[показать]
- 300 гр. маринованных шампиньонов
- 200 гр. свинины
- 300 гр. майонеза
- 3 яйца
- 2 плавленых сырка
- 1 большая или 2 маленькие луковицы
- 2 картофелины
- 1 большая или 2 маленькие морковки
- 2 маринованных огурца или 7 корнишончиков
- 1 ст. ложку оливкового или подсолнечного масла
- 1 ст. ложка уксуса
- соль, перец, зелень по вкусу
У меня баклава ассоциируется с летом и морем))) А так снежной зимой хочется кусочек тепла и солнца.
[показать] Огромная благодарность автору: nikiskin
Два вида печенья (или конфетки и печенья - кому как). Одни называются Kokosmakronen известные так же как Кокосовые Macaroons. Как уже говорит название, они с кокосом. Вторые называются Vanillekipfel, можно назвать ванильными рожками (или рогами), они с ванилином (намного вкуснее конечно с бурбон ванилью) и миндалем.
[336x34]
[336x34]Состав:
Готовим...
В теплом молоке разводим дрожжи, кладем морковь, яйца и муку. Когда тесто поднимется, добавляем масло, сахар и соль. Замешиваем не очень крутое тесто. Всего пойдет не больше 500 г муки.
Тесту даем подняться. А потом заполняем высокие формочки тестом на 1/3. Снова даем подняться и выпекаем в нежаркой духовке.
Состав:
Готовим...
Подогреваем масло, мед и соль. В эту смесь поочередно добавляем взбитые с сахаром яйца, соду и муку. Замешиваем тесть. Делим его на 2 части и убираем в морозильник до полного замерзания. Тесто готово! ( можно наделать теста впрок)
На смазанную маслом форму натираем на крупной терке одну часть теста, сверху выкладываем порезанные яблоки, а на них натираем вторую часть теста - и ставим все это выпекаться минут на 20-25.
Состав:
Готовим...
Тесто ставим в холодильник на 20-30 мин. Затем раскатываем пласт в 1 см толщиной, вырезаем фигурки и кладем на смазанный противень. Выпекать при температуре 220-250С.
Цельный кусок свинины (мякоти) нашпиговать вдоль волокон дольками чеснока, лука и специями.
Приготовить тесто на воде, как для пельменей. Раскатать пласт толщиной 1 см. Мясо обвалятьв перце и соли и поместить на середину пласта. Тесто защипить по краям. Тесто должно быть цельное. Все это положить на сухую сковороду и выпекать в духовом шкафу на средней температуре примерно час. Проверять на готовность зубочисткой - должна легко протыкать мясо.
Состав:
Готовим...
Сыр трем на терке, колбаску режем соломкой, давим чеснок, все смешиваем, солим и заправляем майонезом. Заправлять майонезом лучше за 10-15 мин перед подачей.
Состав:
Готовим...
Отварить и измельчить окорочка. Лук мелко нашинковать и замочить в маринаде из уксуса и воды. Сыр натереть на терке. Уложить в салатник слоями: мясо, лук, яйца, майонез, сыр. Украсить салат зернами граната и орехами.
Бананы отваривать в кожуре минут 5-7, пока не размякнут, затем сделать из них пюре, смешать со взбитым яицом, слив. маслом, сыром и мукои;
скатать шарики.
вообше, муки мне понадобилось больше, чем две ложки, смотрите сами, как получатся шарки, значит тесто готово));
Готовить как пончики в масле, пока не станут золотистого цвета;
можно так же готовить на пару.
очень просто!!!)
мне понравилось, но сластенам, думаю можно положить ложечку сахара, но не больше!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!)
[700x525]
Фунтовые кексы получили свое название из-за того, что изначально для их приготовления основные ингредиенты брались в количестве одного фунта (примерно 450 грамм). Из того количества продуктов, которое указано в рецепте, получается два средних кекса. При желании вы можете уменьшить норму вдвое.