Грибные секреты
[500x444]
• Белка в сушеных белых грибах до 30% - больше, чем в мясе!
Поэтому грибы любят вегетарианцы и те. кто соблюдает посты.
Грибы - природный иммуномодулятор. Изучает и использует это их качество фунготерапия - наука о лечении грибами.
Грибы богаты клетчаткой: полакомившись ими. долго не ощущаешь голода.
Но помните, что это тяжелая пища и переедание чревато неприятными последствиями.
Много в грибах лецитина - вещества. препятствующего накоплению холестерина. - и ферментов, способствующих расщеплению жиров. А кислоты, входящие в состав грибов, легко усваиваются и помогают предотвратить атеросклероз.
По содержанию витамина В грибы могут сравниться с зерновыми культурами, а витамина D в них - как в сливочном масле. В рыжиках и лисичках есть витамин А.
Опята - замечательное слабительное средство; они обладают противовирусным и противовоспалительным действием. Маслята полезны при мигренях, а подосиновики хорошо очищают кровь.
Отдавайте предпочтение молодым грибам, а старые, червивые и сомнительные лучше не брать.
Готовьте грибы в емкости из нержавейки или эмалированной посуде (ни в коем случае не в алюминиевой!).
А хранить готовые блюда следует в холодильнике не более 30 часов (если в блюде есть картофель - приготовить и сразу съесть: картошка ускоряет время порчи грибов
КАК СУШИТЬ ГРИБЫ-новый способ
Многие грибники-любители сушат свою добычу в духовке или на солнце.
Современный метод предлагает специальная многоярусная сушилка для овощей и фруктов, но не у всех она есть. Мне же хочется рассказать о весьма простом способе сушки,который подсказал сосед
После того как подрезаны ножки, удалены червивые места и грибы полностью очищены от лесного сора, их раскладывают на бумаге и помещают в холодильник, слоев может быть несколько. Лучше всего грибы расположить в нижней части холодильника. Теперь о них можно забыть на полторы-две недели, а затем извлечь и убрать на длительное хранение в сухое место.
В результате сушки холодом грибы получаются более мягкими, чем при сушке теплом, к тому же вкус их совершенно не меняется. А чтобы впоследствии сушеные грибы использовать для приготовления пищи, подержите их в течение нескольких часов в воде
Торт из блинов с грибами
500,0 маринованных грибов,1 головку репчатого лука и 100,0 копченой грудинки,обжарьте на растительном масле
Приготовьте тесто из:
1 стакана муки,1 ст.л крахмала,1 стакана молока,2 яиц,и добавьте в него грибную массу.
Испеките блины из
Завтра 4 февраля
суббота
Международный день запрета пыток
Всемирный день борьбы с раком
Тимофей-полузимник
Смотрим на замерзшие окна:
узоры поднимаются вверх-морозы продолжатся ,вниз или наклонились- к оттепели
13 лунный день
луна в знаке рака
Символ дня: Колесо
Колесо вращается, движенье продолжается.
Хорош для групповой работы, для получения новой информации, для закладки новых циклов обучения. День для накопления, приобретения, изготовления предметов хозяйства. Хорошо печь хлеб.
Влияние на здоровье:
Активна поджелудочная железа и хара. Рекомендуется плотно есть. Усиливается движение энергии и крови. Хороши процедуры по омоложению организма. Можно чистить печень.Желательно высыпаться. Можно выводить камни. Употреблять легкую пищу. Можно посещать косметолога, стоматолога.
именинники
Тимофей
Анастасия
Петр
Завтра 3 февраля
Максимов день
праздник иконы Божией матери Ктиторской и Отрада
Чудотворная икона находится в свято-троицком соборе Александро-Невской лавры в Санкт-Петербурге
В этот день принято думать о семейном счастье.
Если в семейной жизни не ладилось муж и жена подходили к яблоне взявшись за руки и отряхивали снег.
Этот обряд отряхивал все беды с семейных пар
12-й лунный день
луна в близнецах
День, когда нужно просить – и дано вам будет
Но при одном условии: если вы будете выполнять все обращенные к вам просьбы или, если таковых нет, сделаете кому-нибудь из друзей или близких подарок.
А если кто-то надумает поделиться с вами своими проблемами, обязательно посоветуйте что-нибудь, что, по вашему мнению, может помочь преодолеть трудную ситуацию.
В крайнем случае, скажите пару добрых слов, попытайтесь рассмешить, поднять ему настроение.
Хорошо пить побольше воды (но не спиртного) и соков, за исключением яблочного, символизирующего обольщение. Употребляйте поменьше грубой пищи. Хорошо есть семечки, орехи, растительное масло.
Противопоказаны нагрузки на сердце
именинники
Максим Виктор Евгений
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Зимние салаты из корнеплодов
ЗИМНИЕ САЛАТЫ
Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.
А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе каждый день
Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды
Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов
ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Острый перец 2 стручка
Водка 1 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Чеснок 5 зубчиков
Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.
Перец нарежьте полосками.
Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.
Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте
Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус
Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.
Посыпьте черным молотым перцем
Завтра 2 февраля
четверг
День воинской славы-День разгрома немецко-фашистских войск в Сталинградской битве(1943)
Ефим
Если в полдень солнце ,будет ранняя весна
11 лунный день
луна в знаке близнецов
Энергетический пик всего лунного месяца. Концентрация энергии в это время настолько высока, что любое выполненное действие наделяется сокрушительной силой.
Для многих людей 11-й день может стать очень опасным: если человек не найдет сил и способностей управлять столь мощным потоком, то поток сам начнет управлять человеком. В 11-й лунный день человек, как правило, чувствует в себе силы, он уверен, полон энтузиазма и жаждет действий. Но если, начав что-либо делать, он хоть на миг усомнится в своих действиях, последует неминуемый крах. Если же вы не уверены в своих силах, серьезные начинания лучше не предпринимать.
Чтобы пройти огненную купель этих лунных суток, нужно быть смелым, отважным, верить в свою победу. Нельзя сбавлять темп ни на секунду! Все в этот день необходимо доводить до позитивного завершения.
Самое важное сейчас — предельная концентрация на духовной сфере. Тот, кто уделит внимание исключительно материальным ценностям, будет сметен потоком.
Это — прекрасное время для начала строительства, но только желание должно быть таково, чтобы довести его до конца. Если же вы заранее знаете, что вам по какой-то причине придется на время строительство «заморозить», то лучше не начинайте: достроить вам вряд ли удастся — все время будет что-то мешать.
В 11-е лунные сутки начинать можно только дела, требующие полной отдачи физических и душевных сил. И доводить действия следует до логического завершения. Энергия этого дня не просто активна, она в каком-то смысле агрессивна.
Здоровье: в этот день рекомендуется поститься и воздерживаться от зернобобовой пищи. Заболевания в этот день могут быть опасными прежде всего для женщин. У мужчин заболевания незначительны. Для людей страдающих сердечными заболеваниями рекомендуется в течение последующих трех дней принимать лекарство для профилактики инфаркта (мужчины) и инсульта (женщины). Полезен пост по отношению к воде для сбрасывания лишнего веса.
Именинник:
Ефим
Деньги — это праздник, который всегда с тобой.
Богатый негр — мулат, бедный мулат — негр. (креольская пословица)
Деньги не имеют значения — пока они у вас есть.
завтра 1 февраля
среда
Макарьев день
Начинаются власьевские морозы.
Мороз обожжет на Власия до слез
Это последние завершающие зиму морозы.
(надеюсь,это так и будет.
Кстати,до тех пор пока не завел этот календарь,думал,что самые сильные,только крещенские морозы)
10 лунный день
2 фаза
Луна в знаке близнецов
Десятый лунный день - день самоуглубления, традиций, воспоминаний.
Иногда можно вспомнить даже то, что и знать-то мы не могли :)
Это семейный день. Можно отдохнуть, сходить в баню.
В этот день благоприятно сажать все,что размножается усами(фасоль,земляника)
Благоприятно для встреч и телефонных переговоров.
Полезно делать специальную гимнастику для плечевого пояса.
Именинники
Власий ,Дмитрий ,Федор
НЕЗАМЕНИМАЯ СЕРА
[700x429]
Благодаря этому элементу мы медленнее стареем и гораздо дольше живем
Серу часто называют королевой микроэлементов за огромную пользу, которую она приносит организму (суточная потребность в сере составляет от 1 до 3 г).
С помощью данного вещества мы защищаемся от вредного воздействия окружающей среды.
Сера участвует в выработке коллагена, то есть обеспечивает нам здоровые волосы, эластичную кожу и гладкие крепкие ногти, а также ровный стойкий загар.
Этот минерал входит в состав гемоглобина и помогает насыщать кровь кислородом, а следовательно - жизненной энергией.
Сера помогает бороться с инфекциями и переваривать пищу.
ПРИЗНАКИ НЕХВАТКИ СЕРЫ
Высыпания, дряблая кожа; тонкие ногти, а также безжизненные
волосы или их выпадение.
Плохая свертываемость крови, запоры, проблемы с сосудами,
Резкое снижение иммунитета,
Чувство вялости, переходящее в хроническую усталость.
Основные источники серы
- продукты животного происхождения, но есть и растительная пища, богатая этим микроэлементом.
Содержание серы (мкг на 100 г) в продуктах
СЫР 263
ЯЙЦА (ОСОБЕННО ПЕРЕПЕЛИНЫЕ) 230
МЯСО 220
РЫБА 175
ГОРОХ. ФАСОЛЬ. ОВСЯНАЯ КРУПА 200
ДРУГИЕ КРУПЫ И ХЛЕБ 100
Вчера получился незапланированный перерыв в календаре,но сегодня продолжаю
Завтра 31 января
День рождения русской водки;)
Афанасий-ломонос
В этот день знахари выгоняли ведьм из домов
Наступают одни из самых суровых морозов зимы-афанасьевские.
Ломонос морозит нос.
В эти дни старались не покидать домов,или делали это только в крайних случаях.
9 лунный день
луна в знаке тельца 2 фаза
Девятый лунный день - считается тёмным. Начинать что-то новое в этот день не стоит,никого не надо слушать и ничего предпринимать
Именинники
Афанасий,Кирилл,Никита,Иван,Мария,Сергей
Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей.
Возьми гвозди.
ЗАБЕЙ НА ВСЁ!
Вам уже за сорок? На вопрос: “Сколько вам лет?” – вы смущённо отвечаете: “Чуть больше тридцати”? А хотите выглядеть в глазах окружающих на двадцать лет моложе? Хотите, чтобы все восхищались вашей молодостью? Говорите, что вам шестьдесят!
Самый распространенный глагол к словосочетанию Настоящий Мужчина, применяемый женщинами – Должен.
Даже самый суеверный сотрудник не откажется от 13-й зарплаты.
Это только нашим матом можно не только оскорбить, но и похвалить.
Ваши носки прослужат намного дольше, если у вас заложен нос.
Как-то со словом “правда” невольно ассоциируется слово – “страшная”.
Если руки золотые, то не важно откуда они растут!
Каждый день надежда лечь пораньше, умирает где-то в интернете.
Зависть может сдвинуть такие горы, о которых любовь не смеет и мечтать.
И всё-таки каблуки вещь необыкновенная… Надела – шикарная женщина, сняла – счастливый человек!
Прежде чем что-то удвоить, надо решить, у кого ополовинить.
Многие целуют руку, которую желали бы отрубить.
Трудно всё время оставаться человеком – люди мешают.
Как завязать морской узел?
1. Сворачиваешь аккуратненько наушники.
2. Кладёшь в карман.
3. Достаёшь – морской узел готов!
- Что значит зрелый возраст?
- Это когда носишь с собой в туалет не только газету, но и очки.
- Как ощущается наступление старости?
- Это когда слово “конец” становится однозначным.
- Что такое лысина?
- Это диалектический процесс превращения головы в задницу, сначала по форме, потом по содержанию
Завтра 29 января
Воскресенье
Петр-полукорм
Важный день для все,кто держит скотину.
Подсчитвали запасы корма:если осталось меньше половины,то сокращали норму пользования им-чтобы хватило до весны,до того как появятся свежие травы
7 лунный день
луна в знаке овна
1 фаза
Могущество этого дня достойно этого. Особой силой сегодня обладают слова. В том числе ложь - она сегодня очень разрушительна.Очень хороший день для любой работы,любого рода начинаний и дел
Именинники
Петр,Максим,
Индийские медики утверждают, что на ступнях ног располагаются точки, связанные со всеми органами человека, - следовательно, ухаживая за ногами, можно оздоровить весь организм
[430x500]
ТОНИЗИРУЮЩАЯ ВАННОЧКА
Смешайте в равных частях крапиву и зверобой. 2 столовые ложки смеси залейте 1 л кипятка, настаивайте 20-30 минут. Процеженный настой влейте в таз с водой, подержите в ванночке ноги 20 минут
те под проточной водой, вытрите и нанесите на них крем для ног.
Тонизирующими также являются отвары ромашки, мяты, эвкалипта.
КОНТРАСТНЫЕ ВАННОЧКИ
Приготовьте 2 тазика. В один налейте холодную воду (20 градусов), во второй - горячую (40-50 градусов): в горячую воду можно добавить настой ромашки, липового цвета или крапивы. Опускайте ноги попеременно то в холодную, то в горячую ванночку 8-10 раз. В горячей воде держите ноги в 3 раза дольше, чем в холодной, а закончите холодной ванночкой. Эта процедура помогает снять усталость ног.
ВАННОЧКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ
КРОВООБРАЩЕНИЯ
Залейте горячей водой еловую хвою (2-3 горсти), добавьте 2 ст. ложки соли. Когда вода остынет до 40 градусов, опустите в ванночку ноги на 15-20 минут, после вытрите их насухо и нанесите крем.
.
ОЧИЩАЮЩАЯ ВАННОЧКА
Возьмите 3 л теплой воды, растворите в ней горсть морской соли 1 ст. ложку соды. Опустите в ванночку ноги на 15-20 минут, потом ополосните их чистой водой и вытрите насухо.
УСПОКАИВАЮЩАЯ ВАННОЧКА
Наберите в таз воды (38-40 граду¬сов). На морскую соль (3 ст. ложки) капните 3 капли масла лаванды и 2 капли масла ромашки. растворите соль в воде. Опустите ноги в таз на 15-20 минут, затем
Это цитата сообщения vesnushka15 Оригинальное сообщение
Не утюжить?? Возможно!!
взяла здесь http://www.4handmade.com/
Если я задам чисто риторический вопрос.
- Кто любит утюжить?
То наверное процентов 99 домохозяек скажет, что нет.
Оказывается, что есть очень простой способ заменить утюжку.
Для этого нам потребуется приготовить простой состав.
Возьмем в равных пропорциях:
1 часть белого 5% уксуса
1 часть воды
1 часть любого ( я брала самый дешевый) смягчителя для белья
Все перемешиваем, переливаем в разбрызгиватель.
Берем любую вещь, которую нужно утюжить и сбрызгиваем полученным составом.
Я взяла рубашку, повесила на плечики, сбрызнула составом, и, о чудо! Она начала на глазах выравниваться!
Испытывала так же и на светлых тканях. Пятен не оставляет!
Завтра 28 января
суббота
международный день мобилизации против ядерной войны
день открытия Антарктиды
Павлов День
Петр-Павел дня прибавил.
Коли ветер, будет год сырой.
Шестой лунный день,
луна в знаке овна
1 фаза
Пассивный день
Приходит очень много информации. Но стоит позаботиться о её чистоте. Именно этому и способствует пассивность. Хорошо заниматься любой дыхательной гимнастикой. Особое наслаждение в шестой лунный день приносят ароматы. Вообще запахам в этот день свойственен некий символизм.. Избегайте поспешности и раздражительности. В этот день лунного календаря можно начинать мелкие дела, крупные лучше отложить
Именинники
Иван ,Павел ,Прохор
Целительная сила цвета
В современной медицине существует относительно новая методика - хромотерапия,предмет которой - воздействие цвета на человеческий организм.
Все оттенки имеют свое излучение, у каждого своя длина волны, и при этом все они по-разному воздействуют на органы человека.
Соответственно, оказывая влияние цветом на тот или иной орган, можно лечить его, наполнить силой и здоровьем,
В лечебных заведениях есть специальные комнаты, окрашенные в те или иные тона. В домашних же условиях, не прибегая к каким-либо ухищрениям, можно воспользоваться цветовой медитацией.
ЦВЕТ через центральную нервную систему способен воздействовать на органы человека:
гармонизирует все функции организма;
повышает силу, энергию;
нормализует и регулирует деятельность нашей центральной нервной системы.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ОБУВЬЮ
Нашел вот такую замечательную инструкцию по уходу за обовью.
Оказывается в этом деле есть свои секреты
Для каждого вида и цвета обуви существует свой крем.
Он не только придает блеск и красоту вашей обуви, но и защитит их от влаги, продлевая срок службы
Все кремы делятся на две группы:
эмульсионные (жидкие) и на органических растворителях (густые).
Крем надо подбирать в зависимости от сезона.
Для жаркого времени подходят эмульсионные кремы, содержащие меньше растворителей и поэтому воздействующие на поверхность обуви деликатно.
Их следует наносить тонким слоем на чистую сухую поверхность.
Эмульсионный крем позволит обуви «дышать».
В холодное (а также ненастное) время года надо пользоваться органическими (густыми) кремами. Они содержат растворители, воск, животный жир и
красящие вещества.
Растворители удаляют с обуви грязь, красители позволяют скрыть недостатки (царапины, потертости), жир питает кожу, а воск придает блеск.
Чтобы обувь в непогоду не пропускала влагу, крем должен содержать не менее 40% жиров, а если в состав крема входит большой процент силикона - он идеально подойдет для того, чтобы начистить обувь до блеска.
Спиртосодержащие кремы легко удаляют с обуви грязь, однако при этом сушат кожу, не создают защитную пленку и не придают блеска.
Для каждого вида обуви следует подобрать определенный крем
Узнать, какой из них подойдет, можно даже по запаху.
Так,для обуви на каждый день выбирайте крем на органических растворителях, имеющий резкий запах, для обуви из грубой необработанной кожи (ботинки) - крем с выраженным запахом машинного масла.
Модельную обувь надо чистить водоэмульсионными кремами.
Завтра 27 января
Пятница
День воинской славы России-День снятия блокады Ленинграда(1944)
Отдание праздника Богоявления
В этот день пряли собачью шерсть
приметы
Идет снег-к потеплению
белые облака- к стуже
ворона каркает к метели
5 лунный день
Растущая луна в знаке овна
Все удается, если проявлять творческую активность и стремиться к достижению цели. Следует отстаивать свои принципы, активно проявлять свои эмоции и чувства. Прекрасно усваиваются знания и пища, ешьте досыта, но не переедайте.
День хорош для возврата долгов.
Именинники:
Сергей,Нина