Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
[600x417]
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
Приятного аппетита!
Читать далее
14. Рыбка красная соленая!

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

 

 

 

Шабат.(суббота) Иду по Иерусалиму и слышу крик из окна, по-русски:

- Сколько раз тебе повторять?!! Надень кипу, Христа ради!

 

Желание, на которое не хватает денег, называется мечтой.

 

Зрелый возраст - это когда не знаешь от кого раньше ждать неприятностей: от детей или от родителей.

 

Коротко о себе...... На любителя.

 

Если человек - талантлив, то он талантлив во всем....

С идиотами такая же ситуация.

 

После недельной голодовки лев, наконец, признал, что сторож осетинского зоопарка - царь зверей.

 

Стригу котов. Возможна кастрация. В общем, как получится....

 

Феминизм - до первого достойного мужчины.

Коммунизм - до первого личного капитала.

Атеизм - до первой тряски в полёте.

 

Предсказывать погоду синоптикам сильно помогает слово "местами".

 

Он вышел из бара, бодро постукивая запонками по асфальту...

 

Хочу купить танк и заехать по нескольким адресочкам... так чисто.. поздороваться.

 

Женщины приносят огромную пользу, даже если они обещают и не приходят:

тогда и зубы вычищены, и выбрит гладко, и спишь в чистой постели...

 

Сколько о себе ни рассказывай, все равно за спиной расскажут интереснее.

 

Чтобы узнать, сколько человек зарабатывает, не надо спрашивать, где он работает.  Надо спросить, где он отдыхает.

*   *   *

[показать]