Домашний хлеб на ряженке и молоке рецепт в хлебопечке

Всё о крыжовнике 27-10-2013 20:19

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Всё о крыжовнике

[500x375]

Куст начните формировать сразу после посадки.
Каждый из побегов укоротите, оставляя 2-3 нижние почки.
Это вызовет активный рост молодых ветвей и позволит получить оптимальное их количество (рис. 1).
В последующие 2-3 года растения нуждаются в сильной обрезке.
Удаляйте всю лишнюю прикорневую поросль, оставляя ежегодно по 2- 3 сильных побега .
Вырежьте ветви, растущие внутрь куста, стелющиеся по земле, а также слабые и поврежденные (рис. 2).
К 4-му году жизни куст должен быть полностью сформирован и состоять из 8-9 основных (сильных) ветвей, отросших от корневой шейки.

10 рецептов закусок на скорую руку 27-10-2013 19:29

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

10 рецептов закусок на скорую руку

10 закусок на скорую руку.

1. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

[400x300]

Ингредиенты:

ветчина - 200 г
сыр - 100г
чеснок - 2 зубчика
майонез
яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Сыр потереть на крупной терке, чеснок раздавить.
Смешать сыр и чеснок, заправить майонезом.
Ветчину порезать тонкими ломтиками. На середину ломтика ветчины положить смесь сыра с чесноком, скатать рулетик, заколоть его декоративной шпажкой или зубочисткой.
Яйцо сварить, очистить и потереть на терке. Посыпать тертым яйцом рулетики из ветчины для украшения.
Рулетики из ветчины готовы.

Бананы, запеченные с творогом 27-10-2013 15:38

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Бананы, запеченные с творогом

Легкий и вкусный завтрак!

[показать]

Приготовление 35 мин.
2 порции.

Ингредиенты:
4 средних банана
сок половины лимона
100-150 г не слишком жирного некислого творога
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. жидкого мёда

9 самых вкусных рецептов за 10 минут 27-10-2013 15:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

9 самых вкусных рецептов за 10 минут

1. Пицца на сковороде (нажмите, чтобы посмотреть рецепт)

Уксусная мазь от папиллом и сухих бородавок и спиртовой настой от бородавок и папиллом. 26-10-2013 23:11

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Уксусная мазь от папиллом и сухих бородавок и спиртовой настой от бородавок и папиллом.

Рецепт только для взрослых!

Домашний хлеб на ряженке и молоке рецепт в хлебопечке 26-10-2013 22:29

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

Домашний хлеб на ряженке и молоке рецепт в хлебопечке

Домашний хлеб на ряженке и молоке рецепт в хлебопечке

Дата:18 Февраль 2013

Рубрика:рецепты для хлебопечки, ХЛЕБ

Комментарии:2 коммент.

Вкуснейший ржаной хлеб 26-10-2013 22:27

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Вкуснейший ржаной хлеб

Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Пшеничная мука - 225 г.
Ржаная мука -325 г.
Соль - 1,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Ржаной солод - 4 ст.л. (40 г.)
Кипяток для солода - 80 мл.
Мед - 2 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Вода - 330 мл.
[mure]

1. Заливаем солод кипятком и даем остыть. (Кстати, солод продается и в крупных супермаркетах и на обычных крытых рынках. Сейчас его найти не такая большая проблема. Но когда у меня не было солода я использовала сухую смесь для кваса. Только в этой смеси уже есть сахар и меда придется положить немного меньше)

2. Засыпаем в ХП все остальные ингредиенты, согласно инструкции. В моей модели ХП вначале идут сухие ингредиенты, а потом жидкие. (Муку я всегда просеиваю, чтобы она насытилась кислородом. Кориандр покупаю не молотый и мелю его в ступке. Так получается очень ароматно.)

Отдельно хочу показать лопатку для смешивания ржаного теста. Она отличается от лопатки для пшеничной муки и выглядит вот так:

3. Добавляем к сухим ингредиентам остывший солод и воду.

4. Выставляем программу "Ржаной хлеб". У меня она длится 3,5 часа. Т.е. через 3,5 часа будет полностью готов хлеб. Покажу меню моей ХП.

Итак, теперь подробно сколько и какая программа длится.

Выстаивание (выравнивание температуры) - 1 час
Замес - 10 минут
Подъем - 1 час 20 минут
Выпечка - 1 час

После замеса тесто выглядит вот так:

При подъеме вот так (фото со вспышкой):

Ну а после выпечки (ХП подает звуковой сигнал при окончании и нужно вынуть хлеб, чтобы он остыл накрытый полотенцем).

[показать]http://i.ovkuse.ru

Вот и все :)

Прошу прощения у тех, кому покажется мое описание слишком очевидным. Но когда у меня не было ХП мне очень было интересно найти рецепты, где будет показана вся "кухня" процесса.

Приятного аппетита!!!

Создание визитки с помощью Word. Очень подробный МК! 26-10-2013 22:14

Это цитата сообщения Елена_Кузнецова_81 Оригинальное сообщение

Создание визитки с помощью Word. Очень подробный МК!

Витаминная смесь Амосова укрепит организм 26-10-2013 22:08

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ВИТАМИННАЯ ПАСТА АМОСОВА

[454x248]В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую "Пасту Амосова".

Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.

Вот ее рецепт:

КАК ВЯЗАТЬ В НЕСКОЛЬКО СЛОЖЕНИЙ НИТИ С ОДНОЙ БОБИНЫ... 26-10-2013 22:06

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

КАК ВЯЗАТЬ В НЕСКОЛЬКО СЛОЖЕНИЙ НИТИ С ОДНОЙ БОБИНЫ...

http://vyazanary.ru/index.php/shkola-vyazaniya/115...eskolko-nitej-ot-odnogo-klubka ВОТ ЗДЕСЬ НАШЛА УМНЕЙШУЮ ИДЕЮ ВЯЗАНИЯ С БОБИНЫ В НЕСКОЛЬКО СЛОЖЕНИЙ НИТИ....СУПППЕР !!!

[700x527]

Фаршированная картошка 26-10-2013 21:02

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Фаршированная картошка

[604x453]

Ингредиенты:
- 1 кг картошки,
- 200 г фарша,
- 1 луковица,
- 300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)
- 100-150 г куриного мясо,
- 100 г сыра,
- майонез.

Приготовление:
Крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам.Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла. Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку.Замороженные овощи соединить с картошкой вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложка масла, посолить и поперчить и положить в середины формы.
Можно добавить немного мяса по бокам формы.
Испечь 30 мин на 180 гр. За 10 минут до окончания проиготовления, посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Серия сообщений "Кулинария, еда":

Часть 1 - Куриные крылышки в мультиварке
Часть 2 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)
...
Часть 10 - Мандарины под белой шубкой
Часть 11 - Закуска из жареных соленых огурцов
Часть 12 - Фаршированная картошка
Часть 13 - Пирожки с яйцами и зеленым луком
Часть 14 - Креветки под сливочно-чесночным соусом
Часть 15 - Салат "Курочка с орешками"

Сшить кейп самой 26-10-2013 20:52

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Сшить кейп самой

Что такое кейп? Это накидка, но само слово для меня ранее было неизвестно, и вот что говорит об этом Викисловарь: 1) это мыс; 2) плащ-дождевик, короткая накидка без рукавов, свободно ниспадающая с плеч. Относительно мыса, - вспомним название города в Австралии Кейптаун, расположенного недалеко от Мыса Доброй Надежды. Но мы сейчас говорим, конечно, о кейпе как одежде. Это может быть накидка из пальтовой или плащевой ткани, она бывает короткой и длинной, как у Супермена или Бэтмена, а может также быть из нарядной ткани или меха в качестве накидки к выходному наряду. Кейпы, особенно с капюшоном, были широко распространены в средневековье. С тех пор они периодически возвращаются и переживают второе рождение. В XX веке кейпы находились на пике популярности два раза: в эпоху Золотого Голливуда, когда их делали в основном из бархата и атласа, и в 60-х — благодаря таким дизайнерам, как Осси Кларк и Пьер Карден, которых подкупал чистый, графичный силуэт кейпа. И сейчас наступило время кейпов. Сегодня кейп это верхняя одежда свободного кроя без рукавов. Итак, пример кейпа:

[300x498]

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУЧНИСТОЙ РОСЫ 26-10-2013 20:50

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУЧНИСТОЙ РОСЫ

[250x166]Если вы обнаружили на листьях растений серовато-белый налет или коричневые шарики, растение поражено мучнистой росой. Светлый налет постепенно начинает уплотняться и в конце приобретает бурый оттенок. Это – не что иное, как грибница, живущая за счет растения. Бурые шарики - это споры гриба. Опасность этого заболевания в следующем: растение полностью теряет декоративный вид, а пораженные участки постепенно чернеют и отмирают. Если поражены соцветия, они не смогут образовать завязи. Кроме того, это заболевание существенно снижает устойчивость во время зимовки.

Поделки из колес — лебедь, мишка, жираф, попугай, улитка, заяц и многое другое. 26-10-2013 20:49

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Поделки из колес — лебедь, мишка, жираф, попугай, улитка, заяц и многое другое.

[448x336]

Наши умельцы уже столько всего изобрели из старых колес для сада и участка, что скоро колеса будут в дефиците [показать]

И ведь сделать такие поделки совсем не сложно, главное чтобы было желание и терпение и тогда обязательно у вас все получится.

Нажмите, чтобы увидеть МК

Мороженное в домашних условиях Пломбир. 26-10-2013 19:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мороженное в домашних условиях Пломбир.

[604x325]

Нам понадобятся такие продукты:

Первое-Молоко 300 мл.

второе-Сливки 250 гр.

третье-Молоко – сухое 40 гр.

четвертое-Сахар 100 гр.

Двадцать способов закрытия петель. "Постижение мастерства- продолжение"! 26-10-2013 19:33

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Без заголовка

Двадцать способов закрытия петель. "Постижение мастерства- продолжение"!

[212x110]

[233x110]

Закрытие петель "цепочкой", с крючком, двухрядное, закрытие с убавкой, методом "одна на две", кромочное, с набором, гофрированное, швейной иглой, обратным швом, стебельчатым швом и др.

Печенье за 5 минут с изюмом - "Пятиминутка" 26-10-2013 19:30

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Печенье за 5 минут с изюмом - Пятиминутка

[показать]

Читать далее

Bоздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой 26-10-2013 19:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой

А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.

[700x505]

Есть несколько секретов, как сделать рыбные котлеты с манкой по-настоящему вкусными и нежными. Во-первых, необходимо правильно подобрать рыбу, здесь вы можете использовать любую морскую рыбу на ваше усмотрение, так как она невероятно полезная и при этом у нее довольно сочное вкусное мясо с низким содержанием жиров, хотя и с морской рыбой будет тоже очень вкусно. Так же в таком нелегком деле, как приготовление котлет, нужно правильно подобрать ингредиенты, поэтому я не использую здесь батон или муку, а заменяю их обычной манкой, благодаря чему котлеты становятся воздушные и невероятно нежные. В остальном, все как обычно: яичко, сливки или молоко, лучок - вот такие нехитрые секреты. И последнее, что вам необходимо обязательно знать - этот простой рецепт рыбных котлет с манкой, который поможет вам в приготовлении.

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный!

Узор "Мелкий твид" 26-10-2013 19:22

Это цитата сообщения velena13 Оригинальное сообщение

Узор "Мелкий твид"

[451x338]

Узор "Мелкий твид" - из категории узоров с вытянутыми (снятыми) петлями. Вязка односторонняя, плотная, используется при вязании пальто, шапочек, варежек. В вязании этого узора используется пряжа двух контрастных цветов, обозначенная на схеме , как А и Б. Количество петель четное. Для образца набираем нитью Б 32 петли и вяжем подготовительный ряд изнаночными петлями и далее вяжем по схеме.