• Авторизация


Без заголовка 19-03-2014 00:39

Это цитата сообщения Назаревич_Виктория Оригинальное сообщение

Развивающие картинки

Фотографии Назаревич_Виктория : арт- мандалы

Предлагаю вашему вниманию лабиринты для детей. Они помогают развивать у детей усидчивость, внимание, ориентацию в пространстве, ориентацию в окружающем их мире. Лабиринты научат ребенка понимать планы и схемы.
1. Можно использовать с 4 лет
2. В день не больше 2-3 лабиринтов
3. Как второй этап важно разрисовать картинку
4. Создать папку где будут храниться работы ребенка и всем показывать (до 7 лет ) формируем самооценку
5. Более сложный вариант роботы, доводим лабиринт до готовности красками




[71x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2014 21:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простая, но эффективная маска для гладких пяточек

[250x220]
Совсем скоро наступят теплые летние деньки. И на смену теплой обуви придут открытые туфли, босоножки. Ну и, конечно же, очень хочется, чтобы кожа на наших пятках была ровной и нежной. Так давайте же сделаем легкий уход за пятками в виде простенькой домашней маски для ног. Обычно в масках для лица и для рук используются свежие фрукты и овощи. А у вас в холодильнике стоит открытая банка с маринованными помидорами. Вот они-то нам и нужны.
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-03-2014 10:55

Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение

Как приготовить хе

Как приготовить хе


[показать]

Еще одно блюдо корейской кухни, после моркови по-корейски (ее принято считать одним из национальных блюд, хотя на самом деле это не так), которое хорошо известно в нашей стране – это хе. Если вы пробовали хе и хотите попробовать приготовить его самостоятельно, вам помогут рекомендации, данные в статье.

Если вы любите острые и пряные блюда, но еще ни разу не пробовали хе – настоятельно рекомендуем это сделать, так как для любителей ярких вкусов это один из лучших вариантов острых блюд.

Хе считается одновременно и салатом, и закуской, оно, в отличие от моркови по-корейски, действительно популярно в Корее и подается практически в каждой закусочной. Считается, что прообразом этого блюда было «хве», готовившееся исключительно из сырой рыбы и мяса, которое пришло из Китая и до 11 века было очень популярным. После эпидемии, настигшей страну в 11 веке, это блюдо из кухни Китая исчезло, а хе в том виде, в каком оно готовится сегодня, стало корейским «переосмыслением» традиционного китайского «хве».

Хе было одним из любимых блюд Конфуция, и в период распространения конфуцианства считалось модным блюдом.

Сегодня классическое хе – это острое блюдо из маринованного тунца, минтая или макрели. Для его приготовления рыба только маринуется и не обрабатывается термически. Также в Корее готовят хе из мяса – телятины или баранины, и из птицы, а вот свинина для приготовления этого блюда не используется никогда.

Российская интерпретация этого традиционного корейского блюда, все-таки, предусматривает тепловую обработку продуктов – так и спокойнее, и привычнее. В остальном же технология приготовления практически не отличается от корейской, а освоить ее сможет любой кулинар. Конечно, речь идет об упрощенной технологии, которой пользуются и сами корейские повара, а классическая версия очень трудоемка, хотя по вкусу такое хе ничем не отличается от приготовленного по упрощенным рецептам.

Как приготовить хе


[показать]


Вы можете приготовить хе из рыбы, птицы или мяса как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола на удивление гостям и близким. Все любители острых и пикантных блюд непременно оценят хе по достоинству, но заметим: поскольку блюдо это острое, слишком увлекаться им не следует – все хорошо в меру.

Итак, как можно приготовить хе в домашних условиях?

Рецепт приготовления хе из рыбы


Понадобится:

500 г филейной части рыбы (сом, толстолобик, тунец, минтай или др.),
4 луковицы,
2 моркови,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. уксусной эссенции,
сладкий перец,
зелень,
кориандр,
специи,
сахар,
соль.


Как приготовить хе из рыбы.

Филе промыть, нарезать тонкой длинной соломкой не более 1 см шириной, полить уксусом и на 30 мин оставить. Длинной соломкой нарезать морковь, пассировать на растительном масле, подсолив, выложить сверху на рыбу. На морковь уложить слоем нарезанный соломкой сладкий перец, далее – полукольцами лук, полить оставшимся уксусом, посыпать специями, сахаром, подсолить, перемешать все,
добавив мелко нарезанный чеснок и кинзу, убрать в холодильник на сутки.

Если вы сомневаетесь в качестве рыбы, маринуйте ее не менее суток – это максимальное время маринования. Для хе можно использовать многие виды рыбы – горбушу, форель, судак, кефаль, пеленгас, скумбрию, щуку, сома, нерку, семгу, сазана и другие.

Что касается специй, то, как правило, для хе используют красный жгучий перец, черный перец, кориандр, а также в хе часто добавляют соевый соус. Сегодня в продаже можно увидеть специальные смеси специй для хе, а также его часто делают с приправой для моркови по-корейски, покупать ли их, или же сочетать разные специи самостоятельно – каждая хозяйка решает сама.

Еще один способ приготовить домашнее хе из рыбы:

Рецепт домашнего хе из рыбы

Понадобится:
1-1,5 кг сазана,
3-4 ст.л. уксуса 20%,
4 луковицы,
300 г растительного масла,
соль,
1 ст.л. сахара,
красный и черный перец.

Как приготовить домашнее рыбное хе. Разделать тушку рыбы на филе, нарезать его как на бефстроганов – полосками, уложить в эмалированную кастрюлю, полить уксусом, убрать в холодильник на 2 часа, накрыв крышкой, затем положить 3 нарезанных полукольцами луковицы, перемешать, убрать снова в холод еще на 2 часа. Раскалить до дымка масло на сковороде, выключить плиту, всыпать нарезанный полукольцами лук (оставшуюся 1 головку), рыбу в кастрюле посолить, всыпать сахар, поперчить, влить масло с луком из сковороды, хорошо перемешать и убрать в холод еще на 3-4 часа, накрыв крышкой.

Если вы не хотите использовать для хе сырую рыбу, особенно когда речь идет о рыбе речной, филе можно 15 мин проварить в пароварке, после этого ее уже можно нарезать для хе.

Хе, как уже было отмечено, готовят не только из рыбы, но и из мяса.

Рецепт приготовления хе из говядины

[показать]

Понадобится:
800 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2014 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как я сажаю лук

[300x229]
Лук-севок перед посадкой заливаю горячей водой (40-45*С), в которой растворяю немного марганцовки, чтобы раствор был красным. Ставлю в теплое место и держу так около 12 часов ( с вечера до утра). С помощью этого приема дезинфицирую лук и даю толчок росту корней. Утром воду сливаю и все луковицы очищаю до белых чешуй. Одновременно готовлю несколько подносов, расстилаю на них мягкие влажные тряпки и раскладываю на них очищенные луковицы в один слой. Сверху тоже прикрываю влажной тряпкой. И все время слежу, чтобы они не пересыхали - периодически сбрызгиваю. Держу луковицы под тряпками до тех пор, пока на донцах большинства не появятся белые корешки. Вот эти луковки отбираю и высаживаю. А те, что без корней, выдерживаю еще сутки и, если корни не появятся, выбраковываю.

Луковки сажаю не в сухую почву - предварительно поливаю бороздки водой, причем хорошенько, чтобы в них была жидкая кашица. Сверху после посадки на 2-3 см и засыпаю сухим размельченным коровяком. После такой подготовки лук всходит быстро - через день, в грядках нет проплешин, от луковой мухи не страдает, так как к ее появлению лук успевает хорошо укорениться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2014 10:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как избавиться от неприятного запаха ног?

Эта проблема существует круглогодично, но обычно, с наступлением тёплого времени года обостряется до невозможности. Нашим ножкам жарко, они потеют и начинают пахнуть, извините, отнюдь не фиалками.

Вот несколько несколько секретов, благодаря которым вы перестанете смущаться своих ног и не будете бояться снять свою обувь при ком-то поскольку совету помогут: уменьшить потливость ног, максимально избавиться от неприятного запаха ног, + это составит вам небольшую профилактику от грибка.

[500x333]

Поехали!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2014 10:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Нутелла" - Испекла...Как же меня хвалили!

Торт "Нутелла"Очень оригинальный торт. Он очень необычно смотрится на столе. И к тому же очень вкусный. Вам обязательно надо научиться печь такой торт и этот рецепт в этом поможет.

Оригинальность этого торта заключается не только в его вкусе, но еще и в несколько необычном способе нарезки, так что, внимание!

Собранный торт нарежем полосками, а полоски уложим на бок, а затем нарежем в форме ромбиком, получается весьма необычно, правда?!

[500x375]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)тортик ооочень нежный, шоколадный, просто тающий... совсем неприторный... до следующего дня он у нас никогда не доживает...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2014 23:49

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Волшебная изонить". Книга по рукоделию.

"Волшебная изонить". Книга по рукоделию.

Изонить - это изумительный по своей красоте и легкости,  вид декоративно-прикладного искусства, уходящий корнями к народным мастерам Англии. Английские мастера придумали способ переплетения ниток, в определенной последовательности, для этого они вбивали в дощечки гвозди и натягивали на них нити. В результате получались ажурные кружевные изделия, которые использовались для украшения жилища.
В настоящее время искусство изонити находит широкое применение для украшения изделий и предметов быта, для оформления интерьера, для выполнения подарков и сувениров, а также распространенна в школах - .эта техника позволяет  ребёнку привыкнуть  к усидчивости, кропотливому ручному труду и активно развивать моторику. Цели занятий нитяной графикой младшими школьниками на уроках технологии. Дает понятие о разных углах: величине, длине сторон, об окружности, хорде разной длины; упражняются в количественном и порядковом счете; закрепляют знание направлений: вверху, внизу, слева, справа; дает понятие о середине, центре, вершине, крае и еще многому другому...........

1.
[542x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2014 00:01

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Садовые идеи для дачи

[800x600]

[550x733]

>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2014 00:40

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

"ВОЛШЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ" ДЛЯ РОСТА ПОМИДОРОВ ОТ САДОВОДА ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

[253x454]РЕЦЕПТ ОТ ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

***
Как справляетесь с фитофторой?
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2014 00:38

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ

[475x523]

КАК ХОРОШО И УЮТНО ТАКИЕ ВЕЩИЦЫ БУДУТ СМОТРЕТЬСЯ НА ДАЧЕ ИЛИ НА УЧАСТКЕ СВОЕГО ДОМА...


[550x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2014 00:35

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

20-25 огурцов с куста

[показать]Садоводом Руденко найден метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в 6 раз выше. Из опробованных 11 сортов лучшим оказался сорт "Майский". Помимо "Майского" он испытывал "Конкурент", "Нежинский", "ВИР 505", "Донецкий". Некоторые из них не уступали по урожайности "Майскому".
Семена высевал в ящики, на дно насыпал песка - для фильтрации, сверху добавлял почву (50% и еще 50% перегноя). Наполнял ящики до половины их высоты на 3-4 см, высаживал семена через 3-4 см на глубину 1-2 см. Ящички накрывал стеклом и на 3-4 дня ставил в теплое место. Семена не проращивал - иначе они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов снимал стекло и выставлял ящички на солнечное окно. Но по мере роста рассады подсыпал почву, пока ящички не заполнятся полностью. ЭТО БУДЕТ ПЕРВОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ ПУТЕМ ПОДСЫПКИ ЗЕМЛИ. Присмотритесь внимательно к стволику огурцов, на нем Вы увидите много пупырышек - это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит - и мощь всего растения.
Следующая операция - пересадка рассады в горшочки (или пакеты из-под молока). Это делается тогда, когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Нужно вырезать растение вместе с землей и вложить в горшочек (пакет). Горшочки, как и ящики, заполняются землей лишь частично. По мере роста растения земля подсыпается до тех пор, пока горшочек не заполнится полностью. ЭТО БУДЕТ ВТОРОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ. Затем пересаживаете рассаду в грунт, под пленку в загородку. Внутри загородки выкопать траншею с обеих сторон на полный штык лопаты. На дно траншеи насыпьте перегной 5-7 см. До высадки рассады земля должна прогреться под пленкой (неделя). Высадка рассады: разрезается пакет и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной). Посмотрите на этот ком: он буквально пронизан корнями - это главное в этом методе, где четырежды увеличивается корневая система (2 раза в ящике и 2 раза в пакете). Когда растение опущено в траншею, обсыпать его землей, смешанной с суперфосфатом (30-40 г на растение). После этого траншею засыпать соломой, прошлогодними сорняками слоем 8-10 см и сверху присыпать землей и полить. Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям в период гниения и выделит углекислоту. ЭТО БУДЕТ ТРЕТЬЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ по вертикали. Огурцы обязательно нужно подвязывать, для этого нужно сделать высокую поперечную шпалеру. Они меньше поражаются мучнистой росой, не так желтеют.
ПРЕИМУЩЕСТВА ЭТОГО МЕТОДА: довольно высокая урожайность - 112 огурцов с каждого квадратного метра, долгий вегетационный период - 165 дней против обычных 95. При поливе очень небольшой расход воды. В загородке из пленки и траншее долго держится влага; малый расход мульчирующего материала, т. к. узкую траншею проще предохранить от испарения. Главное достоинство - малая посадочная площадь: 18-20 растений на 4 кв. метрах.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:47

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сырная тарелка и правила её составления

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:47

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Эксклюзивные торты в Полтаве - не могу не поделиться с вами такой красотой!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:46

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Съедобный букет роз.

Съедобный букет роз.

Ингредиенты:
-2-3 упаковки конфет "Мамба"
- большие деревянные шпажки или соломка подходящего размера
- микроволновка

Способ приготовления:

сначала эти конфеты нужно чуть-чуть подогреть, чтобы их можно было раскатать, как тесто.

Для этого подержите их без фантиков в микроволновке несколько секунд.
Затем каждую конфетку по отдельности раскатать тоненький пласт и рюмочкой вырезать кругляшки, как на пельмени.
Из кружочков формируем бутон розочки на шпажке. Шпажка это стебелёк, кружочки - это лепестки.

[586x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:36

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Лепной шоколад

[1073x800]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:36

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Нереальная красота от Жульена Альвареса - Торт Руж Нуар

[показать]

http://igra-so-vkusom.livejournal.com/130491.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:34

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Идея оформления торта

[450x581]

Чудесный торт придумала и приготовила кондитер Алла Карбивнича

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:32

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Ажурные яблочки к Рождеству

https://vk.com/id18757818?z=photo-35548099_314927747%2Fwall18757818_7468

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:26

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Вот это клад !!! все журналы по лепке в одном месте ! Супер !!!!

Случайно набрела на прекрасную подборку  в Альбоме пользователя Bohuslav Lubelan!!!

нет слов тому восторгу и благодарности в её адрес !!!.Девочки не поленитесь щёлкнуть мышкой !!!!:)

Там альбомов по лепке цветов около 50  !!!!!!

Не говоря уже о тортах и шаблонах....Сколько вкусняшечек !!!!:)))

https://plus.google.com/photos/106558403292397720998/albums?banner=pwa

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2014 07:24

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Как необычно порезать яблоко

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии