Баклажаны в кляре - просто и очень вкусно

Итак, пришло  время  рассказать  и  показать, как  я  готовлю  полезное   блюдо  , вяленое  мясо.

В  первую   очередь  надо  мясо   нарезать  полосками примерно  в 7-8 мм  шириной, длина  любая. Потом  замариновать . Я  добавляла   - итальянские  травы, пакет  сухого  чеснока ,паприки  пол  пакета, чили  перец , перец разный на  мельнице и  перец  на  мельнице  чили. А  потом  залила  обильно  соевым  соусом. Перемешала  руками  тщательно. Мясо   впитывает  в  себя  соус, поэтому  соуса   надо   лить  , чтобы    мясо  потом  плавало  в  нем.Итак, чтобы  поделиться  с  вами  рецептом, я  мясо  готовила   три  раза, чтобы  выйти   на  самый   вкусный  рецепт.Третий  раз    мариновала   мясо  полторы  суток, и не  ошиблась. 

Печенье «Тающий снег» меня поразило своей воздушной легкостью. Откусишь кусочек и его даже жевать не нужно, оно действительно тает во рту, оставляя за собой шлейф божественного послевкусия — это просто бомба!

Перечень компонентов достаточно скромный, в тесто не нужно добавлять разрыхлитель, не нуждается оно и в куриных яйцах. Мука, как всегда, требуется только высокого качества, которая не плывет. Масло не стоит заменять маргарином. Если в запасах нет пудры, измельчите в электрической кофемолке обычный мелкокристаллический сахар. Побалуйте себя вкусным яством!

Рыбный пирог

Ингредиенты:

• 1 кг рыбного филе
• 4–5 яиц
• 1 луковицу среднего размера
• 250 г отваренного риса
• 1,5 стол. ложки сливочного масла
• соль, специи — по вкусу ⠀

Приготовление: 

• Рыбу промойте, очистите от костей и кожи, пропустите через мясорубку.
• Луковицу очистите, мелко порубите, затем обжарьте с одной столовой ложкой сливочного масла до золотистого цвета.
• Добавьте к рыбному фаршу лук, взбитые яйца, соль, специи, отваренный рис, перемешайте. 
• Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом, выложите рыбную заготовку. 
• Разогрейте духовой шкаф до 200 ˚С и поставьте суфле запекаться на 30–40 минут до образования румяной корочки.

Представляем рецепт оригинальной заготовки на зиму – пикантных огурцов с перцем в пряной заливке. Салат довольно острый, с претензией на новизну ярких вкусовых ощущений в унылую зимнюю стужу.

Среди громадного множества рецептов салатов с огурцами на зиму этот отличается неординарным вкусом и ароматом. Салат хорош к картошке или второму блюду во время домашней трапезы, Но также, без сомнения, вы можете подать его гостям в качестве вкусной пряной закуски. 

Ингредиенты:

• огурцы – 2,5 кг
• лук репчатый – 3-4 шт.
• соль – 2 ст. ложки
• перец черный молотый – 2 ст. ложки
• паприка молотая – 2 ст. ложки
• семена горчицы – 2 ст. ложки
• приправа карри – 1 ст. ложка
• зелень укропа – пучок
• уксус 9% – 1,5 стакана
• сахар – 1,5 стакана

Серия сообщений "Бисероплетение":

Часть 1 - Мастер-класc: Совенок из бисера
Часть 2 - Мастер-класс по бисероплетению: Плетение простого сетчатого колье
...
Часть 6 - Мастер-класс: Дерево из бисера - Сакура
Часть 7 - Мастер-класc: Лягушка-принцесса из бисера
Часть 8 - Как сплести ромашку - МК
Часть 9 - Композиция из роз (бисер МК)
Часть 10 - Мастер-класс: Ожерелье Античная мозаика

Размер 44
Схема вязания ажурной кофточки рассчитана на опытных мастериц. Если вы начинающая вязальщица, выполнить данную модель вам будет непросто.
Для вязания кофточки вам потребуется 375 г тонкой пряжи; крючок № 2,5 и № 3.
Плотность вязания: 36 п. и 13 р. = 10 х 10 см.

Читать далее...

Самый быстрый и простой рецепт маринования баклажанов! Понравится всем! Такие баклажаны готовить и правда очень просто. Это, как по мне, идеальный летний рецепт. Ничего жареного, только самое свежее, чуть кисленькое, чесночок, горсть зелени... перфекто, в общем!



Ингредиенты:



Баклажаны 500гр

Зелень 50гр

Чеснок 2зуб

Растительное масло 2.5ст.л.

Вода 0.5л

Сахар 2ст.л.

Соль 1ст.л.

Уксус 100мл



Приготовление:



Шаг 1.

Поставьте кипятить воду. Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте крупными кубиками.



Шаг 2.

В кипяток добавьте соль, сахар и уксус.



Шаг 3.

В полученный маринад добавьте баклажаны, доведите до кипения и варите под крышкой 5 минут.



Шаг 4.

В процессе варки пару раз перемешайте.



Шаг 5.

Готовые баклажаны откиньте на дуршлаг и дайте остыть.



Шаг 6.

Нарежьте зелень.



Шаг 7.

К баклажанам добавьте зелень и натрите на терке чеснок (можно чеснок нарезать или пропустить через пресс).



Шаг 8.

Добавьте масло и перемешайте. Можно дать чуть настояться, добавить черный перец и специи по вкусу.

Хочу показать, много вариантов ключниц. Если вы творческий человек, то можно попробовать сделать такую ключницу своими руками. Здесь много вариантов в разных стилях.

Удивительно красивые украшения можно сделать из обычной молнии. Предлагаю взглянуть.