Очень вкусные помидоры, рецепт подойдёт для вашей кулинарной копилочки
У всех есть уже сладкий / болгарский/ перчик ? Тогда заготавливаем очень вкусную икру

|
![]() [496x283]По вашим просьбам... КУРНИК Из слоёного теста (пресного или дрожжевого) раскатывают круглую лепёшку диаметром примерно 25 см. и толщиной около 0,5см. На неё кладут выпеченный блинчик, на него - слой начинки с рисом-яйцами, закрывают блинчиком, кладут слой начинки с курицей, снова блинчик, слой начинки с грибами, закрывают блинчиком, наконец сверху кладут снова слой начинки с рисом-яйцами... Все эти фарши укладывают горкой и обкладывают блинчиками. Затем раскатывают вторую лепёшку слоёного теста диаметром 35-40 см, и покрывают ею горку из фарша и блинчиков. Края верхней и нижней лепёшки защипывают вокруг основания курника "ёлочкой". Курник смазывают яйцом, накладывают на него украшения, делают несколько проколов и выпекают при 200-210 С. Первый фарш:варят рассыпчатую рисовую кашу, добавляют рубленые куриные яйца, зелень петрушки, масло, перемешивают. Второй фарш: варят курицу, нарезают мякоть кусочками; муку прогревают с маслом, разводят бульоном, кипятят и этим бульоном заливают курицу. (этот соус я добавляю и в первый фарш) Третий фарш: Свежие (мороженые) грибы обжаривают в масле, затем слегка обжаривают лук и смешивают. Можно добавить грибной соус. [448x322]Я давно уже пеку пирог не круглый, а большой, прямоугольный, чтобы всем хватило! Слоёное тесто беру готовое. А остальное всё делаю так, как в этом рецепте, взятом из книги РУССКИЙ ДОМ.1996 г Приятного аппетита! [306x393]![]() |
Салаты и закуски
[показать]
[показать]Maud (Bogart) Humphrey (1865 - 1940)
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ
Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылила половину в смазанную форму, уложила кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолила, поперчила, залила остатками ″теста″ и запекла в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Очень вкусно!
[показать]
[показать]
[показать]Классика?..
Здравствуйте!
Щавелевый суп — это классика. А вот рецепт пирога со щавелем лично для меня стал почти таким же приятным открытием, как когда-то пирожки с огурцами. Почему почти? Потому что эти пирожки — одно из моих любимых блюд. Скоро начнется сезон огурцов… И тогда… А пока — щавель!
Едем на дачу, идем в поля и собираем это растение. Или, как я, идем на рынок, находим бабушек и скупаем у них щавель. Потому как понадобится его много!
Винтажный текстиль.
Перевод изображения с распечатки на ткань.
Доброго всем времени суток.
Вы умеете шить? ))) Я вот ну абсолютно нет, но так хочется. Долго я сопротивлялась знакомству со страшным зверем «Швейная машинка», но дюже хотелось опробовать одну очень весьма интересную технологию, как перевод изображения с распечатки на ткань.
Если у Вас лазерный принтер, о да Вы счастливчик!!! Мне как всегда повезло меньше, принтеру вчера исполнилось 100 лет, струйный, так еще и привереда каких мало. Что я только не пробовала, и жидкость для снятия лака, и чистый ацетон, моющие, чистящие средства, даже отбеливатель, ну хоть бы пятнышко проявилось.
Но я так просто не сдалась. Ну какой винтаж без текстиля. Наконец мои поиски того самого волшебного средства были закончены, ура нашла )))
Итак рассказываю …
Пуфик конечно, еще тот раритет, обивка на крышке уже изрядно протерлась, поролон вообще просто испарился со временем, ручка тоже пропала в не известном направлении. Надо бы обновить старичка.
Потертый, старый, местами есть сколы, да и ладно мне он нравится и таким, да и вписывается в мой не затейливый чуть винтажный коридорчик.
С трудом, но сняла старую обивку.
Отмерила и отрезала нужный размер хб ткани.
Распечатку зеркально перевернула в фотошопе.
Кладем распечатку лицом вниз
А дальше волшебство )))
Вот оно моё волшебное средство, подчеркиваю моё, потому как гарантию я Вам не дам, что у Вас сие средство сработает ))) Тут все сугубо индивидуально, все зависит от Вашего принтера и чернил.


