Мобильный LiveInternet

http://blogerov.net/eda/248-kurinye-nozhki-recept.html

Куриные ножки. 28-09-2011 11:43

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

[212x142]

Куриные ножки - любимое блюдо многих любителей курицы. Ножки у курицы обладают рядом неоспоримых преимуществ по сравнению с другими частями тела. Во-первых мясо на ножках очень нежное, гораздо нежнее грудки или, например, бедер. Во-вторых куриные ножки отлично подходят для приготовления на праздник потому что их можно красиво сервировать и их удобно есть. Сами помните как иногда бывает неудобно ковырять вилкой куриные бедра. Ножку же можно удобно взять за косточку и обглодать. Сегодня вы увидите несколько рецептов сочных куриных ножек. Главное в любом рецепте их курицы - сделать аппетитную корочку из куриной кожицы, ведь куриная кожица - любимая куриная часть многих мясоедов. Для это куриную кожицу нужно покрыть нужным слоем специй, соли и не дать ей пересохнуть в духовке.

Сочные куриные ножки

[320x240]

Ну вот вы спросите: чем отличается этот рецепт приготовления куриных ножек от других рецептов? А я вам отвечу - это самые вкусные куриные ножки, которые я когда-либо пробовала. Определенную пикантность и вкус этому блюду придает красное вино и специи. Ножки получаются румяными и очень сочными. Рекомендую всем приготовить это блюдо дома!

Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 35 мин.

Пончики творожные «Детские» 28-09-2011 09:52

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[500x310]
500 г жирного, а еще лучше домашнего творога
2 стакана муки
три яйца
1 ст. сахара
пакетика ванилина
1 чайная ложка разрыхлителя
соль
0,5 л подсолнечного масла для жарки.

творог смешиваем с сахаром, добавляем муку, яйца, разрыхлитель ванилин и тщательно перемешиваем.Делаем шарики, размер выбираем сами в зависимости от предпочтений семьи и обжариваем их до румяного состояния в подсолнечном масле. Готовые пончики выкладываем на блюдо и сверху посыпаем сахарной пудрой.

http://lafeda.ru/

Печень по-строгановски 28-09-2011 09:39

[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

500 г говяжьей печени
300 г сметаны
200 г лука
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Уникальный конструктор калорий + идеальное меню. 27-09-2011 21:02

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Уникальный конструктор калорий + идеальное меню.

+ идеальное меню >>>

Свинная шейка в остром соусе 26-09-2011 21:48

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

А вот это одно из моих любимых мужских блюд - свиная шейка, тушеная 4 часа в остром соусе. Мясо становится нежнейшим, вилку воткнуть нельзя - разваливается...м-м-м-м! Поэтому лучше есть ложкой или даже руками.

Свиную шейку нарезаем кубиками примерно 8х8 сантиметров. Теперь готовим соус: смешиваем сок лайма, соль, табаско, красные перцы чили и густую томатную пасту. Я еще кинзу добавляю, но это уже по вкусу. Должен получиться соус от которого "выпадают глаза" - жгучий, соленый, кислый и очень концентрированный, по плотности примерно как кетчуп. Этим соусом заливаем мясо, перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут. Потом еще раз перемешиваем мясо.

[520x347]

Тем временем ставим духовку на 180 градусов. Выкладываем в форму бумагу для выпекания, чтобы мясо не подгорело, а на нее равномерным слоем кладем куски мяса. Все плотно закрываем несколькими слоями фольги - чем плотней, тем лучше. Ставим в духовку на 3-4 часа. Чем дольше, тем лучше.

[520x347]

Когда снимите фольгу, то увидите, что у вас куски будут лежать, как вы и их оставили, а соус будет равномерно распределен по кусочкам. Весь жир выйдет на дно, а мясо станет мягким и нежным. Но очень острыми!

[520x346]

Подавать блюдо лучше всего с рисом. И пивом.

Евгений Гордеев

elle.ru

Будем вязать сарафан... 26-09-2011 12:25

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Сарафан, cвязаный крючком...

[579x798]

Будем вязать тунику из мотивов 26-09-2011 12:25

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

[372x510]

Туника вязаная из мотивов

Ну что начинаемым создавать красоту. Туника вязаная крючком из мотивов.

[520x520]

туника вязаная

Будем вязать красивое ажурное платье крючком 26-09-2011 12:24

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

[372x698]

вяжем черное платье крючком

Шикарное вязаное платье... 26-09-2011 12:24

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Сумочка-клатч в горох 26-09-2011 12:20

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

1.

[650x488]

2.

[690x580]

3.
Читать далее...

Эльзасский салат 26-09-2011 12:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Из обычного, ничем не примечательного набора продуктов порой можно творить необычно вкусные и оригинальные блюда.

К таковым можно отнести и эльзасский салат, весьма распространенный в Страсбурге.
[520x347]

Для его приготовления понадобится:

Чудо-масло "Супер-Пупер" для рук и ногтей 26-09-2011 12:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[150x225]

Предлагаю рецепт чудо-масла для кожи рук и ноготков.

Смешать глицерин с 9%-м уксусом в соотношении 1:1. Также рекомендую добавить 10-15 капель масла чайного дерева (или любое другое: персиковое, миндальное, виноградной косточки масло и тому подобное). Обильно смажьте и втирайте это масло в кожу рук и ноготки, лучше делайте процедуру на ночь.

Кожа рук преобразится: станет бархатистой, ногти станут крепче и будут блестеть. Вот так просто и без особых затрат. Желательно эту процедуру делать ежедневно, до улучшения состояния рук и ноготков. Попробуйте, не пожалеете!

газета Петровна №9 11.05.2011

Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?

Обворотни из говядины, грибов и сыра 26-09-2011 12:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

[470x328]

[показать]http://chefcook.ru/

Cалат «Валентин» 26-09-2011 11:55

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[382x276]
Новый салат с ненавязчивым вкусом, очень экономичный – в виде сердца, уместен на праздничном столе Дня Влюбленных, можно сделать круглый, использовав подходящую форму.

•200 гр. отварной говядины
•1 луковица
•1 небольшая морковка
•100 гр. сыра твердого
•майонез
•сок лимона
•каперсы
•зелень

Отварите кусок говядины и охладите, нарежьте кубиками. Луковицу тоже покрошите кубиками, замаринуйте в уксусе с чайной ложкой сахара. Сыр нужно потереть на крупной терке и сырую морковку тоже.

Смешайте майонез с лимонным соком, добавьте измельченные в блендере каперсы, зелень и щепотку карри, хорошо премешайте – получился упрощенный домашний вариант ремолада. Этим соусом будем «слоить» салат.

Теперь выложите все слоями в тарелку, используя нужную форму – выложите говядину, смажьте соусом, теперь выложите лук – соус – сыр – соус – морковь – соус смачно! Теперь форму можно убрать, и украсить салат, посыпав его немного карри через мелкое сито и украсив веточкой зелени. Салат должен пропитаться в течении нескольких часов.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи

Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 30 - Рецепт капусты по - корейски: вкусная закуска на все случаи жизни
Часть 31 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 32 - Cалат «Валентин»

[показать]http://chefcook.ru/

Салат «Гнездо глухаря» 26-09-2011 11:54

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[480x319]
Очень вкусный, нежный салат, причем невероятно сытный!

Нужные продукты:

1. 4 яйца
2. 200 гр. ветчины
3. 150 гр. твердого сыра
4. 2 плавленых сырка
5. 2 зубка чеснока
6. майонез

Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом. Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб сыр держался. Сделайте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку). Положите «яйца» на середину большого блюда. Обложите их приготовленой смесью ветчины, сыра с белком и майонезом. Посыпьте сушеной петрушкои или укропом. Готово!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи

Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 29 - Салат "Розы для любимого"
Часть 30 - Рецепт капусты по - корейски: вкусная закуска на все случаи жизни
Часть 31 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 32 - Cалат «Валентин»

Закусочные кексы с плавленным сырком 26-09-2011 11:53

Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение

Понадобится: 2 яйца, 150г плавленых сырков, 4 ст.л. муки, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. сахара, щепотка соли.

Взбить яйца. Добавить муку, сахар, соль, разрыхлитель, сметану, хорошо перемешать.

Паста с беконом и горохом 26-09-2011 11:52

Подготовка:20 мин.

Что нужно на 4 порции спагетти с сыром:

300 г спагетти
2 ст. ложки оливкового масла
6 ломтиков копченого тонко нарезанного бекона
1 чашка свежего и замороженного горошка
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
300 мл сливок
100 г тертого сыра Пармезан
80 г сыра Бурсен (или другого сыра со сливочным вкусом).
1/4 чашки мелко нарезанной петрушки

Как приготовить спагетти с сыром:

1. Приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Промойте, затем добавьте 1 ст. л. оливкового масла.

2. В широкой сковороде на оливковом масле поджарьте бекон до хрустящей корочки, добавьте горох, чеснок и сливки. Добавьте сыр Бурсен и размешайте, пока сыр не расплавится.

3. Приправьте солью и перцем, половиной Пармезана и петрушки.

4. Добавьте приготовленную сливочную смесь в спагетти, посыпьте сверху оставшимся Пармезаном и петрушкой, чуть сбрызните оливковым маслом.

5. Спагетти с сыром

Мороженое "Нежная роза" 26-09-2011 11:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

1,5 ст. молока
1,5 ст. сливок
4 желтка
1/2 ст. сахара
щепотка соли
4 ст. л. сиропа из роз Monin или 1 ч. л. экстракта розы или пару ст. л. розовой воды

Приготовление

http://vitoria.livejournal.com/151031.html

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки 26-09-2011 11:49

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение