• Авторизация


Сочники 05-09-2011 00:23


Эти сочники с творогом получаются не совсем такими, как в магазине. Они более мягкие и сочные, ваши близкие съедят их с большим удовольствием.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог с луком-пореем. 05-09-2011 00:18


Этот рецепт посвящается любителям пирогов с капустой. Сегодня попробуем приготовить самый ленивый пирог на свете. Смеем заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные котлеты с грибами и сыром. 05-09-2011 00:13


Эти куриные котлеты с начинкой из сыра и шампиньонов готовятся просто и получаются вкусно. Рекомендуем!

[550x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ризотто с куриной печенью. 05-09-2011 00:05


Сегодня готовим вкусное блюдо из риса - ризотто с куриной печенью.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов. 05-09-2011 00:01


[250x372] Приготовление плова - настоящее искусство, которым владеет не каждый. И сегодня lady.ru предлагает вам один из рецептов этого блюда.

Ингридиенты:

- 1,5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
- 1 кг риса
- 600 г моркови
- 500 г лука
- 1 ст.л. зиры
- 1 ст.л. барбариса
- 1/2 ст.л. куркумы
- 1 головка чеснока
- красный молотый перец
- черный молотый перец
- соль
- растительное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные в беконе. 04-09-2011 23:59


Предлагаем вам рецепт быстрых, но очень интересных отбивных с беконом.

[показать]

На 4 порции вам потребуется:

4 свиных котлеты на косточке (около 170 г каждая) соль и перец по вкусу 2 ч. л. свежих листьев тимьяна (можно 1 ч. л. сухого) 180 г бекона (= сырокопченая грудинка) дольки лимона для сервировки

Приготовление:

1. Бекон слегка подмораживаем и нарезаем на тонкие полоски.

2. Отбивные солим и перчим по вкусу, посыпаем нарубленным тимьяном. Заворачиваем в бекон, если нужно - закалываем зубочистками.

3. Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

4. Подаем с овощами и дольками лимона.

Источник фото: vkusnyblog.ru

Источник cтатьи: vkusnyblog.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя утка с апельсинами. 04-09-2011 23:54


Ну, очень вкусное новогоднее блюдо, которое придется по вкусу вашим гостям. Готовим утку с апельсинами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные пожарские котлеты. 04-09-2011 23:51


Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр I, и предложенные ему котлеты настолько понравились, что он решил назвать их в честь того, кто их придумал. Вот такая история. Давайте и мы попробуем приготовить это блюдо.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитная курочка в рукаве. 04-09-2011 23:47


Очень вкусное и простое в приготовление блюдо из курицы, которое даст вам возможность в выходной день не стоять у плиты долго!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет с крапивой. 04-09-2011 23:41


 

Одно из вкуснейших весенних блюд из армянской кухни. Рецепт с крапивой является базовым и для других трав: шпината, просвирняка, черемши и многих других. Весной, в разгар сезона молодых дикорастущих трав, армянские хозяйки готовят различные блюда из этих трав, а также сушат впрок для зимнего употребления.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы в виноградных листьях. 04-09-2011 23:36


Голубцы под разными названиями присутствуют во многих национальных кухнях. И поэтому Lady.ru  не собирается привязывать их к какой-то определенной, а лишь хочет поделиться с вами интересным рецептом приготовления этого восхитительного блюда.
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вкусные голубцы? 04-09-2011 23:31


Хотите разнообразить свое домашнее меню? Приготовьте голубцы – блюдо вкусное, полезное и не слишком трудоемкое. Главный секрет здесь – превратить жесткий и ломкий лист капусты в мягкий и эластичный, который сначала легко свернуть конвертом, с той или иной начинкой, а потом разрезать его без усилия ножом на тарелке. Дадим пару проверенных рецептов.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные с яблоками. 04-09-2011 23:27


Предлагаем вашему вниманию рецепт отбивных с яблоками, которые придают сладость и сочность данному мясному блюду.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крылышки из помидоров 04-09-2011 23:17


 

[250x365]Такие симпатичные крылышки из помидоров, прекрасно украсят салаты и холодные мясные блюда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный совет:Молочные продукты. 04-09-2011 23:00


[250x247]• Перед кипячением молока кастрюлю рекомендуется сполоснуть холодной водой и не вытирать – тогда молоко не пригорит. 

• Если хорошим цельным молоком капнуть на ноготь, то форма капли почти не изменится. А молоко, разбавленное водой, расплывется. 

• Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа. 

• Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно приготовить из бананов? 04-09-2011 22:55


Мы привыкли угощаться бананами как сладким десертным лакомством. Однако в мировой кулинарной практике бананы находят гораздо более разнообразное применение. Их жарят, запекают и тушат, а также готовят салаты, компоты, чипсы, всевозможные гарниры ко вторым блюдам, начинки для пирогов, кексы и шарлотки.

Тем более что бананы имеют массу полезных свойств. Так что можно приготовить из бананов? Вот несколько простых рецептов их приготовления.

[550x395] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяно-банановый пирог. 04-09-2011 22:53


Сегодня мы предлагаем вам рецепт выпечки с бананами. Этот овсяно-банановый пирог очень хорошо хранится - до недели в плотно закрытом пакете.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское тесто для пиццы. 04-09-2011 22:44


Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в основе для пиццы. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему основа запечется скорее.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные фрикадельки в кунжуте. 04-09-2011 22:39


Эту закуску лучше всего подавать теплой. Именно в таком виде вы лучше всего почувствуете все очарование сочетания поджаренного кунжута и сочных ароматных фрикаделек. Готовить их можно двумя способами - запеканием в духовке (более здоровый вариант) и обжариванием на сковороде (более простой и быстрый).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как запекать индейку? 04-09-2011 22:28


В четвертый четверг ноября в США отмечают День Благодарения, который невозможно представить без праздничного стола и, разумеется, индейки украшающей его. Для тех, кто готовится отмечать этот праздник, а также для всех тех, кто еще не умеет запекать индейку целиком, приводим подробную инструкцию.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии