Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
КУРС “РЕГЛАН СВЕРХУ” НА ПРИМЕРЕ БЕСШОВНОГО СВИТЕРА С КРУГЛОЙ ГОРЛОВИНОЙ (Уроки и МК по ВЯЗАНИЮ)
Огромная благодарность автору: Baby Knit Design©
Сегодня мы с вами будем учиться вязать бесшовный свитер с круглой горловиной.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Как связать вертикальную петлю для пуговицы на планке
Источник http://Как связать вертикальную петлю для пуговицы на планке
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы>Сколько лет вяжу спицами, а такого способа не знала!
|
https://u.to/TK8-Gg
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Джемпер сверху регланом "Ручьи"
Одновременно классические и необычные - эти косы интересно вязать, к тому же они придают этому джемперу необычный вид. Джемпер вяжется по кругу, сверху вниз, без швов.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вязание для детей №4 2020
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-Рисунки и схемы
|
https://www.knittingideas.ru/posts/26849-raduga-v-kvadrate-interesnyi-motiv.html
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Ховаємо нитки під застібку- трубочку
Формуємо красиве завершення браслета, чокера, гердана закінченням- трубочкою
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадный торт «Киндер Делис»
Сделаем целый торт по мотивам бисквитного пирожного Kinder Delicе, которое очень любят не только дети, но и их родители.
Ингредиенты для бисквита:
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 100 г
- Какао-порошок - 25 г
- Мука - 75 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Соль - 1 щепотка
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Для крема:
- Охлажденные сливки 33-35% - 200 мл
- Маскарпоне - 200 г
- Сахарная пудра - 60 г
Для пропитки:
- Сладкий кофе - 50-70 мл
Для шоколадной глазури:
- Нутелла - 120 г
- Темный шоколад (растопленный) - 80 г
- Растительное масло - 25 мл
Приготовление торта:
- Приготовить шоколадный бисквит. В миске смешать муку, какао-порошок и разрыхлитель. Отложить в сторону.
- Белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до мягкой пышной пены. Небольшими порциями добавить сахар, продолжая взбивать до крепких пиков. Добавить ванильный экстракт и желтки, взбить до однородности. Постепенно ввести сухие ингредиенты, перемешать лопаткой снизу вверх до однородной массы.
- Готовое тесто вылить в форму размером 20х20 см., застеленную пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 30-35 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой из бисквита - значит он готов.
- Готовый бисквит достать из духовки, извлечь из формы и остудить до комнатной температуры. Срезать верхнюю часть бисквита, затем разрезать его по горизонтали на 2 коржа.
- Приготовить крем. для этого в миске соединить охлажденные сливки с маскарпоне и сахарной пудрой. Взбить миксером до крепких пиков.
- Первый корж положить обратно в форму и пропитать сладким кофе, сверху выложить весь крем и равномерно распределить. На крем положить второй корж и пропитать кофе. Убрать в холодильник на 4 часа.
- Приготовить шоколадную глазурь. Для этого в миске соединить растопленный темный шоколад, нутеллу и растительное масло.
- Достать торт из холодильника, извлечь из формы и переложить на решетку. Равномерно нанести глазурь сверху и по бокам торта.
- Готовый торт переложить на блюдо и убрать в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Бисер. Мастер-класс. Часть 1. Браслет для невесты. Beads. Lesson. Part 1. Bridal Bracelet
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Яннём Тондак (양념통닭) - Жареная курица с острым соусом
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Куриные голени - 1,5 кг
Крахмал - 1/2 стакана
Соль - 1 ч л
Перец - 1 ч л
Мука - 1/4 стакана
Сладкая рисовая мука* - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт
Сода - 1 ч л
Растительное масло (для жарки) - 4-5 стаканов
Для соуса:
Растительное масло - 1 ч л
Чеснок - 4 зубчика
Кетчуп - 1/3 стакана
Паста из красного перца (Кочуджан) - 1/4 стакана
Рисовый сироп (можно заменить любым сиропом, например кукурузным) - 1/3 стакана
Яблочный уксус - 1 ст л
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "НОСТАЛЬГИЯ"
Яйца - 5шт
Сахар - 200гр
Мука - 160гр
Какао - 3ст.ложки
Разрыхлитель - 1ч ложка
Раст.масло - 50мл
Яйца взбить пару минут, добавить сахар и взбивать до пышной массы на полной мощности. Муку, какао и разрыхлитель перемешать и просеять. Скорость миксера уменьшить, добавить раст.масло и по одной ложке муку. Вылить в форму 24см, дно застелить пекарской бумагой и печь в разогретой духовке при 180° 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.
Крем: 200гр слив.масла и 1 банка вар.сгущенки. Можете взбить, я просто перемешиваю.
Для глазури(я делала на глаз, но примерно сколько чего надо напишу, если останется не пропадет):
100гр шоколода(у меня молочный)
10гр слив.масла
4ст ложек молока
Все смешать и топить водяной бане, если глазурь будет слишком густая добавить еще чуть молока.
Биквит делим на три коржа, каждый смазать кремом и собрать тортик. Сверху и по бокам я обмазала тонким слоем крема и полила глазурью. Идеально, если дать тортику пропитаться пару часов.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Торт-шарлотта Мохито
Ингредиенты:
200 г савоярди (печенье дамские пальчики)
Бисквит:
3 крупных яйца
100 г муки или 80 муки+20 кукурузного крахмала
150 г сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
Пропитка:
50 мл сока лайма
2 ст.л. мятного сиропа
50 мл рома
50 г сахара
50 мл воды
Мусс:
100 мл сока лайма
2 ст.л. мятного сиропа
5 яиц
250 г сахара
250 мл сливок 33%
20-30 мл рома
6 листов желатина
Желе:
50 мл сока лайма
2 ст.л. мятного сиропа
50 мл рома
50 г сахара
50 мл воды
5 листов желатина
Способ приготовления:
1. Бисквит (лучше испечь его заранее, как минимум за сутки): Отделить белки от желтков. Взбить до белизны желтки с ванилью и половиной сахара. Белки взбить до мягких пиков, добавить оставшийся сахар и взбивать до "жестких" пиков. Взбитые белки аккуратно смешать с желтковой смесью, добавить муку, предварительно смешанную с крахмалом и просеянную 3 раза, все размешать до однородности, осторожно, "сверху вниз".
Выложить в смазанную маслом форму (можно выложить дно пекарской бумагой), печь в разогретой заранее (!!!) духовке 25-30 мин. при 200С.
Бисквит проверить на готовность спичкой, вынуть, остудить на решетке.
2. Пропитка и желе:
Они одинаковые, только в верхний слой добавляется заранее замоченный и растопленный на водяной бане желатин.
Смешать все ингредиенты, дать сахару раствориться.
3. Мусс:
- Белки отделить от желтков. Желтки растереть с 2/3 сахара. Желатин залить ромом. Сок лайма смешать с мятным сиропом, довести до кипения, тонкой струйкой влить в желтковую смесь. Варить на маленьком огне, постоянно мешая венчиком, до состояния жидкого киселя. Снять. Желатин, замоченный в роме, распустить на водяной бане, добавить в лаймовую смесь. Все размешать до однородности и остудить, но не допускать застывания.
- Сливки взбить, аккуратно вмешать в лаймовую смесь.
- Взбить белки с оставшимся сахаром до крепких пиков, осторожно, сверху вниз, вмешать в полученный мусс.
4. Сборка.
Можно использовать бумагу ацетат, вставляете ее по кругу в кольцо для торта. Так конструкция не потеряет "товарный" вид, когда снимется кольцо (вместо кольца спокойно можно использовать верх от разъемной формы, в которой пекли бисквит).
Корж разрезать на три части. Нижнюю часть уложить в подготовленное кольцо, по краям "установить" савоярди. Бисквит как следует пропитать (удобнее всего кисточкой). Выложить сверху 1/3 мусса. Повторить с оставшимися частями бисквита. Поставить в холодильник застывать на 1-2 часа.
Украшать и заливать желе (желе делать так же, как пропитку) лучше уже застывший торт.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Цветная капуста по-китайски
Цветная капуста по-китайски - отличный гарнир к рыбе, курице. Также цветная капуста по-китайски может быть вполне самостоятельным блюдом. Отличный вкус, польза и вид капусты всегда украсят трапезу. Описание приготовления:
Цветную капусту по-китайски готовьте на сильном огне, все время помешивая.
Разогрейте сковороду и влейте масло, а затем друг за другом добавляйте капусту с чесноком, соусы и специи.
Для приготовления капусты вам понадобится несколько минут.
Все время пробуйте и очень аккуратно добавляйте специи по своему вкусу.
Цветную капусту по-китайски подавайте горячей, посыпав зеленью. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты: Капуста цветная — 1 Штука Масло — 1 Ст. ложка Чеснок — 2 Зубчика Соевый соус — 2 Ст. ложки Лайм — 1 Штука Зеленый лук — 3 Штуки Соус острый — 1 Ст. ложка
Как приготовить "Цветная капуста по-китайски"
шаг 1 Капусту разобрать на соцветья.
шаг 2 Лук порезать.
шаг 3 Чеснок измельчить.
шаг 4 Капусту обжарить на масле с чесноком несколько минут.
шаг 5 Когда капуста станет золотистой добавить соус соевый.
шаг 6 Выжать сок лайма.
шаг 7 Добавить лук, хорошо перемешать.
шаг 8 За полминуты до готовности добавьте острый соус.
шаг 9 Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Зерновые батончики
Угощение к чаю, легкий перекус на кофебрейке или полезный ланч ребенку в школу — хлебцы из овсяных хлопьев MAKFA удобно брать куда угодно. Мы собрали 3 рецепта этих зерновых батончиков:
1. Ингредиенты: 250 г овсяных хлопьев MAKFA, мюсли, и 50 г изюма. Для карамели: 100 г сахара, 50 мл молока, 25 г сливочного масла, ванилин и соль - по щепотке.
Растопить сахар в сотейнике, постепенно влить молоко, перемешать до однородной консистенции, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить масло, ванилин, соль и перемешать. Высыпать сухие компоненты в мисочку, залить теплой карамелью и поставить в холодильник на 2 часа до застывания.
2. Ингредиенты: 250 г хлопьев «Геркулес» MAKFA, 100 г фиников и арахиса, 3 ст. л. меда.
Нарезать финики кусочками, соединить с обжаренным арахисом и геркулесом, влить мед. Выложить на пекарскую бумагу высотой 1 см и выпекать 20 минут на 180 °C.
3. Ингредиенты: 250 г овсяных хлопьев MAKFA, банан, ½ ч. л. корицы, 70 г грецких орехов.
Измельчить банан и орехи в блендере до однородной субстанции, переложить к овсянке и добавить корицу. Смесь выложить в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 30 минут.
Это цитата сообщения LazarevaTanysha Оригинальное сообщение
90 сайтов по вязанию
1.Вязание рукоделие - https://vk.com/knitting - мастер классы, форум, коллекции
моделей с описаниями . Более 700 обучающих видео. Живое общение.
2.Вязание для детей - https://vk.com/knitskids - только детские модельки спицами и
крючком
3.Вязание крючком - https://vk.com/kryuchok_v - модели,схемы, описания
4.Вязание спицами - https://vk.com/spicami_v -модели,схемы, описания
5.Мастер классы - https://vk.com/public24181742 - мастер классы спицами и крючком
6.Ярмарка рукоделия - https://vk.com/club78826635 - Бесплатная реклама, заказы,
продажа готовых.
7.Узоры крючком - https://vk.com/club83929919
8.Узоры спицами - https://vk.com/club83918662
Обучающие сайты:
9.Вязальщица www.tricoter.su - сайт – справочник по вязанию
10.Планета вязания knitplanet.ru - большая коллекция узоров, уроки вязания
11.Узелок www.uzelok.ru - вязание, макраме, уроки рукоделия
12.Вяжем спицами vjazhemspicami.ru/ - обучение вязанию, модели с описанием
13.Рукоделочка biblioteka-ua.ucoz.ru - интересные видео уроки по вязанию
14.Вязанки ру www.vyazanki.ru/ - обучающий сайт
15.КАТИ www.cattee.ru/lesson.php - обучающий сайт
16.У Наташки ynatashki.dp.ua - вязание крючком для всех
17.Вязание Плетение Klubochek.org - редкие рукоделия: Тунисское вязание,
Фриволите, Филейное плетение
18.Модное вязание KnittedFashion.info
19.Рукоделие для всех rukodelie.dljavseh.ru
20.Магия вязания www.magiya.com.ua - сайт в разработке
21.Вебпосиделки www.webposidelki.ru/Vz.htm
22.Радуга из шерсти knitter.spb.ru
23.Клубочек www.klubochek.org
24.Вяжем сами www.officemag.kiev.ua
25.Клубок дел klubokdel.ru
26.Сайты-копилки моделей и журналов:
27.Вязание спицами Domnika.ru
28.Все сама - вязание спицами и крючком vse-sama.ru - модели с описанием и фото.
29.Хомяк 55 www.homyak55.ru - хороший сайт с большим количеством моделей
30.Вязание инфо knitting-info.ru - электронный журнал по вязанию, много моделей с
описаниями в свободном доступе.
31.ОляКсей. ру oliaksey.ru - сайт по вязанию крючком
32.Мир вязания www.mirvyazaniya.ru - сайт Антонины Савельевой, модели из
каталогов, мастер-классы, японские журналы
33.Вязание крючком kru4ok.ru - материалы о вязании крючком
34.1001 узор www.1001uzor.com - большой каталог узоров.
35.25 петелек 25petelek.ru - кружево, модели, схемы вязания крючком
36.DROPS по-русски drops-design.ru - модели ДРОПС с переводом
37.Вяжем с Ланой mslanavi.com - интересный сайт о вязании
38.Корзиночка korzinochka.3dn.ru - модели с описанием
39.Рукоделка rukodelka.ru - большая библиотека журналов
40.Клуб-нитка klubnitka.com.ua - много интересных идей для творчества
41.Мнемозина www.mnemosina.ru - приятный сайт с моделями для взрослых и детей
42.Вязальная шкатулка tamica.ru - много интересных моделей
43.Розочка rozochka.com - красивый сайт о вязании
44.Деточка detochka.3dn.ru
45.Клубочки www.klubochki.ru
46.Клубочек klubochek.net
47.Мирок ру www.mirokru.com
48.Котенок www.hot.ee/kkassipoeg/1.htm
49.Спицами spicami.ru
50.Вязание спицами knitka.ru
51.Две спицы 2spicy.ru
52.Книтси knitsi.ru
53.Вязание детям www.we-knit.com
54.Моточки www.motochki.com
55.Вязанки ру vyazanki.ru
56.Свитерок sweaterok.com.ua
57.Вязание спицами: схемы и модели www.vjazanie-spicami.ru
58.Все о вязании knitt.net
59.Ксюша rukodelie.by
60.Вяжем сами www.officemag.kiev.ua
Познавательные сайты о модном вязании с элементами форумов:
61. Ультрамодное вязание ultramodnoe-vyazanie.ru - подборка журналов, статьи о
модных направлениях
62.ШЕРУ sheru.ru - креативный сайт
63.Осинка club.osinka.ru/forum-12 - форумы по вязанию
64.Как вязать www.strazik-blog.ru
Дневники, блоги:
65. www.liveinternet.ru/users/4127920/rubric/3020948/
66. www.liveinternet.ru/users/knits4kids/profile
67. www.liveinternet.ru/users/5069435/post271802806
68. melissa-li.ru/rubric/2635074/
Генератор для перевода письменных описаний в картинки:
69. chartgen.orangellous.com/index.php
Программное обеспечение:
70. knitfoundry.com/software.html - бесплатная демо-версия хорошей (но довольно
дорогой) программы для рисования схем, не безупречно, но сильно облегчает процесс
71. jacquie.typepad.com/Charts/knitChart.htm - бесплатное приложение для
рисования схем, не все удобно, очень большие схемы туда не влезут, картинка
сохраняется только принтскрином, но библиотека неплохая, можно создавать всякие не
очень стандартные жгуты, есть скачиваемая версия
72. www.nhswinc.com/gpage.html - программа для рисования круговых мотивов
крючком, доступна демо-версия
Словари вязальных терминов
73. knitting-dict-ru.wikidot.com
Переводчик:
74.