• Авторизация


Без заголовка 16-10-2014 14:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Обыкновенное чудо" - проще и вкуснее которого найти просто невозможно!

Нашла очень простой рецепт торта на ....кефире! Рискнула и испекла. Торт получился великолепный. То что надо для выходного дня, да и к празднику он будет уместен, не смотря на очень простой набор продуктов. Я приготовила со сметанным соусом, а праздничный вариант торта можно украсить взбитыми сливками. И так приступим!

[604x453]
[640x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Ну очень простой рецепт, из очень простых продуктов, но несмотря на это очень вкусный и выглядит великолепно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2014 21:18

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как отбелить зубы и не нанести им вреда?

[показать]

От пародонтоза, воспаления десен, от черноты у корней зубов, от зубного камня и любого болезненного состояния во рту, а также от плохого запаха изо рта

Нужно сделать простую пасту: в 0,5 ч.л. питьевой соды добавить 10-20 капель перекиси водорода (аптечной) и несколько капель лимона. Паста готова!

Как применять:
Ваткой обмакиваем в пасту, и натираем зубы и десны снаружи и изнутри этой пастой. Лимон нейтрализует соду и придает свежесть, сода очищает зубы от налета, а перекись дезинфицирует и отбеливает.

После такой чистки я чувствую себя королевой: зубы настолько чистые, что блестят, как жемчуг, а легкий запах лимона придает радостное настроение.

Можно профилактически полоскать рот раствором перекиси водорода:
1-3 ч.л. перекиси на 50 мл теплой воды при всех болезненных состояниях во рту.
Но это невкусно!
Но это очень полезно… тогда эффект отбеливания зубов закрепляется, и они остаются белыми, даже если вы уже не чистите их ваткой. Но для закрепления отбеливающего эффекта – делать это надо РЕГУЛЯРНО!

Еще, тем, кто решит чистить зубы пастой «по-Неумывакину», советую запомнить - после чистки зубов 15 минут ничем не полоскать, ничего не есть и не пить. Я ваткой вытираю оставшуюся на зубах соду, вытираю сухой ваткой язык, а потом все «собираю» слюной и выплевываю. Наружно же губы и вокруг них я смываю водой. Вот, пожалуй, и все. 

Источник

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-02-2014 17:44

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Знакомьтесь - веселая гимнастика Хаду.

Сегодня решила поделиться с вами оригинальным методом оздоровления организма -гимнастикой Хаду.

Метод Хаду "покорил" сердца многих, Звиад Арабули - создатель гимнастики помогает людям не только справляться с болезнями но и вернуть молодость. В сегодняшнем видео уроке вы ознакомитесь с омолаживающей гимнастикой для лица. Упражнения улучшают отток лимфы, разгоняют морщины, активирует работу двигательной зоны головного мозга.



На правах рекламы

Зима уже на исходе,так что автолюбителям пора подумать о новой "обувке" для своих четырехколесных любимцев. Поддержите отечественного производителя и покупайте шины на сайтеhttp://m-shina.by/. И ваш выбор будет правильным!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой вариант пасты "Ангельская кожа" 08-09-2012 21:45
liveinternet.ru/users/41160...234861068/


Однажды я наткнулась на один чудный рецепт вот на этом сайте - http://aroma-wiki.ru/?p=180 - Назывался он "Очищающая паста для лица «Ангельская кожа»" и был разработан автором на основе рецепта от фирмы Лаш.

 

Теперь я вот хочу предложить свой вариант этой пасты, может и пригодится кому-нибудь))) мне очень нравится, использую ее в качестве скраба и маски. Делаю так, умываюсь очень теплой водой, чтобы раскрылись поры, потом немного пасты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Логово сикхов - Baru Sahib 14-01-2012 15:47


Написать правильно название этого затерянного в Гималаях островка высоких технологий невозможно ни кириллицей, ни латиницей. Моему мужу пришлось многократно повторить его название, прежде чем я научилась выделывать правильные кульбиты своим языком, чтобы получилось нечто вроде Baru Sahib. Мы собрались туда, чтобы навестить племянника моего мужа. 13-летний ребенок был отправлен в университетский городок для получения обширного духовного и светского образования в классических традициях сикхизма.
Сикхи со всех концов света стремятся пристроить своих чад именно в эту обитель знаний, несмотря на высокую плату обучения, «драконовский режим» и крайне трудный путь на высоту около 1,5 тыс. м. где-то между Калькой и Шимлой.
История Бару Сахиба начинается в 19 в., когда один сикхский святой избрал его местом своих молитв. Его ученики претворили в реальность видение своего учителя о центре научного и нравственного воспитания будущих поколений.
http://www.kalgidharsociety.org/locations/barusahib/evolution.htm

Повинуясь извечной привычке индусов везде опаздывать, мы с мужем неслись на ж.-д. вокзал как ошпаренные. Сестра мужа нервно ждала нас на перроне, а мы опаздывали уже на 15 или 20 мин. Надо заметить, это был мой первый опыт путешествия в Индии по ж.-д. Как ни странно, наш поезд все еще стоял на путях! Мы погрузились в вагон 2 класса.
М-да… Полки в 3 яруса и портьеры вместо дверей в купе. Все окна нараспашку – здравствуй пыль!.. Зато работающая розетка для голодного мобильника в каждом купе . В туалет я ходила под конвоем своего мужа. Лунка в полу вместо привычного унитаза и ковшик на цепи вместо туалетной бумаги меня несколько озадачили.
С нами в купе ехала невозмутимая индийская семейная пара с неконтролируемым чадом. Рано утром мы высадились в Кальке. Следующий поезд был только через полтора часа. Мы сидели в сарае под гордым названием Зал ожидания.
Когда пришло время, мы вышли на перрон и начали штурмовать игрушечные вагончики крошечного состава. Народ там был утрамбован настолько плотно, что казалось, люди сидят на головах друг друга. С помощью какого-то офицера мне освободили одно сидячее полуместо – иначе не назовешь. Капил куда-то исчез, сестра тоже. Для них места в вагоне уже не было. Я панически боялась, что поезд уйдет без них и они меня потеряют – весь багаж был со мной, но при мне не было никаких денег и я не могла дозвониться до мужа!
В конце концов появился Капил, вытащил меня из этого поезда, и мы отправились на автостанцию. Моя европейская физиономия автоматически рождала в водителях ненасытную жадность – мы так и не смогли ни на чем уехать, и поплелись на автобусную остановку подальше от станции. Там мы бесконечно долго ждали автобус, который никак не хотел появляться. К счастью, все же нашелся таксист, готовый довезти нас до Бару Сахиба за 5 тыс. рупий.
[показать]
Я смотрела через стекло машины на новые совершенно незнакомые Гималаи, пробегающие городки, раскинутые вдоль горного серпантина, дома, свисающие над пропастью, немногочисленных аборигенов и коров-альпинисток по обочинам.
[показать]
Сестра очень тяжело переносила дорогу, постоянно сдерживая приступы рвоты. Она дала обет ничего не есть от самого Дели до конца пути и голодала уже почти 2 суток. Рома постоянно высовывала голову в окно машины, чтобы пустой желудок избавился от несуществующего содержимого. Вот почему мы пытались уехать в игрушечном поезде.
[показать]

Иногда мы делали остановки в маленьких селениях. Иностранцев здесь видели разве что по телевизору, поэтому появление бледнолицей вызывало неподдельное удивление. Часа через три езды от Кальки мы вылезли из машины в маленьком городке возле палатки с фруктами. Выбирая яблоки, я рассматривала незнакомый силос на прилавке. И вдруг мои глаза полезли на лоб: передо мной лежала хурма! Я позвала мужа и спросила что это такое. Он ответил, что не знает. Не веря своим глазам, я начала говорить, что кормила его этим в России, что это настоящая, хоть и местная, хурма! Мы купили с собой яблоки, хурму и незнакомую мне гуаву. Рядом стояли 2 девчушки, собиравшие с прохожих дань в виде мелочи в чашки, наполненные маслом. Я спросила у мужа причем тут масло, и он объяснил, что идет какой-то праздник, когда положено класть деньги в масло.

[показать]

[показать]

Мы подъехали к Бару Сахибу когда солнце начало клониться к закату. Въезд в университетский городок был перекрыт шлагбаумом. Муж с сестрой о чем-то долго говорили с охраной прежде чем нам разрешили проехать.
Первое, что я увидела, - 5-эт. здание
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
До свадьбы осталось... 13-01-2012 15:35


Я прилетела в Дели за 6 дней до свадьбы. Одна. Впервые. Капил поселил меня в маленьком отеле в районе железнодорожного вокзала. Так он был уверен, что со мной ничего не случится пока его не будет рядом. Этот район наводнен иностранцами всех мастей со всех уголков земли, поэтому еще одна одинокая блондинка в отеле никого не удивила. Тамошний персонал при надобности даже может выговорить пару-тройку слов по-русски. Постельное белье я просила поменять дважды, пока до меня не дошло, что это постиранное имеет такой нежно-землистый оттенок. Пришлось звонить своему, чтобы он привез постельное из дома. Каждое утро я просыпалась под рев динамиков утренней арати в соседнем храме. Ровно в 6.45 мне в номер приносили стакан теплого молока из ресторана с соседней улицы - это Капил попросил для меня у своего знакомого. Вот так я впервые столкнулась с доброжелательностью индусов по отношению к иностранцам несмотря на долгие годы колонизации. Еще портье на ресепшене лично проводил меня в интернет-клуб, когда я сказала, что боюсь потеряться среди этих узких улочек. И я терялась - несколько раз - настолько похожими мне казались все эти переулочки Нью-Дели, переполненные пыльными магазинчиками, продавцами, вывесками, людьми, коровами и транспортом.
Капил очень переживал из-за предстоящей встречи родных со мной. Такую разницу в возрасте скрыть очень трудно. Мы приехали на дом к косметологу и он отдал ей меня на съедение, а сам уехал в неизвестном направлении. Я еле понимала по-английски, а она не то что на английском, даже на хинди плохо говорила. Кое-как жестами и непонятными словами она добилась от меня, чтобы я легла на кровать в нужное положение. Она настолько агрессивно делала массаж лица, что у меня возникло подозрение, что я выйду оттуда с мордой шар-пея. А потом вырубили электричество и мы сидели вдвоем в темноте при свечах. Пока ждали Капила, мы успели по-бабски посплетничать, несмотря на двойной языковой барьер. Я успела узнать, что зовут ее Алпина (ударение на последний слог), она из Бенгалии, они с мужем из касты шудр, недавно переехали в Дели, у них 2 детей, и даже что ее муж молится богине Кали . Когда приехал мой йог, я уже кормила русским овсяным печеньем ее сыновей, а муж скромно сидел в углу их единственной комнаты без окон. Мы попрощались с этой семьей, и поехали к Капилу домой. Так как я была не из местных, мехенди мне делали на его территории.
Конечно, это нарушение всех традиций - привести меня в свой дом до свадьбы - но что с меня, иностранки, было требовать?..
Мне дали умыться, сделать новый мэйк-ап, и в тот вечер я впервые надела индийскую одежду. Капил впал в ступор, увидев меня в ней: я ему показалась необыкновенно красивой в салвар камизе болотного цвета
Мы поднялись на верх его дома. Я не ожидала увидеть празднично украшенный шатер, заполненный людьми, застеленный ковролином, накрытые столы с угощениями. Гремела музыка, шныряли мальчики-официанты. Казалось, праздник в самом разгаре. Тогда я не в состоянии была осознать, что мы находимся на крыше дома, что от ночной улицы меня отделяет лишь ткань шатра; что это мы виновники торжества и все полтора часа ждали только нашего появления.
Я старалась забыть сколько мне лет и почувствовать себя молодой - все внимание было приковано ко мне. Меня усадили на подушки на полу, и мальчик начал изгаляться хной на моей нереально белой руке. Надо заметить, что у меня кожа чересчур светлая даже на фоне русских - что уж говорить об индусах . Начались танцы - это так индианки развлекали меня пока мне делали боевую раскраску. Час танцевали, два, три… Пока меня не отпустили размять кости. Тогда и я присоединилась к ним - с растопыренными как мельница руками, до локтей покрытых замысловатым рисунком, который никак не хотел сохнуть. Жена брата Капила пыталась меня подкармливать с рук. Я пыталась танцевать под непривычную музыку. Индианки пытались делать вид, что ничего необычного не происходит. Через полчаса меня снова усадили на пол - раскрашивать ноги.
Закончилось это действо глубоко за полночь, гости уже разошлись. Уставшие родственники ждали когда же я наконец досохну, чтобы вернуть меня в отель. Чтобы разогнать ночную скуку ожидания, мужики устроили стихийный мальчишник. Они так задорно отплясывали под сикхские ритмы, что я поразилась: наши мужики без водки так веселиться не умеют.

[600x450]

[600x450]

[450x600]

В отель я возвращалась в 3-м часу ночи с недосохшей хной. Из-за этого мне сказали не надевать обувь. Я впервые шла по индийской земле босиком до машины и потом по отелю до номера. Впервые завалилась в постель в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арати в Харидваре. Начало 04-12-2011 21:20

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гималаи. На высоте около 3 тыс м 04-12-2011 21:16

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



на 48й секунде появляюсь я :))
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Mehendi party 02-12-2011 02:14

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



Вечер, когда мне наносили свадебное мехенди (рисунок хной), а приглашенный народ развлекал меня танцами
В самом конце записи можно заметить как меня разрисовывают
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гималаи. Подъём к Кедернату 02-12-2011 01:59

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



12 км вверх к леднику с остановкой на ночь на привале. Собачий холод
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КПП в Амритсаре 02-12-2011 01:40

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



Вот так народ греется от скуки на Индо-Пакистанской границе (если в индийском фильме на стене висит ружье, в конце фильма оно обязательно споет и спляшет)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя индийская свадьба :) 01-12-2011 21:24


Накануне свадьбы меня поселили в гостевом доме, где семья арендовала весь этаж. Я прошлась по пустым номерам прежде чем решить где приземлиться.
Пока я "чистила перышки" в полном одиночестве в своей комнате, над моим мальчиком толпа родственников совершала свадебные обряды в его доме. Я до допоздна сидела ждала непонятно чего вся такая красивая, но никто не явился. Когда я завалилась спать, ко мне пришли незнакомые мужчина и женщина. Молча в полной темноте они мазнули мне куркумой лоб, повязали веревочку с разношерстной мелочью на руку, и так же безмолвно исчезли. Поспать мне не удалось. Декабрь-сезон свадеб. Каждый день на улицах обязательно встречаешь несколько свадебных процессий. Вот и накануне моей свадьбы аккурат в полночь в соседнем доме началась свадьба у каких-то хинду. Всю ночь напролет гремела музыка и 6 часов подряд повторялась одна и та же мантра. От грохота из динамиков было некуда спрятаться. Сказать что я всю ночь не спала - ничего не сказать: из-за них весь квартал "стоял на ушах". К 7 утра насупила долгожданная тишина, и я мгновенно провалилась в сладкий сон.
В 7 часов утра меня поднял стук в дверь. Принесли ведро горячей воды. Голова была как в космосе, из зеркала на меня смотрела панда с красочными синяками вокруг глаз, а взгляд был как у лунатика. Душ не помог. Какая свадьба?!? - мне бы хоть чуточку поспать! Вскоре пришла уже знакомая мне Алпина, помогла надеть свадебный салвар камиз, сделала прическу. Камиз был настолько тесный, что я еле в него вписалась. Я у нее спросила: "Ты помогала мне надеть, а кто мне его снимать будет?" Она загадочно улыбнулась и ответила: "Муж." Дуппатту мне крепили к волосам обычными булавками! Точно такими же, какими ее драпируют на камизе (вообще надо заметить, что индианки постоянно пользуются английскими булавками в сари и салвар камизах). Свадебный макияж Алпина делала мне часа полтора. Сначала она решила победить синяки вокруг глаз после бессонной ночи. Она достала штукатурку Лакме, но я начала брыкаться. Она доказывала мне, что этот тон самый светлый и всё будет нормально. Когда я ей показала на своей руке насколько этот тон темнее моей кожи, она обалдела. К счастью, в моей косметичке лежала бутылочка Буржуа, которая стала настоящим спасением. Потом Алпина встала на борьбу с моими морщинами. Ну да, не девочка уже, что поделать. Алпина очень старалась залепить "гусиные лапки" вокруг моих глаз штукатуркой и пудрой. После чего очень серьезно произнесла: "Никаких улыбок! Морщины! Не улыбаться!" Она очень долго и ответственно рисовала мне глаза и губы. Когда я увидела себя в зеркале, я испугалась. Наверно именно так должна выглядеть старая шлюха. Алпина начала красить мне ногти в ярко-красный цвет. В это время в комнату зашли ночные посетители. Они принесли свадебные украшения и браслеты. Нацепили это на меня, заодно содрав кожу на руках браслетами. Всё, украшение праздничной елки закончилось.

[450x630]

Меня вывели из дома, усадили в машину и привезли к гурудваре. В храме было почти пусто - только самые близкие родные и друзья. Мне показали место на женской половине, я села. Капил уже был там. Внезапно перед глазами пронеслась вся история наших отношений, у меня глаза наполнились слезами, когда я подумала через что нам пришлось пройти, чтобы дожить до этого момента. Моя бхаби заметила слезы и начала ласково пытать: "Боишься? Что-то болит? Капила позвать? По маме соскучилась?.." На все вопросы я только отрицательно мотала головой.

[670x450]

Началась церемония. Я села рядом с Капилом перед алтарем. Заиграла музыка, пандит начал читать мантру. Периодически мы кланялись, утыкаясь лбом в пол. Потом мне дали конец белой ткани, Капил сказал ни в коем случае не отпустить конец пока мы будем ходить по кругу. Я так испугалась потерять этот конец, что вцепилась в него обеими руками. Так и ходила. Мантра-круг-поклон, мантра-круг-поклон... - так 4 раза. Потом снова мантры. Наконец, пандит встал и сказал заключительную речь. Раздали прасад. Меня пригласили расписаться в церковной книге. Так мы стали мужем и женой перед Богом и людьми.

[630x450]
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник белой женщины. Продолжение 17-11-2011 22:35


27 ноября. Раннее утро.
Спускаемся на автобусе с Гималаев. Автобус «Вольво» с кондиционером и телевизором. Всем при посадке выдали бутылку питьевой воды и пакет ...На случай, если вдруг укачает. Дорога такая, что нет ни одного прямого участка - одни повороты, автобус швыряет из стороны в сторону.То, что уши закладывает — ерунда. Тут пол-автобуса держится за рты, а я уже сбегала к шоферу за
дополнительными пакетами для сестры 
Раджива (сбегала - громко сказано: я как мартышка, качаясь на поручнях, пробиралась к месту водителя). Замечаю, что он и сам зеленый от тошноты.
 Одна я в состоянии что-то жевать с голодухи.

28 ноября. объездили Гималаи основательно. Я увидела
 Бару Сахиб, Кальку, Солан, Рудрапряг, Кедернат, Бадернат, Харидвар и Ришикеш. Завтра рано утром возвращаемся в Дели.

29 ноября. Вечер. 11 часов в дороге тремя автобусами. 
Сегодня спустились с Гималаев в вонючий
 Дели... По сравнению с чистым горным воздухом особенно чувствуется контраст. 
Прямой дорогой въехать в Дели не могли: здесь начались Игры Содружества, которые
 открывал принц Чарльз. Из-за этого пришлось
 добираться какими-то проселочными дорогами. Но мне это больше всего нравится: бывать в таких местах, где не встретишь ни одного туриста.

1 декабря. А вчера побывала на частном приеме у гуру в его ашраме. Выглядит лет на 20 моложе чем есть. В комнате были только гуру, я с мужем и его сестра. Гуру сидел в кресле, мы на полу. Нормальный мужик, простой в общении - насколько ему позволяет его положение. Видимо, ему тоже было по приколу взглянуть на меня, русскую жену индуса, как мне - на живого гуру в неформальной обстановке. Все вокруг и мой муж в их числе - оказывали ему огромное почтение. Для индусов гуру - второй после бога.

Мы живем в двухкомнатных апартаментах гуру-джи с ванной и кухней на 2-м этаже рядом с алтарем. Его не было в городе, он разрешил моему мужу пожить в ашраме и уступил свои комнаты. А когда приехал, поселился в крохотной комнате на 1 этаже, чтобы нас не беспокоить. Мало кто может похвастаться тем, что гостил у гуру в ашраме по его приглашению.
2 декабря
. Перебираю в памяти пока еще свежие впечатления от гималайского путешествия.
Жаль, я не сфотографировала гуру-джи, у которого мы жили в ашраме в Дели и Харидваре... Он нас пригласил туда и забрал из Дели на своей
 машине. С нами еще ехала малазийская няня с двумя
 детьми. Девочка спала на моих руках. Уже потом я узнала, что гуру опекает этих сирот. Одна миллионерша оставила детям свое наследство, а ее сестра после смерти этой тетки пытается отсудить завещание в свою 
пользу.
Муж затащил меня к стоматологу в крутом
 аюрведическом комплексе в Гималаях, 
доставка автобусами от Харидвара - бесплатно. Отбеливание сделали всего за 200 рублей в пересчете на наши деньги! Прием всех специалистов — бесплатно. Никто от тебя
 ничего не требует, кроме заполнения анкеты: кто ты, откуда, сколько лет и на что жалуешься. Оплачиваешь только лекарства. Когда меня усадили в кресло - персонал со всех стоматологических кабинетов сбежался 
посмотреть. Муж выступал в качестве переводчика. Я уже привыкла, что на меня в Индии везде пялятся, как в телевизор. Но тут вскипела от такого количества зрителей и не открыла рот, пока врач всех не выгнал.

на 1 и 2 фото ашрам в Дели, на 3 - Ганга за ашрамом в Харидваре и апартаменты гуру в Харидварском ашраме

1.
[450x338]

2.
[338x450]

3.
[450x338]

4.
[338x450]

5.
[450x338]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2011 18:36

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Сладкий творожный пирог

Несложный сладкий пирог с творогом и бананами.
 
Ингредиенты
 
Тесто:
  • 300 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3,5 ст. муки
  • 1 ч.л. соды
 
Начинка
  • 2 банана
  • 500 гр. творога
  • 5 ст.л. сметаны
  • 0,5 ст. сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник белой женщины 26-07-2011 10:38


Здесь я не буду заново повторять то, что уже однажды писала для одной газеты, в которой работает моя подруга - она решила, что такой материал не должен зря пропадать. Я просто скопирую и вставлю тот текст, сохранив редакционное название. Имена и даты были изменены ради спокойствия моего мужа

21 ноября, утро
 уже два дня в Дели... 
Из-за того, что на мотоцикле по городу постоянно гоняем, 
фотоаппарат дома предпочитаю оставлять.
 Бываем в таких местах Дели, где ни одного светлокожего лица не встретишь. 
Изъездили мегаполис вдоль и поперек. Но город такой огромный, что полностью его осмотреть
 нереально. А масштабы и конфигурация делийского метро просто невероятны... Однажды нам назначили
 встречу возле выхода №8, у лифта №4. Впечатлило. При этом у них нет перечисления станций при переходе: просто уведомление - «переход на линию другого цвета». То есть, если ты не помнишь, как ехать, или у тебя нет перед глазами схемы - твои проблемы. А
вчера ехали по центру в час пик. Темнеет рано, в 18 часов. На дороге не
 протолкнуться, все спешат. Едва-едва на байке не врезались в задницу слона. Какой-то придурок по темноте решил на нем деревья перевезти! А у слона на попе фар-то нет! Я взвыла, что фотокамеру с собой не взяла.


22 ноября. Полдень. 
Башка ломится от перегрева... муж ушел по делам, запретив открывать
 сетчатую дверь на балкон. Сказал, что если обезьяны заберутся в квартиру - мне мало не покажется. Они милые и забавные ...до тех пор, пока не нападают... Не дай бог встать на пути 
голодной стаи городских обезьян, которые очень хорошо знакомы с содержимым холодильников и как их открывать. В доме сейчас электричества нет. Кондиционер, соответственно не работает. вентилятор в центре потолка крутится только благодаря генератору в гостиной. Лежу, объедаюсь 
фруктами. Жалко, что сезон арбузов тут 
закончился. Теперь только манго, яблоки, 
груши, папайя.
На днях сообразила, как сметану делать. Оказывается, индусы вообще не знают, что это такое. Купила коробочку густых сливок,
 добавила туда простоквашу - наутро у меня была настоящая сметана. И почему они ее не делают?.. Вместо сметаны у них йогурт - дахи называется.


23 ноября. Утро. 
Сколько же здесь вкусного! А для нас, вегетарианцев, — просто рай.
 Одно маразматическое наблюдение: в английском языке есть понятие завтрак 
(breakfast), ланч (lunch), обед (dinner) и ужин
 (supper или late dinner). А у индусов обедом называется ланч, а ужином — обед. Слово
 supper они обычно не понимают.
Вчера были
 в огромном храме, а потом зашли там же в столовку — Раджив взял поднос еды, а я набрала поднос индийских сладостей. 
Потом еще дома доедали сладости, которые я к обеду делала - кастард (мусс с фруктами и
орехами) и свежие ананасы в сиропе.

Еще раз 
заказала себе коктейль - личи с ванильным 
мороженым — объедение! Что мне нравится в Дели: гуляешь по улицам, захотел коктейль —
 подходишь к продавцу и сам выбираешь, какой наполнитель с каким мороженым смешать. Огромное количество комбинаций. Само мороженое по качеству отменное, и наполнители натуральные, а не идентичные.
 Вообще, вся еда у них делится на вегетарианскую и 
невегетарианскую. На всех упаковках обязательно маркировка стоит - жирная точка красного или зеленого цвета в квадратике. Удобно. С зелеными точками - это для нас, «травоядных».

На прошлой неделе муж
 принес нечто-то странное - я понять не могла что это. Не то тыква, не то дыня...
Несколько дней это «нечто» валялось, пока
 Раджив не почистил и не сказал «ешь».
 Оказалось - папайя. Понравилась. На мой вкус, она лучше манго. Есть еще какие-то фрукты, с виду похожие на зеленые шишки. Так и не решилась попробовать. Зато оценила «фрукты Рама»: что-то типа зеленых луковиц, внутри которых ярко-малиновая кислятина. Индусы ее едят с кокосовым чатни. В Индии я заново открыла для себя кокосы: всегда считала их гадостью, но оказалось,что мякоть нормального спелого кокоса имеет замечательный 
сладковато-сливочный вкус.


Муж сегодня назвал меня фанаткой мотоцикла ... Потому что когда он спрашивает «Как поедем?», я всегда выбираю мотоцикл.
 Хотя у нас есть выбор: метро, такси, велорикша, 
моторикша, автобус, наконец... Но мне
 безумно нравится гонять по Дели на мотоцикле
, обняв его сзади - что недопустимо индийским обществом в других ситуациях. Маразматическое наблюдение №2:
 в Индии мотоциклист обязан ездить в шлеме - Зато пассажиру за его спиной это совсем не обязательно. Еще: мотоцикл никто не остановит, если впереди водителя сидит 2-хлетний
 ребенок, позади ребенок и еще жена... Водитель же в шлеме!
 Смешно, но многие ездят просто в строительных касках.
Завтра отправляемся в Гималаи!


24 ноября.
 Мы добрались до самого ледника... После +33
 градусов жары в Дели
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии