Мобильный LiveInternet

Торт "Минутка" 08-10-2012 17:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Минутка"

Наверняка каждый захочет попробовать этого тортика!

Торт-безе с мороженым 08-10-2012 17:03

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Торт-безе с мороженым

В этом десерте есть все - ореховый корж со слоем ванильного мороженого, лимонный крем и запеченное безе...

[350x317]

Ингредиенты:

Для лимонного крема:

яйца - 2 шт. плюс 2 желтка
сливочное масло - 85 г
сахар - 1 стакан
сок лимона - 6 ст. л.
тертая цедра лимона - 2 ч. л.
щепотка соли

Для коржа:

измельченные грецкие орехи - 1,5 стакана
сахар - 1/4 стакана
растопленное сливочное масло - 50 г
немного размягченное ванильное мороженое - 500-600 г

Для безе:

белки 4 яиц, комнатной температуры
пару капель лимонного сока
сахар - 6 ст. л.

Лучшие шторы для любимой кухни 08-10-2012 17:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшие шторы для любимой кухни

[333x538]
Для кухни ничего не жалко!
на кухне собирается вместе вся семья - для совместных обедов, за задушевных бесед и долгих разговоров.
На кухне женщина проводит очень много времени.Поэтому нам, девочкам, всегда хочется украсить свою любимую кухоньку - чтобы она была самой-самой красивой!

Вот какие красивые шторки с украшаловками можно сшить для обеденной комнаты!

Интересно, что же дальше? Для просмотра полного содержания кликайте

СЮДА

Шаль крючком 08-10-2012 17:03

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Без заголовка

[429x700]

Мини пирожки с начинкой 08-10-2012 17:01

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мини пирожки с начинкой

На выходных пекла вот такие пирожки.Их то и пирожками не назовешь,скорее кексы с начинкой,но по сути это все таки пирожки.Пекла с яблоками,но можно любую начинку натолкать За рецепт спасибо Машеньке Дольче Вита из готовим дома

[700x525]

Баклажаны закусочные "Универсальные" (салат 4 на 4) 08-10-2012 17:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны закусочные "Универсальные" (салат 4 на 4)

Салат 4Х4 для консервирования.

[показать]
Читать далее

как ПРАВИЛЬНО приготовить Нежное Куриное Филе 08-10-2012 17:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

как ПРАВИЛЬНО приготовить Нежное Куриное Филе

Нежная куриная грудка. Кажется, она получается у хозяек еще реже, чем высокий, пышный омлет и даже бисквит. А использовать мясо птицы приходится нам достаточно часто.

Грудка содержит мало жира и много белка, поэтому, это самая полезная часть в цыпленке. К тому же, филе достаточно удобно в использовании. Его особенно часто употребляют в мясных салатах. Но при варке, получается оно сухим и жестким. Сухое, потому что содержит мало жира и исправить это можно, лишь, добавив к нему различные соусы, сметану, майонез. А вот приготовить его мягким совсем не сложно.
Главное, при приготовлении куриной грудки - время. Если оно больше, чем требуется, она получается жесткой. Но филе имеет форму - тонкий и узкий кончик с одной стороны и толстый, закругленный - с другой. Такой кусочек мяса не может готовиться равномерно. Тонкий его край сварится раньше толстого и успеет стать жестким к моменту готовности последнего.

Когда я запекаю филе в духовке, то разрезаю его примерно на одинаковые кусочки. А вот для варки в кастрюле использую обычную алюминиевую фольгу. С ее помощью я придаю ему нужную форму.
[670x502]

Итак,

Сроки хранения продуктов без холодильника 08-10-2012 17:00

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Сроки хранения продуктов без холодильника

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/5016-sroki-hraneniya-produktov-bez-holodilnika.html

Длительное время можно хранить сухие продукты. Например, хорошо хранятся крупы (горох, рис, гречка, перловка, пшено), макаронные изделия быстрого приготовления (Мивина, Ролтон, Доширак – 12 месяцев). Обычные макароны также неплохо хранятся, но они должны быть произведены из твердых сортов пшеницы. В этом случае, они годны к употреблению - более года. Впрочем, крупы стоит каждые пару месяцев перебирать…

Конечно, не обойтись и без мясной тушенки. Но нужно обязательно знать, что длительные сроки хранения продуктов без холодильника (до нескольких лет) имеет только настоящая армейская тушенка. Её выпускают в жестяных банках, обмазанных солидолом.

Не подойдут для этих целей рыбные консервы. Срок у них не долговечный и они быстро портятся, выделяя очень опасный яд. Так что рисковать мы не будем.

Идеально сохраняются на долгий срок и не теряют своих полезных качеств сухофрукты и изюм. Только перед тем, как складировать их на долгий срок, нужно тщательно перебрать и просушить.

Не забудьте запастись сухим молоком и яичным порошком. Эти продукты очень важны, особенно, если в семье есть дети.

У большинства из нас нет навыков сохранения продуктов в течение нескольких лет. Поэтому следует знать, что даже такие простые продукты как крупы, мука, соль и сахар, при нарушении правил хранения могут испортиться очень быстро.

«Наполеон» по-домашнему 08-10-2012 16:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Наполеон» по-домашнему

[460x330]

Вам очень хочется съесть кусочек торта Наполеон, но он достаточно калориен и у него жирный и сладкий крем. Что же делать? Испеките торт, используя заварной крем без масла и жирных сливок, с минимальным количеством сахара.

Салат с жареным картофелем "Диер" 08-10-2012 16:59

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат с жареным картофелем "Диер"

Девочки-мальчики, нашла очень интересный и вкусный салат с жареным картофелем «Диёр» от Оленьки...

[300x200]

Салат попробовали в узбекском ресторане — очень заинтересовал, тем более, что все очень просто...

Жилет 01-10-2012 18:41

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

Жилет

Болеро 01-10-2012 18:41

Это цитата сообщения мила_южанка Оригинальное сообщение

Болеро

Серия сообщений "болеро крючком":
Часть 1 - Розовое болеро
Часть 2 - Болеро
Часть 3 - Ажурное болеро крючком!
Часть 4 - ЖЕНСКИЕ МОДЕЛИ КРЮЧКОМ (ВЯЗАНИЕ ОН-ЛАЙН НА ОСИНКЕ)
...
Часть 14 - Болеро - ажурная сказка крючком
Часть 15 - Видео уроки. Болеро
Часть 16 - Царское болеро крючком

Художник рисует картинки пальцами на стекле за 30 сек 01-10-2012 17:34

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Художник рисует картинки пальцами на стекле за 30 сек.

Песочное шоу, Алёна Войнова - Красная площадь 01-10-2012 17:34

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Песочное шоу, Алёна Войнова - Красная площадь

Музыка на выходные|Romantic Music (II) 01-10-2012 17:33

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

Музыка на выходные|Romantic Music (II)

Трек-лист:

Ace Of Base - Happy Nation. 3.30

Army Of Lovers - La Plage. 2.86

Blondie - Call Me.2.82

Boney M - Plantation Boy. 3.59

Elo - The Lights Go Down.2.87

Eruption - I Can't Stand A Rai.2.55

Fool's Garden - Lemon Tree. 2.58

Francis Goya - Nostalgia. 3.12

George Baker - Una Paloma Blan.85

Goodbay Dance Band - Seven Tea. 3.02

Play Joy - Touch By Touch.3.07

Pet Shop Boys - Go West. 4.08

Roxette - It Must Have Been Lo.3.67

Take That - Babe.3.99

Teach In - I'm Alone. 2.32

The Equals - Baby Come Back. 2.04

Ville - Sounds Like A Melody. 3.87

Whigfield - Sexy Eyes.3.22

Творожный крем для торта 20-09-2012 18:17

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Творожный крем для торта

[230x173]

Иногда хочется разнообразия, и вместе привычного заварного или масляного крема использовать творожный крем. Лично мне очень нравится творожный крем для торта - он вкусный, полезный и легче масляного, а приготовить его не так уж и сложно.

Ингредиенты:

творог - 600 г
сметана - 500 г
сахар - 100 г
желатин - 15 г
вода - 50 мл
вишневая наливка или красное вино (по желанию) - 100 мл

Тирамису торт 20-09-2012 18:17

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Тирамису торт

[230x173]

Тирамису - вкуснейший десерт, для которого нужен сыр маскарпоне и печенье «дамские пальчики». Если маскарпоне и печенья «дамские пальчики» не удалось найти, то можно сделать вариацию тирамису, заменив маскарпоне густыми деревенскими сливками, а печенье испечь самостоятельно (нужно бисквитное печенье или коржи).

Ингредиенты:

маскарпоне - 250 г
печенье «дамские пальчики» - 20-30 шт.
крепкий холодный кофе (желательно эспрессо) - 150 мл
сахарная пудра - 75 г
яйца куриные - 3-4 шт.
кофейный ликер (например, Амаретто) - 1-2 ч. ложки
какао порошок - 1-2 ч. ложки
соль - щепотка
шоколад

Ароматные булочки с корицей 20-09-2012 18:17

Это цитата сообщения татуся_анатольевна Оригинальное сообщение

Ароматные булочки с корицей

[700x525]
тесто:1ст. молока, 3ст.муки,щепотка соли,ложечка сахара,2 желтка, 1ч.л.сухих дрожжей. Тесто у меня месила моя помощница хлебопечка(режим тесто 1ч.30мин.) Когда тесто было готово, достала, раскатала в пласт, намазала его размягченным сливочным маслом, посыпала корицей с сахаром и ванилькой, завернула в рулет, порезала его где-то по см.5, свою "добрую" чугунную сковородоньку смазала маслицем и разместила резаный рулет в виде цветка, дала расстояться минут 15. Пекла в духовочке минут30-40. Такой стоял аромат!!!! Попробуйте и Вы!

Сметанный малиновый пирог 20-09-2012 18:16

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Сметанный малиновый пирог

Нежное, пушистое сметанно-ванильное тесто с лёгкой кислинкой малины.

[600x450]