
Ëåãêî ãîòîâèòñÿ, ïîëó÷àåòñÿ ïî-äîìàøíåìó íåæíûì, ïðîïèòàííûì, íåæèðíûì è î÷åíü âêóñíûì!
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
2 ÿéöà
1 ñòàê. ñàõàðà
50 ã. ìàñëà ñëèâî÷íîãî
2 ñò.ë. ìåäà
2 ÷.ë. ñîäû
3 ñòàê. ìóêè
Äëÿ êðåìà:
2 ÿéöà
2 ñòàê. ñàõàðà
3 ñò.ë. ìóêè
350 ã. ìàñëà ñëèâî÷íîãî
0,5 ë. ìîëîêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òåñòî:
1.  ýìàëèðîâàííîé ìèñêå ðàñòèðàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì è ìåäîì. Äîáàâëÿåì ìàñëî è ñòàâèì ìèñêó íà âîäÿíóþ áàíþ, ïîêà ìàñëî íå ðàñòàåò. Äàëåå äîáàâëÿåì ñîäó è æäåì, êîãäà îíà íà÷íåò ïåíèòñÿ.  ïåíîîáðàçíóþ ìàññó äîáàâëÿåì ìóêó è çàìåøèâàåì òåñòî. Îíî äîëæíî ïîëó÷èòñÿ ïëàñòè÷íûì, ñëåãêà ëèïíóòü ê ðóêàì.
2. Äåëèì òåñòî íà 8 ðàâíûõ ÷àñòåé è ðàñêàòûâàåì êîðæè ïðèáëèçèòåëüíî îäèíàêîâîãî äèàìåòðà. Êàæäûé êîðæ êëàäåì íà ïðîòèâåíü è îáðåçàåì ïî ôîðìå êðóãà. Äëÿ ýòîãî õîðîøî ïîäõîäèò êðûøêà èç-ïîä êàñòðþëè. Îáðåçêè âûïåêàåì âìåñòå ñ êîðæàìè. Êàæäûé êîðæ âûïåêàåì äî êîðè÷íåâîãî öâåòà.
3. Ïîëó÷àåì 8 îäèíàêîâûõ êîðæåé è íåìíîãî îáðåçêîâ, êîòîðûå äàëåå ïîñëóæàò äëÿ ïðèñûïêè òîðòà.
Êðåì:
1. Â ìèñêå, ãäå áûëî òåñòî, ðàñòèðàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì è ìóêîé. Äîáàâëÿåì ìîëîêî è ìàñëî, è ñòàâèì íà âîäÿíóþ áàíþ.
2. Çàâàðèâàåì êðåì äî ãóñòîé êîíñèñòåíöèè, ÷òîá îí «äåðæàëñÿ» íà êîðæàõ. Äàåì îñòûòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Ìîæíî ïîñòàâèòü â ìèñêó ñ õîëîäíîé âîäîé – òàê áûñòðåå.
3. Âçáèâàåì îõëàæäåííûé êðåì ìèêñåðîì äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé, ñëåãêà áåëîé ìàññû.
4. Ñìàçûâàåì îñòûâøèå êîðæè.
5. Èçìåëü÷àåì âûïå÷åííûå ðàíåå îáðåçêè â êðîøêó è ïîñûïàåì èìè ñî âñåõ ñòîðîí òîðò.
Âñå ãîòîâî! Îñòàëîñü äàòü òîðòèêó ïðîïèòàòüñÿ ìèíóò 20-30 è ìîæíî ïðîáîâàòü!
Ñåãîäíÿ ÿ ïðåäëàãàþ âàì ïðèãîòîâèòü îäèí èç ìîèõ ëþáèìûõ âàðèàíòîâ çàêóñêè ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ýòà çàêóñêà íå òîëüêî âêóñíàÿ è êðàñèâàÿ, íî è ïðîñòà â ïðèãîòîâëåíèè: ãîòîâèòñÿ áûñòðî è íåñëîæíî, à ñî ñòîëà èñ÷åçàåò â îäèí ìèã. Âû òîëüêî âçãëÿíèòå! Ðàçâå ìîæíî óñòîÿòü ïåðåä òàêîé êðàñîòîé? Êàê âàì òàêîé âàðèàíò? 👇👇👇
Ìåõîâàÿ ñóìêà ÷åðåç ïëå÷î - íà çèìó. Ìàñòåð êëàññ.
Èç ìåõîâûõ îáðåçêîì ìîæíî ñøèòü íà çèìó ïðåêðàñíûé âàðèàíò ñóìêè, êîòîðàÿ îäåâàåòñÿ ÷åðåç ïëå÷î!
Ðàçìåð ñóìêè - 18 ñì õ 22 ñì õ 9 ñì.
*Þëèÿ Æ*
Ïîäáîðêà î÷åíü êðàñèâûõ êàðòèí õóäîæíèêà Àëüáèíû Ñòàòíûõ.
Âû íå ñìîæåòå îòîðâàòü âçãëÿä î ýòèõ êàðòèí, îíè íàñòîëüêî æèâûå è ïðèòÿãàòåëüíûå, ÷òî óëûáêà íà âåñü äåíü îáåñïå÷åíà!
*Þëèÿ Æ*
Áèñåðîïëåòåíèå ¹6 2015. Æóðíàë ïî ðóêîäåëèþ.
 ýòîì íîìåðå æóðíàëà, Âû óçíàåòå, êàê îïëåòàþò êàáàøîí, à òàêæå ìîæíî íàó÷èòüñÿ äåëàòü èç áèñåðà ,öâåòû è ëèñòî÷êè è åùå ìíîãî âñåãî èíòåðåñíîãî))))))))
1.


Âàðèàíòîâ òàêèõ ñàëàòîâ - ñîòíè, è ãîòîâÿò èõ ñ óäîâîëüñòâèåì íå òîëüêî â íàøåé ñòðàíå. À ïî÷åìó áû è íåò, âåäü êðàáîâûå ïàëî÷êè - ýòî âêóñíî è äîñòàòî÷íî áþäæåòíî. Ê òîìó æå îíè ñî÷åòàþòñÿ ñ áîëüøèíñòâîì ïðîäóêòîâ.
Ðîäèíà êðàáîâûõ ïàëî÷åê – ßïîíèÿ. Èìåííî òàì ïðîèçâîäèòåëè íàó÷èëèñü ñ íàèáîëüøåé ïîëüçîé èñïîëüçîâàòü íå î÷åíü öåííûå ñîðòà ðûáû. Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ êðàáîâûõ ïàëî÷åê èçîáðåëè ôàðø ñóðèìè. Ðûáíîå ôèëå äîëãî ïåðåòèðàþò â ñòóïêå ñ ñîëüþ.  èòîãå ôàðø ìåíÿåò ñòðóêòóðó è ñòàíîâèòñÿ êëåéêèì. Çàòåì åãî ïðîìûâàþò. Âíà÷àëå ðûáíûé ôàðø èìååò êðàñíîâàòûé îòòåíîê, ñ ðåçêèì ñïåöèôè÷åñêèì çàïàõîì - â îñíîâíîì ñóðèìè äåëàþò èç ìèíòàÿ. À äàëüøå âñå çàâèñèò îò äîáàâîê. Èìè ìîãóò áûòü ëèáî òîëüêî àðîìàòèçàòîðû è êðàñèòåëè. Ëèáî äîáàâëÿåòñÿ ìÿñî êðåâåòîê, à â îòäåëüíûõ ñëó÷àÿõ è íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî íàòóðàëüíîãî ìÿñà êðàáà.
Êàê Âû îòíîñèòåñü ê êàìíÿì, êîòîðûå ñâåðêàþò êàê áðèëëèàíòû? Ìíå ïîðîé êàæåòñÿ, ÷òî ñèÿþò îíè äàæå áîëüøå. Äóìàåòå, ÷òî òàêèõ íå ñóùåñòâóåò è íå âåðèòå? À åñëè îíè åùå è ïåðåëèâàþòñÿ â äðóãèå äâà öâåòà, êðîìå îñíîâíîãî? Óñîìíèëèñü â èç íàòóðàëüíîñòè? Òàê âîò, îíè ñóùåñòâóþò! Ó íèõ äàæå "òðèõðîèçì" è äâîéíîå ïðåëîìëåíèå ñâåòà èìååòñÿ. Âîò ïî÷åìó îïòè÷åñêèå ñâîéñòâà ýòèõ óíèêàëüíûõ ýêçåìïëÿðîâ óäèâèòåëüíû! À åùå îíè æóòêî ðåäêèå è, åñòåñòâåííî, äîðîãèå...
Áàáî÷êà ñ òèòàíèòîì. Museum of Los Angeles. https://www.pinterest.ru/pin/633387425480643/
Ýòî ñôåí èëè, èíà÷å ãîâîðÿ, òèòàíèò. Êàê ìîæíî äîãàäàòüñÿ èç íàçâàíèÿ, îñíîâíîå âåùåñòâî â íåì ýòî òèòàí. À äðóãèå "äîáàâêè" ìåíÿþò öâåò. Èìåéòå ââèäó, ÷òî êàìåíü âåñüìà õðóïîê! Îäíàêî, ýòî íèêîèì îáðàçîì íå óìàëÿåò åãî áåçóìíîé êðàñîòû!
Êóëîí èç çîëîòà ñî ñôåíîì è áðèëëèàíòàìè. https://lauriedonovan.com/product/titanite-pendant-wdiamonds-18k-yellow-gold/