Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
[500x375]Нужно:
1 кг фарша,
несколько ломтиков белого хлеба замоченных в молоке,
2-3 луковицы, 4-5 зубчиков чеснока, 2 яйца, 2 помидора,
150 гр сыра, 2 болгарских перца, кетчуп,
майонез, укроп, соль и перец.
Прокрутить через мясорубку мясо, хлебушек, 2 луковицы и чеснок.
Добавить в фарш мелко нарезанный укроп, яйца, соль и перец.
Всё хорошенько перемешать.
Из фарша сделать круглые плоские лепёшки и выложить их на противень смазанный маслом.
Оставшуюся луковицу и помидоры нарезать кружками (кольца лука не разъединять), перец нарезать кольцами, сыр тонкими ломтиками.
На мясные лепёшки выложить слоями кетчуп, лук, майонез, момидор, сыр.
Кольца из перца уложить вокруг начинки. Запекать в духовке разогретой до 180 гр. около 30-40 минут.
Это очень вкусно!
kuharka.ru
Для лечения прыщей было разработано немало косметических и других препаратов, но имеются еще одни абсолютно натуральные продукты, эффективные в избавлении от прыщей – это эфирные масла.
В чем же заключается преимущество данных масел от других средств? Ну, во-первых, конечно же, в их 100%-ой натуральности, во-вторых, эфирные масла действуют не только на поверхности кожи, но и глубоко проникают в ее самые глубокие слои. Ну а в третьих результат от их применения обычно не заставляет себя ждать, поэтому эфирные масла можно смело поместить в список одних из лучших средств от прыщей.
Сперва мы приводим вам список эфирных масел, которые с успехом используются в лечении прыщей:
- масло чайного дерева;
- масло розмарина;
- масло гвоздики;
- масло лаванды;
- масло бергамота;
- сандаловое масло;
- пихтовое масло;
- камфорное масло.
Масло чайного дерево – пожалуй, самое популярное эфирное масло от прыщей, которое не разбавляют и наносят в чистом виде локально на прыщи. Оно снимает воспаление, убивает некоторые бактерии, подсушивает. Но учтите, что в чистом виде это масло может раздражать кожу, вызвать аллергию.
Эфирное масло лаванды – тоже очень популярное масло, используемое не только при прыщах, а вообще в косметологии и уходу за детьми. Довольно сложный химический состав и обилие лечебных компонентов убивает бактерии, успокаивает кожу, снимает отеки, красноту, заживляет раны, делает кожу гладкой и нежной. Можно наносить локально в неразбавленном виде на прыщ, а можно сочетать с другими маслами.
Масло жожоба – это масло-основа, используется для ухода за всеми типами кожи. Это масло сочетается с другими эфирными маслами, придает коже бархатистость, нежность, сокращает выделение кожного жира, увлажняет кожу. Одно из самых любимых моих масел, практически не пахнет, густое, нежное, быстро впитывается и не вызывает комедоны. Так же является противовоспалительным средством, воск защищает кожу от агрессивного внешнего воздействия. Сочетается хорошо с эфирными маслами лаванды, лимона, бергамота, маслом чайного дерева. Как правило на 1-2 чайные ложки масла жожоба добавляют 2-3 капли любого эфирного масла.
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Готовим дома пирог с яблоками и клюквой.
[640x369]Для теста:
100 гр сливочного масла
5 ст.л.сметаны
стакан муки (может чуть больше)
1 чайная ложка разрыхлителя.
Начинка:
2 крупных яблока
Заливка:
пол.стакана клюквы (брусники)
2 яйца
пол.стакана сахара,
1ч.л. корицы
1ч.л сушеного имбиря или 0,5 ч.л. свежего (можно и без него, кто как любит)
1ст.л. муки
Верх пирога:
1 белок
1/4 стакана сахара
Форма d24 см.
Делаем тесто:
Сметану смешиваем с мягким маслом, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем до однородной массы и подсыпая муку немножко укатываем на доске, чтобы не липло к рукам.
Тесто получается не крутым, мягким и нежным.
Тесто укладываем в форму для выпечки, делаем бортики.
На тесто выкладываем тонко порезанные ломтики яблока.
Делаем заливку:
Клюкву толчем в пюре (я пробила на блендере), добавляем яйца, сахар, корицу, имбирь, ложку муки для густоты, мешаем до растворения сахара.
Заливаем этой смесью яблоки и ставим пирог выпекаться - 10 мин. в режиме "низ" и еще около 30 мин. (зависит от вашей духовки) в обычном режиме при температуре 180 градусов.
Тем временем делаем крем для верха: белок взбиваем с сахаром. Достаем из духовки готовый пирог и выкладываем на него взбитый белок.
Опять отправляем пирог в горячую духовку до зарумянивания белка.
Готовый пирог украшаем ягодками клюквы.
Приятного аппетита!
Пяткина Татьяна
pro-facebook.ru
Это цитата сообщения Lada1168 Оригинальное сообщение
Творог – 200 г,
сахар – три столовые ложки,
соль – 1 чайная ложка (без верха),
2 г соды пищевой,
мука – один стакан,
одно яйцо.
В миску выложить творог, всыпать муку, сахар, соль, яйцо. Перемешать эти продукты между собой. Добавить соду. В полученную массу вбить яйцо. Перемешать снова.
Теперь следует раскатать скалкой на столе пласт толщиной 6-8мм. Выдавить фигурки или нарезать квадратики 2Х2 см, смазать яичным желтком. На противень, (можно смазать любым маслом), выложить фигурки(можно фантазировать). Отправить в духовку, примерно разогрев её заранее, до 200 градусов на 20-25минут.
Приятного аппетита!
[450x308]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хотите покорить сердце мужчины – приготовьте что-то вкусное. Хотите покорить сердце настоящего мужчины – приготовьте мясо! С этим рецептом у вас получатся вкусные отбивные, которые приведут в восторг любого мужчину.
[512x411]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Серия сообщений "виды теста":
Часть 1 - Тесто "Как пух"
Часть 2 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
...
Часть 30 - Слоеное тесто
Часть 31 - Заварное тесто
Часть 32 - Вытяжное тесто
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Душевная кухня. Слоеный салат из шпрот!
[показать]Ингредиенты:
4 средние картофелины
растительное масло для фритюра
банка шпротов
1/2 банки зелёного горошка
капуста 250 гр
майонез
Это цитата сообщения Диана_Постникова Оригинальное сообщение
[показать]
Отсюда: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=6490
Далее текст автора (shkoda).
(для формы 24 см, высотой 4-5 см)
Тесто любое песочное или:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны
150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем творожный:
1 стак. сметаны
1 стак. молока
1 стак. сахара
500 г творога
4 яйца
2 ст.л. крахмала
100 г мака
ваниль по вкусу
Замесить песочное тесто, дать полежать в холоде 15-20 минут, раскатать по форме, оставляя на бортики по 3 см. Запечь при 180 С 10 минут слепым методом. Приготовить крем: все ингредиенты, исключая мак, смешать, тщательно пробить блэндером, разделить массу на две части, в одну всыпать мак и еще немного пробить блэндером. Вылить массу в тесто поочередно, не особо осторожничая, нам нужен мраморный эффект. Выпекать около 1,5 часов при 175 С.
P.S. Крем получится ЖИДКИМ, пусть вас это не пугает. Готовый творожник в середине будет немного колыхаться. Разрезать ТОЛЬКО остывшим!
Я тесто не пропекала (было лень ), а сразу на сырое вылила крем, получилось хорошо.
- 300-400 гр фарша свино-говяжьего
- 1 репчатую луковицу
- 1 морковь
- кусочек качанной капусты
- 300-400 гр риса
- 1 ст ложка томатной пасты
- 50 гр растительного масла
- приправа для риса
- соль по вкусу
Рецепт ленивых голубцов мне подсказала одна моя старинная школьная подруга. Нет, не потому, что она ленивая, наоброт - очень занятая. Домашнее хощяйство и животноводство отнимали слишком много времени, а вкусненького очень хотелось. И поскольку приготовить кроме нее самой больше было некому, вот так она и изворачивалась-ухищрялась. Скажу по правде, ленивые голубцы и мне пришлись по душе, поскольку вкусом почти не отличаются от обычных традиционных голубцов.
Готовить ленивые голубцы очень быстро и очень просто: начать надо с того, что покрошить лук, морковь потереь на терку, нашинковать капусту, промыть рис и разморозить фарш.
Следующим шагом в чугунок влить растительное масло, всыпать капусту, морковь и лук и поставить на огонь. Выдерживаем до тех пор, пока капуста станет мягкой и пустит сок. Периодически помешиваем. К протушенной капусте добавляем фарш. Теперь его необходимо тщательно размять, размешав вместе с капустой до однородной массы. Разминать фарш надо сразу же, чтобы он не сварился одним куском.
К растертой и размешанной массе из фарша и капусты добавляем столовую ложку приправы для риса (она продается в пакетиках, но можно заменить на любые другие специи для капусты или для плова). Не перемешивая, всыпаем слоем промытый рис. Его можно использовать любой - круглый или длинный, прожаренный или не прожаренный, какой вы больше предпочитаете.
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ОБВЯЗЫВАЕМ ТУФЛИ.
http://iren-shtol.blogspot.com/2010/08/blog-post_19.html
Для работы понадобилось:
- 90 грамм (один моток и то не целый) ниток ЯрнАрт Перл (цвет фиолетовые, 115)
- Крючок N 3,5
- Сапожное шило (оно с дыркой или крючком на остром конце)
- Клей Момент-кристалл или Секунда - в общем любой прозрачный.
- Туфли из иcкусственной замши (она не блестит и по ней меньше скользят нитки).
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежный и ароматный рулет, выпекается вместе с начинкой. Крим-чиз можно заменить на мягкий творог.
[показать]Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Нет, все-таки горшки - это мировая штука. Сколько всего вкуснющего в них можно приготовить… Следующее блюдо категорически не впишется в рацион тех, кто привык считать калории и дрожать над каждыми 100 граммами веса собственного тела. Ибо это фактически калорийная бомба (боже ж ты мой!) - тут вам и углеводистая картошка, и жирная грудинка, и тяжелые на ночь грибы. Но зато как вкусно [показать]
Ингредиенты на 3 порции:
15 драников, которые мы уже умеем готовить
300 г шампиньонов
2 средние луковицы
500 г свиной грудинки
сметана
зелень
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
D&G Весна-лето 2012 Неделя моды в Милане
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Испания (19 фото)
[800x531]
[531x800]
[531x800]Это цитата сообщения coookery Оригинальное сообщение
Ингредиенты
яйца - 2 шт
сахар - 1/2 ст
банан - 1 шт
мука - 2/3 ст
разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление
Бисквит выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаурма в домашних условия…
…или несколько простых и полезных советов о том, как приготовить вкусную шаурму у себя дома.
Шаурма, она же шаверма, шаварма, шуарма, донар, дёнер-кебаб и прочее прочее прочее. В постсоветском пространстве это блюдо получило огромную популярность в середине – конце 90-х годов, и многие наверняка еще помнят странного вида палатки и ларьки, в которых Вам приготовят шаурму из странного вида мяса и еще более странного набора продуктов.
Внешне шаурма очень сильно напоминает нечто среднее между похожим блюдом – мексиканским бурритос и питой, наполненной рубленым мясом и салатом из овощей. Несмотря на то, что в шаурме изначально использовалась баранина, ее также приготавливают и из курятины, свинины и даже телятины. Но наибольшее распространение все-таки получила именно куриная шаурма в силу доступности и дешевизны мяса. И, несмотря на изрядно плохую репутацию, которой обросло в последнее время это блюдо, я хочу Вам сейчас рассказать именно о куриной шаурме, которая, является самой доступной и простой в приготовлении.
Фахитас – мексиканское блюдо, основной составляющей которого служит лепешка тортильяс. Начинка для фахитас может быть абсолютно разнообразной, например, начиная с мяса и овощей, и заканчивая исключительно вегетарианской.
Вообще, если подробнее разобраться с этим простым и интересным блюдом, то возникает очень большая уверенность, что фахитас можно, скорее всего, рассматривать как своеобразный способ подачи пищи, чем самостоятельное блюдо, в котором лепешки тортильяс служат и тарелкой, и вилкой, и заодно кусочком хлеба.
А сейчас я хочу представить вашему вниманию рецепт приготовления этого блюда от Шеф-повара Jasona Hilla. С моей же стороны, как обычно, будет несколько измененный вариант этого простого и очень вкусного блюда.
Фахитас
Состав:
- 1 красный сладкий болгарский перец
- 1 зеленый сладкий болгарский перец
- 1 средняя луковица
- Несколько веточек зелени кинзы
- 1 средний томат
- 1/4 курицы, маринованная и поджаренная на гриле или сковородке
- Растительное масло
- Лепешки тортильяс
- Соус – на Ваш выбор, гуакамоле, сальсу или, к примеру, острый соус чили
Рецепт приготовления фахитас:
Прежде чем перейти к описанию приготовления этого блюда, хочу сделать несколько замечаний. Во-первых, не обязательно использовать именно курицу, для этого блюда вполне подойдет и молодая телятина, баранина и даже свинина – все зависит от Вашего вкуса и возможностей.
Во-вторых, соус для мариновки мяса = Маринад для мяса (Мексиканский)
В-третьих, лучше всего использовать пшеничные тортильяс, так как они более нежные и не так быстро черствеют, чем их кукурузные собратья. Но кукурузная тортильяс при всех своих свойствах обладает более насыщенным вкусом. Так что выбирать Вам. Рецепт лепешек тортильяс = Пшеничная Тортилья
- Сладкий зеленый перец (красный и зеленый) очищаем от ножки, семян и нарезаем тонкими полосками.
- Лук чистим и нарезаем полукольцами.
- Томат очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кубиками.
- Куриную четвертинку (уже замаринованную и приготовленную на гриле или сковородке) очищаем от костей, кожи и хрящей и нарезаем