• Авторизация


Без заголовка 10-09-2012 08:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Подборка рецептов "Изумительные рулетики"

[показать]

МЯСНОЙ РУЛЕТ " ГОЛУБЕЦ "

В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

[показать]

Кабачковый рулет с начинкой из мяса


[показать]
 

Рулет из баклажанов со сладким перцем


[показать]
 

Мясной рулет » Соблазнительный»


[показать]
 

Кабачковые или баклажановые рулеты с начинкой из мяса


[показать]
 

Кабачковый рулет «Нежность» и его вариации


[показать]
 

Красивый пудинг из кабачков


[показать]

 

Ханум с мясным фаршем и картофелем

 

 

 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 15:40

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Закуска "Клубничка".

источник

[показать]

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать.Рецептом поделилась сестра.

Продукты
Картофель - 3-4
Сельдь - половина филе малосольной сельди
Лук репчатый - 1 небольшая луковица
Кунжутные семена - 0,5 чайной ложки
Свекольный сок - 150мл

Картофель отварить и, когда остынет, очистить и натереть на мелкой терке. Сельдь и лук порезать мелкими кубиками. Из картофеля на ладони сделать небольшую лепешку. Выложить на нее немного селедки с луком и залепить. Придать форму клубники. Вмокнуть «клубнику» в свекольный сок и выложить на блюдо. Украсить кунжутными семенами и петрушкой.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-09-2012 15:34

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Баклажаны, особым способом приготовленные. Пошаговые фото.

источник

[показать]
  

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

Продукты
Баклажаны - 2 средних, весом примерно потянут на 700 грамм
Лук-репка - 3 луковицы среднего размера
Яйца - 2 шт., тоже средних
Грибы - вот не скажу сколько граммов и миллиграммов - прикиньте по фотографии
(вообще, грибы вкуса не испортят, так что пусть рука не дрогнет...)
Масло топленое - примерно 60-70 грамм
Сметана - пара столовых ложек, 10% или выше жирности
Перец жгучий - один маленький стручок, но если вы не огнееды, возьмите половину или даже меньше
Сок половины лимона
Бальзамический уксус - 2 столовых ложки
Соль - по вкусу
 
Пошаговый фото рецептБаклажаны, особым способом приготовленные

 
[показать] Все (практически), что надо иметь для этого блюда, вы видите на фотографии.
[показать] Баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем на кубики со стороной 1,5-2 см.
[показать] Яйца разбиваем в миску и взбалтываем вилкой до однородности. Ничего прибавлять не нужно - ни молока, ни соли, ни перца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 15:33

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Наивкуснейший шашлык в духовке. Мясо не отличить от пожаренного на мангале!

источник

[показать]
 

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Продукты
Свинина
Лук
Уксус
Сахар
Лимонный сок
Специи
Соль
Перец
 

Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:

1. Готовить надо в рукаве для запекания.

2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.

Но, обо всем по порядку...

Пошаговый фото рецептНаивкуснейший шашлык в духовке
 
[показать] Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.

[показать] Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Одну луковицу режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 15:32

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Рулет из кабачков. Пошаговые фото.

источник

[показать]
 

Недавно опробовала еще один вкусный и полезный рецепт блюда из кабачков с грибами, в котором нет процесса жарки: рулет из кабачков. Отличный рецепт для детского и диетического питания!

Продукты
В тесто:
Молодые кабачки (цуккини) – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Пшеничная мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
(в оригинальном рецепте шел лук, но я его не стала добавлять)
Масло для смазывания
В начинку для рулета из кабачков:
Шампиньоны - у меня 1 пачка замороженных, (свежих достаточно 300-400 г)
Сливки – 200 мл (я использовала 150 мл 10 % жирности)
Сыр – 100 г
Соль и Перец по вкусу,
Лук - 1-2 шт. (я этот пункт тоже опустила, вы используйте на свое усмотрение)
 

Рулет из кабачков вкусен как в теплом, так и в охлажденном виде. Охлажденный рулет из кабачков с грибами и сыром удобнее нарезать.

Пошаговый фото рецептРулет из кабачков
 
[показать] Подготовим продукты для кабачкового рулета.

[показать] Начнем с приготовления начинки для рулета из кабачков.

Замороженные шампиньоны высыпаем в сковороду и ждем, когда выпарится вода, потом доливаем сливки, солим и тушим грибы до готовности. Масла не добавляем совсем. Если вы грибную начинку делаете с луком, лук приготовьте отдельно, а потом смешайте с грибами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 08:40

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Комбинезон и шапочка для малышей

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 08:34

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Заливное мясо

Заливное мясо


[600x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 08:22

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Кукла "Рыжая кудряшка" - вязание крючком.

Кукла "Рыжая кудряшка" - вязание крючком.
Самая первая моя кукла - была вязанная крючком, до сих пор её помню, а как было увлекательно вязать, видеть как округляется головка, затем появляется тельце, а ручки , с ножками - ой, что то опять поняло взяться за крючок.

1.
[502x700]

Далее описание вязания куклы "Рыжая кудряшка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 08:22

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Клумбы из кирпича. Идеи для сада.

Клумбы из кирпича. Идеи для  сада.

 



Клумбы из кирпича для многих простые и ничем не примечательные, немного деревенские и уж совсем не украшающие двор. В большинстве случаев - это действительно так.



Однако именно клумбы из кирпича дают огромную возможность использовать нам свою фантазию для оформления клумб! Конечно - это более трудоемкий вариант и более дорогой, зато сделав клумбу из кирпича вы будете любоваться ею долгие годы.



[400x300]

4.
[399x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 08:19

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Жареный картофель "Оригинальный".

Жареный картофель "Оригинальный".
[640x480]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2012 08:19

Это цитата сообщения sherila Оригинальное сообщение

Kартинки доброе утро+ kod.

[показать]

[320x240]

[310x250]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2012 10:43

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Нежный баклажановый салат с мясом


[600x467]
Ингредиенты:

мясо свинины
баклажаны
лук
болгарский перец

Рецепт приготовления:

Лук мелко порезать. Сотейник поставить на средний огонь, налить в него масло и насыпать лук.
Болгарские перцы помыть, вырезать плодоножки и вычистить семена. Порезать как можно мельче; если есть возможность - пропустить через мясорубку.
Положить измельчённые перцы в сотейник к луку.
Жарить при периодическом помешивании до начала изменения цвета у лука.

Мясо порезать тонкой соломкой, положить в сотейник к овощам, перемешать.
Закрыть крышкой и тушить в собственном соку.
Крышку периодически открывать, массу перемешивать и проверять, чтобы жидкость не испарялась. Если всё же сок испарился, то подлить немного кипятка
Баклажаны очистить от кожицы и порезать соломкой но не тонкой
Когда мясо станет почти мягким, т.е. уже не будет характерного хруста, положить в сотейник баклажаны.
Влить четверть стакана кипятка, перемешать и оставить тушиться под крышкой на 5 минут.
Крышку снять, массу посолить, поперчить и при желании для придания салату лёгкого красноватого оттенка добавить молотую паприку.
Тушить ещё 15 минут
Сотейник снять с огня и остудить салат до комнатной температуры.
Переложить в ёмкость с крышкой и убрать в холодильник на ночь.

Подавать салат холодным. Можно отдельно, можно с горячими кашами (гречка, рис), особенно вкусно с картофельным пюре, с макаронными изделиями.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2012 09:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать разрыхлитель (пекарский порошок в домашних условиях) и 2 способа гашения соды

Предыдущий рецепт валялся у меня полгода, поскольку там нужен был разрыхлитель, который я долго и упорно забывала купить. Просто загасить соду уксусом я, как понимаете, в данном случае не могла. На днях опять понадобился разрыхлитель, но его не оказалось в ближайших магазинах. Поэтому пришлось найти рецепт разрыхлителя. Хотя можно ли в данном случае применять термин рецепт? Не важно, главное что сделать его оказалось проще простого.
[500x375]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 09:40

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Блузочки в коллекцию

Фотографии в альбоме «Кофты,топы, юбки» Alek_sandra на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 09:39

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Aжурный воротник крючком Paris!

[400x311]
Aжурный воротник крючком Paris! Paris!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
А также описание-публикация Katia Missau в журнале MODA CROCHÊ !
Нитки должны быть достаточно плотными чтобы воротник держал форму...
Одно описание на все размеры!
Вяжут воротник поперек!
Плотность вязания 16п.x14рядов=10x10см.
Набираем цепочку из 17 возд.п. eщe 3 возд.п. для подъема, поворачиваем работу и провязываем 4 столбика с накидом, 3 полустолбика с накидом,10 столбиков без накида. Продолжаем вязать пока не достигнем 37см от начала вязания,тогда поворачиваем работу и обвязываем фантазийным узором по схеме низ воротичка. Распределить и пришить 5 пуговиц, вывязать для них петли на другой стороне.
Описание на португальском-есть схемы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перец для Фаршировки на Зиму

Зимой очень хочется чего-то вкусненького, к которому мы привыкли летом, например, фаршированного перца. И осуществить мечту будет несложно, приготовив с осени запасы. Предлагаю рецепт которым пользуюсь я на протяжении уже долгих лет. C помощью этого рецепта вы сможете приготовить в зимнее время фаршированный перец почти без потери вкусовых качеств сладкого перца.
[600x450]
 После открытия закатки ваш перец останется практически таким же твердым как и прежде, а когда вы будете нафаршируете и поставите  на огонь, он будет пахнуть как будто недавно сорваный с грядки.

Этот рецепт нам перешел от бабушки, которая делала так все время. Во первых экономия, а во-вторых хорошие вкусовые качества в зимний период.

 Попробуйте я думаю вам обязательно понравится мой рецепт, ведь он очень простой. Я знаю еще несколько рецептов по закатке на зиму сладкого перца для фаршировки, но этот мне нравится больше всего.

Попробуйте и вы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеальные воздушные сырники "Бабушкины"

 

Бабушкины сырники получаются воздушными, очень нежными и вкусными. А главный секрет этих сырников в большом количестве яиц и малом содержанием муки. Тесто получается настолько жидким, что самое первое желание, которое возникает, это добавить в него еще муки. Но лишняя мука лишь навредит сырникам и сделает их более сбитыми и плотными, а вот благодаря яйцам сырники не расползаются в процессе обжаривания и получаются очень нежными.
[700x463]

Ах, какие сырники!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 09:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышные шикарные юбки для девочек и девушек

Оригинальный способ пошива юбки из фатина. Потрясающий, эффектный результат!
[511x699]

Основа юбки-колокол. Нужно раскроить юбку из плотной ткани( сатин,атлас), наметить в шахматном порядке точки. Раскроить кусочки фатина в виде квадратов ( размеры квадрата зависят от вашей модели) и пришивать их на намеченные точки за серединку. Получатся такие перышки.

Продолжим наше шитье.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2012 09:37

Это цитата сообщения Матильдасприветом Оригинальное сообщение

Предложение

Коротко и быстро рассказываю.

У моего друга по ЖЖ  есть  такая фотография в журнале. Ссылку не даю, правила не нарушаю. Разберёмся - каким образом сговоритесь.

 

[700x360]

Есть предложение - связать такие.

Кто возьмётся? Подскажет, направит.

Может, кому ещё приглянулись.

Свяжем вместе?

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2012 16:27

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Чебуреки с сыром от Людмилы Паржиной.

     "Я люблю чебуреки с сыром, а мои мужчины - с мясом. Делаю за один заход с разной начинкой, - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) утверждает, что по ее рецепту чебуреки получаются [показать]пупырчатые и хрустящие, -  Знаю,что с сыром это уже не чебуреки. Могу пофантазировать даже с картофельным пюре. К ним подаю сметану, томатный сок, пиво... Но, в чебуреках главное - ТЕСТО. Рецептов испытала массу и не смогла остановиться ни на одном из них. А потом на просторах интернета нашла этот и остановилась. Действительно, они хрустящие и пупырчатые".

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии