• Авторизация


Картофельные пироги - сытно и несложно 10-02-2019 18:17

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты картофельных пирогов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблочными сочными розочками 10-02-2019 18:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Пирог с яблочными сочными розочками может Вам напомнить вкусную шарлотку. Оформление делает его праздничным и очень аппетитным.

image34345 (600x396, 173Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонный пирог. Очень вкусный и легкий в приготовлении 10-02-2019 18:12

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение



3937411_Limonniipirog696x371 (696x371, 46Kb)

Существует много рецептов выпечки с лимоном. Цитрус придает любому десерту неповторимый вкус и аромат.

Данный рецепт весьма прост в исполнении, ведь лимон добавляется сразу в тесто и не нужно отдельно готовить начинку.

Ингредиенты

✓ 2 стакана муки;

✓ 300 г маргарина (лучше использовать сорт маргарина, предназначенный для выпечки);

✓ 1,5 стакана сахара;

✓ 2 яйца;

✓ 1 лимон;

✓ 0,5 ч. л. соды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники без масла, муки и сковороды - элементарно! 10-02-2019 18:12

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



4121583_Screen_Shot_020719_at_05_30_PM_1_ (700x382, 419Kb)
 
Сырники из духовки и полезнее, и вкуснее жареных. А еще они очень пышные, так как в них мука заменена манной крупой. Готовится это блюдо очень просто, ингредиенты доступные, а результат вас непременно удивит. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый чизкейк без творога (ложный чизкейк) 10-02-2019 18:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



ЧИЗКЕЙК (700x518, 297Kb)

апельсиновый чизкейк без творога (700x365, 302Kb)

Бесподобный апельсиновый пирог для родных и гостей, позволит получить максимум удовольствия от готовки и дегустации, а потратить минимум средств и сил. Ложный чизкейк без грамма сыра заставляет подруг проситься на чай, чтобы вымолить заветный рецепт!

Пирог с манкой

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ

 

  • 250 г муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 щеп. соли
  • 1 яйцо
  • 125 г сливочного масла

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 500 мл молока
  • 150 г манной крупы
  • 180 г сахара
  • 1 средний апельсин
  • 2 яйца
  • 70 г сливочного масла

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йод с молоком и дрожжи для цветов 10-02-2019 18:06

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение



4038133_reklama3 (700x672, 108Kb)Обожаю цветы возле дома! А потому все время выискиваю новые способы, чтобы цвели они еще красивее, а вредители не портили мои цветочки.

4038133_Iod_s_molokom_i_drojji_dlya_cvetov (700x525, 135Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из серии - японские узоры спицами. 10-02-2019 17:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в луковом кляре 26-01-2019 19:56

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

Рыба в луковом кляре

Нежное и сочное филе рыбы в луковом кляре просто тает во рту. Получается очень вкусно. Готовить таким образом можно любую рыбу! 
Этот кляр можно использовать также для приготовления: мяса, рыбы, кальмаров, цветной капусты и т.д., он придает блюду невероятный аромат! 
Процесс приготовления займет у вас считанные минуты, а привычное блюдо может приобрести необычный вкус. 
Рыба получается сочной, а лук дает свой вкус и аромат! Я предпочитаю филе судака.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Южноитальянские тараллуччи-простая сложная выпечка 20-01-2019 20:43

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



Поверите ли, что самая сложная сладкая выпечка, которую я когда- либо пекла, имеет в рецептуре всего 4 ингредиента: мука, яйца, щепотка соды и сахар для глазури.
Южноитальянские Тараллуччи я решила освоить для праздничных подарков, настолько  у них новогодний вид.

С тараллуччами я знакома давно. Oднажды уже написала пост с репортажем, как их печет южноитальянская хозяйка Роза.

Несколько раз я пыталась сама печь тараллуччи, но увы. Роза, прежде чем стать мастерицей по их выпечке, испортила десяток килограммов муки и сахара. Мой же счет ограничился лишь парой килограммов того и другого.

Все -таки  во мне взыграл большой интерес к выпечке, я продумала весь процесс и добралась почти до всех секретов тараллучей.

Чем интересны тараллуччи, если пропустить их крайне короткую рецептуру  и новогодний внешний вид?

Эта выпечка сочетает в себе внешнюю хрустящесть с внутренней мягкостью, несладкую основу с легким покрытием сахарной глазури.  Тем, кто любит кофе с молоком; лучше не придумаешь печенье!




Пишу рецепт с подробными объяснениями для себя самой, т к буду ее печь, настолько она мне нравится.

B Неаполе эти тараллуччи имеют второе название Affogagatti. Не вдаваясь в длинный рассказ, в котором замешаны продавцы рыбы, банды котов и мелкая рыбешка, скажу только, что название можно перевести на более понятное нам выражение "Подавись!" или "Отвяжись!"

Эту выпечку готовили в большом количестве к свадьбе и раздавали детишкам, которые вертелись под ногами. Наверное, в душе произнося выражения продавцов рыбы, когда те швыряли мелкую рыбешку обнаглевшим котам.

В окрестностях Прато существует очень похожая выпечка Цуккерини, которая играла ту же самую роль на свадьбах.

Прежде чем решить заняться выпечкой, стоит еще раз внимательно посмотреть пост в котором тарллуччи печет Роза, чтобы понять генеральную линию процесса.

Если все таки решение принято, нужно  запастись очень большой кастрюлей или тазом для варки варенье, которые необходимы для покрытия тараллуччей сахарной глазурью.

Я купила большую алюминиевую кастрюлю диаметром 36 см и высотой 20 см. Ее объема оказалось недостаточно для глазировки 60 печений, получившихся от использования теста, замешенного на 10 ти яйцах. Поэтому в следующий раз буду замешивать тесто из половины дозы.

Важным пунктом оказался выбор муки. Мука должна быть с низким содержанием белков  (не выше 10 г),  чтобы не формировалась крепкая глютеновая сетка. В процессе выпечки пар должен будет разрывать тесто, поэтому сетка должна получится слабой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Яблоко Евы" от японского кондитера Hidemi Sugino. 20-01-2019 20:35

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение



3727531_001 (650x629, 118Kb)

Рецепт>>>>>>>>>>

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная туника «САБРИНА» от Светланы Волкодав 20-01-2019 20:32

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



ШИКАРНАЯ ТУНИКА «САБРИНА» ОТ СВЕТЛАНЫ ВОЛКОДАВ

ShIKARNAYa_TYNIKA (500x375, 109Kb)
Размер 46-54.
Вам потребуется: 250 г пряжи светло-коричневого цвета и по 50 г темно- коричневого, голубого и джинсового цвета («Angora De Luxe», 70% мохер, 30% акрил; 100 г/520 м; нить в 2 сложения); спицы №5; крючок №3,5; 7 пуговиц диаметром 2 см.
Плотность вязания: 17 п. х 24 р. = 10 х 10 см.
Узор для планки: 2 ряда изнаночной глади, 2 ряда лицевой глади.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно и вкусно приготовить баклажаны 19-01-2019 23:54

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение



[показать] Блюда из баклажанов в том или ином виде присутствуют в кухнях многих народов мира. Популярность этой ягоды, а не овоща, как думают многие, объясняется тем, что он неприхотлив к разным способам приготовления, а блюда из него можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Самые вкусные, разумеется, получаются из сезонного продукта, которым можно наслаждаться со второй половины июля и по конец сентября. Плод баклажана нужно лишь правильно подготовить и выбрать наиболее предпочтительный способ тепловой обработки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный шашлычок 19-01-2019 23:52

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение



3424885_shash (600x400, 123Kb)

Рецепт фаршированного шашлыка уже много лет остаётся у нас фаворитом на многих праздничных столах. Готовить его несложно. Рецепт удобен тем, что вы всегда можете подстроить его под вкусы своей семьи. Приготовьте, уверена, вам понравится.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 600 г
  • Ветчина — 120 г
  • Шампиньоны — 8 шт.
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Чернослив — 8 шт.
  • Перец красный — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 1 стакан
  • Масло растительное — для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое Печенье на кефире. Очень просто, но очень вкусно! 19-01-2019 23:48

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение



Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно! 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир – 130мл.
  • Яйцо – 1шт.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Сахар – 1ст.л. (в тесто)
  • Растительное масло – 80 мл.
  • Разрыхлитель – 1ч.л.
  • Мука – 300гр.
  • Сахар – для посыпки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные тортики 19-01-2019 23:47

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение



[640x480]

Вот такие тортики приготовила. Очень вкусные получились!
Хочу поделиться с вами рецептиком.
Рецепт этот из Швейцарии.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце! 19-01-2019 23:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Выпечка, рецепт которой я узнала в Турции!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
112 Вкусных блюд из картофеля 19-01-2019 23:40

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение



Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из картофеля

 

Блюда из картофеля

[650x487]

 

Запеченные кабачки с картофелем

Запеченные кабачки с картофелем - простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда. Рассказываю, как его приготовить. 

Запеканка с грибами и фаршем

Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.

Картошка с сыром в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке - это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую :) 

Картошка тушеная в мультиварке

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной. 

Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Картофель фри в мультиварке

Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать - вредно. Что же делать? Ответ прост - использовать мультиварку! Читайте рецепт! 

Курица с картошкой в мультиварке

Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо - курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте - вам обязательно понравится. Рецепт неоднократно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт «Вишневые соты» – "городская" вариация "Монастырской избы" 19-01-2019 23:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Сегодня готовлю торт «Вишневые соты». Этот торт, можно так сказать, «городская» вариация знаменитого торта «Монастырская изба». Если изба – это что-то такие типа шалаша, то мой торт – это настоящий многоквартирный высотный дом. А по сути – то же самое. То же самое тесто, та же самая вишневая прослойка и тот же самый сметанный крем. И получается так же вкусно. Давайте приготовим!

2024 (600x400, 144Kb)

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный шоколадный пирог "Бюджетник" 19-01-2019 23:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Предлагаю вашему вниманию постный шоколадный пирог "Бюджетник". Почему так называется? Да потому что пирог супер экономный, без яиц, сливочного масла, кисломолочки. А в итоге получается отличный результат! Пирог напоминает детские покупные бисквиты, очень нежный и воздушный. А еще это отличный повод побаловать себя и своих близких в пост!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии