• Авторизация


на закуску 21-09-2015 13:36

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурцами

Ингредиенты:

картофель - 1 кг

мясо - 400 г

луковица - 1 большая

огурцы соленые - 3 шт. (маленькие)

тесто слоеное дрожжевое - 500 г (порезать на квадраты)

1 яйцо ( для смазывания лодочек)

сыр твердый - 50 г (для посыпки лодочек)

Картофель отварить и сделать пюре. Мясо порезать кусочками, лук - полукольцами. Обжарить сначала мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты. Затем  добавить лук, перемешать, убавить газ и тушить под крышкой 10 минут. Затем открыть крышку и на среднем огне чуть выпарить сок.

Огурцы порезать полукольцами или соломкой. Огурцы следует взять соленые, а не маринованные. Размороженное тесто разделить на части. Должно получиться 8 лодочек. Раскатать, выложить в центр две столовые ложки пюре, обжаренное мясо и огурцы. По бокам сделать продольные разрезы. .

Завернуть поочередно каждую сторону. Разрез получится по центру. Придать форму лодочки, защипнуть бока. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом, можно полить во внутрь, закрыть центр тертым сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через минут 25 минут, когда зарумянятся, достать.

[600x440]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 18-09-2015 14:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Завертоны из слоеного теста с маринованным куриным филе

[x375]

Все дружно готовим! Просто до безобразия и безобразно вкусно! На свежем воздухе сметается на "ура"! Когда мой муж попробовал, он спросил: "Как это называется?" Я ему говорю: "Завертон!" А он мне в ответ: "Да это не завертон... это какой то завертиссмент!!!" Поверьте, если вы каждому участнику пикника выдадите по такому вот "завертиссменту"-в вашу честь будут петь арии!!!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

заготовки 18-09-2015 13:57

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Маринованный болгарский перец

Маринованный болгарский перец

[показать]
Рецепт этого перца был переписан у сотрудницы на работе лет 25 назад. С тех пор было опробовано еще несколько рецептов, но большую часть перца на зиму закрываю так.

Продукты для 5 литровых банок: 

Перец болгарский - 4 кг

Для маринада:

Вода - 1 л

Уксус 9% - 200 г

Масло подсолнечное - 200 г

Сахар - 200 г

Соль - 2 ст. ложки

Лавровый лист - 2 шт. Перец черный горошком - 5-6 горошин Гвоздика - 2 бутона Перец душистый - 2 горошины

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на закуску 18-09-2015 13:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинный торт с печенью - очень вкусный, сытный и выглядит роскошно!

Обожаю тортики! Обожаю их не только кушать, но и готовить. Делюсь сытным, аппетитным и простым рецептом блинного торта с печенью. Это блюдо вам поможет накормить гостей, что называется, "до отвала".
Этот простой рецепт блинного торта с печенью хоть и требует довольно много ингредиентов, но оно того стоит: получается очень вкусная холодная закуска, с нежным вкусом, красивая на вид. У меня нет сомнений - вашим друзьям этот торт очень понравится!
[600x450]
[600x450]
Знаю, что многие печень не любят. Никакую. Скажу по секрету, я тоже от этого продукта была не в сильном восторге, но всего лишь одно время. Как раз в этом блюде печень заиграла как-то по-особенному, и вкус для меня стал более глубоким и приятным. Попробуйте и вы. Рекомендую!

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 18-09-2015 13:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Раз и готово: лечо, кетчуп и заправка для супа

Часто случается так, что нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное и сытное. Вам не придется ломать голову над этой проблемой, если осенью вы запасетесь специальными заготовками.
[600x422]
Домашнее лечо прекрасно как самостоятельное блюдо, а также отлично подойдет к мясу, рыбе или макаронам. Кетчуп всегда можно добавить в любое блюдо по вкусу. А заправка для супа позволит вам в два раза быстрее приготовить первое.

0eebab055b87 (110x96, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на второе 18-09-2015 12:07

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Блюда из рыбы

[700x350]

1. Красная рыба в медово-лимонном маринаде
2. Сочная и нежная рыба в кляре
3. Рыба, запеченная под овощной шубой в духовке
4. Скумбрия в соусе, запеченная в духовке
5. Фаршированный лосось с начинкой из креветок
6. Скумбрия, фаршированная шампиньонами и овощами
7. Домашние котлеты из лосося с томатным соусом
8. Рыбные котлеты с картофелем на пару
9. Рыба с помидорами под сыром в духовке
10. Горбуша в сметанно-грибном соусе
11. Котлеты рыбные в панировке
12. Филе горбуши в кляре по-сахалински

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на закуску 08-09-2015 10:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фуршетная закуска из слоёного теста.

Вот такую вот праздничную, фуршетную закуску из слоёного теста можно приготовить очень просто и быстро. Вы получите настоящий кулинарный шедевр, да ещё и очень вкусный. Начинку в такие ракушки можно положить любую на своё усмотрение, ну а пока знакомимся с рецептом приготовления и самого процесса лепки ракушки.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для детей 08-09-2015 10:30

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Супер школа рисования для детей от 1 до 100 лет!



1.
[522x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 08-09-2015 10:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать вкусное лечо: секреты и рецепты

Идет к завершению летний период заготовок лечо на зиму, овощей, ягод, фруктов и других растительных продуктов. Практически в каждом доме есть припасы заготовленных баночек с соленьями и маринованными помидорками да огурчиками. Но вот почему-то лечо заготавливают немногие. Может кто-то и не знает, что в домашних условиях можно приготовить это вкусное блюдо. У вас еще есть время все исправить и заготовить на зиму лечо.

Это блюдо из овощей, которое готовится из сладкого перца по-особому рецепту. Вот несколько рецептов, по которым можно приготовить вкусное лечо для летнего, так и зимнего рациона.
[593x290]
Лечо – изумительное летнее и зимнее блюдо. Его приготовление не требует каких-то особых навыков и экзотических продуктов, а результат, как правило, оказывается выше всяких похвал и радует даже самых искушенных гурманов. Попробуйте, надеемся, что и вам понравится изобретение древних мадьяр.

загружено (7) (80x80, 1Kb) Лечо в домашних условиях незабываемо вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 22-08-2015 12:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень сoветую!
[640x426]
[640x426]

0041 (50x50, 31Kb)Сахарный пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 22-08-2015 12:02

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вязаная шапочка с бутонами роз.

Автор:Галина DAMские PALьчики.ru
[700x351]
Бесшовная вязаная шапочка от дизайнера Audrey Knight украшена стилизованными бутонами роз, помещенными в сетку из переплетающихся кос.
Описание вязаной шапки переведено из журнала “Vogue Knitting”.

Размер:
Длина окружности ободка – 43 см, высота – 21.5 см.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 11-08-2015 10:40

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кефирный тортик

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК
[602x399]
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.

3290568_daleeknopochka_zelenaya (59x87, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 10-08-2015 14:04

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Пальто с аранами! Красота!

Пальто с аранами! Красота!

Работа автора- Irina -с Осинки .

Покажу и здесь свое пальто, тоже араны [показать] связано из LANAGOLD ALIZE и ANGORA DE LUXE YarnArt, всего ушло 1150г, спицы №5, №4,5
[показать] http://fotki.yandex.ru/users/rina777777777/view/511849/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 10-08-2015 13:58

Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

Формирование теста для пирогов,пирожков и т.д. Мастер-классы

ФОРМОВАНИЕ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ И Т.Д. МАСТЕР-КЛАССЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 10-08-2015 13:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу

Оригинальный рецепт вкусного кекса с удивительно оригинальным ''леопардовым'' разрезом. Кекс получается очень пышным, нежным и вкусным. Готовится довольно быстро и легко.
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!

[604x454]

3a457ed52641f942202412783567d4b0 (140x60, 5Kb)Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 10-08-2015 13:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Йогуртовый манник + 55 рецептов манников

 

Мне очень хотелось сделать манник))Но,к сожалению,дома не было ни сметаны,ни кефира... 
Но это меня не остановило)))я решила рискнуть и сделать манник с йогуртом. 
Девчонки,это просто чудо!!!!  [показать] 
Манник получился еще вкуснее,чем на кефире!! 
Аромат таком...ммм.... 
теперь моя семья сказала делать только йогуртовый манник))) 
попробуйте и вы!!уверенна,вы не пожалеете!)) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 10-08-2015 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рецепт творожного теста

Сегодня хочу поделится с вами еще одним прекрасным рецептом, который я надеюсь понравится вам, и вы не обойдете его своим вниманием.

Люди любят вспоминать: «Вот раньше было сливочное масло!» Или про сгущенку. Вздыхают, что раньше было вкуснее и натуральнее что ли. Доля правды в этом есть. Вот и мы решили вернуться в прошлое, ловите – творожное тесто!

Это замечательный ретро-рецепт. Вся его соль в простоте, вкусноте и быстроте!
[468x323]

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 10-08-2015 10:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

идеальная шарлотка: делюсь секретами приготовления пышной шарлотки

Шарлотка, наверное, самый популярный яблочный пирог. А все дело в простоте приготовления и вкусе выпечки, процесс приготовления заключается просто в смешивании ингредиентов, а воздушный бисквит с нежнейшей яблочной мякотью нравится всем без исключения. Но, и у этого рецепта есть определенные тонкости и секреты, зная которые, можно приготовить идеальный пирог. Что значит идеальный? Это значит, что шарлотка получится максимально пышной и высокой, не зачерствеет со временем, а в корже не останется ни одной непропеченной крошки.

Отдельно можно сказать о сорте используемых яблок. Самая вкусная шарлотка получается с кислыми и твердыми сортами яблок, как правило, это «зимние» сорта. Тогда вкус у пирога будет не приторно сладкий, а приятный кисло-сладкий, а кусочки яблок не превратятся в пюреобразную размазню.
[604x403]

0041 (50x50, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание 10-08-2015 10:03

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Вязание для девочек кардигана Gwen, The Knitter 54

[494x683]
[488x678]
Эти нежные косы цвета «бублгум» будут встречены Вау! от самых модных девочек.
Вязание для девочек кардигана с классической круглой горловиной и застежкой на пуговицы только на кокетке. Полосы из кос с каждой стороны от планок застежки и на рукавах обеспечивают текстуре полотна не слишком большой объем.
Перевод описания вязания девочкам кардигана с английского языка.
[550x779]
Дальше



Серия сообщений "Девочкам кофты спицами":

Часть 1 - Нарядная кофточка для девочки. Спицы
Часть 2 - Клубничный и радужный пуловер
...
Часть 31 - Вязание для девочек кардигана спицами Summer Glory, The Knitter 60
Часть 32 - Кардиган с рюшами для девочки (спицы)
Часть 33 - Вязание для девочек кардигана Gwen, The Knitter 54
Часть 34 - Жакет с косами для девочки
Часть 35 - Кофточка с бантиком для девочки (phildar, спицы)
...
Часть 37 - Курточка и шарф-боа. Веселые петельки № 12-2013
Часть 38 - Кардиган и топ для девочки спицами из книги "Энциклопедия вязания"
Часть 39 - Детский кардиган "Цветок"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 01-08-2015 11:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики "Яблочное наслаждение"

[x375]

Яблоки... Сочные, ароматные яблоки в нежнейшем, рассыпчатом тесте! Рецепт покорил и восхитил меня своей простотой и великолепным вкусом!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии