[300x]Горбуша – самый популярный представитель красной рыбы в нашей стране благодаря прекрасному вкусу, небольшому количеству костей и доступной цене. Как вкусно готовить горбушу? Об этом читайте в нашей статье.
Прежде всего, следует отметить, что больше полезных для организма витаминов и веществ сохраняется в охлажденной рыбе, нежели в замороженной. Старайтесь покупать именно охлажденную горбушу.
Если горбушу передержать в духовке или пережарить, она получится сухой – это одна из самых распространенных ошибок. Варить горбушу нужно 10-15 мин, жарить – в среднем около 20 мин, тушить в духовке – 30-40 мин.
Чтобы горбуша получалась сочной, перед приготовлением ее следует вымачивать в маринаде из майонеза, сока лимона и лука, затем запекать.
Вообще горбушу рекомендуется именно запекать в духовке, а не жарить. Если же Вы все- таки хотите ее пожарить, следует обильно добавлять соус, например, майонез. Довольно экзотическое блюдо получается, если горбушу во время жарки поливать апельсиновым или лимонным соком.
Нежность горбуше придает выдерживание в лимоне не меньше получаса перед приготовлением.
Также для сочности при запекании горбуши вместе с ней кладется колотый лед.
Еще один секрет сочной горбуши: перед приготовлением выдержите рыбу от 30 мин до 2-3 часов в оливковом или растительном масле, после этого ее можно готовить любым способом, в том числе жарить.
Слишком большое количество специй может перебить нежный вкус и аромат горбуши. Оптимальные специи для этой рыбы – черный перец, соль, растительное масло и сок лимона. Эти специи подчеркнут вкусовые качества горбуши.
Наиболее сочной получается горбуша, запеченная в фольге. Филе нужно промыть, обсушить бумажной салфеткой. Приготовить маринад, смешав 1 стакан охлажденной кипяченой
[показать]
Описание модели
Майские вечера так и манят обманчивым теплом - но еще довольно прохладно. Незаменимым помощником послужит короткий вязаный жакет.
Ингредиенты:
200 г отвареных креветок,
3 вареных картошки,
1 свежий огурец,
1 помидор,
150 г сыра,
2 яйца,
майонез,
соль.
Для украшения:
листы белокочанной капусты,
свекольный сок,
пьяная вишня или маслина.
Ингредиенты:
400 г грибов,
1луковица,
3 вареных яйца,
3 отварного картофеля,
майонез.
Для украшения:
1 вареная морковь,
1/2 помидора,
оливки,
зелень.
Приготовление:
Грибы нарезать и обжарить на сковороде с луком. Картофель натереть на крупной терке. Белок и желток по отдельности натереть на средней терке.
Выложить на плоское блюдо в форме гриба:
1слой - картофель;
2слой - грибы с луком;
3слой - желток;
4слой - майонез;
5 слой - белок.
Для украшения шляпки используем тертую морковь, божья коровка из половинки помидора и оливки. Травка из зелени и оливок.
Ингредиенты:
2 вареные моркови,
3 вареные картошки,
1 соленая сельдь,
1 банка маринованных шампиньонов,
лук,
майонез.
Приготовление:
На фольгу положить пленку полиэтиленовую и выложить: 1 слой варенной моркови натертой на терке,
смазать майонезом,
2 слой обжаренных шампиньонов с луком,
смазать майонезом,
3 слой вареной картошки,
смазать майонезом.
4 слой выложить сельдь.
И аккуратно с фольгой завернуть в виде рулета. Положить в холодильник на несколько часов. Затем разрезать на кусочки острым ножом. Очень вкусно!
Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю.
[показать]
Вот мастер класс по приготовлению с фотографиями.
[показать]


Растительное масло (ореховое или подсолнечное) способно связывать и впитывать все вредные и ненужные организму вещества. При очищении маслом восстанавливается нормальная работа клеток, улучшается обмен веществ, укрепляются защитные функции организма, рассасываются опухоли и новообразования, снижается риск сердечных заболеваний (в первую очередь, инфаркта миокарда).
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
Прочла информацию о восстановлению здоровья с помощью воды. Метод основан на памяти воды . Смотри здесь:http://alka-mine.at.ua/publ/4-1-0-66 Особенно интересны исследования японского ученого Эмото Масару - исследователя памяти воды
Используя анализатор магнитного резонанса, он обнаружил, что вода действительно образует упорядоченные структуры - кристаллы, что абсолютно идентичных кристаллов не встречается и что эти кристаллы несомненно отражают электромагнитные свойства воды. Микрокристаллы изучают пофотографиям: сначала капельки воды, помещенные в чашки Петри, резко охлаждают в течение двух часов, а затем помещают в специальный прибор - холодильную камеру, совмещенную с микроскопом и фотоаппаратом. Где при температуре минус пять градусов рассматривают получившиеся кристаллы и снимают наиболее характерные. При этом изучаются образцы из различных водных источников мира, а также вода, подвергнутая различным видам воздействия (музыка, изображение, излучение телевизора, мысли одного человека и группы людей,молитвы, напечатанные и произнесенные слова на нескольких языках). Доктор Эмото обнаружил, что имеется существенная разница между кристаллами воды, послушавшей "Пастораль" Бетховена и песню в стиле "хэви-метал", между образцами, которым говорили "спасибо!" и "меня от тебя тошнит", а слова "ангел" и "дьявол" образуют структуры, одновременно похожие и совершенно противоположные.
Решила сделать себе "зарядное устройство". Для этого оплела бутылку из под воды (5 литров) трубочками из газет предварительно срезав дно бутылки. Получился домик-колпак.
C внутренней стороны домика-колпака приклеила свое фото возраста 20 лет. Напротив фото приклеила отражатель из фольги.
Накрываю этим домиком бутылек с водой. Эффект-двойной: вода за ночь 1.отстояна, 2.заряжена здоровьем и молодостью.
Женщина никогда не должна пренебрегать уходом за ногами, будь то даже зима и на ногах закрытая обувь. Педикюр – это самый простой и самый доступный способ подчеркнуть красоту ваших ног и сохранить здоровье ног, ведь педикюр помогает соблюдать гигиену ногтей и улучшает кровообращение в ногах.
Если вы хотите заботиться о своих ногах и сделать их красивыми, то домашний педикюр поможет вам это сделать.
[237x]Волосы - это то, что надо беречь. Они довольно медленно растут. К тому же несут не только эстетическую функцию и даны не просто для красоты. Украшать стены дома можно не только картинами, зеркалами, наклейками и росписью. Но и предметами, которые не только красивы и оригинальны, а также создают дополнительные горизонтальные плоскости (на них тоже можно разместить что-нибудь интересненькое). Конечно, речь идет о настенных полках.
[700x508]
Порой самые неприметные (и, соответственно, недорогие) предметы из магазина могут стать отличным украшением интерьера, если призвать на помощь творческую смекалку и увидеть дополнительные возможности.