• Авторизация


Кабачки с томатами и мясом 18-08-2011 18:42

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Кабачки с томатами и мясом.

Решил разнообразить сезонные овощные блюда небольшим количеством мяса.

В качестве основной идеи взял запечённые с томатом кабачки. Итак я брал – три небольших кабачка. Три крупных томата. 600 грамм мяса на фарш (300 свинины и 300 говядины). Пару ложек муки, итальянские травы, зубчик чеснока, соль, перец и немного желания вкусно поесть. smiley Вот и все, что нам надо.
                Кабачки режу приблизительно по одному сантиметру. Солим с обеих сторон и оставляем минуток на 5. За это время прогреваем сковороду с растительным маслом. Обваливаем каждую «таблетку» кабачка в муке или панировочных сухарях и жарим на сковородочке до получения румяной корочки. Пока жарятся кабачки делаем фарш. Режем меленько лук и на очень небольшом огне в растительном масле доводим его до «прозрачности». Пропускаем через мясорубку (я этот этап сделал еще вечером), пересыпаем ароматными итальянскими травами, добавляем пассерованный лук и все перемешиваем.
                Кабачки, когда обжарятся, выкладываем вначале на бумажное полотенце, что бы стек жир. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, добавляем немного подсолнечного масла. Вот и закончился подготовительный этап. Теперь все укладываем слоями в форму. Вначале слой кабачков. Смазываем с помощью кисточки чесноком. Затем слой порезанных толщиной в 5 мм. томатов. Затем слой фарша. Я фарш сверху посыпал еще травами. Затем опять - слой кабачков – обмазать чесноком – мясо – посыпать травами – томаты. Вот и все.Сверху можно посыпать брынзой.  Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Вначале, пока прогреется держим под крышкой, а затем крышечку снимаем и ждем, пока верхний слой не станет приятного золотистого цвета. У меня процедура запекания заняла приблизительно минут 40. Даем настояться 10 минут.
                Накладываем аккуратно как  торт. Сметану смешиваем с остатками чеснока, слегка солим, перемешиваем и поливаем наш «торт».
                Вкусно –нет слов. smiley
                Надеюсь, что Вы по достоинству оцените это вкусное и ароматное блюдо. wink

 

[700x468]

Посмотрите, как все просто
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
пробки в скрапбукинге 16-08-2011 22:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

пробки в скрапбукинге

 

Пробку получают из коры пробкового дуба, который произрастает в прибрежной зоне западной части Средиземноморья.Это же натуральный материал! Его просто необходимо применить в скрапбукинге и в последнее время уже есть кроме пробковых альбомов и украшения из пробки.
Берем пробки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурные пасхальные яйца 14-08-2011 07:58

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Ажурные пасхальные яйца

Мне уже доводилось писать об этом потрясающем явлении, которое не оставило меня равнодушной. Что Вы думаете по этому поводу и нравятся ли Вам работы этого художника?

Свои изделия – пасхальные яйца словенский художник Франц Гром (Franc Grom) создает при помощи дрели из обычной яичной скорлупы. Остается только удивляться тому, как бережно он умеет работать. Отверстий, создающих это ажурное чудо, мы насчитаем несколько тысяч, а при этом яйцо сохраняет свою целостность.

На столь необычное самовыражение Франца вдохновило творчество знаменитого мастера 19 века Фаберже. Правда, знаменитый ювелир изготавливал свои символы Пасхи из золота, украшал драгоценными камнями и снабжал замысловатыми часовыми механизмами, а его последователь обходится натуральной скорлупой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
- новая серия фотографий в фотоальбоме 13-08-2011 09:36


Фотографии tanystan :




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сучжоуский шёлк 13-08-2011 09:00

Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение

Сучжоуский шёлк.

[показать]

[показать]

 

Сучжоуская вышивка возникла в городе Сучжоу более 2000 лет назад в эпоху Троецарствия и уже стала настоящим искусством.

Этот вид вышивки окончательно сформировался в период династии Сун (960-1279 гг.), а в период династии Цин (1644-1911 гг) она достигла наибольшей популярности.

