Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение
Как сделать мыло своими руками?
Возможно, кому-то и легче пойти и купить готовое мыло, но сейчас все больше и больше хозяек увлекаются изготовлением мыла своими руками. Конечно, мыло изготавливаемое своими руками будет подороже покупного, в основном, из-за эфирных масел, но зато потом можно будет наслаждаться результатом своих трудов и быть уверенным, что подобного мыла точно ни у кого больше нет. Да и удовольствие от процесса создания принесет удовольствие, а также такое мыло может быть чудесным подарком на праздник или перерасти в собственный маленьких бизнес.
Давайте разберемся, что необходимо для изготовление мыла своими руками:
- Мыло (желательно детское, оно не обладает сильным запахом и недорого стоит;
- Масла-основы: миндальное, кедровое, облепиховое... ;
- Эфирные масла (лимонное, лавандовое, чайного дерева и др.;
- Глицерин;
- Наполнители (засушенные лепестки цветов;
- Вода для разбавления мыльной массы;
- Посуда для паровой бани;
- Формочки (желательно не стеклянные)
Примерные пропорции на один кусок детского мыла
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пикули
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.6){kind=small}
irisecka
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.
[показать]
Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.
[показать]
Вобщем... набор овощей может быть разный.
МАРИНАД на 1 л воды:
4 ч.л соли
6 ч.л сахара
1 ст.л уксусной эссенции
1-2 лавровых листа
4-6 шт душистого перца
8-10 шт черного перца
- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад
(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.
- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.
[показать]
Стерилизовать 3 л банки - 30 минут
[показать]
[показать]
Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.В любые пикули надо обязательно добавить ложку горчичных зерен или готовую горчицу.
Вот еще рецепт от сюда : http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31564/
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Капуста для голубцов – обработка в микроволновке Технологии обработки продуктов
Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение
Помидоры по-польски
Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше
В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук
Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Ароматные отбивные
http://www.stranamam.ru/post/2189404/ Опубликовала Земна
Дочка очень любит отбивные, но ест их только дома. В гостях даже пробовать не хочет - говорит, что вкуснее чем дома не бывает. Может потому, что я делаю отбивные без яйца. Поделюсь рецептом, может кому-нибудь пригодится.
Режете вырезку на куски, отбиваете, посыпаете солью, перцем, и тертым чесноком. На одну отбивную идет один небольшой зубочек чеснока. Далее отбивные обжариваете на постном масле с обеих сторон, предварительно обваляв в муке.
[показать]
Нарезать большую луковицу полукольцами и слегка обжарить в том же жире, что и отбивные. Затем выложить мясо к луку, залить до половины водой, добавить лавровый лист и тушить при закрытой крышке пока вода не выкипит (можно добавить сметану).
[показать]
Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки "Краски лета"
|
Ингредиенты для "Маринованные кабачки "Краски лета"" |
|
|
|
| Рецепт "Маринованные кабачки "Краски лета"" | |
|
На дно банки кладем перец черный горошком и душистый перец - по несколько штук. Если любите поострее, можно положить колечко горького перца. В банки слоями укладываем кабачки (кружочками), морковка (кружочками), помидоры (кружочками), чеснок (резанный дольками), укроп (зонтики). И так до верха банки, как можно плотнее. В воду добавляем соль, сахар, уксус и доводим до кипения. Горячим рассолом заливаем банки. Потом берем кастрюлю (лучше высокую, литров на 5 ) и кипятим воду. В кастрюлю с кипящей на медленном огне водой ставим каждую банку и стерилизуем 7 -10 минут. Вынимаем и сразу закатываем крышкой. Можно укутать банки до полного остывания. Совет: чтобы в кипящей воде не лопнула банка, можно на дно кастрюли положить небольшую хлопковую тряпочку. Я стерилизую банки в двух кастрюлях, так намного быстрее. |
Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение
Перец маринованый
Итак: перец (лучше, если он будет разноцветный) помыть, почистить
Чеснок (по вкусу, я брала достаточно крупную головку) нарезать дольками
Петрушку нарвать листиками или порезать (кому как нравится)
Готовим маринад: на 1 литр воды полстакана уксуса, полстакана сахара, полстакана подсолнечного масла и 2 столовые ложки соли
Перец кладем в закипевший маринад и варим 5-7 минут (кипение). Я брала небольшую кастрюлю, поэтому вышло несколько заходов
Потом вынимаем шумовкой и прокладываем чесноком и петрушкой
Закладываем в банку, чередуя слои, и - приятного аппетита!
Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение
Цветная капусточка на зиму (без стерилизации)
Хочу предложить свой вариант цветной капусты, которую приятно "слопать" зимой 
[показать]
На 3 литра:
2 кг цветной капусты
2 сладких перца
1 стручок горького перца (я беру по одному стручку маленькому на 1-литровую банку)
3 лавровых листа (по 1 в каждую банку)
200 гр моркови
Маринад (на 1 литр воды):
4 ст.л. соли
4 ст.л сахара
50 мл уксуса (столового)
Приготовление:
Цветную капусту вымыть, разделить по соцветиям и отварить в подсоленной (кипящей воде) 3-5 мин. Затем откинуть на дуршлаг и остудить.
Перцы вымыть, удалить плодоножки, разрезать и очистить от семян. Перец нарезать дольками (можно крупными, я предпочитаю полу-кольцами).
Морковь очистить и порезать кольцами.
Для маринада - в кипящую воду добавить соль, сахар (в конце уксус) и варить 5 минут.
В стерилизрванные банки укладываем лавровый лист, цветную капусту, сладкий и горький перец, морковь и залить маринадом. Закатать. Укутать до остывания. Перенести в прохладное место.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Корни бузины от псориаза...
Вот снова нашла рецептик... Псориаза нет (тьфу, тьфу, тьфу)... Но раньше и других болячек не было... Может, кому-то пригодится...
ТЕКСТ АВТОРА: "30 лет я болею псориазом. Или болела — уже не знаю, как правильно сказать. Обострения наступали весной и осенью. И тогда опять были эти бесконечные уколы, анализы. Лечилась годами. Иногда состояние было такое, что все тело покрывалось болячками, как говорится, воробью негде клюнуть. Я, конечно, стеснялась ходить на пляж, в баню, где всегда находились доброжелатели, которые не упускали случая оскорбить меня.
Шли годы. Мне уже 65. И то время я вспоминаю, как страшный сон. И даже удивляюсь теперь: как меня еще держали на работе — я была воспитателем в детском саду.
Однажды стояла в очереди в магазине. За мной — женщина с тяжелой сумкой. Я хотела ей помочь подержать сумку, а она как закричит: “Куда ты суешься со своей заразой! Твое место в больнице или на кладбище!”
Я расплакалась, выбежала из магазина. Села в автобус и не знала, куда деть руки.
Моя попутчица заметила, что я места себе не нахожу, и когда мы вместе вышли из автобуса, спросила: “А вы не пробовали красную бузину?” “Нет, — отвечаю, — да что пробовать, все бесполезно”.
Но женщина все же дала совет. Собрать корни красной бузины, которая растет в лесах и на оврагах. Не выкапывать, а просто за ствол выдернуть деревце с корнем. Растение лучше выбирать помоложе. Корни вымыть, изрубить и высушить. Мелко резать не надо, достаточно кусочков по 3-5 см. На 1 литр воды — горсть корней, довести до кипения, кипятить минут 15 на слабом огне, настоять 15 минут и этим отваром делать примочки по 20-30 минут, раза 2-3 в день в течение месяца.
“Должно пройти”, — сказала на прощание женщина. Я сделала все, как она говорила, только примочки прикладывала один раз в день вечером — я ведь работала. На целых 10 лет я забыла о псориазе! Ни одной болячки.
Но тут случилось непоправимое — погиб сын, и все они снова вылезли наружу. И я снова надергала красной бузины и снова — здорова.
Лечитесь на здоровье и не отчаивайтесь."
Это цитата сообщения Ane4ka-enot Оригинальное сообщение
Как сделать бантик с помощью вилки
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЕ ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Не смотря на простоту приготовления, эти пирожные получаются настолько воздушные, нежирные, не приторные, что просто тают во рту. Все кто пробовал, сказали, что пирожные бесподобные и никто не догадался, что на их приготовление нужно всего полчаса.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Бисерные валентинки
Автор МК: Бригантина
Скоро День Влюблённых. Пора готовить сюрпризы-валентинки! Предлагаю сделать вот такие бисерно-пайеточные вальки!
ЭТОТ МК СМОЖЕТ ОСИЛИТЬ ЛЮБОЙ! Для этого нужны материалы и немного усидчивости. Вид плетения - монастырское (крестик).
Это цитата сообщения Творю_сама Оригинальное сообщение
Подарки новорожденному из подгузников и не только. Идеи
[502x550]1.
[297x450] 2.
[376x550] 3.
[450x293] 4.
[450x365] 5.
[550x413] 6.
[350x438] 7.
[306x450] 8.
[338x450] 9.
[450x338] 10.
[276x400] 11.
[450x338] 12.
[301x450]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Загадка. Незнакомая техника вязания или...? Мастер-класс
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Вязка на самодельной машинке.Легко и просто !!!!
Ой , девочки, увидела эту технику и решила донести до вас :).Может это и не ново, но точно интересно !!!!
Посмотрите видео уроки ,как из самых простых материалов и навыка в работе можно очень ускоренно вязать петелька к петельке :)))
Это цитата сообщения lora-lend Оригинальное сообщение
Перуанское вязание. МК
Очень необычная и интересная техника вязания