Êèçèë íå òîëüêî âêóñåí ñàì ïî ñåáå, íî è ïîëåçåí. Ñ åãî ïîìîùüþ ìîæíî ïðèãîòîâèòü ìíîæåñòâî áëþä — êàê ñëàäêèõ, òàê è ñîëåíûõ. Çäåñü ÿ ïîêàæó âàì íåñêîëüêî âêóñíûõ ðåöåïòîâ èç êèçèëà.

Ïëîäû ýòîãî ðàñòåíèÿ ñîäåðæàò ìíîãî âèòàìèíîâ. Ïðåæäå âñåãî — æåëåçî, âèòàìèí Ñ, êàëüöèé, êàëèé, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû. Êèçèëîâûå ÿãîäû îáëàäàþò ìíîãèìè ïîëåçíûìè äëÿ çäîðîâüÿ ñâîéñòâàìè. Íàïðèìåð, ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî îíè ïîëåçíû ïðè æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ è êîæíûõ çàáîëåâàíèÿõ, àðòðèòå, ïîäàãðå, àíåìèè, ãåìîððîå.

Ïîýòîìó åøüòå èõ â ÷èñòîì âèäå — ÷åì îíè ñïåëåå, òåì ñëàùå è ìåíåå êèñëûå íà âêóñ. Îäíàêî ýòè ñî÷íûå êèñëî-ñëàäêèå ïëîäû ìîæíî èñïîëüçîâàòü è â çàãîòîâêàõ íà çèìó. Âðåìÿ ñîçðåâàíèÿ êèçèëà ïðèõîäèòñÿ íà ñåíòÿáðü — íà÷àëî îêòÿáðÿ. Èòàê, ÷òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç êèçèëà?
Ñêàíäàëüíàÿ êàðòèíà çíàìåíèòîãî èòàëüÿíñêîãî ðåæèññåðà, ñîïðÿæåííàÿ ñ íàñèëèåì êàê â ñþæåòå ôèëüìà, òàê è íà ñúåìî÷íîé ïëîùàäêå .
Ïîë è Æàííà âñòðå÷àþòñÿ âçãëÿäàìè ñðåäè ñóåòÿùèõñÿ æèòåëåé Ïàðèæà: îí òîëüêî ÷òî ïåðåæèë òðàãè÷åñêóþ ñìåðòü ñâîåé æåíû, à îíà — ìîëîäàÿ è íå îáðåìåíåííàÿ îáÿçàòåëüñòâàìè ïàðèæàíêà. Òàê, íåîæèäàííî ñóäüáà ðàñïîðÿäèëàñü ñâåñòè èõ âìåñòå. Èõ ðîìàí íà÷èíàåòñÿ áåçìîëâíî è áåç ïðåäâàðèòåëüíûõ óõàæèâàíèé, òðàäèöèîííûõ â òàêèõ ñëó÷àÿõ ðèòóàëîâ. Íåîæèäàííî ñðàáàòûâàåò ìåõàíèçì, îòðèöàþùèé ïðèâû÷íóþ ñõåìó âçàèìîîòíîøåíèé ìóæ÷èíû è æåíùèíû — òàéíûé ñîþç, ñî ñâîèìè ðîëåâûìè ìîäåëÿìè.
Ìàðëîí Áðàíäî ïîñëå ýòîãî ôèëüìà 15 ëåò íå ðàçãîâàðèâàë ñ Áåðòîëó÷÷è
Ïðîæèâ ïÿòü ëåò â íåñ÷àñòëèâîì áðàêå, ãëàâíûé ãåðîé òàê è íå ñìîã ïîíÿòü ñóùíîñòü ëþáèìîãî ÷åëîâåêà, è ïîñëå åå êîí÷èíû îí îñòàëñÿ ñ ãðóçîì âîïðîñîâ, íà êîòîðûå òàê è íå ïîëó÷èë îòâåòà. Ñëó÷àéíàÿ ñâÿçü ñ Æàííîé ìîæåò ïîêàçàòüñÿ è òîé ïîñëåäíåé «ñîëîìèíêîé», çà êîòîðóþ õâàòàåòñÿ ãëàâíûé ãåðîé, è îäíîâðåìåííî — ýòî íåêèé ýêñïåðèìåíò ñ åãî ñîçíàíèåì è ïîèñê íåðàñêðûòîãî ÷óâñòâåííîãî ïîòåíöèàëà.

Êàäð èç ôèëüìà. Èñòî÷íèê: flickr.org
Èõ ñâÿçü ìîæíî íàçâàòü èäåàëüíîé äî òîãî ìîìåíòà, êîãäà Ïîë íå ðåøàåòñÿ ïîä äàâëåíèåì îáùåñòâåííûõ íîðì è ïðàâèë ðàñêðûòüñÿ ñâîåé âîçëþáëåííîé.  ýòîò ìîìåíò ñêàçêà çàêàí÷èâàåòñÿ, ïîñêîëüêó ìîëîäàÿ è ëåãêîìûñëåííàÿ Æàííà ïîíèìàåò, ÷òî îíà âîâñå íå èñïûòûâàåò ãëóáîêîé ïðèâÿçàííîñòè. Òå òàéíû, êîòîðûå ãåðîé òàèë â ñåáå, èñêëþ÷èòåëüíî íàçûâàÿ åå íà òû, äåðæàëè åå â ïðèÿòíîì ñåêñóàëüíîì íàïðÿæåíèè è ïðèäàâàëè èõ òàéíîìó ðîìàíó èíòðèãó. Ïàðàëëåëüíî ãåðîèíÿ æèëà ñâîåé ñîáñòâåííîé æèçíüþ (ó íåå åñòü ìîëîäîé ÷åëîâåê, êîòîðûé âïîñëåäñòâèè äåëàåò åé ïðåäëîæåíèå), ÷åãî íèêàê íåëüçÿ ñêàçàòü î ãåðîå Ìàðëîíà Áðàíäî, ó êîòîðîãî êðîìå ÷óâñòâà âèíû çà ñìåðòü æåíû ïî ñóòè íè÷åãî íå îñòàåòñÿ. ×èòàòü äàëåå
Î÷åíü âêóñíûå ïå÷åíüêè, óêðàñÿò âàøå ÷àåïèòèå. Ãëàâíîå íå ñòàâèòü ñëèøêîì ìíîãî áåçå ïðè ôîðìîâêè, èíà÷å îíè áóäóò ñèëüíî îòêðûâàòüñÿ âî âðåìÿ âûïåêàíèÿ.


[500x]
Îïóáëèêîâàíî-12 ÿíâ. 2023 ã.
00:00 - Òåìíî-âèøíåâàÿ øàëü. Ïîåò Êëàâäèÿ Øóëüæåíêî (1956)
03:01 - Ïåòð Áóëàõîâ. È íåò â ìèðå î÷åé. Ïîåò Òàìàðà Ìèëàøêèíà (1964)
05:10 - Áîðèñ Ôîìèí. Òîëüêî ðàç. Ïîåò Ãàëèíà Êàðåâà (1965)
07:54 - Âå÷åðíèé çâîí. Ïîåò Èâàí Êîçëîâñêèé (1953)
11:43 - Ïåòð Áóëàõîâ. Ïðåëåñòíûå ãëàçêè. Ïîåò Ãåîðãèé Âèíîãðàäîâ (1946)
13:09 - Öûãàíñêèé ðîìàíñ. Ìèëàÿ, òû óñëûøü ìåíÿ. Ïîåò Ãåîðãèé Âèíîãðàäîâ (1946)
16:13 - Íèêîëàé Õàðèòî. Îòöâåëè õðèçàíòåìû. Ïîåò Ãåîðãèé Âèíîãðàäîâ (1946)
19:31 - Ïåòð Áóëàõîâ. Íåò, íå ëþáëþ ÿ âàñ. Ïîåò Åôðåì Ôëàêñ (1947)
21:20 - Àëåêñàíäð Äþáþê. Ìîÿ äóøå÷êà. Ïîåò Ðàøèä Áåéáóòîâ (1949)
23:57 - Àëåêñàíäð Äàðãîìûæñêèé. Ìíå ãðóñòíî. Ïîåò Àíäðåé Èâàíîâ (1948)
26:22 - Ëåîíèä Ìàëàøêèí. Î, åñëè á ìîã âûðàçèòü â çâóêå. Ïîåò Èâàí Ñêîáöîâ (1965)
28:41 - Íèêîëàé Ëèñòîâ. ß ïîìíþ âàëüñà çâóê ïðåëåñòíûé. Ïîåò Âèêòîðèÿ Èâàíîâà (1965)
31:29 - Ïåòð Áóëàõîâ. Íå õî÷ó, íå õî÷ó. Ïîåò Âèêòîðèÿ Èâàíîâà (1961)
34:21 - Àëåêñàíäð Îáóõîâ. Êàëèòêà. Ïîåò Âèêòîðèÿ Èâàíîâà (1965)
38:45 - Àëåêñàíäð Ãóðèëåâ. Ìàòóøêà-ãîëóáóøêà. Ïîåò Íàäåæäà Êàçàíöåâà (1950)
42:45 - Àëåêñàíäð Âàðëàìîâ. Íà çàðå òû åå íå áóäè. Ïîåò Èðèíà Ìàñëåííèêîâà (1966)
47:38 - Àëåêñàíäð Âàðëàìîâ. Êðàñíûé ñàðàôàí. Ïîåò Èðèíà Àðõèïîâà (1962)
51:51 - Ñåðãåé Ðàõìàíèíîâ. Óæ òû, íèâà ìîÿ. ¹ 5 èç "Øåñòè ðîìàíñîâ". Ïîåò Êîíñòàíòèí Ëèñîâñêèé (1969)
56:42-Äìèòðèé Ìèõàéëîâ. Æàëîáíî ñòîíåò âåòåð îñåííèé. Ïîåò Èçàáåëëà Þðüåâà (1957)
59:56 - ßí Ôðåíêåëü. Ðîìàíñ èç ìóçûêè ê êèíîôèëüìó "Îòêëîíåíèå - íîëü" (1984)
1:05:08 - Ï.×àéêîâñêèé. Ðîìàíñ Ïîëèíû èç îïåðû "Ïèêîâàÿ äàìà". Ïîåò Çàðà Äîëóõàíîâà (1952)
1:08:37 - Ñåðãåé Ðàõìàíèíîâ. Âîêàëèç. ¹ 14 èç öèêëà "×åòûðíàäöàòü ðîìàíñîâ" (1962)
1:15:35 - Ñåðãåé Ðàõìàíèíîâ. Äèòÿ, êàê öâåòîê òû ïðåêðàñíà. ¹ 2 èç "Øåñòè ðîìàíñîâ". Ïîåò Íàòàëüÿ Êèñåëåâñêàÿ (1949)
1:17:24 - Ñåðãåé Ðàõìàíèíîâ. Î íåò, ìîëþ, íå óõîäè. ¹ 1 èç "Øåñòè ðîìàíñîâ". Ïîåò Äìèòðèé Ãíàòþê (1954)
1:19:04 - Íèêèòà Áîãîñëîâñêèé. Ðîìàíñ. Ïîåò Èîñèô Êîáçîí (1984)
1:21:52 - Ñåðãåé Ðàõìàíèíîâ. Ðîìàíñ. Èñïîëíÿþò Ðîäèîí Àçàðõèí, Ãðèãîðèé Çèíãåð (1964)
1:26:53 - Ñåðãåé Âàñèëåíêî. Ðîìàíñ. Òðåòüÿ ÷àñòü Ñþèòû äëÿ áàëàëàéêè è ôîðòåïèàíî (1952)
1:31:12 - Çèìíèé ðîìàíñ. Ïîþò Ëþäìèëà Ñèìîíîâà è Ëþöèÿ Ðàøêîâåö (1971)
1:35:15 - ß âñòðåòèë âàñ. Ïîåò Èâàí Êîçëîâñêèé (1946)
1:45:55 - Àëåêñàíäð Ñïèðî. Íî÷è áåçóìíûå. Ïîåò Èâàí Êîçëîâñêèé (1957)
1:50:59 - Ñåðãåé Âàñèëåíêî. Äåâóøêà ïåëà. Èç öèêëà "×åòûðå ðîìàíñà". Ïîåò Èâàí Êîçëîâñêèé (1953)
1:54:19-Âëàäèìèð Àáàçà. Óòðî òóìàííîå. Ïîåò Áîðèñ Øòîêîëîâ (1966)
1:59:18 - Ïàâåë Áóëàõîâ. Ãîðè, ãîðè, ìîÿ çâåçäà. Ïîåò Áîðèñ Øòîêîëîâ (1966)
2:03:49 - Äðåìëþò ÷èíàðû. Ïîåò Íàäåæäà Îáóõîâà (1950)
2:07:34 - ×òî ýòî ñåðäöå ñèëüíî òàê áüåòñÿ. Ïîåò Íàäåæäà Îáóõîâà (1954)
2:10:29 - Äðåìëþò ïëàêó÷èå èâû. Ïîåò Íàäåæäà Îáóõîâà (1947)
2:13:35 - Ïåòð Áóëàõîâ. Íå ïðîáóæäàé âîñïîìèíàíèé. Ïîåò Íàäåæäà Îáóõîâà (1947)
2:18:11 - Àëüôîíñî Ãóýð÷èà. Íåò, íå ëþáèë îí. Ïîåò Íàäåæäà Îáóõîâà (1949)
2:21:49 - Àëåêñåé Øèøêèí. Íåò, íå òåáÿ òàê ïûëêî ÿ ëþáëþ. Ïîåò Íàäåæäà Îáóõîâà (1948)
2:25:12 - Ïåòð Áóëàõîâ. Êîëîêîëü÷èêè ìîè, öâåòèêè ñòåïíûå. Ïîåò Íèêîëàé Òèì÷åíêî (1960)
2:28:14 - Ïàâåë Áóëàõîâ. Êðîøêà. Ïîåò Íèêîëàé Òèì÷åíêî (1965)
2:30:42 - Âàëåíòèí Áîðèñîâ. Çâåçäû íà íåáå. Ïîåò Âàëåíòèíà Ëåâêî (1963)
2:34:05 - Áîðèñ Øåðåìåòüåâ. ß âàñ ëþáèë. Ïîåò Âàëåíòèíà Ëåâêî (1963)
2:37:27 - Ìèõàèë Øèøêèí. Íî÷ü ñâåòëà. Ïîåò Âàëåíòèíà Ëåâêî (1963)
2:41:21 - Àëåêñàíäð Äþáþê. Íå áðàíè ìåíÿ, ðîäíàÿ. Ïîåò Âàëåíòèíà Ëåâêî (1962)
2:45:12 - Àëåêñàíäð Ãóðèëåâ. Êîëîêîëü÷èê. Ïîåò Ñåðãåé Ëåìåøåâ (1953)
2:48:43 - Ïàâåë Áóëàõîâ. Òðîéêà. Ïîåò Ñåðãåé Ëåìåøåâ (1955)
2:52:09 - Ñåðãåé Ðàõìàíèíîâ.  ìîë÷àíüè íî÷è òàéíîé. ¹ 3 èç "Øåñòè ðîìàíñîâ". Ïîåò Ñåðãåé Ëåìåøåâ (1947)
2:54:50-Àëåêñàíäð Âàðëàìîâ. Âäîëü ïî óëèöå ìåòåëèöà ìåòåò. Ïîåò Ñåðãåé Ëåìåøåâ (1957)
2:57:44 - Àëåêñàíäð Âàðëàìîâ. Áåëååò ïàðóñ îäèíîêèé. Ïîåò Ñåðãåé Ëåìåøåâ (1950)
2:59:51 - Âñåâîëîä Áóþêëè. Êàëèòêà. Ïîåò Ýëüìèðà Æåðçäåâà (1989)
3:04:43 - Òàòüÿíà Òîëñòàÿ. Òèõî âñ¸. Ïîåò Ýëüìèðà Æåðçäåâà (1977)
3:08:11 - Ìèõàèë Øòåéíáåðã. È áóäó òåáÿ ÿ ëàñêàòü. Ïîåò Ýëüìèðà Æåðçäåâà (1990)
3:11:25 - Íèêîëàé Õàðèòî. Îòöâåëè õðèçàíòåìû. Ïîåò Ýëüìèðà Æåðçäåâà (1977)
3:15:03 - Äìèòðèé Ìèõàéëîâ. Æàëîáíî ñòîíåò âåòåð îñåííèé. Ïîåò Ýëüìèðà Æåðçäåâà (1978)
3:19:17 - Àíàòîëèé Ëåíèí. Çàáûòûå íåæíûå ëîáçàíüÿ. Ïîåò Ýëüìèðà Æåðçäåâà
Çàìàðèíîâàòü ïîìèäîðû ìîæíî è âñåãî çà 5 ìèíóò, ìèíóÿ óòîìèòåëüíûå ýòàïû çàêàòêè è äîëãîãî îæèäàíèÿ. Äëÿ ýòîãî èõ äîñòàòî÷íî ïðîâàðèòü â ìàðèíàäå — âåñü ñåêðåò âêóñà êðîåòñÿ â åãî ñîñòàâå.
Èíãðåäèåíòû:
Ïîìèäîðû - 1,5 êã
Ïåòðóøêà - ïó÷îê
Çîíòèêè óêðîïà - 2 øò
×åñíîê - 6 çóá÷èêîâ
Âîäà - 1 ë
Ñîëü - 2 ñò.ë.
Ñàõàð - 5 ñò.ë.
×åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì - 1/3 ÷.ë.
Óêñóñ 9% - 100 ìë
Âçîðâàë Ôðàíöèþ ôèëüìîì î ïîñîáíèêàõ íàöèñòîâ. È Ñîâåòñêèé Ñîþç – äðàìîé «Òåãåðàí-43». Íà 89-ì ãîäó æèçíè óìåð íåñðàâíåííûé Àëåí Äåëîí.

|
Æèçíü Èííû áûëà ïîõîæà íà ñáûâøóþñÿ ñêàçêó, íî ñëó÷èëàñü òðàãåäèÿ.  àâòîêàòàñòðîôå ïîãèáàþò åå ðîäèòåëè, è Èííà òåðÿåò ðåáåíêà. Ïðîõîäèò òðè ìåñÿöà, íî îíà âñå åùå òàê è íå â ñèëàõ ñïðàâèòüñÿ ñ äåïðåññèåé. Ïåðåáèðàÿ äîêóìåíòû, Èííà ñëó÷àéíî íàõîäèò ñâèäåòåëüñòâî î ðîæäåíèè äåâóøêè, íîñÿùåé äåâè÷üþ ôàìèëèþ åå ìàòåðè. Òàê Èííà óçíàåò, ÷òî âñå ýòî âðåìÿ ó íåå áûëà ñâîäíàÿ ñòðøàÿ ñåñòðà – ßíà. Òåïåðü îíà – åäèíñòâåííûé ðîäíîé ÷åëîâåê. Èííà ðåøàåò ðàçûñêàòü ñåñòðó. Íî ßíà îêàçûâàåòñÿ ïîëíîé ïðîòèâîïîëîæíîñòüþ âîñïèòàííîé, îáðàçîâàííîé è èçûñêàííîé Èííû. Îíà - ãðóáàÿ è ïðÿìîëèíåéíàÿ, âûðîñëà â äåðåâíå ñ òåòêîé ïðàêòè÷åñêè â íèùåòå, òåïåðü ðàáîòàåò â îáû÷íîé ïàðèêìàõåðñêîé. À åùå ßíà äî ñèõ ïîð îáèæåíà íà ìàòü, êîòîðàÿ áðîñèëà åå ðàäè îòöà Èííû. Èííà íàäååòñÿ èñêóïèòü âèíó ìàòåðè – ïðèãëàøàåò ñåñòðó â ñâîé äîì, îäàðèâàåò ïîäàðêàìè, óñòðàèâàåò íà ðàáîòó â ïðåñòèæíûé ñàëîí êðàñîòû. Îíà äàæå îáåùàåò ñî âðåìåíåì ïîìî÷ü ßíå êóïèòü ñîáñòâåííûé ñàëîí… Íî ýíòóçèàçì Èííû íå ðàçäåëÿåò åå ìóæ Âàäèì, îí ïðåäóïðåæäàåò: â îòâåò íà ñâîþ äîáðîòó è âåëèêîäóøèå, Èííà ïîëó÷èò îò ñåñòðû ëèøü ÷åðíóþ íåáëàãîäàðíîñòü… Äà è êàê ìîæåò áûòü ïî-äðóãîìó, êîãäà íà êîíó - áîëüøîå íàñëåäñòâî?.
.


Ñåãîäíÿ ãîòîâëþ âêóñíóþ ïàõëàâó ñ îðåõàìè. Ýòî óïðîù¸ííûé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ ïàõëàâû, íî âêóñ îò ýòîãî õóæå íå ñòàíîâèòñÿ. Î÷åíü ñîâåòóþ ïîïðîáîâàòü.
Ïðèãîòîâëåíèå.
ß óçíàëà äàííûé ðåöåïò îò ñâîåé ñâåêðîâè. Ó íå¸ ñ äåòñòâà ïëîõîå çðåíèå è ìàññà ïðîáëåì, ñâÿçàííûõ ñ ýòèì. Åù¸ îêîëî 50 ëåò íàçàä îíà ïðîõîäèëà ëå÷åíèå â èçâåñòíîé êëèíèêå â Îäåññå. À íàáëþäàë å¸ ñàì âåëèêèé àêàäåìèê Ôèëàòîâ. Íà ñòåíå â êîðèäîðå âèñåë èíôîðìàöèîííûé ñòåíä è òàì áûëè ñîâåòû ïî óëó÷øåíèþ çðåíèÿ. È ìàìà ìîåãî ìóæà çàìåòèëà òàì ðåöåïò àêàäåìèêà. Îíà ðåøèëà çàïèñàòü ñåáå åãî íà áóäóùåå. Âñþ ñâîþ æèçíü îíà ïîëüçóåòñÿ ýòèì ñðåäñòâîì è äîñòèãëà áîëüøîãî ïðîãðåññà.
Âîò ýòîò ðåöåïò:

|
|
[ïîêàçàòü]