Пожилые мастера говорят, что раньше ради сохранения наследственности и передачи этого искусства, секреты мастерства вышивки передавались только мужчинам или же, например, жене сына, но не передавались дочерям.

Картины вышиваются тончайшими иглами и шёлковыми нитями. Это очень скрупулезный труд. Этот вид искусства сочетает в себе живопись, графику и рукоделье. На одну картину у мастера уходит от 6 месяцев до года кропотливого труда. Но зато в результате получаются настоящие шедевры. Созданные таким образом картины выглядят как живые. На них можно рассмотреть самые мельчайшие детали изображаемого объекта. Узелки в них прячутся особым способом так, что обе стороны вышивки кажутся лицевыми.

Эти шёлковые картины - тонкая, изящная авторская вышивка мастеров-вышивальщиц Китая.

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "живопись,искусство":
Часть 1 - Женщина-тайна в творчестве К. Разумова.
Часть 2 - Замечательные работы художника- Дональд Золан.
...
Часть 98 - Батик Лилии Куленёнок, витебской художницы.
Часть 99 - Donnie Wanner. Удивительные металлические скульптуры.
Часть 100 - Стеклянные работы Ганса Годо Фрабеля (Hans Godo Frabel).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердца в природе 13-08-2011 00:38

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сердца в природе (рекомендую посмотреть всем)

[550x619]

смотреть
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайские монеты.Талисман 12-08-2011 21:58

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Китайские монеты.Талисман

Китайские монеты

 

[667x450]

 

Цель талисмана

Китайские монеты — талисманы, обладающие чудесной силой и самой разнообразной символикой.

Форма монет символизирует слияние земли и неба:

круглая монета олицетворяет небо, творчество, ян, а квадратное отверстие в центре символизирует землю, материю, инь. Это соединение активизирует энергию изобилия, которая пробуждает к жизни удачу и приносит богатство. Монета является талисманом гармонизации пространства, потоков энергии, времени.

Используются как старинные китайские монеты, так и их современные копии, в практике фэн-шуй подлинность монет не имеет большого значения. Правда, есть мнение, что подлинные монеты несут в себе древнюю энергию ци, причем особенно ценятся монеты, бывшие в обращении в период счастливых для народа правлений. Эти монеты надо завернуть в желтый шелк и положить под подушку или зашить их в матрас.   

Талисман работает только будучи активированным вашими желаниями и устремлениями.

Можно положить монету под коврик при входе, если дверь выходит на лестничную площадку или находится напротив лифта, чтобы нейтрализовать негативное воздействие извне.

Активизировать талисман можно, если продеть через монеты золотистую или желтую ленту, которые стимулируют энергию ян. Часто используется красная нить или веревочка, но специалисты фэн-шуй считают, что нить красного цвета лучше не использовать, ибо красный цвет — цвет огня, а огонь способен плавить металл.

Монету на ленте стоит повесить справа от входа, это поможет уменьшить в доме количество энергии инь

Китайская монета счастья

Китайская монета СчастьяЭта монета имеет сторону, излучающую энергию ян, на которой изображены четыре иероглифа, и сторону, излучающую энергию инь, с двумя иероглифами. Монета всегда располагается вверх стороной ян. Если всегда иметь при себе такую монету, то удача никогда от вас не отвернется: талисман приносит благополучие, достаток и богатство, защищает от опасных влияний, возникающих на жизненном пути человека. Монета помещается на спинке стула дома, на работе или на стене, спиной к которой сидишь.

 

Китайская монета в виде цветка сливы мэйхуа

монетаЭта монета выполнена в виде пятилепест-кового цветка сливы, олицетворяющего собой пять основ благоденствия: благополучие, знатность, долголетие, счастливая судьба, душевная чистота. Ее можно носить с собой, а можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравление от Джина 12-08-2011 13:20

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Поздравление от Джина

Нашла у мастера NataschaB. Спасибо ей огромное за такую идейку!

[показать]   [показать]

Праздники, юбилеи, дни рождения, рождение детей-как много прекрасных праздников, но как трудно раз за разом выбирать подарок и удивить именинника. Решила предложить свой способ оригинального подарка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дарим деньги 2 12-08-2011 11:21

Это цитата сообщения Lontra Оригинальное сообщение

Дарим деньги 2.

Привет, привет всем! Поздравляю всех с приздниками прошедшими, я отпраздновала хорошо, надеюсь вы тоже :)
Отдельное приветствие новым девочкам ПЧ, рада вас видеть, располагайтесь поудобнее, сейчас буду показывать что-то инетересненькое :)
Итак, дарим деньги-история с продолжением :)

Желаю вам большие счета в банках...
[500x310]
Хочу пересчитать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по “шприцевой технике 10-08-2011 22:09

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

МК по “шприцевой технике”

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный мясной пирог с брынзой 10-08-2011 22:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоеный мясной пирог с брынзой

 

х

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вырезаем из бумаги ажурные снежинки 10-08-2011 22:02

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

(копилочка к Новому году)

[показать]

Автор: Крачко Иоланта

Магазин автора

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет с цуккини 09-08-2011 17:47

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Омлет с цуккини

[300x225]

Ингредиенты:
1ч.л.растительного масла
1 маленькая луковица
50гр.цуккини
50гр.свежих шампиньонов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт - Ангелочек 09-08-2011 17:38

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Десерт - Ангелочек

[300x225]

Ингредиенты:
Тесто:
3 / 4 стакана густых сливок (18 %.)
2 ложки картофельной муки (крахмала)
2 больших яйца
30 г аммиака (2 чайные ложки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые пейзажи 09-08-2011 17:31

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Очень красивые пейзажи

здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисунки на руках. 07-08-2011 10:54

Это цитата сообщения Lunicka Оригинальное сообщение

Рисунки на руках. Художник Гвидо Даниэле

Итальянский художник Гвидо Даниэле (Guido Daniele) родился в небольшом городке на юге Италии. После обучения рисованию в Италии и Индии в течение десяти лет, Гвидо начал работать иллюстратором и к тому времени уже участвовал в нескольких выставках, а также организовал персональные выставки. 

[489x362]

Известный художник боди-арта, он также создает театральные и телевизионные декорации, пишет фрески, иллюстрирует книги. В Интернете широко известны его забавные "расписные" руки. К сожалению, такое искусство живет всего несколько часов. Сам мастер говорит, что на каждый рисунок у него уходит по три-четыре часа. Орел вот только отнял у него целых десять часов, когда он рисовал его впервые. Одни животные лучше ложатся на женскую руку, для других нужна мужская.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Николайчики(рецепт 06-08-2011 20:14

Это цитата сообщения Шелковская_Софья Оригинальное сообщение

Николайчики(рецепт)

Через день, а именно 19 декабря, День Святого Николая.  Я  уже несколько лет к ряду пеку такие симпатичные медовые печенюшки-прянички "Николайчики" . Всем нравится. А если их оригинально упаковать получится милый подарок.

Николайчики - это основной символ Дня Святого Николая.

Даже поверье существует , что Святой Николай вместе со своими помощниками-ангелочками накануне праздника  выпекает печенье.


 
Для теста:
1 яйцо
1 ст. ложка меда
2/3 стакана сахара
50 г маргарина или сл. масла
1 ст. ложка сметаны
1 ч. ложка соды погашенной уксусом
соль на кончике ножа
2 стакана муки

Для глазури:
1 белок
1/2 стакана сахарной пудры
пищевые красители

Тесто замесить, раскатать толщиной 0,5 см, вырезать формочкой печенье.
Для  формочек  сначала делаю лекало на картоне, пркладываю к тесту и вырезаю ножом.


Противень смазываю маргарином, выкладываю печенье и отправляю в хорошо прогретую духовку (примерно 180 С) на 5-7 минут.

Пусть  печенье остынет и  тогда разукрасить цветной глазурью.


Проведите время с пользой для себя и своих близких! Подарите им красоту

 

 



Серия сообщений "Кулинарные пробы пера":
Часть 1 - Посол сельди
Часть 2 - Салат "Зелёный"
...
Часть 98 - Мондалах-хлебные шарики(рецепт)
Часть 99 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деньги в подарок 06-08-2011 20:11

Это цитата сообщения Шелковская_Софья Оригинальное сообщение

Деньги в подарок

Деньги в подарок

Иногда мы дарим деньги и на день рождения, и на свадьбу, и на другие торжества. Традиционный способ вручения денег  – в конверте. Сегодня появились открытки -конверты. Но можно придумать много оригинальных способов упаковки денег для подарка.
[400x383]

 

Вырезаем, рисуем, распечатываем с компьютера яркую бабочку.  Делаем два параллельных разреза в месте туловища. Сворачиваем деньги в трубочку и фиксируем скрепками с двух сторон. Трубочку-денежку просовываем в разрезы – получилось туловище бабочки.
[300x300]Можно сделать разрезы по длине туловища бумажной бабочки, вставить деньги и получатся крылышки.

[300x259]Иногда нет возможности разменять несколько мелких копюр  на  одну крупную.  Тогда можно сложить скрученные в трубочку деньги, завязать красивый бант и подарить целую кучу денег.
[300x249]Если Вы желаете своим друзьям сладкой жизни, упакуйте деньги в форме конфеты. Для основы используйте  картонный цилиндр от бумажных салфеток. Отрежьте нужную длину и обмотайте красивой упаковочной бумагой, сформировав конфету.
[400x192]А если Вы хотите, чтобы в молодой семейной пары водились большие деньги в банке, тогда подарок оформляйте вот так:

[226x300]

С наилучшими пожеланиями, HMHOME.ru

Серия сообщений "Всё о подарках":
Часть 1 - Сумки из пластика
Часть 2 - Шкатулка из патиссона
...
Часть 8 - "Оригинальные подарки"...
Часть 9 - "Очень нужный" подарок
Часть 10 - Деньги в подарок
Часть 11 - Вазы из воска (декор)
Часть 12 - Подставки под горячее из бумажного шпагата.
...
Часть 22 - Николайчики(рецепт)
Часть 23 - Деревянные палочки от мороженого тоже пригодятся...
Часть 24 - Подарок своими руками(открытка)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращаем карандашницу в салфетницу! 06-08-2011 20:04

Это цитата сообщения Шелковская_Софья Оригинальное сообщение

Превращаем карандашницу в салфетницу! Малюсенький МК

Такой вариант тоже будет не лишним.

http://stranamasterov.ru/node/91581?tid=451

Превращаем карандашницу в салфетницу!Малюсенький МК

Сломал мой сыночек дедушке салфетницу. Благодаря МК Cirova (http://stranamasterov.ru/node/61031?c=favorite) по-быстрому возместила "ущерб". За что сердечно благодарю автора МК! От себя видоизменила конструкцию (убрала подставку и сделала донышко) поэтому решила показать - может пригодится кому.

Это бочонок без салфеток.

Итак, нам понадобится рулончик туалетной бумаги, 8 деревянных прищепок. Дополнительно: обведём на картоне рулончик и вырежем круг отступая от обведённого примерно 1 см.

Ещё обведём рулончик на гофрокартоне и вырежем без отступов. А также обернём рулончик гофрокартоном, наметим длину отреза и вырежем нужной длины прямоугольник, высота которого должна быть равна высоте прищепки. Точных размеров не даю, т.к. диаметр рулочников разных фирм - разный.

Вырежем из нашей картонной заготовки вот такую ромашку. Разрезы должны доходить до окружности, которую мы начертили, обводя рулончик.

Мастер-класс, Поделка, Украшение интерьера Конструктор: Превращаем карандашницу в салфетницу! Малюсенький МК Бусинки, Картон, Картон гофрированный, Материал бросовый, Прищепки 8 марта, День матери, День рождения. Фото 5
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Телега... Мастер-класс 06-08-2011 19:52

Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение

Телега... Мастер-класс

Автор Tatiana Marajo,

Идея такой телеги родилась у меня для Пасхального декора... Потом, когда она была уже готова, думаю... декор на ней можно менять так часто, как будет хотеться ! К каждому времени года или празднику... на Новый Год можно положить  небольшие подарочки, осенью маленькие тыквочки и грибочки и т.д. В общем опять даем волю нашей фантазии...

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии