| Капустные рулетики | |
|
Этот пирог из черной смородины лучше всего делать в разъемной форме диаметром 15.5 см. Такие пироги еще называют чизкейками. Так что другое название этого блюда – Чизкейк с черной смородиной.
200 г сливочного сыра
20 мл молоко
60 мл пюре черной смородины
2 яичных желтка
2 яичных белка
3 ст.л. (70 г) сахара
1 ст.л. (30 г) крахмала
щепотка соли
65 г печенья
30 г растопленного сливочного масла
Предварительно подогрейте духовку 180C
В кухонном комбайне размелите печенье, добавьте растопленное масло. Размешивайте пока печенье не пропитается маслом и не получится однородная масса.
Разложите смесь по дну формы, и плотно утрамбуйте. Охладите.
Слегка размягчите в микроволновой печи сливочный сыр (приблизительно в течение минуты)
Положите сыр в чащу комбайна, добавьте молоко и половину сахара, хорошо перемешайте.
Добавьте яичные желтки, пюре черной смородины и крахмал. Все хорошо размешайте.
Взбейте отдельно белки с щепоткой соли и оставшимся сахаром в густую пену.
Добавьте белки в сырную массу и аккуратно перемешайте.
Выложите начинку на основание из печенья, выпекайте приблизительно 40 минут.
Такие легкие рецепты - настоящая находка для занятых хозяек.
Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
|

[показать]
Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
Купить их можно в любое время года, замороженными или свежими, в них много протеина и это очень полезный ингредиент в различных блюдах. Креветки популярны у разных народов, и их похожий на лобстера аромат – отличное дополнение к другим ароматам в рецептах.
Испанцы любят готовить их с чесноком, маслом и перцем чили, индийцы с тмином и кориандром, японцы обжаривают их в масле и окунают в соевый соус.
Некоторые не любят замороженные креветки, но можно купить их и в размороженном виде, или разморозить самим за день до приготовления и протереть салфеткой.
Суп с креветками и лапшой
В кастрюлю положить 2 порезанных дольки чеснока, 2 см кусочек имбиря, мелко порезанного, 2 пера зеленого лука, мелко порезанного 12 стручков зеленой фасоли. Добавить 2х420 банки консервированного куриного супа и вскипятить. Добавить 250 г креветок, немного соевого соуса, выжать лайм (лимон). В тарелку положить немного яичной лапши и залить супом.
Креветки с чесноком и чили
Обжарить 1 раздавленную дольку чеснока в 1 ст. л. оливкового масла, добавить 1 острый красный перец и перемешать на большом огне. Добавить горсть порезанного кориандра, выдавить немного свежего лимонного сока. Полить отваренные креветки.
Макароны с креветками, травами и томатом
Обжарить 1 луковицу с 1 раздавленной долькой чеснока в оливковом масле, добавить 4 мелко порезанных томата и 450 г сырых креветок, готовить пока креветки не станут розовыми. Добавить листья базилика и размешать с 450 г отваренных макарон. Посыпать тертым Пармезаном и подавать.
Запеченный картофель с креветками в горчичном соусе
Соединить 2 ст. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. сметаны и немного порезанного шнитт-лука в миске. Обжарить 16 тигровых креветок до розового цвета, добавить их в соус и выложить на картошку (картофель запечь целиком в кожуре в духовке или в микроволновке и подавать на стол, порезанным на 4 части).
Салат с креветками, укропом и йогуртом
Очистить от кожуры и порезать брусочками половину длинного огурца, положить в салатницу с 2 ст. л. йогурта, укропом, раздавленной долькой чеснока и щепоткой молотого тмина. Хорошо перемешать с 300 г отваренных креветок.
Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - 5 быстрых блюд из креветок
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 98 - Салат "След любимого Котенка" )))
Часть 99 - Салат с креветками, кальмарами и икрой
Часть 100 - Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой
Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - 5 быстрых блюд из креветок
Часть 2 - Фаршированные кальмары "Поросята"
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 86 - Cozzi alla apuglia Мидии по-апульски
Часть 87
[показать]
Сайт
[показать]Барашки от Conni Tоgel это её ответ на изменения в мире вокруг нас.
Ее картины находятся в собственности частных и корпоративных коллекционеров в более чем двадцати странах мира. Работы Conni были опубликованы в нескольких журналах и украсили книги и каталоги в Европе и Австралии. Ее картины нашли свое место в коллекциях известных музыкальных продюсеров и Президента Соединенных Штатов.
[показать]
[450x338]
[450x338]
[338x450]
Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты: (4 порции)
1 дюжина небольших моллюсков, очистите и промойте
1 Дюжина мидий, очистите и промойте
1 большой протертый помидор
1 чашка сухого белого вина
1 чашка рыбного бульона
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока, мелко нарезанного
2 крупных листьев базилика, промывают, сушат и мелко нарезают еще можно положить острый перчик по-вкусу
Соль и свежемолотый круглый перец по вкусу
В большой тяжелой кастрюле, нагрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавить чеснок и немного обжарьте около 2 минут. Влейте рыбный бульон, и поварите около 2 минут.
Добавить белое вино и готовить еще 1 минуту.
Дабавьте помидоры,базилик, соль и перец, затем довести все до кипения и варить 15 минут. Затем всыпьте моллюски и мидии в кастрюлю, накройте плотно и варите, пока створки раскроются.
Подавайте моллюски и мидии сняв с плиты вместе с соусом.
Фотография Flickr
Еще рецептик от Эллы Мартино:
Ингредиенты
1,5 кг свежих мидий ( можно взять ЗАМОРОЖЕННЫЕ)
300 граммов свежих, красных и твёрдых помидоров
1 зубок чеснока
100 мл белого вина /напоминаю, я кладу всегда хорошее вино/
1 ст л свежей порезанной петрушки(+ пару веточек)
оливковое масло
чёрный молотый перец&соль
Забланшировать помидоры, очисть от кожицы и семян и порезать кубиками.
Почистить мидии, помыть. В сковороде нагреть оливковое масло, добавить чеснок, вино, петрушку(пару веточек) и мидии и накрыть крышкой.
Дождаться пока все раскроются, периодически переворачивая их на сковороде.
Мидии освободить от раковин и сложить в отдельную тарелку. Отфильтровать оставшийся бульон и уварить его на сильном огне. Добавить помидоры, мидии, поперчить, посолить и разгореть всё. Посыпать мелкопорезанной петрушкой и подать.
Очень вкусно, на мой взгляд, на хлебе.
Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - 5 быстрых блюд из креветок
Часть 2 - Фаршированные кальмары "Поросята"
...
Часть 82 - Форшмак
Часть 83 - Форшмак (видео рецепт)
Часть 84 - Коцци и вонголе
Часть 85 - Zuppa di mare или Zuppa di cozze alla napoletana/суп из мидий по-неаполитански
Часть 86 - Cozzi alla apuglia Мидии по-апульски
Zuppa di cozze alla napoletana/суп из мидий по-неаполитански
- типичное блюдо неаполитанца, один из наиболее часто используюемый рецепт для приготовления мидий, после мидий с перцем, паприкой и мидий "alla marinara".
|
|
|
[показать]
[343x39]
[показать]
[343x39]
Софи Лорен - одна из самых знаменитых и любимых актрис современности, признанный секс-символ XX века, объект страстного вожделения сотен миллионов мужчин и предмет жгучей зависти абсолютного большинства женщин. Карло Понти, Витторио де Сика, Марлон Брандо, Марчелло Мастроянни, Кларк Гейбл, Ричард Бартон, Пол Ньюмен - все эти знаменитости преклонялись перед обаянием и красотой Софи Лорен. Эта женщина заслуживает того, чтобы ее любили, боготворили и чтобы о ней читали!
[343x39]
[показать]
Софи Лорен родилась 20 сентября 1934.
[343x39]