Каждая хозяйка мечтает научиться готовить вкусное и сочное мясо, как в ресторане. А ведь на самом деле это совсем просто и не требует особых затрат времени и профессиональных навыков кулинара. Самый главный секрет - процесс замачивания мяса в концентрированном солевом растворе, во время которого оно не только хорошо и равномерно просаливается, но и становится сочным.   Еще одно важное условие - это особый способ приготовления, когда мясо заворачивается в фольгу, запекается непродолжительное время, а затем остывает в выключенной духовке. Таким образом можно готовить пастрому из свинины, говядины либо куриного мяса, соответственно уменьшая или увеличивая время запекания в духовке. 

[показать]

[показать]

[350x350] [350x350]

1 яблоко
1/8 чашки изюма
2/3 ст сахарного песка
2 яйца

Домашний халат - мастер-класс.

[310x597]Туника крючком

Читать далее

Есть такие рецепты, отношение к которым особое! Это не то, что пришел, увидел, победил... вспомнил, встал. приготовил... это совсем другая история. История с неким пиететом, с особым почитание и даже придыханием... Тут надо и продукты посвежее, получше, побогаче. Настроение посветлее, подушевнее и подобрее... Погода, природа... все звезды должны сойтись... и уж рецепт должен быть на все 100. Проверенный! Результат - гарантированный! И если уж после долгого поста первым Вы будете есть именно этот пасхальный "хлеб" - он должен быть, по меньшей мере, восхитительно вкусным! Желательно еще и ароматным! Нежным, воздушным, пушистым и аппетитно красивым! Так что на продуктах не экономим. Масло - самое лучшее, яйца - свежайшие, лучше домашние, и только желтки, специи - любимые! Это не винегрет. Все подряд не пихаем. Любим шафран - идеально! Любим гвоздику, кардамон - почему нет! Цукаты, сухофрукты - только те, что нежно любимы... а иначе, лучше вообще без... И коньяк... и не упирайтесь... он здесь крайне желателен. И его аромат, легчайшая вкусовая нотка... да и тесто с дрожжами его очень уважают.

Итак: рецепт проверенный, результат однозначно радует, вариации в начинке и специях возможен и приветствуется!

Начнем (благословясь)!

[показать]  [показать]

Солнце день ото дня все выше поднимается над горизонтом. И лучи его острые, теплые. Везде вокруг видны признаки весны. В народе говорят – весенний день год кормит! Не упустите их.

Для вас 6 удивительных огородных секрета

[показать]

[показать]

[показать]

Такая интересная подушка вяжется легко, а выглядит очень эффектно. Все, что вам нужно - это связать прямоугольник узором "зигзаг", а потом сшить его, как показано на картинке и набить наполнителем. Вот и подушка готова!

[показать]

 Если вязать, как показано на рис. ниже - получится двусторонняя подушка:

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Источник

Серия сообщений "аксессуары":
Часть 1 - Сумка
Часть 2 - Рукавицы и варежки
...
Часть 40 - Мои похвастушки. Платьице и косынка крючком
Часть 41 - Передники крючком
Часть 42 - Декоративная подушка

Опубликовала ЛЮБОВЬ ХОРОХОРИНА 

[610x457]

Капуста по - корейски

Из капусты можно пригототовить различные блюда. Одно из них - это холодная закуска по - корейски, которая известна не только в Корее, но и готовится в других странах. Капусту для закуски готовят с добавлением разных специй, часто весьма острых, которые придают овощу насыщенный и пряный вкус. Рецепт этой закуски нам предложили здесь: vkusno.tv, надеюсь, что вам понравится и вы решите ее приготовить.
[показать]

1.
[266x380]

Читать далее
[468x680]

Читать далее
[475x700]

[475x700]

Радужное платьице крючком от Татьяны Солохиной Радужное платьице от Татьяны СолохинойРадужное платьице крючком от Татьяны Солохиной Радужное платьице от Татьяны Солохиной Мастер класс вязан

1. Сделайте выкройку деталей игрушки как на рисунке. Один носок только разрезаем пополам вдоль верхней части (от резинки до пятки); из второго вырезаем ручки, хвостик и ушки, а также отрезаем сам носочек для изготовления обезьяннего ротика.

[показать]

2. Сначала сшиваем туловище обезьянки, вернее, ее ножки. При этом вам нужно оставить небольну. Дырочку между ног, чтобы носок можно было вывернуть на лицевую часть. Затем выверните носок.

[показать]

3. Сшейте ручки обезьянки, составив небольшие дырочки, через которые в них можно будет набить синтапон. Затем зашейте дырочки. Таким же образом сшейте хвостик, а также полукруглые ушки, соединив затем два уголка, чтобы ушко было «завернутым». Сшивать можно как иглой, так и ключком. Важно лишь выбрать цвет нитки, который будет наименее заметен.

[показать]

4. Набейте все части тела обезьянки синтапоном и зашейте окончательно. Кстати, набивать тоненькие части тела (ручки, ножки, хвостик) удобнее всего карандашом. Из белого фетра вырежьте форму глаз, как на картинке. Теперь лишь нужно будет все соединить.

[показать]

5. Пришейте к голове белые глазки, к ним – черные бусинки. Сразу под глазами пришейте рот из пятки носка, оставив небольшую дырочку, через которую будете забивать синтапон, затем зашейте дырочку. Пришейте ручки и хвостик к туловищу.

[показать]

6. Чтобы округлить форму головы обезьянки, сделайте небольшую выточку на ее макушке и сшейте.

Игрушка готова!

[показать]

Пальто связано крючком: стиль - ирландское кружево. Пальто на стеганном подкладе, застежка - пуговица со стразами, петли обвязанные. Крючок № 2 и 2,5мм. Пряжа шерсть, мохер, пряжа с люрексом, вискоза с люрексом, фасонная.

Эта блуза легко шьется, а выкройка 36 европейского размера (S) идет к ней идет в комплекте нашего мастер-класса. Но вы можете подогнать ее под свои размеры или построить по нужным величинам, ведь выкройка очень проста и я расскажу, как это сделать. Также, хочется отметить форму рукава с углом в 45 градусов к телу. Это дает свободный крой и легкость форм, но можно при желании экспериментировать.

ИСТОЧНИК

Полезные и нужные в гардеробе тапочки будем шить из тех вещей, которые отслужили свой срок. Выкройка дана на 38/39 размер. Сделать выкройку надо на картоне. Жёсткая форма выкройки позволит лучше обвести её мелом на ткань.

[показать]

Цифры даны в сантиметрах
[показать]

Слоеные салаты

[показать]