нарезанным укропом, натертым или пропущенным через чеснокодавку чесноком (несколько зубчиков) и солью. Белки от 4 яиц взбить в пену, ввести их в творог. Никакой муки и манки! Просто заливаете смесь в силиконовую форму и отправляете на 30 минут в духовку при температуре 180 градусов. Можно запекать и в мультиварке. Но мне удобнее в духовке. Подавать такую запеканку можно с классическим йогуртом без добавок. Очень вкусно! Советую приготовить.
[показать] Ниже приведены несколько вариантов утренних гимнастик. Каждый может выбрать тот, который ближе ему по духу, мировоззрению и степени физической подготовки.
КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ УТРЕННЕЙ ЗАРЯДКИ
Приведенные ниже упражнения способствуют приливу энергии, но если вы не можете в силу каких-либо причин выполнять то или иное упражнение, можете пропустить его. Рекомендуемое число повторений для каждого упражнения - 10 раз.
Разминка для пальцев ног и голеностопного сустава
Хотите узнать как быстро замариновать мясо и в чем его лучше всего мариновать, как смягчить мясо, если оно жесткое, когда следует солить мясо, как его хранить без холодильника, как замариновать мясо для самого вкусного шашлыка и многое другое? Читайте ниже 13 секретов)
1. Чтобы вареное мясо было сочным, нежным и ароматным, его необходимо варить целым куском. Если хотите, чтобы мясо было мягким и рассыпчатым, то варить его нужно не меньше 1 часа - для свинины, 2 часов - для телятины.
2. После промывания мяса, перед разделкой, обсушите его бумажным полотенцем. Это делают для того, чтобы при разрубке или при использовании мясорезки мясо не скользило в руках. Кроме того, обсушенное мясо легче и быстрее разделывать.
3. Смягчить старое и жесткое мясо можно следующими способами: