• Авторизация


Варенье из крыжлвника 13-08-2014 15:02

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Варенье из крыжовника "Царское" или "Изумрудное" варенье

Варенье из крыжовника «Царское»


[показать]
Изумрудное варенье

Если большинство плодов и ягод на варенье используют только созревшими, то крыжовник должен быть снят в несколько недозревшем состоянии. Снимают его, когда ягоды достигнут размера, характерного для данного сорта, но по массе они ещё упруги и на вкус очень кислы. Из перезревших ягод, хотя и сладких на вкус, нельзя приготовить хорошего варенья. Это варенье требует терпения и времени, но результат стоит того!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 13-08-2014 12:26

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат «Красное море»

[500x375]

Ингредиенты:

- крабовые палочки — 200 г,
- помидоры — 2 шт,
- болгарский перец (среднего размера) — 1 шт,
- сырок плавленый — 2 шт,
- яйца — 2 шт,
- чеснок — 2 зубчика,
- зелень укропа,
- майонез
- помидоры для фарширования — ~10-12 шт,
- листья салата,
- зелень укропа для украшения

Приготовление:

Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок.
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять).
Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена, еще раз промыть и нарезать четверть кольцами.
Яйца отварить, охладить, почистить и нарезать соломкой или кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Сырок положить в морозилку на ~10-15 минут, затем натереть на крупной терке (плавленый сырок можно заменить твердым сыром).
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать.
Помидоры для фарширования вымыть и обсушить.
Разрезать каждый помидор на 2 половинки (можно разрезать помидор зигзагообразно).
Вынуть из половинок мякоть (в этом рецепте помидорная мякоть нам не понадобится) и немного посолить половинки помидоров.
Наполнить половинки помидоров подготовленным салатом.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими тарелку.
На листья салата поставить помидорные чашечки и украсить зеленью укропа. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046500

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пончики творожные 11-08-2014 13:37

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусные творожные пончики


[403x604]

Тающие во рту пышные и воздушные пончики из творога - полный восторг вкуса и несложное приготовление.

Вам потребуется:

- 1 пачка творога
- примерно 300 г муки
- 2 яйца
- 100-120 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Как готовить:

1. Взбить яйца, добавить сахар и снова взбить. Затем добавить соль, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешать.
2. Всыпать муку и замесить липнущее к рукам тесто.
3. Припылить руки и рабочую поверхность мукой. Тесто раскатать в пласт примерно толщиной 0,5 - 0,7 см и вырезать формочкой (или рюмкой) будущие пончики.
4. В маленькой кастрюле разогреть масло (примерно 3 см) и обжарить пончики. Они прямо на глазах круглеют.
5. Выложить пончики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046526


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На зиму 11-08-2014 11:44

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Овощной салат "Бакат"

[572x477]

Нам потребуется: 2 кг баклажан
1 кг болгарского перца,1 кг лука,
1,5 кг помидор, 0,5 моркови,
200гр чеснока, зелень,перец горошком
0,5 л масла, 1ст.л. соли,3 ст.л. сахара,100гр уксуса

Что мне нравится в этом рецепте, что все нарезанные овощи одновременно отправляются в посуду, где будем готовить салат. После закипания готовим 40 минут, в конце добавим чеснок и зелень.
Баклажаны режем крупными брусочками, перец,морковь- на тёрке, лук-полукольцами, помидоры помолоть или на тёрке.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!

Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_21848

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из пряников без выпечки 10-08-2014 12:49

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пряничный торт с бананами без выпечки

Пряничный торт с бананами без выпечки

[показать]
Отличный торт без выпечки из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобен для праздников на даче.
Основу торта составляют пряники, сметана и бананы.
Привкуса пряников у готового торта совсем нет, шоколадные пряники имеют шоколадный вкус, и в этом рецепте становятся похожи на бисквит.
Этот торт нравится детям, прост в приготовлении и готовить его можно вместе с юным кондитером.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареное сало! 10-08-2014 10:51

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Вареное сало со специями

[600x400]

Сало считается национальным блюдом украинцев, его солят, запекают, маринуют, фаршируют с овощами — а я вот его варила. Лучшим считается сало со спины или боков свиньи, оно очень мягкое и масляное. Раньше я никогда так не готовила сало, в основном засаливала.

3290568_daleemore (83x37, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком 10-08-2014 09:35

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: сетки крючком

[675x700]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики жареные! 10-08-2014 09:34

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Воздушные пончики на кефире

[604x358]

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу - я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!



Источникhttp: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36190:

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на сковородке 09-08-2014 11:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!


[560x420]

Список требуемых ингредиентов:

полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046456


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в капусте 09-08-2014 09:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сосиски в капусте

[показать]

сосиски 5 шт.
качан капусты
3 яйца
200 гp. панировачных сухарей
50 гp. сыра
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыпленок Пири-Пири 09-08-2014 09:10

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Цыпленок "Пири-Пири"

[600x400]
Ингредиенты:

●1 шт. красного перца,
●4 шт. болгарского перца,
●1 шт. лимона,
●1 чайную ложку паприки,
●1 зубчик чеснока,
●1/2 чайной ложки соли,
●500 г куриного филе,
●оливковое масло 30 мл

Приготовление:
Вымойте перцы и удалите семена.
Нарезанные перцы поместить в кастрюлю, полить лимонным соком и тушить 8-10 минут.
Блендером измельчите перец, добавить постепенно паприка, чеснок и соль.
Сделать три диагональных разреза на курином филе.
Поместить мясо в лоток для выпечки, залить соусом и сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать 30-35 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046429

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклжаны по итальянски!!! 08-08-2014 21:06

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Сытное блюдо- баклажаны по-итальянски.

[400x266]

Ингредиенты:
три крупных баклажана,
2 больших помидора
шесть яиц,
несколько листиков базилика,
70 грамм пармезана,
долька чеснока,
растительное масло,
соль и черный молотый перец по вкусу.


Баклажаны разрезаем пополам, аккуратно выгребаем серединку (ножом или ложкой), мелко режем. Посыпаем солью и оставляем чтобы стек горький сок.
Баклажанные лодочки смазываем маслом, ставим в духовку минут на 20 на среднем огне.
Пока баклажаны запекаются, готовим начинку. Помидоры очищаем от кожицы, режем кубиками, добавляем к ним мелко нарезанный базилик. Яйца взбиваем вилкой. В сковородке обжариваем измельченный чеснок. Мякоть баклажанов слегка отжимаем, обжариваем в масле до румяного цвета. Добавляем помидоры, жарим еще несколько минут. Потом вливаем яйца, перемешиваем и готовим до загустения яичной массы. Начиняем баклажанные лодочки, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке еще минут пять.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски 08-08-2014 20:52

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Маски, убирающие мимические морщины на лице



[604x402]

Эти маски можно использовать для борьбы с мимическими морщинами на лице. Они довольно эффективны, обладают хорошим разглаживающим эффектом.

1. Маска из клубники и меда
Ингредиенты:
- свежие ягоды клубники
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка отвар ромашки
Способ приготовления:
размятые ягоды клубники смешать с оливковым маслом, медом и отваром ромашки. Маску нанести на лицо на 20 минут, затем снять тампоном, смоченным в теплом молоке. Умыться прохладной водой.

2. Маска из творога и моркови
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка творога
- 1 столовая ложка густых свежих сливок
- 1 столовая ложка свежего морковного сока
Способ приготовления:
все ингредиенты смешать. Маску нанести на лицо на полчаса, затем смыть теплой водой. Лицо протереть кусочком льда и аккуратно промокнуть полотенцем.

3. Маска из грейпфрута
Прекрасное омолаживающее средство, при использовании его мимические морщины заметно сокращаются.
Ингредиенты:
- половина плода грейпфрута
- 1 чайная ложка сметаны
- 1 чайная ложка морковного сока
- 1 столовая ложка молотого риса
Способ приготовления:
мякоть грейпфрута размять, добавить сметану, морковный сок и рис. Смесь нанести на лицо на 30 минут, затем смыть и нанести свежий сок грейпфрута. Оставить до высыхания. Обозначившиеся морщины смазать кунжутным маслом. Через час снять остатки масла





angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачково-сырное суфле 08-08-2014 20:49

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВО-СЫРНОЕ СУФЛЕ

 КАБАЧКОВО-СЫРНОЕ СУФЛЕ

[500x375]

5160421_0_a8fa0_f008adc3_XL (700x440, 62Kb)

Дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗДОРОВАЯ ПЕЧЕНЬ!) 07-08-2014 11:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ШЕСТЬ СОВЕТОВ ДЛЯ ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ

1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.

2. Ешьте чеснок и лук. Это может не понравиться вашим родным и близким, а вот для печени это будет самое то. Лук и чеснок содержат такие растительные питательные вещества, которые расщепляют жир из отложений в организме, а также способствуют выведению бактерий и грибков из организма.

3. Пейте чай из расторопши пятнистой (также называется марьин чертополох) или добавляйте в воду экстракт из этого растения. Расторопша содержит силимарин, который не только защищает клетки печени от ядов, но и предотвращает разрушение глютатиона (антиоксиданта, обеспечивающего выведение токсинов из печени).
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка после курения 04-08-2014 07:31

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Как очистить легкие после курения?

В этой небольшой статье мы расскажем Вам как с помощью простых и безопасных рецептов можно эффективно вывести из Ваших лёгких слизь и смолы, остающиеся там после курения. Эти рецепты могут помочь улучшить самочувствие как тех, кто уже бросил эту пагубную привычку, так и курящих людей, которые беспокоятся о собственном здоровье.

Как очистить легкие после курения?

1. Овсяное очищение

Залейте один стакан овсяных зёрен 0,5 литрами свежего молока и доведите до кипения. После этого, упарьте до половины объема, помешивая, на медленном огне. В результате у Вас должно получиться около половины стакана жидкой кашицы светло-коричневого цвета. Эту кашицу необходимо выпить подогретой за один раз. Принимайте по пол стакана овсяной кашицы трижды в день за 30 минут до приёма пищи. Примерно через 5-7 дней начнется очищение легких: в это время Вас может беспокоить одышка и кашель, а также могут отходить зелёные или серые мокроты в виде плотных сгустков.

2. Отвар из душицы и фиалки
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет 04-08-2014 07:23

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рулетик на скорую руку

[604x403]
Ингредиенты:

900г кабачков,
2 яица,
1/2 стакана муки,
зелень,
специи по вкусу.

Начинка:
100 г шампиньонов,
100 г фарша,
луковица 1,
100г тертого сыра,
зелень,
перец и соль.

Приготовление:

Кабачок натираем на крупной терке + яйца, мука, зелень, специи. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке. Начинка: жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук., солим, перчим... На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Украшаем по желанию зеленью или помидорками. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.
Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина с черносливом 04-08-2014 07:21

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Рулетики из говядины с черносливом от Софии Ротару

Из интервью для газеты Бульвар
- Знаю, что вы любите и умеете хорошо готовить. А есть ли фирменное блюдо от Софии Ротару"?
-" Да, готовить я люблю, и мои гости утверждают, что умею. Но я не профессиональный кулинар, чтобы давать какие-то рецепты. У каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости. Я убедилась, что вкус блюда зависит не только от продуктов, но в первую очередь от состояния души, от энергетики человека. Если ты злишься или чем-то обеспокоен, вряд ли хорошо получится.

Я решила угостить звезду рулетиками из говядины.

[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму 04-08-2014 07:19

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Овощное ассорти на зиму (вариант)

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ (ВАРИАНТ)

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с печенью и черносливом!!! 02-08-2014 10:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с печенью и черносливом

[показать]

Печень – это бюджетный мясной вариант на кухне. Но вместе с тем из нее можно приготовить не только простые, но и весьма изысканные блюда. Попробуйте сделать вот такой замечательный с печенью и черносливом – времени на приготовление уходит очень мало, а вкус порадует даже самых искушенных гурманов.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии