Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Делаем сами: открытка "Мужской смокинг и галстук". Мастер-класс
[показать]Автор: Rеnata Далее ее слова:
Немного истории этих открыток: Изначально такую открытку предполагалось превратить в пригласительную открытку в преддверии юбилея моего супруга 30-лет. Такое можно было заказать, но желание сделать своими руками и сделать приятное юбиляру и приглашенным гостям, такого дорогого стоит. Количество пригласительных было 55 штук и затраты были минимальны, а настроение и удовольствие было огромное.
Однако думаю, что такая открыточка на 23 февраля станет приятным подарком любому мужчине!
Шапочка «Шрек»
[147x220] источник http://vse-sama.ru/shapki-sharfy-kosynki-shljapki/shapochka-shrek.html
Шапочка «Зайка»
[147x220] источник http://vse-sama.ru/shapki-sharfy-kosynki-shljapki/shapochka-zajka.html
Шапочка «Дракоша»
[147x220] источник http://vse-sama.ru/shapki-sharfy-kosynki-shljapki/shapochka-drakosha.html
Это цитата сообщения Атронах_из_плоти Оригинальное сообщение
Код для вставки бегущей строки с фото пропавших без вести
Нажмите "в цитатник" и в режиме простого текстового редактора скопируйте все нижеследующее:
Это цитата сообщения мама_Мими Оригинальное сообщение
Разыгрываю пионэра!
Большое спасибо всем,кто меня поздравил с днем рождения!Хочу пожелать ВСЕМ здоровья,счастья в личной жизни и в зарплате!
А теперь к розыгрышу....
Вот этот вредный парень,Павлик Морозов будет отправлен к тому ,кого изберет Фортуна,или Нефортуна(он противный!ни сидеть ни стоять сам не желает, во время фотосессии потерял рогатку! И не хотел позировать).И если Вы изъявите желение и запишитесь,то он может быть Вашим .
От вас любая фоточка моего героя, ссылка на мой розыгрыш в своем ресурсе и комментарий ЗДЕСЬ с активной ссылкой на ваше сообщение .(можно процитировать)
Про ПЧ молчу,это личное дело каждого,а я не напрашиваюсь.Принимать могут участие все кроме конфетных блогов!(какие они Я НЕ ЗНАЮНО ЕСЛИ ЧЕГО,ТО ДОГАДАЮСЬ)
Заглядываем ко мне на огонек 22 апреля.(хи-хи)И ко дню Пионерии я его постараюсь отправить по новому месту жительства.
[324x700]
Это цитата сообщения tamari Оригинальное сообщение
ОСНОВЫ ВЫПЕЧКИ И УКРАШЕНИЙ ТОРТОВ
ОСНОВЫ ВЫПЕЧКИ И УКРАШЕНИЙ ТОРТОВ
Основы подготовки для приготовления тортов
Основные рецепты тортов
Глазурь, крем для тортов
Мастика, помадка, марципан для тортов
Украшения из шоколада
Украшения из марципана
Украшение тортов сахарной помадкой
Техника выдавливания
Украшение домашних тортов
Классические торты
Праздничные торты
Торты для особых случаев
Фантазийные торты
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Конфетный тортик "с сюрпризом". МК
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ТОРТ "ДРАКОНЧИК", обтянутый марципаном. Мастер-класс на обтяжку торта.
Предлагаю вам испечь к Новому году Дракончика!
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Пирог "Царь-рыба"
[300x228]Это блюдо не только очень красиво, но и сытно. Оно будет украшением стола и сюрпризом для тех, кто собрался за этим столом. Хвала хозяйке-кулинарке обеспечена!
Ингредиенты:
Кета филе - 500 гр. (впрочем, годится и любая другая рыба - на ваш вкус)
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр.
Картофель - 3 шт.
Укроп - пучок.
Соль, перец по вкусу.
Яйцо – 2 шт.
Способ приготовления:
<<
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Учимся оформлять торты!
[500x326]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Выпечка и украшение тортов с МК
[показать] Содержание темы:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чудесная книга: украшения из шоколада! Много интересных идей!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Тачки: молния McQueen". Мастер-класс. Основа - медовый торт по интересной технологии!
[показать] Автор этого мастер-класса: glaros. Мне показался этот мастер-класс наиболее ценным, так как автор впервые использовал мастику для украшения. То есть автор не профессионал, а потому такой опыт кажется более доступным к исполнению. Кроме того, glaros пишет о таких нюансах, с которыми сталкивается именно новичок.
Надеюсь, этот пост вдохновит Вас на творчество!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадно-ягодный кекс в микроволновке!
[показать]Если к вам «неожиданно» должны прийти гости, вас выручит быстрая, оригинальная и вкусная выпечка к чаю.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Капустный пирог. (необычный и очень вкусный)
[показать]Очень вкусный пирог, как в горячем, так и вхолодном виде!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Корабль" Мастер-класс
[показать]Этот мастер класс от Елены Юровниковой является ее первым опытом по украшению торта мастикой.
Так как результат впечатляющий, то возможно он и Вас вдохновит на творчество!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Творожный бисквит с клубникой. Нежнейший!!!
[показать]Бисквит мне очень понравился. Во-первых, мы любим всё творожное, а во-вторых, он очень симпатичный, дырчатый, хорошо поднимается. Ну и вкусный, конечно! Рекомендую.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сахарное печенье «Мышиное царство»
[показать]Автор: dariaЭто вкусное печенье может доставить море положительных эмоций не только детям)))
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Изумительнейшее новогоднее печенье!!!!
[показать]Невозможно вкусное и рассыпчатое печенье с пряным ароматом.
А украшение... просто сказочно-волшебное!!!!
Включайте фантазию и творите волшебство!
Рецепт печенья или пряников, разумеется, можете использовать Ваш любимый.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два рецепта песочного печенья «Посохи Санта Клауса» (Candy cane cookies)
[показать]Автор: dariaНарядное печенье, которым можно и елочку украсить и в гости прийти не стыдно! Разумеется и есть очень вкусно!
Если Вы не приемлете краситель в выпечке, замените его на небольшое количество какао. Если будете использовать свекольный сок, то цвет будет совсем другим, как во втором рецепте. Думаю все-таки лучше всего подойдет гранатовый или вишневый сок.
Печенье получится фигурным, если не пытаться при «закрутке» сильно сдавливать полоски друг с другом. А если соединить спираль в окружность, получатся симпатичные «рождественские» венки!!!