• Авторизация


Без заголовка 05-12-2013 20:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

"Чудо" соды и перекиси водорода.

Положите 1/4 стакана соды в миску ..... добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 05-12-2013 20:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки.

[показать]

250 грамм дрожжевого слоеного теста,
200 грамм мягкой феты (брынзы),
1 маленькое яйцо,
1 желток,
2 столовых ложки жирной сметаны,
2 зубчика чеснока,
вежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
2 столовых ложки сливочного масла,
1 столовая ложка сливок,
перец,
сухой майоран
Как делать:
Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.
Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см) сливочным маслом . Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью. Выпекать при 170 С примерно 35 минут.
Источник

[248x40]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-12-2013 21:39

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Семь волшебных новогодних ритуалов для исполнения желаний.

 

Новый год на пороге…Аромат мандарин и магия зеленых елочек, блеск украшенных гирляндами витрин и перезвон серебряных колокольчиков.

До самого волшебного праздника осталось несколько дней, и, значит, самое время написать сценарий чудесной ночи. [показать]

У каждой из нас есть свои обычаи, ритуалы и различные штучки, которые помогают создать волшебное настроение и приблизить миг исполнения самых заветных желаний.

Сегодня я хочу поделиться с вами своими секретиками:) Все те способы исполнения желаний, которые я хочу вам подарить, очень даже «рабочие». Во всяком случае, у меня загаданные в новогоднюю ночь желания исполняются всегда! Поэтому предлагаю взять ручку, листок бумаги и начать творить.

1-й способ

Список желаний [307x205]

Накануне нового года самое время составить список целей, загадать желания и поверить, что возможно все. Для этого приготовьте 12 небольших бумажек и на каждой напишите свое желание. Важно: желание следует писать в утвердительной форме, например: я отправляюсь в путешествие с любимым или я нахожу новую работу. Желание должно быть кратким и ясным. Никаких размытых фраз, что-то вроде: мне бы хотелось встретить любовь…:) Напишите: я встречаю любимого и любящего меня мужчину!Все 12 бумажек следует написать 31 декабря после заката солнца, обязательно до полуночи спрятать под подушку. 1 января как проснетесь (вариант – придете домой из гостей) вытащите из-под подушки три бумажки. Именно эти желания и исполнятся. Три заветных бумажки нужно спрятать в конверт красного цвета и хранить в укромном месте.Читать далее

[403x302]

С любовью к вам,

Татьяна Романова.

http://www.xn----7sbqdn1awk.xn--p1ai/news/sem_vols...nenija_zhelanij/2012-12-25-576

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2013 21:35

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

[500x332]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделки 04-12-2013 21:34

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.

[640x431]

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.

2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.


http://www.odnoklassniki.ru/bonapp/topic/62268719560091
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вторые блюда 04-12-2013 21:13

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 704 кКал на порцию

Весь смысл этого блюда, конечно, в маринаде. Идею подсмотрела в одной из передач Джейми Оливера и слегка адаптировала на свой вкус. Маринад подходит не только к свиными отбивными, но и с рыбой и курицей тоже будет замечательно.
[604x420]

Вам понадобится:

Свиная корейка 700 г
Лаймы 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Петрушка 50 г
Чеснок дольки 6 шт.
Имбирь свежий 5 см
Оливковое масло 100 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделки 04-12-2013 21:07

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Бутылочка с овощами.Мастер-класс

[500x748]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 04-12-2013 21:05

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Творожное печенье

[показать]

Такое печенье любят и взрослые и дети. Готовится просто, печётся быстро!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 04-12-2013 20:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ЦЕЗАРЬ* С МОРЕПРОДУКТАМИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 04-12-2013 20:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Канапе с селедкой. 12 идей для фуршета по-русски!

[показать]

Готовимся к Новому году!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2013 20:34

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Новогодние игры, конкурсы, фокусы для детей!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2013 20:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

проверяем качество стирального порошка

[283x213]
Стиральных порошков сегодня уйма, по одной цене можно найти десяток различных марок. Не всегда угадаешь с качеством: одни просто не отстирывают пятна, после других — светлое белье становится серым… Можно долго мучиться, выбирая порошок, если не знать один интересный секрет:

Чтобы проверить качество стирального порошка, нужно развести немного порошка в стакане воды и положить в него кусочек белка куриного яйца, сваренного вкрутую. Если через сутки белок остается невредимым – этот порошок плохой. Белок стал мягче и начал немного растворяться — таким порошком можно стирать темные вещи, а так же одежду с легким загрязнением. Ну а если же белок растворился полностью, то смело применяйте порошок для стирки белых и очень сильно загрязненных вещей!
domohozyajka.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 04-12-2013 20:13

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкуснющие творожные завитушки!

Вкуснющие творожные завитушки!

[показать]

Если у вас в холодильнике оказался несъеденный творог, то предлагаю сделать исключительно вкусную выпечку. Такие творожные завитушки будут прекрасным дополнением к утреннему чаю и к вечернему столу.

Понадобится : 400 гр творога , 4 ст.л. сахара ,1 стакан муки (можно чуть больше ), 3/4 ч.л. соды, 4 желтка .
Творог растереть с желтками добавить соду (творог сам погасит её ) и оставить на 5 минут. Добавить муку и сахар, замесить тесто. Убрать его в холодильник 1.5 часа. Раскатать, свернуть в рулет, нарезать кружочками толщиной в 1 см .
Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут .
Приятного аппетита*!

http://fotki.yandex.ru/users/sarachai/view/714095/?page=3

Трииночка/4059776_86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149 (150x100, 14Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вторые блюда 04-12-2013 20:09

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

10 рецептов блюд в горшочках. Выбираем любой

10 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Очень быстро и просто готовить!
Все ингредиенты сложить в горшочек и запечь в духовке!
Сохраните на стенку, пригодится!
[604x433]

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3.Цыплята в горшочке

Ингредиенты:
1 цыпленок (200 г), 140 г картофеля, 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г кулинарного жира, 5 г сушеных белых грибов, соль, 10 г сыра, зелень петрушки. Для соуса: 75 г сметаны, 10 г муки, 75 г грибного отвара, соль.
Приготовление:
Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.

Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.

4.Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:
500 гр свинины
9 ст л гречневой крупы
2 бульонных кубика
2 репчатые луковицы
1 лавровый лист
Приготовление:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.

5.Русское жаркое с мясом

Ингредиенты на 4 порции:
650 гр говядины,

1 1/2 кг картофеля,
4 ст л сливочного масла,
2 головки репчатого лука,
3/4 ст мясного бульона,
1 ст сметаны,
лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу,
100 мл сухого вина
Приготовление:
Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

6.Картошка с сосисками в горшочках

Ингредиенты на один горшочек:
картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л.
грибы 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Картофель режем соломкой, немного
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделки 03-12-2013 21:10

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Объёмная снежинка из бумаги

Объёмная снежинка из бумаги

 



1.
[604x453]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[604x453]

5.
[604x453]

6.
[604x453]

7.
[604x453]

8.
[453x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вторые блюда 03-12-2013 21:09

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Свинина в соусе "Хой Шин"

Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях. Успех меня, хоть и не с первой попытки, порадовал и моих гостей тоже. Может, понравится и Вам!

[показать]

Читать далее

[694x85]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 03-12-2013 21:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье: цветочки из ананасов

Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Да и если вам захотелось удивить семью или в праздник блеснуть кулинарным мастерством перед гостями, то этот рецепт изумительного печенья с неповторимым вкусом — для вас.

 
  [показать]

 
Пока ваши родные и друзья его не попробуют, вряд ли смогут угадать, что же спрятано внутри цветочка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 03-12-2013 21:01

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат "Лесная поляна"

Салат "Лесная поляна"

[показать]

Вот на такой импровизированной полянке из маринованных грибочков уселся колбасный ежик! По-моему похож! Попробуйте и вы!

Глубокая салатница выстилается пищевой пленкой (потом будет удобнее вынимать салат). Дальше слоями:
1 Маринованные грибочки (шляпками в низ)
2 Зелень
3 Вареная морковь, натертая на крупной терке (шт.2-3)
4 Майонез
5 Куриное мясо порезанное мелкими кусочками
6 Майонез
7 Мелко порезанный свежий огурец
8 Тертые яица (2-3 шт.)
9 Майонез
10 Вареный картофель натертый на крупной терке и присоленый (шт.2)
11 Майонез
Как любому слоеному салату дать настояться, после чего накрыть блюдом, перевернуть и вынуть из салатницы!
Все! Можно для блеска смазать грибы растительным маслом!

http://fotki.yandex.ru/users/vehrfnb/view/234415?page=4

Трииночка/4059776_0_86696_c77f02fc_2M (198x94, 30Kb)

Целую Трииночка!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделки 03-12-2013 20:58

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Красивая снежинка из бумаги на Новый год



https://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_57771
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 03-12-2013 20:21

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Это просто БОМБОВЫЙ РЕЦЕПТ

Это просто БОМБОВЫЙ РЕЦЕПТ,используем когда:
- Вам хочется чувствовать себя настоящей хранительницей домашнего очага и уюта
- Вам безумно приятны восторженные взгляды ваших деток и любимого человека
- Времени всего 20-30 минут, а так хочется порадовать близких людей...

Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)

Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.

Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей делаем крошку для посыпки боков. Верх просто мажем кремом и все.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии