Ïîëåçíîå èçäàíèå äëÿ òåõ, êòî õî÷åò ïîëó÷àòü îò ïèùè ìàêñèìóì ïîëüçû.
«Ïóñòü âàøà ïèùà ñòàíåò ëåêàðñòâîì!» - Ãèïïîêðàò.

Åå êàðòèíû íàïîëíåíû âîëøåáíûì èçëó÷åíèåì ïàñòåëüíûõ øòðèõîâ, ïðîïèòàíû íåîáû÷àéíûì îòòåíêîì ñâåòëîé ãðóñòè, íåâåñîìûì îðíàìåíòàëüíûì áîãàòñòâîì ñêàçî÷íûõ îáðàçîâ. Îùóòèìî äóíîâåíèå âåòðà è àæóðíîå òå÷åíèå æèçíåííûõ ñèë, ñâåò ìàíèò ñâîåé òåïëîòîé è ãðåçàìè æåëàííîãî ìèðà äîáðîòû. Î÷åíü ñâåòëûå êàðòèíû, îáëà÷åííûå â ïàñòåëüíóþ ìàíòèþ ãðóñòè.
































 ïîñëåäíåå âðåìÿ âñ¸ áîëüøå ëþäåé îêàçûâàþòñÿ â ïëåíó ñòðàøíîãî çàáîëåâàíèÿ. ß ãîâîðþ îá îíêîëîãèè. Ó÷¸íûå âñåãî ìèðà ìíîãî äåñÿòèëåòèé ïûòàþòñÿ èçîáðåñòè óíèâåðñàëüíîå ëåêàðñòâî îò äàííîé íàïàñòè, íî ïîêà áåçðåçóëüòàòíî. Âðà÷è íàó÷èëèñü íåêîòîðûì ïðè¸ìàì è ëå÷àò àíàëîãè÷íî ïðàêòè÷åñêè âñåõ áîëüíûõ. Õèìèîòåðàïèÿ è îïåðàöèÿ — ýòî ìåòîäû áîðüáû ñ ðàêîì. À óæ êîìó ïîâåç¸ò âûæèòü, à êîìó íåò — ýòî äðóãîé âîïðîñ.
Òîëüêî íåäàâíî ÿ óçíàëà, ÷òî â îäíîé èç ñòðàí áëèæíåãî çàðóáåæüÿ çíàþò, êàê ïîáåäèòü îíêîëîãèþ. Îíè èñïîëüçóþò î÷åíü ïðîñòîå ñðåäñòâî, äîñòóïíîå àáñîëþòíî âñåì.
Ñîäåðæàíèå ðîëèêà:
00:00 - Ñàëàò "Íîâîãîäíèé ýñêèç"
02:12 - Ñàëàò â ñúåäîáíîé òàðåëî÷êå
03:48 - Çàêóñêà ëîäî÷êè
04:50 - Çàêóñêà ðûáüè õâîñòèêè
05:47 - Êàðòîôåëüíûé ðóëåò ñ ìÿñîì
07:45 - Âêóñíûé øîêîëàäíûé òîðò
Èíãðåäèåíòû
✅ Ñàëàò "Íîâîãîäíèé ýñêèç"
1 ñðåäíÿÿ êàðòîøêà (âàð.) 1 ìîðêîâü (âàð.) 50 ã ñûðà 2 ÿéöà (âàð.) 1 á. ñêóìáðèè óêðîï ïî âêóñó ìàéîíåç ïî âêóñó
✅ Ñàëàò â ñúåäîáíîé òàðåëî÷êå
ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - 4 ëèñòà êðàñíàÿ ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - 4 ëèñòà ìàéîíåç - 100 ãð ïîìèäîðû ÷åððè - 10 øò ëóê êðàñíûé - 0.5 øò àâîêàäî - 1 øò êóðèíîå ôèëå - 1 øò ïðîâàíñêèå òðàâû - 0.5 ÷.ë ñîëü - 0.5 ÷.ë ïåðåö - 0.5 ÷.ë ñìåñü ïåðöåâ - 0.5 ÷.ë ñëîåíîå òåñòî - 1 ëèñò
✅ Çàêóñêà ëîäî÷êè ñëîåíîå òåñòî
- 1 ïëàñò ñìàçàòü æåëòêîì - 1 øò ìàê ïëàâëåíûé ñûð ñëèâî÷íûé ñàëàòíûå ëèñòüÿ êðàñíàÿ ðûáà - 100-150 ãð ëèìîí óêðîï
✅ Çàêóñêà ðûáüè õâîñòèêè
3 øò - îãóðöû 3 øò - ÿéöà 1 çóá - ÷åñíîêà 1 ñò ë - ìàéîíåçà Ùåïîòêà - ñîëè 1 á - øïðîòû Çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ 1 øò - ñûð(ïëàâëåíûé)
✅ Êàðòîôåëüíûé ðóëåò ñ ìÿñîì
êàðòîøêà - 6 øò ÿéöà - 2 øò ëóê - 1 øò ñìåòàíà - 3 ñò.ë ñîëü - 1 ÷.ë (áåç ãîðêè) ïðîâàíñêèå òðàâû - 0.5 ÷.ë ïåðåö - 0.5 ÷.ë ÷åñíîê - 3 çóá. ìóêà - 3 ñò.ë ñìåòàíà çåëåíü Íà÷èíêà: ôàðø - 400 ãð ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó ëóê - 1 øò óêðîï - ïî âêóñó
✅ Âêóñíûé øîêîëàäíûé òîðò
Òåñòî: êàêàî - 45 ãð ìóêà - 140 ãð ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷.ë ñîäà - 1 ÷.ë ñàõàð - 160 ãð ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 55 ìë ìîëîêî - 110 ìë ÿéöà - 2 øò êðóòîé êèïÿòîê - 110 ìë Íà÷èíêà ñìåòàíà 20-25 % - 400 ãð âàðåíàÿ ñãóùåíêà - 170 ãð
|
1.

Äóøåâíûå, äîáðûå, ñâåòëûå, ò¸ïëûå êàðòèíû... Îò íèõ ïðîñòî ëü¸òñÿ ëþáîâü õóäîæíèöû...
[ïîêàçàòü]
 ñåëå Êóêîáîé. 2000
Â. Äàøêåâè÷ - Îñòàíîâêà ïî òðåáîâàíèþ
Åñëè á ÿ ðîäèëàñü, ñêàæåì, â áëàãîîáðàçíîé Ãåðìàíèè, Òàì, ãäå âñ¸ àêêóðàòíî – êîðîâû, äîìà, ëîïóõè, Òî ëþáèëà áû ïèâî, êîïèëà áû äåíüãè è çíàíèÿ, Óâàæàëà çàêîíû è âðÿä ëè ïèñàëà ñòèõè.
Åñëè á ÿ ðîäèëàñü â ëåãêîìûñëåííî-æåíñòâåííîé Ôðàíöèè, Òàì, ãäå òàê õîðîøè è ëþáîâü, è âèíî, è äóõè, Òî èçÿùíî ôëèðòóÿ, ÿ âåê íå ñõîäèëà á ñ äèñòàíöèè - Çàâîäèëà ðîìàíû è âðÿä ëè ïèñàëà ñòèõè.
Åñëè á ÿ ðîäèëàñü â çîëîòèñòîé, ïåâó÷åé Èòàëèè, Òàì, ãäå íåáî ñìå¸òñÿ, à ñîëíöå - ñæèãàåò ãðåõè, Òàì, ãäå çðåþò ëèìîíû, ðàñò¸ò âèíîãðàä è òàê äàëåå, ß áû ïåëà, êàê ïòè÷êà, íî âðÿä ëè ïèñàëà ñòèõè.
Íî æèâó ÿ â Ðîññèè, ñ ãëàçóíüåé äàð Áîæèé íå ïóòàþ, ×òîá â íî÷è íå çàì¸ðçíóòü, ïîëåøêè ïîñëåäíèå æãó, È ëþáëþ íåïîíÿòíî çà ÷òî ýòó ãîðüêóþ, ëþòóþ, Íåóþòíóþ æèçíü. È ñòèõè íå ïèñàòü – íå ìîãó.
____________
Åêàòåðèíà Ïîëÿíñêàÿ

Èíãðåäèåíòû:
500 ã ìÿñíîãî ôàðøà
10-12 øòóê ñëàäêîãî ïåðöà
0,5 ñòàêàíà ðèñà
0,5 ñòàêàíà ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
2-3 ãîëîâêè ðåï÷àòîãî ëóêà
2-3 ïîìèäîðà
1. Ìåëêî íàðåçàòü ëóê è òóøèòü â ìàñëå. Äîáàâèòü ïîñëåäîâàòåëüíî:
- î÷èùåííûé è âûìûòûé ðèñ
- êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö
- ïðîòåðòûå íà òåðêå ïîìèäîðû
- ìàëåíüêóþ ÷àøêó òåïëîé âîäû
- ôàðø
2. Ñìåñü ïîñîëèòü, ñíÿòü ñ îãíÿ, õîðîøî ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü.
3.Ïåðöû âûìûòü, î÷èñòèòü îò ñåìÿí è íàôàðøèðîâàòü. Çàòåì ñòðó÷êè ïîñòàâèòü âåðòèêàëüíî â êàñòðþëþ, çàëèòü îäíèì ñòàêàíîì òåïëîé âîäû è âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå.
Ðåöåïò ¹ 1.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèâàåì â ïîäñîëåííîé âîäå, îñòóæàåì è íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì. Êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû òàêæå íåîáõîäèìî íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. À òåïåðü â ìèñêå ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû: êóðèöó, àíàíàñ, çàðàíåå îòâàðåííûé ðèñ è êîíñåðâèðîâàííóþ êóêóðóçó.
Äàëåå ñàëàò ñîëèì ïî âêóñó è ïåðåìåøèâàåì.
Äîáàâëÿåì ìàéîíåç, ñíîâà ïåðåìåøèâàåì, âûðàâíèâàåì ëîæêîé ïîâåðõíîñòü ñàëàòà è ïðèñûïàåì èçìåëü÷¸ííûìè ï¸ðûøêàìè çåë¸íîãî ëóêà. Âêóñíûé, ñî÷íûé è íåæíûé ñàëàò ãîòîâ! Êñòàòè, åãî ìîæíî ðàçëîæèòü ïî òàðòàëåòêàì è ïîäàòü ïîðöèîííî.
Ðåöåïò ¹ 2.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Ýòîò ñàëàò òîæå èç êàòåãîðèè ïðîñòûõ è áûñòðûõ ñàëàòîâ, êîòîðûé ïîäîéä¸ò, êàê äëÿ ïîâñåäíåâíîãî ìåíþ, òàê è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèâàåì, ïîëíîñòüþ îñòóæàåì è íàðåçàåì íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè.
Îòâàðèâàåì èëè çàïåêàåì ñâ¸êëó è íàðåçàåì ñîëîìêîé.
Ëóê íàðåçàåì íà ïîëóêîëüöà è îáæàðèâàåì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà, à ï¸ðûøêè çåë¸íîãî ëóêà èçìåëü÷àåì. 150 ã ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ íàðåçàåì ñîëîìêîé.
 ìèñêå ñîåäèíÿåì âñå èíãðåäèåíòû: êóðèöó, ñâ¸êëó, ëóê ðåï÷àòûé è ëóê çåë¸íûé, îãóðöû è êîíñåðâèðîâàííóþ ôàñîëü (ïîäîéä¸ò, êàê áåëàÿ, òàê è êðàñíàÿ).
Ñîëèì ïî âêóñó è äîáàâëÿåì ìàéîíåç. Ïåðåìåøèâàåì è âñ¸, ñàëàò ãîòîâ. Íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå èíãðåäèåíòîâ è íåèçáèòûé âêóñ. Ìàìà ÷àñòî ãîòîâèò ýòîò ñàëàò è îí âñ¸ ðàâíî íå íàäîåäàåò. Ïðîáóéòå)


Åñëè Âû íå ëþáèòå äîëãî ãîòîâèòü ìÿñî, òî âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ìàðèíàäîì-çàëèâêîé. Ýòîò ìàðèíàä èä¸ò êî âñåì âèäàì ìÿñà. Ïîñëå òîãî êàê ìÿñî ïðîìàðèíóåòñÿ â í¸ì, Âàì îñòà¸òñÿ òîëüêî ïîæàðèòü åãî äî çàðóìÿíèâàíèÿ è ìÿñî áóäåò ãîòîâûì, ñî÷íûì è ñ êðàñèâîé êîðî÷êîé.
![]() ![]() ß ñîëþ ñàëî ðàçíûìè ñïîñîáàìè, íî áîëüøå âñåãî â íàøåé ñåìüå ïîëþáèëñÿ èìåííî ýòîò. Áóäåì ãîòîâèòü ñîëåíîå ñàëî â ðàññîëå õîëîäíûì ñïîñîáîì. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëà â ðàññîëå àáñîëþòíî íå ñëîæíûé, à ðåçóëüòàò âñåãäà âåëèêîëåïíûé. Òàêóþ ñâèíóþ ãðóäèíêó ìîæíî ïîäàòü ñ ìàðèíîâàííûì ëóêîì, ñîëåíûìè îãóð÷èêàìè, ÷åñíîêîì, êàðòîøå÷êîé è ðæàíûì õëåáîì. ÐÅÖÅÏÒÛ:
• 1-1,5 êã ñàëà, ïóçàíèíû Ðàìî÷êà àâòîðñêàÿ ïðîñüáà â ñâîèõ ïîñòàõ íå èñïîëüçîâàòü. | ![]() |
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå è íàæàòèå êíîïêè "Íðàâèòñÿ".
Ýòî ìîé ëþáèìûé ðåöåïò. Ìÿñî ïðè òàêîì ñïîñîáå ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå è àðîìàòíîå. Âñåãäà ñî÷íîå, íå ïîäñûõàåò. Ìîæíî ïîäàòü è êàê ãîðÿ÷åå áëþäî, è â ñîñòàâå ìÿñíîé íàðåçêè íà ïðàçäíèê. Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ áóòåðáðîäîâ. Âêóñíî êàê â ãîðÿ÷åì, òàê è â õîëîäíîì âèäå. Ãîòîâèòü ïðîñòî — èñïîðòèòü ñëîæíî. Ïîïðîáóéòå ýòîò ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ. ß óâåðåíà, ÷òî âàì áóäåò âêóñíî.


Äåëþñü ðåöåïòîì áûñòðîãî è âêóñíîãî óæèíà. Ïîëó÷àåòñÿ äàæå áûñòðåå ÷åì â äóõîâêå. Ïðîñòî âñ¸ ñìåøèâàþ, çàâîðà÷èâàþ â ïåðãàìåíò è íà ñêîâîðîäó. Î÷åíü, âêóñíî, ñî÷íî è ïèòàòåëüíî. Ðåêîìåíäóþ.


Âñÿ æèâîïèñü çäåñü
Âàñèëüêîâàÿ Ðóñü
Àâãóñò. Èïàòüåâñêèé ìîíàñòûðü
Êîñòðîìñêàÿ ñòàðèíà
Ðóñü âàñèëüêîâàÿ, êðàé ìîé áåð¸çîâûé Ðîäèíà äèâíàÿ, ëèêîì èêîííàÿ, | Ðóñü íåíàãëÿäíàÿ, ïåñíü ñîëîâüèíàÿ, |
Ïðåîáðàæåíèå Ãîñïîäíå. Êîñòðîìà
Ìàëüâû
Ìàëüâû òÿíóòñÿ ê ñîëíöó