Бутаров Сергей, Санкт-Петербург.
Окончил СПГХПА им. А. Л. Штиглица, художник, ювелир и дизайнер украшений. В работах Сергея Бутарова присутствуют природные мотивы. Вероятно, на это повлияли детство и юность, проведённые в таком богатом на растительность месте, как остров Сахалин.
В настоящее время работает с титаном. Этот современный и красивый металл пришелся очень даже кстати для воплощения новых художественных замыслов. С титаном уже относительно давно работают многие ювелиры и большие компании. Титан весьма сложен в обработке, но зато фантастически красив при его оксидировании (оксидирование - процесс создания прочной цветной оксидной пленки на поверхности титана).
Кулон "Прота"( с греч."первый").Австралийский опал-дублет, турмалин, эфиопский опал.

До 15 лет Ирада жила на северном Кавказа, в Нальчике. В 1991 году после окончания художественной школы, она поехала учиться в Гжель. Вдохновителем этого шага стал главный художник Нальчикского керамического завода - Иван Худобин, он был выпускником Гжельского силикатно-керамического техникума. В 1996 году, после окончания колледжа, художница пришла в творческую группу Объединения Гжель. Работала над формами и росписями, создавала новые концепции и сюжеты.

С конца 1990-ых, Ирада Столбова - главный художник на предприятии "Звезда Гжели", там она проработала почти 20 лет. Разрабатывала образцы - совмещая традиционную гжельскую роспись с авторским стилем, придумала несколько форм – чайники, кофейник. Тогда же Ирада начала добавлять различные цвета к классическому синему кобальту.


Эльвира Леонова - художник–ювелир, член Российского творческого союза работников культуры (секция изобразительного и декоративно – прикладного искусства).
В 2005 г окончила Санкт – Петербургский Государственный Университет Технологии и Дизайна.
Работала в творческой мастерской «Аргентум – Уникум», ею создана большая часть модельного ряда этой компании.
В настоящее время сотрудничает с мастерской «Сильвер Стоун», а также создает собственные авторские изделия. Работы Эльвиры Леоновой регулярно экспонируются на таких выставках, как Симфония самоцветов, Мир Камня, Junwex.
Изделия преимущественно выполнены в технике художественного литья, с использованием цветного камня.

Рекомендую всем, кто любит нежные влажные пироги. Очень вкусно! За рецепт благодарю Наталью Оконешникову.
РЕЦЕПТ

Вместо котлет – вкусные, сочные и очень красивые. А если у вас вдруг мясорубки нет, а котлеток хочется – то этот рецепт как раз для вас.
Потребуется:
1 килограмм куриного филе
200 граммов твердого сыра
150 граммов муки
150 граммов сметаны (или кефира)
1 чайная ложка соли с верхом
4 яйца
Пучок укропа или петрушки
И растительное масло для жарки
Приготовление:
Филе курицы порежьте мелким кубиком.
Выложите в миску.
Добавьте сыр, измельченный на крупной терке. Или просто порезанный мелким кубиком – это не принципиально.
Ту да же – соль, яйца, сметану.
Мелко порезанную зелень.
Всыпьте муку.
И хорошо размешайте.
Дайте массе постоять минут 15-20.
Нагрейте сковороду с маслом, убавьте огонь до среднего.
И жарьте как обычные оладьи, по паре мину с каждой стороны. Выкладывайте ложкой массу и слегка размазывайте – придавая форму оладьев прямо на сковороде.
Куриное филе, да ещё и порезанное настолько мелко – готовится очень быстро. Поэтому не подстраховывайтесь
У меня начались «дни индейки»: вчера она была, сегодня есть и завтра будет. Но если вчера было блюдо на второе или на ужин, то сегодня – обеденное. Шикарный по своей структуре суп. Этот контраст ощущений достигается за счет того, что у супа бульон кремовой консистенции, как бы бархатный (не как у супа-пюре), индейка – плотная, а часть овощей – с хрустинкой. И вся эта радость – за полчаса.

Блюда из селедки давно стали традиционными на нашем праздничном столе. Взять хотя бы сельдь под шубой. Кажется, без этого салата праздник и не состоится вовсе. Но почему бы не порадовать себя и гостей чем-то новым и необычным?
Наша редакция предлагает тебе рецепт селедки с картошкой, которая станет изюминкой праздничного стола.
Закуска из селедки
Ингредиенты:
10 картофелин
1 луковица
2 сельди
100 мл растительного масла
1 ст. л. горчицы
1 лимон
зелень
зерна граната
2 лавровых листа
соль по вкусу
Приготовление:
Для начала хорошенько вымой картофель и свари в мундире. Добавь в воду для варки соль и лавровый лист.
Пока картофель варится — займемся селедкой. Отрежь у рыбы голову, хвост и плавники. Также избавься от внутренностей, удали хребет и мелкие кости. При желании кожу тоже можно удалить.
Очищенное филе нарежь кубиками.
Мелко нарежь лук и добавь к селедке.
Теперь займемся заправкой. Разрежь лимон пополам, из одной половинки выдави сок.