Немного разных заготовок

Время заготовок продолжается и поэтому вместе с участниками сайта:shratva.ru хочу предложить несколько легких, но интересных рецептов. А у вас есть возможность выбрать то, что понравится больше или приготовить все заготовки, хотя и в небольшом количестве. Думаю, что зимой все оценят ваш труд:). Приступим к знакомству с рецептами.
[показать]

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

[показать]Ингредиенты:

Тесто:
300 г сметаны,
3 яйца,
200 г сахара,
250 г муки,
2 крупных яблока,
100 г изюма,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

[показать]Это средство в оригинальном рецепте идет как "природный антивирус" и съедать лимонное масло нужно каждый день по 1 ч.л в день.  У нас этот рецепт прижился как бутербродное масло для завтрака. Намазываем маслом булочку и с чайком, только и успевают банки отлетать... Первый раз делала на пробу, поэтому пропорции маленькие. Сейчас смело увеличиваю вдвое. Делала так же с черносливом, финиками.

Рецепт от Аня С

• Лимон - 1 шт;
• Курага  (разягченная)  - 50 г;
• Мед - 2 ст.л.;
• Сливочное масло - 100 г;

Лимон мелко нарезать, выбрать косточки.

Пропустить вместе с курагой через мясорубку (блендер)

Смешать с подтаявшим маслом и медом.

СУХОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

[показать]

На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная ч.л. лимонной кислоты и 1 ч.л. корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200^о духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. 

Источник: журнал "Еда для всей семьи". 

http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/jam/2540.html 

Наконец-то связала себе подарок. Шубка-манто вязалась легко и быстро. 

1.
[381x700]

2.
[581x700]

• Мои размеры: ОГ=96см. ОБ=96см. ДП=11,5см. Рост-162см.  На больший размер прибавлять по 1 см. на выкройку и по 2 петли на вязание.

Отвар из моркови и изюма для печени

источник

[240x219]

ВИНО ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

[показать]

Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях - вы узнаете из этого рецепта с фото.

Описание приготовления:
Уверена, мало кто сможет отказаться от бокала этого вина - его глубокий рубиновый цвет и потрясающий аромат кружат голову еще до первого глотка! А главная проблема при приготовлении вина из черной смородины - это удержаться, и не выпить его раньше времени. Читайте рецепт и готовьте - получится отличное вино. 

ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ

[610x458] 

Рецепт от мамабаба: По просьбам трудящихся делюсь очередной ленивой едой. На сей раз это типа кексы,