• Авторизация


Пирожки из «хрущёвского» теста с рисом и яйцом 11-01-2012 17:46


 

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

В моей семье все просто обожают пирожки, особенно с несладкой начинкой. Года четыре назад я случайно увидела рецепт теста, которое называлось «хрущёвское». Воодушевилась, внесла некоторые коррективы, и теперь это один из моих самых любимых рецептов дрожжевого теста!
«Хрущёвское» тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более.
Для меня это очень удобный вариант! Особенно, если гости планируются в первой половине дня. Тесто я делаю вечером, оставляю его на ночь в холодильнике, а утром — пеку пирожки!

Ингредиенты:

Для теста:

— 1 стакан тёплой воды
— 200 г маргарина «Пышка»
— 1 ч.л. соли
— 2 ч.л. сахара
— 2 ч.л. сухих дрожжей
— 3,5-4 стакана муки

Для начинки:

— 1,5 стакана риса
— 8 яиц
— 1 большая луковица
— соль
— чёрный молотый перец
— фильтрованная вода
— растительное масло
— 50 г сливочного масла

Приготовление:

Тесто


В тёплую воду пускаем соль и сахар.


[600x450]


Затем добавляем сухие дрожжи.


[600x450]


Взбить венчиком. Оставить на 7-10 минут.


[600x450]


Порубить небольшими кубиками маргарин (мне очень нравится маргарин «Пышка») и добавить к массе.


[600x450]


Просеивать по одному стакану муки.


[600x450]


После добавления каждого стакана муки постепенно вымешивать тесто.


[600x450]


Вкус готовой выпечки зависит не только от компонентов. Чем лучше вымешивается тесто, тем оно вкуснее. Поэтому на этом этапе лениться нельзя =)


[600x450]


Готовое тесто перекладываем в пищевой пакет, завязываем его.


[600x450]


И убираем в холодильник на 4 часа или на ночь, как я.


[600x450]


Начинка


Готовим рис с солью, чёрным молотым перцем и растительным маслом.


[600x450]


Рубим варёные яйца и добавляем к рису вместе с пассированным луком.


[600x450]


Добавить сливочное масло к начинке.


Вынуть тесто из холодильника.


[600x450]


Разделить тесто на равные кусочки, раскатать каждый из них, выложить начинку.


[600x450]

Сделать защип.


[600x450]


Сформировать пирожок, перевернуть швом вниз.


[600x450]


Выложить на противень, смазанный растительным маслом.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная кофта 11-01-2012 17:16


[335x445]Кофта с капюшоном связана спицами №5. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничные рецепты 11-01-2012 17:06

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tejido Practico Crochet Calados №3 2011 11-01-2012 16:52

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для девочки 3-4 лет "Мис Мафет" 11-01-2012 16:29


Автор и дизайнер (Author/Designer): Marjorie Brigham
[показать]

Описание:

Это платье было вдохновленно работой Гил Этон из книги Minnow Knits II. Подол кружевной (8 кругов). Вставная кружевная вязка из 7 петель. Это зимнее/осенние платье. Оно вяжется снизу верх. Туловище вяжется перекрученной резинкой. Рукав 3/4 и вяжется как реглан.


Размеры: 2 (3, 4) года

Мерки по окончанию работы:
Объем груди: 61 (63.5, 66) см
Длина от плеча до подола: 42 (44.5, 47) см
Ширина юбки: 47 (49.5, 52) см

Материалы:
6, 6, 7 мотков пряжи (90м в мотке, 50 гp)
4 и 4.5 мм круговые спицы
4 и 4.5 мм чулочные спицы
3-4 пуговицы


Синее платье было связано из 7 мотков Karabella Aurora8 (100% мерино, 90м в мотке), размер 3 года, рукав полный не 3/4.

Плотность вязания: 19п и 24 ряда в 10х10 см лиц. вязкой

Кружево на подоле:

(кратно 8, вяжется по кругу)

Круг 1: *1 лиц., накид, 2 лиц., снимите 2 п как лиц. не провязывая, 1 лиц., потом оденьте 2 снятые петли на провязанную, 2 лиц., накид * Повторите * до конца круга.

Круг 2 и каждый четный круг: лиц.

Круг 3: как круг 1

Круг 5: *2 лиц., накид, 1 лиц., снимите 2 п как лиц. не провязывая, 1 лиц., потом оденьте 2 снятые петли на провязанную, 1 лиц., накид, 1 лиц.* * Повторите * до конца круга.

Круг 7: *3 лиц, накид, снимите 2 п как лиц. не провязывая, 1 лиц., потом оденьте 2 снятые петли на провязанную, накид, 2 лиц.* * Повторите * до конца круга.

Круг 8: лиц.

Вставная кружевная вязка (7 петель):

[показать]

Круг 1 (лиц.): 1 изн, накид, снимите 1 п как лиц., 1 лиц., накиньте снятую петлю на провязанную, 1 лиц., 2 петли вместе как лиц, накид, 1 изн.
Круг 2, 4: 1 изн, 5 лиц., 1 изн
Круг 3: 1 изн, 1 лиц., накид, снимите 1 петлю как лиц. не провязывая, 2 следующие петли провяжите вместе как лиц., накиньте снятую петлю на провязанную, накид, 1 лиц., 1 изн.

Повторяйте эти 4 круга пока не закончите вязать юбку. Сделайте 2 или 4 круг последним.

[показать]

Метод 1 (как от автора):

Наберите 176 (184, 192) петли
Соедините для вязания по кругу. Поставьте маркер.
Свяжите кружевной подол.
Следующий круг: 49 (57, 65)лиц., поставьте маркер, круг 4 вставной кружевной вязки, поставьте маркер, лиц. до конца круга.
Продолжайте вязать лиц. вязкой, и вяжите вставную кружевную вязку между маркерами пока длина юбки не станет 25.5 (26.5, 28) см или той длины что вы хотите.
Следующий круг: *2 петли вместе как лиц.* до конца круга (88, 92, 96 петель).

Перекрученная резинка:

Круг 1: *2 п лиц (вяжите каждую через заднюю стенку),1 изн.* Повторите * до конца круга.

Круг 2: *2 лиц. (через переднюю стенку), 1 изн *. Повторите * до конца круга.

Повторяйте круг 1 & 2 пока туловище не будет 6 (7,8) см (закончите кругом 1).
Раставьте маркеры таким образом: от маркера что означает начало и конец круга, провяжите 22 (23, 24) петли, маркер, провяжите 44 (46, 48) петель, маркер.

Начните с маркера что отмечает начало и конец круга и вяжите перекрученной резинкой (2х1) до 3-х петель до первого маркера. Закройте 6 петель по рисунку (уберите маркер), затем продолжайте вязать перекрученной резинкой до 3-х петель до второго маркера. Закройте 6 петель по рисунку (уберите маркер). Продолжайте вязать перекрученной резинкой до конца круга. Не отрезайте рабочую нить. Положите платье пока в сторону. Начинаем вязать рукава.

Рукава:

Оба рукава вяжутся одновременно. С первым мотком ниток, наберите 34 (35, 36) петли. Потом на эту же круговую спицу, используя второй моток ниток, наберите еще 34 (35, 36) петли. Вяжите рукава перекрученной резинкой.
После 2.5 см начинаем добавлять петли следующим образом:

(Лиц. сторона): [добавьте по 1 петле с каждой стороны рукава на лиц. стороне через каждые 3 ряда] х 6 (48, 49, 50 п). Петли добавляем провязывая первую последнюю петлю черз переднюю и заднюю стенку.
Изн сторона: 2 изн, 1 лиц

Вяжите перекрученной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНЕЕ АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ "ФИАЛКА " на 3 года, 11-01-2012 16:25


[показать] 

 

Летнее ажурное платье связано без плечевых и боковых швов.

Размер: 3 года (рост 98 см)


Пряжа: Etamin (100 % акрил, 250 м/50 г).
На данное платье ушло 150 г. Если хотите связать длиннее - необходимо взять пряжи больше.
Крючок: № 1,5

Описание работы: Платье для девочки крючком

Детское платье крючком вяжется как одна деталь, начиная с выреза горловины.
Набрать цепочку из 119 воздушных петель и вязать кокетку по схеме "Схема кокетки".

[показать]

Таким образом провязать 12 рядов.

Далее сложить кокетку платья пополам по плечевым линиям. Продолжить вязание деталей спинки и переда по кругу (вязание линии проймы отложить):
1 ряд: столбики с накидом. Между частями спинки и переда связать цепочку из 12 воздушных петель.
2 ряд: *столбик с накидом, воздушная петля*, повторять от * до *.
3 ряд: столбики с накидом.
4 ряд: *столбик с накидом, воздушная петля*, повторять от * до *.
5 ряд: столбики с накидом.

Связать ряд для атласной ленты: *столбик с двумя накидами, воздушная петля*, повторять от * и до *.

Продолжить вязание по схеме: "Схема юбки".

[показать]

Через 52 см от плеча обвязать подол юбки пряжей белого цвета.

Обвязать пройму по той же схеме, что и подол юбки.

[показать]

Обвязать горловину и разрез на спинке столбиками без накидов пряжей белого цвета.
На спинке связать петельку из воздушных петель. Пришить пуговицу.

В ряд столбиков с двумя накидами продеть атласную ленту и завязать бантиком 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бэби-сюрприз крючком и спицами 11-01-2012 13:22

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение



[200x]
Бэби-сюрприз - это кофточки для малышей ( и не только) связанные так, что при соединении используется минимальное количество швов.
Сами швы делаются по прямой на спинке и по рукавам.
Итак.
Техника вязания от Элизабет Циммерман
Я уже писала о своих находках на эту тему:Кто Вы,Элизабет Циммерман? Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post124382181/

Но повторение, сами знаете...
[200x]


Кофточка БЭБИ-СЮРПРИЗ. Спицы.
Пояснения и видео мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2655892/post124808905/



[200x]

Бэби-сюрприз. Крючок.
Пояснения ЗДЕСЬ http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/04/blog-post_5810.html

[200x]


Эта тема на ОСИНКЕ Baby Surprise Jacket by Elizabeth Zimmermann http://club.osinka.ru/topic-32285?&start=210

ВНИМАНИЕ!!! У меня на этой странице НЕ ОТКРЫВАЮТСЯ фото. Но, по моему, и так все ясно.
Особенно обратите внимание на сборку кофточки.
Ну что? Впечатляет? Тогда надо попробовать и связать!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль-палантин 11-01-2012 13:03


Hашла в одном арабском блоге, но почерк явно русский))) Спасибо автору.

 

[502x700]

[432x700]

[700x525]

[430x700]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сабрина спецвыпуск 2-2012. 11-01-2012 12:45

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Узоры

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из атласных лент своими руками 11-01-2012 12:36


 

 

Цветок из атласной ленты может стать основой брошки или заколки для волос, такими цветочками можно украсить платье или другую нарядную или детскую одежду, летний головной убор или сумочку. Ну и, конечно, это прекрасный декоративный бантик для украшения подарка

 

 

Цветок-бант из атласной ленты - мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кепка-фуражка 11-01-2012 12:30


[400x464]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика 11-01-2012 12:24


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обвязка края крючком 11-01-2012 12:23


Здесь в основном схемы,фото готовых работ не сохраняла,чтоб не заполнять место в компе.Платочки и полотенца я не обвязываю,но эти схемы мне очень помогают при вязании низа топиков и юбок,при отделке жакетиков и полей шляпок,а также при вязании на кукол...Есть схемы посложнее и попроще,на все вкусы и навыки...

1.
[386x512]

2.
[316x320]

3.
[288x279]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для торжественных случаев 11-01-2012 12:15


Это я собирала для украшения букета невесты...Может и для других случаев пригодится кому.

1.
[389x512]

2.
[389x512]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый цветочек крючком 11-01-2012 12:13


На канзаши чем-то похож...

1.
[640x636]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаное украшение на шею 11-01-2012 12:10


Схемка и небольшой МК

1.
[315x296]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кепка " Морской бриз" 10-01-2012 17:35



http://club.osinka.ru/topic-78469?&start=1275
[465x699]
[700x465]


[483x698]
схема козырька
[700x393]
для плотности, когда вязала четные ряды, обвязывала нечетные...
т.е. вязала ряд СБН, затем поворачивала работу, и обвязывала пред.ряд СБН...
схема декоративной вязанной тесьмы
[699x456]
бусины на кепке пришивала, на тесьме пришивала только в серединки цветочков, по краям ввязывала..

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать детскую шапочку-шлем. 10-01-2012 17:31


 

1)

Зимой голова ребенка должна обязательно быть в тепле, ни какие ветра, снег и мороз не должны пробраться через защитный согревающий слой шапки и по всех показателям шапка шлем является самым популярным головным убором для прогулок в холодное время года. Сейчас мы поделимся с вами схемой вязания шапки шлема, и вы сможете связать своему малышу такую же.

В одной из предыдущих статей было подробно описано как связать шапку. Это был простой экземпляр, предназначенный в первую очередь для мужчин или взрослых деток. Шапка шлем носит такое название из-за того, что голова и шея ребенка полностью закрыты. Ветер не может проникнуть ни под верхнюю часть, ни в область ушек, ни даже задуть малышу в шею. Вы можете использовать в процессе вязания тонкую нить и превратить свой шлем в тоненькую шапку, как бы подкладочную, с верху которой будет надеваться другая, более нарядная.

К сожалению, не сохранились фотографии самого процесса вязания шлема, но в текстовом виде все будет очень подробно описано, так что вопросов возникнуть не должно. Если все-таки возникнут, то можете смело задавать их в комментариях к статье, вам с радостью ответят. Вот еще одна хорошая статья на нашем сайте о том как связать шапку для ребенка. Перед тем как начать, стоит посмотреть на то, что должно у нас получиться.

[520x293]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чепчик для малыша. 10-01-2012 17:27



 

Нам необходимы:
спицы (3-ий номер),
нитки 2-ух цветов
[показать]



Готовы? Мы начинаем! [показать]
Необходимо набрать 70 петель (2 из них кромочные). Вяжем резинкой 6 рядов- 1 лицевая, 1 изнаночная.
Затем берём нитки белого цвета и провязываем 2 ряда лицевыми.
[показать]

Затем вяжем узором:
1-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем не провязывая - нить за вязанием( голубой цвет);
2-й ряд:1 петлю снимаем не провязывая - нить перед вязанием,3 изнаночных (голубой цвет);
3-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2 лицевых (белый цвет);
4-й ряд:2 лицевых,1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 лицевая (белый цвет);
5-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем - нить за вязанием(белый цвет);
6-й ряд:1 петлю снимаем - нить перед вязанием,3 лицевых(белый цвет);
7-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2лицевых(голубой цвет);
8-й ряд:2 изнаночных, 1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 изнаночная(голубой цвет);
9-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем - нить за вязанием(белый цвет);
10-й ряд:1 петлю снимаем - нить перед вязанием,3 лицевых(белый цвет);

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные детские чепчики 10-01-2012 17:22


Фотографии пользователя [показать]Чипуля
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии