Врачи назвали наиболее полезные блюда и продукты, которые желательно иметь на своем столе в новогоднюю ночь, и дали рекомендации о том, как не навредить своему здоровью, отмечая праздник.
[показать]Диетологи считают, что готовиться к новогоднему застолью лучше заблаговременно. 31 декабря следует налегать на продукты с клетчаткой - овощи и фрукты. Это позволит организму легче пережить предстоящий «праздник изобилия», поможет избежать переедания. Также рекомендуются кисломолочные продукты с бифидобактериями. Днем хорошо пообедать салатом и овощным супом, кусочком рыбы или вареного мяса. Тогда за новогодним столом не будет сильно чувствоваться голод, что не даст съесть лишнего. Новый год – это всегда большое количество алкоголя. Врачи советуют перед началом торжества выпить небольшую рюмочку спиртного, чтобы запустить процесс производства ферментов, расщепляющих алкоголь и подготовить организм к вечеринке. Для поддержки печени полезно побаловать себя чаем с лимоном или мятой, свежевыжатым морковным соком, размешанным со столовой ложкой сливок или чайной ложкой оливкового масла.
Вода. Если во время празднования запивать каждую порцию спиртного хотя бы глотком воды, самочувствие наутро будет ощутимо лучше.
Минеральные воды «Кашинская», «Кашинская курортная», «Анна Кашинская», «Кашинская водица» html
В Кантемировском районе Воронежской области 57 человек, в том числе 12 детей, заразились сальмонеллезом, сообщает ИА REGNUM со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора. Вспышка заболевания зарегистрирована на хуторе Соленый в период с 28 по 31 августа. Как установлено, все пострадавшие участвовали в праздновании свадьбы, которая проводилась в местном сельском клубе, при этом блюда для праздника готовились и хранились в домашних условиях.
Причиной заболевания, полагают в Роспотребнадзоре, явилось несоблюдение правил личной гигиены, нарушение технологического процесса приготовления пищи, нарушение температурного режима хранения готовых блюд и пищевых продуктов, а также нарушение товарного соседства.
Сальмонеллез - острая кишечная инфекция, вызываемая сальмонеллами. Характеризуется развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта. Основной источник инфекции - инфицированные пищевые продукты , как правило, животного происхождения.
Утащила:отсюда
Вот и осень на пороге, а вместе с осенью к нам часто приходят разные неприятные болезни, обостряются различные болячки, появляется кашель, насморк и температура. Так давайте же скажем простудам и другим заболеваниям наше твердое нет!
Есть множество средств и способов борьбы с этими осенними неприятностями, многие из них давно известны большинству людей, но повторить их будет не вредно.
1. В осенний период следует употреблять как можно больше витаминов, причем в натуральном виде. Фруктов и овощей богатых ими желательно есть чем больше тем лучше, пить натуральные соки, поскольку натуральные витамины не сравнить с теми поливитаминами, которые продаются в аптеке. Также на помощь придет натуральный травяной или ромашковый чай (фиточай в пакетиках).
2. осенью особенно полезны мясные и молочные продукты, в них есть так необходимые в это время аминокислоты. Организм с их помощью воспроизводит антитела, которые являются хорошими помощниками в преодолении респираторных заболеваний. В рацион должны входить наваристые супы на мясном бульоне, которые лучше варить не из костей, а из чистого мяса. Хорошо на завтрак есть творог.
3. Мойте руки как можно чаще! Большинство осенних болезней имеет вирусную основу. Вирусы и бактерии распространяются через грязные руки. Поэтому вернувшись, домой с улицы, нужно сразу с мылом мыть руки. Любое мыло имеет щелочную основу, а для бактерий и вирусов щелочь - главный враг.
[показать]Ученые Кертинского технологического университета в Австралии обнаружили, что кишечная и легочная инфекции, возникшие в детстве, повышают риск развития шизофрении в дальнейшем, даже если они не распространились в области головного мозга, пишет The Times of India. Специалисты проанализировали медицинские карты более 40 тыс. детей в Западной Австралии и выявили взаимосвязь между психическим расстройством и физическим заболеванием. По их словам, мальчики с респираторными или кишечными инфекциями, которые посещали врача как минимум дважды до трехлетия, были на 80% более подвержены риску развития психического расстройства к 20-30 годам, чем те, кто не столкнулся с инфекциями в детстве.
Что собой представляют пробиотики и какова от них польза человеку
Ортодоксальные сторонники инфекционной теории язвенной болезни декларируют основные постулаты своего учения. Доказательные исследования позволяют усомниться в универсальности этих догм. html
Популярная брошюра Британского общества гастроэнтерологов о проблемах, связанных с инфекцией Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori).
[показать]Выпейте чашку кофе сразу после занятий спортом, как рекомендуют ученые. Исследование показало, что кофеин в комбинации со спортивными упражнениями обеспечивает защитуот рака кожи. Исследователи из Школы фармакологии Rutgers Ernest Mario в Нью-Джерси установили, что сочетание кофеина и спортивных нагрузок позволяет сократить количество опухолей кожи у лабораторных мышей, склонных к раку, на 62%. У грызунов, уже получающих лечение от рака кожи, кофе и спорт позволяет уменшить опухоли на 85%. "Мы выяснили, что кофеин вместе с физическими нагрузками эффективно борется против рака кожи, вызываемого солнечными лучами, - говорит автор исследования доктор Яо-Пинь Лу. - Думаю, что выводы наших наблюдений будут справедливы и в отношении людей. Следовательно, данная комбинированная терапия пойдет на пользу жертвам рака".
В ходе наблюдений ученые нагружали мышей с помощью специального крутящегося колеса, внутри которого бегали грызуны. Затем мыши получали дозы кофеина. Физические нагрузки и кофеин по отдельности тоже оказывали позитивное воздействие на лечение и профилактику рака кожи, но наибольший эффект давала именно комбинация.
Кроме того, кофеин в сочетании с упражнениями позволил мышам, находящимся на диете с большим количеством жира, похудеть на 63%. Как полагают ученые, это связано с резким снижением интенсивности воспалительных процессов в организме грызунов. Комбинированная терапия приводила к сокращению воспалений на 92%. Данные исследования были представлены на встрече членов Американской ассоциации исследователей рака в Чикаго.
[показать]В последнее время пищевые отравления очень распространены. Самое главное при отравлении - своевременное и качественное оказание помощи пострадавшему во избежание тяжелых последствий. Как распознать отравление и помочь человеку до приезда скорой? По словам врачей, первые признаки отравления могут проявиться через 30-40 минут или в течение нескольких часов после употребления продукта в пищу, все зависит от вида токсина, вызвавшего отравление (отравление размножившимися в продуктах бактериями и их токсинами, ботулиническим ядом, растительными или животными ядами). "Как правило, у пострадавшего наблюдаются тошнота, рвота, диарея, боли в животе, повышенная температура, слабость", - комментирует Юрий Покровский, врач высшей категории, эндоскопист из Лечебно-диагностического гастроэнтерологического центра при ГКБ №6.
Сообщение о безопасности лекарств от 02 февраля 2012 года
гастроэнтерологов, семейных врачей, покупателей лекарств.
Вспышка кишечной инфекции зафиксирована в детском санатории "Прометей" под Тверью. Дети из учреждения, расположенного в Калининском районе Тверской области, заразились дизентирией, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Тверская ГТРК сообщает о двух детях, госпитализированных с диагнозом "дизентерия". Кроме того, по данным телерадиокомпании, еще 20 воспитанников санатория "Прометей" находятся в инфекционном изоляторе.
В связи со вспышкой дизентерии санаторий был закрыт на карантин, в его помещениях проведена дезинфекция. В настоящее время специалисты Роспотребнадзора проводят эпидемиологическое расследование на территории учреждения.
Утащила: отсюда