Соус- это всего лишь приправа. Её консистенция более или менее жидкая, но обычно гуще, чем у подливы. Использование соуса способно изменить не только внешний вид блюда. Хороший соус оттеняет вкус пищи, не перебивая его, добавляет новые ароматные и вкусовые нотки в любое блюдо. Самые знаменитые рецепты соусов были созданы во Франции в XVII веке. Из той эпохи пришли к нам и Бешамель, и Субиз, и даже привычный майонез. Спагетти без соуса на стол не подают – эта истина хорошо известна не только каждому итальянцу, но и любому поклоннику итальянской кухни. В магазинах и супермаркетах сегодня в изобилии продаются готовые соусы для спагетти.
|
[показать]Цитата сообщения Irina_L Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Кто хочет держать пост... Календарь постных дней. Постные блюда Как вести себя во время поста.
1.
[474x700]
Название: Цветы на синем фоне
Автор: ludamilla Создана: 22.02.2012 13:13 Скопировали: 151 раз Установили: 109 раз Примерить схему | Cохранить себе |
Название: Цветы на синем фоне2
Автор: ludamilla Создана: 22.02.2012 13:14 Скопировали: 54 раз Установили: 20 раз Примерить схему | Cохранить себе |
[420x631]
Мастер-класс по выполнению этого узора можно посмотреть здесь : и здесь:
|
|
||
|
http://www.liveinternet.ru/users/irina_karpenko/post192701623/ |
||
|
|
||
[700x566]Я очень люблю блины на кефире, блинчики выходят нежные, вкусные, ароматные. Если приготовить тесто только на одном кефире, то блины тяжело будет перевернуть, они будут ломкие. А чтобы, тесто не рвалось и блины хорошо переворачивались, добавляю в тесто горячую воду. От кефира тесто приобретает вкус, а от воды эластичность.
Время печь блины. Поэтому угощайтесь, с пылу с жару, еще горячими блинами. Блины из творожного теста очень нежные и вкусные, их хорошо подать к завтраку.
Из указанного количества ингредиентов получается 13 блинов диаметром 20 см.
[600x405]
[400x267]
[400x267]
Ажурная шаль "Филигрань"!
Красивая шаль в традиционном эстонском стиле.
Описание из журнала "Пуговка. Головные уборы".
Жмите - картинки увеличатся!
[показать]
[показать]