• Авторизация


Печенье на кефире. 14-11-2013 23:35

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Печенье на кефире.

[640x480]

Не помню откуда рецепт, но моя семья очень любит такое печенье.
Понадобится:
1 стак. кефира
2 яйца
640 г муки
250 г маргарина
70 г сливочного масла
230 г сахара
1 пак. ванильного сахара
1 пак. разрыхлителя



Кефир смешиваем с 1 яйцом. Оставляем для начинки 1 стак. муки, остальную муку и разрыхлитель растираем с натёртым на тёрке маргарином. Затем в эту массу добавляем кефир с яйцом и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник, чтобы тесто было легче раскатывать. Делаем начинку. В миску кладём размягчённое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и оставшийся стакан муки. Хорошенько растираем. Начинка готова. Тесто достаём из холодильника и делим на 4 равных части. Для каждой части нам нужно 2 порции начинки, т.е всю начинку нужно разделить на 8 примерно равных частей (это приблизительно по 2 стол. л. с горкой). Берём 1 часть теста, раскатываем тонко, выкладываем равномерно 1 часть начинки. Складываем тесто конвертом. Аккуратно раскатываем и снова выкладываем 1 порцию начинки. Снова складываем тесто конвертом и немного раскатываем. Толщина теста будет не меньше 1 см. Чтобы тесто не рвалось его нужно проколоть в нескольких местах вилкой. Оставшееся яйцо взбить, смазать им раскатанный пласт и разрезать его на квадратики, ромбики, полосочки - как вам нравится. Выложить на смазанный противень и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. То же проделываем с остальным тестом. Приятного аппетита!

Автор Nika_G http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3070

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Каштаны" 14-11-2013 23:06

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Печенье "Каштаны"

 
 
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Медовое" в шоколадной глазури. 14-11-2013 23:01

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Печенье "Медовое" в шоколадной глазури.

Сегодня испекла вот такое медовое печенье.Просто,быстро и вкусно.Все домашние одобрили.

[640x360]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные хрустелки с изюмом 18-10-2013 00:38

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Шоколадные хрустелки с изюмом

Очень быстро съедаются. Делаются легко и для их изготовления очень здорово использовать детский труд. Правда выглядят хрустелки несколько хуже, чем получаются на вкус.
[показать]
понадобится:

150 г молочного шоколада ( например Milka)
50 г кукурузных хлопьев
60 г изюма

быстро и просто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Принц» на основе шоколадного бисквита по ГОСТу 10-10-2013 00:36

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт «Принц» на основе шоколадного бисквита по ГОСТу

[604x435]

Для бисквита:
- 4 яйца
- 120 гр сахара
- 100 гр пшеничной муки
- 20 гр какао

Для крема:
- 1 банка вареной сгущенки
- 0,5 банки сгущенки
- 100 гр сливочного масла

Для посыпки:
- измельченные грецкие орехи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный» 10-10-2013 00:35

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный»

[600x450]

Для основы:
120 г муки
30 г сахара
1 столовая ложка с горкой какао
1 пакетик разрыхлителя
50 г сливочного масла

Для творожной массы:
600 г творога (лучше домашнего)
500 г халвы ( подсолнечная)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Творожно-шоколадный " 10-10-2013 00:32

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт "Творожно-шоколадный "

[270x187]

300 г муки
200 г сахара
700 г творога
220 г сливочного масла
ванильный сахар
5 яиц
2-3 стол. ложки какао
пакетик ванильного пудинга.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пирожные со взбитыми сливками 10-10-2013 00:31

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шоколадные пирожные со взбитыми сливками

[450x386]

250 г муки
300 г сахара
6 яиц
50 г порошка какао
100 г шоколада
200 г сливок
5 г тертой апельсиновой цедры
1 пакетик ванильного сахара
5 г пищевой соды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт бисквитный «Царица Эстер» 09-10-2013 16:45

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт бисквитный «Царица Эстер»

[448x291]

1. Яйцо - 5 шт
2. Яйцо (белок) - 2 шт
3. Сахар - 120 г
4. Сахар ванильный - 1 ст. л.
5. Масло растительное - 2 коф.л.
6. Грецкие орехи - 200 г
7. Мука - 3 коф.л.
8. Разрыхлитель - 1 ст. л.
9. Соль - 1 ст. л.
10. Молоко - 250 мл
11. Сливки 33% - 250 мл
12. Лимон - 1 шт
13. Крахмал - 2 коф.л.
14. Сахар - 5 коф.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата с рисом на зиму 09-10-2013 15:00

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт салата с рисом на зиму

[300x300]

• помидоры свежие – 3 кг;
• морковь – 1 кг;
• лук репчатый – 1 кг;
• перец красный болгарский – 1 кг;
• рис круглый – 200 г;
• сахар-песок – 200 г;
• растительное масло – 300 г;
• соль – 100 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин Рыжик с заварным кремом 07-10-2013 00:06

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Бабушкин Рыжик с заварным кремом

[600x379]

Для теста: 
Яйца - 2 шт 
Сахар - 250 г 
Сливочное масло (или маргарин) - 100 г 
Мука - 600 г (2 с половиной стакана) 
Мед - 2 чайные ложки 
Сода - 1 чайная ложка  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-банановая джем-паста 06-10-2013 23:49

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановая джем-паста

[600x400]

3 небольших банана (или 2 средних) 
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока 
100 г горького шоколада  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк "шоколадное наслаждение" 06-10-2013 21:38

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Чизкейк "шоколадное наслаждение"

[400x284]

Для основы чизкейка: 
250 гр. шоколадного печенья150 гр. сливочного масла 

Для начинки: 
900 гр. любого сливочного сыра («Филадельфия», творожный «Альметте») 
4 яйца 
250 гр. сахара 
2 плитки шоколада по 100 гр. (содержание какао 50 – 60%) 
200 гр. сметаны жирностью 20 – 30% 

Для глазури: 
Плитка шоколада (100 грамм) 
60 мл. сливок (жирность 20 – 30%)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковый торт- суфле 06-10-2013 21:11

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Персиковый торт- суфле

[555x416]

корж
2 яйца
50 гр. крахмала
50 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-малиновый торт 06-10-2013 20:40

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шоколадно-малиновый торт

[496x699]

яйца - 4 шт.,сахар - 200 г ,крахмал - 40 г ,какао-порошок - 30 г ,разрыхлитель - 1 ч. л., желатин - 10 г ,сливки - 500 мл ,ванильный сахар - 2 пакетика ,малина - 300 г ,шоколадная стружка - 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Норвежские узоры 05-10-2013 15:27

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Норвежские узоры

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка сумочки из кожи 30-09-2013 22:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Выкройка сумочки из кожи.

Такую сумку можно сшить даже из старой кожаной одежды. Ведь есть же вещи, которые вышли из моды, выбросить жалко, а отдать некому. Воспользуйтесь этой выкройкой и сшейте такую сумочку из кожи. Она может пригодиться. Сумок много не бывает.

[368x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая пицца 28-09-2013 23:38

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Кабачковая пицца

http://www.povarenok.ru/recipes/show/75674/ 

Автор:  

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!  

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский шоколадный крем 28-09-2013 12:20

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Французский шоколадный крем


[показать]

400 мл цельного молока
100 мл +1 ст.л. сливок
180 г черного шоколада
2 яичных желтка
25 г сахара песка
1 стручок ванили
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка с ушками - МК Валентины Аванесян. 27-09-2013 00:02

Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение

Шапка с ушками - МК Валентины Аванесян.

 

[538x640]

Найдено тут: club.osinka.ru/topic-59050?&start=30

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии