• Авторизация


Без заголовка 10-02-2013 15:28

Это цитата сообщения AGAPILAV Оригинальное сообщение

Супертонкие блинчики

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАТЬ. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
[показать]

Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 14:53

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Солянка сборная мясная: секреты приготовления

Солянка относиться к первым блюдам и представляет из себя наваристый рыбный, мясной или грибной бульоны, с добавлением различный овощей и пряностей. Солянка это не название супа, и говорить «суп солянка» так же неправильно, как и «суп борщ», «суп рассольник» или «суп щи».

[550x497]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-02-2013 13:29

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Шьем и вяжем детские пинетки. Идеи и мастер-классы.

Детские пинетки своими руками.

Если у Вас есть малыш, то для Вас актуальна эта тема :) Посмотрите фото мастер-классы по шитью и вязанию пинеток.  Радостных Вам находок :) Сначала вдохновимся идеями, а следом изучим мастер-классы и позаимствуем выкройки:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 13:16

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкуснейший йогуртовый торт

Сейчас за окном последний зимний месяц. И я за зиму так уже устала от тяжелых, калорийных  десертов.  Очень хочется чего-то более легкого, нежного, летнего. Этот торт именно такой.  
 
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 13:14

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог «Клубничная любовь»

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 13:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт ко дню Святого Валентина.

Ну что, продолжаем готовиться ко дню влюблённых. Не поленитесь испечь такой торт ко дню Святого Валентина. Как видите, он очень красивый, да к тому же очень вкусный. Оформление , конечно, может быть разным, но я бы оставила именно такое. Итак, знакомимся с рецептом.

[230x180]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2013 10:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сладкий гормон счастья

Торт «Гавана»

[показать]

Холодный торт

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2013 19:41

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

20 полезных сайтов для тех, кто хочет знать английский

[показать]

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2013 19:38

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Убираем глубокие морщины!

Убираем глубокие морщины!
[542x339]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2013 12:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Безопасные рецепты от кашля для детей.

 

* Сварить: 1 картофелину, 1 головку лука, 1 яблоко в одном литре воды на медленном огне до тех пор, пока количество воды не станет примерно вдвое меньше. Получившейся отвар теплым давать детям по 1 ч. ложке 3-4 раза в сутки. 
 
* Свежий выжатый капустный сок с добавлением сахара 1:1 полезен как отхаркивающее при кашле. Хорошо действует также отвар капусты с добавлением меда в той же пропорции.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 23:55

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Творожной торт

[604x340]

Ингредиенты:
300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).

[604x340]

Приготовление:

Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.
[604x340]
Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2012 23:52

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Пломбир".

Торт "Пломбир".
[550x402]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2012 13:14

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Победить остеохондроз в любом возрасте!

Из свежих комментариев на сайте ТВ программы:

Полина Селезнёва
делаю с сыном каждый день уже неделю, шея и спина практически перестали болеть.Сыну тоже нравится, делает без уговоров.Спасибо))))
Мне нравится
13 ноя в 15:25
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2012 13:03

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как почистить сосуды головного мозга?

   Очищение сосудов головного мозга крайне полезно при нарушениях шейного отдела позвоночника и остеохондрозе. При перенесенных травмах либо болезнях, воздействующие на шейный отдел, нарушается здоровое кровообращение. От этих нарушений страдает головной мозг, получающий недостаточное питание. Со временем организм адаптируется, однако, чтобы улучшить его работу не помешает очистить сосуды. Очистить от чего? От нежелательных веществ, которые прилипают к стенкам сосудов. Это и холестерин и различные шлаки. Чистку сосудов можно проводить в домашних условиях, используя простые народные средства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2012 12:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт слоёного теста

Думаю такой рецепт , любителям выпечки, будет кстати . Ведь на слоёном тесте очень много вкусной выпечки . Так что, делаем тесто и кладём в холодильник, чтобы было оно у Вас всегда под рукой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2012 19:39

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Торт из подгузников в подарок для новорождённого.

- подгузники (количество зависит от того, какого размера вы хотите сделать трот);
- красивый поднос или любая другая подставка, на которой будет стоять торт;
- резинки для денег (их должно быть столько же, сколько будете использовать подгузников);
- тонкая белая ткань, например подкладочная, для оформления слоев торта;
- широкие атласные ленты белого цвета;
- широкие цветные ленты для украшения торта.
                                                                                                              

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2012 21:12

Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение

Чтобы исполнилось желание

Есть рунная формула или став,чтобы исполнилось желание "3 престола"
[250x199]

"Чтобы желание исполнилось. Вырезать на лигните или дереве, сжечь и пепел носить при себе в льняном мешочке".

формула на исполнение желания -
Вуньйо-Тейваз-Вуньйо-
"Удача и успех (вуньо) идут по обе стороны от меня, чтобы я получила работу в (пишем примерную дату). в компании... в должности... затратив при этом минимально возможное количество всех ресурсов. Да будет так!"

если материальное желание,то вот еще

"Халява"
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,4032.0.html

"Дар"
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,5315.msg156314.html#msg156314

рф на исполнение желания Вуньо-Тейваз-Вуньо . Оговор : удача и успех сопутствуют мне и идут по обе стороны от меня, в моем деле ( сказать пожелание), затратив при этом минимально возможное количество всех ресурсов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 13:20

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

НАТАША, НАТА, НАТАЛИ...

НАТАША, НАТА, НАТАЛИ...
Посвящается всем Наташам!









Наташа,Ната,Натали,

Тебе пишу свой стихи,

Ты солнца лучик,

Сладкий мед,

Ты в сердце- жгучий огонек,

Ты горный воздух,

Мой нектар....


В душе моей горит пожар,

Пожар любви моей-к тебе,

Ты лучшее в моей судьбе!!!

Твой аромат садов цветущих,

Меня пленит безумно в раз,

Я одурманен этим вкусом,

Его вдыхаю каждый раз!!!


 





НАТАША, НАТА, НАТАЛИ... [398x500]












 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2012 13:15

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Алоэ борется с растяжками на коже

Растяжки на коже доставляют много хлопот женщине. Особенно явно они проявляются после родов, когда кожа растягивается из-за роста плода. Растяжки на груди, животе, бедрах, ягодицах - неприятное зрелище. Попробуем от него избавиться с помощью народной медицины и доступных средств, которые не принесут вреда. 

Из алоэ можно приготовить эффективный крем для профилактики и лечения растяжек на коже. Необходимо смешать 0,5 стакана оливкового масла, 0,5 стакана сока алоэ, 10 капелек масляного раствора витамина Е и 10 капелек масляного раствора витамина А.  Хорошенько все размешав, перелить в баночку и поставить в холодильник на хранение.

Перед употреблением перемешивайте. Наносите на проблемные участки кожи с растяжками 2 раза в день - утром и вечером.

[441x353]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2012 22:37

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Банки от целлюлита

[показать]

Что такое банки от целлюлита?

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии