• Авторизация


Торт Наполеон «мокрый» 24-09-2014 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Наполеон «мокрый»-действительно очень мокрый,супер пропитанный!

"Наполеона" много не бывает! По этому принципу я подхожу и к его рецептам - сколько бы их ни было, еще один никогда не будет лишним... Сегодня попробуем приготовить изумительно вкусный торт под названием «Мокрый наполеон». И не удивляйтесь такому неожиданному названию нашего рецепта. Дело в том, что наш торт настолько хорошо пропитается нежнейшим заварным кремом, что станет действительно мокрым и настолько мягким, что просто будет таять во рту.

Самый вкусный и самый любимый торт - "Наполеон" Процесс создания трудоёмкий, но зато КАК это вкусно!!!
[512x386]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Главная особенность этого торта - не успеешь моргнуть, как уже и нет. Ну очень вкусный!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный рай - вкусная выпечка 24-09-2014 22:42



Вкусный яблочный пирог


 
 
 
 

[показать]Выпечка с ароматными яблочной начинкой - не просто очередной дежурный десерт. Во многих семьях чаепитие, когда на столе красуется пирог из яблок, становится символом единения всех домашних. Хозяйка неспешно разрезает теплое тесто, стараясь поровну распределить всем нежнейшую, таящую на языке начинку, раскладывая на десертные тарелочки. Еще мгновение, и все начнут наслаждаться вкусом, поддерживая разговор. И скоро "гвоздем программы" исчезнет с обеденного стола!
Разнообразные виды яблок можно купить круглый год в супермаркете. Но старайтесь выбрать сорта с кислинкой, с высоким содержанием пектина, например, Антоновка, Симеринка. Также подходят разновидности Слава победителям и Коваленковское. Есть множество способов объединить яблочки и муки, добавив различные ингредиенты, перед тем, как отправить в жаркую духовку. Шарлотки, штрудели, тарты, рулеты, наконец, открытые и закрытые изделия. Мы поделимся наиболее удачными рецептами, хотя каждый повар уверен. что обладает особенным секретом, как испечь самый вкусный яблочный пирог.
 

 

Пирог "Цветаевский"
[показать]Ингредиенты: 2 стакана муки, 2 стакана сметаны, пачка сливочного масла, 1/3 чай. л. гашеной пищевой соды, щепотка соли, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 кг антоновки, пакетик ванильного сахара.
Приготовление: замесить тесто из размягченного масла, соли, половины количества сметаны, соды, муки, оставив 2 ст.л. Охладить полчаса, выложить в прямоугольный лоток, растянув и сделав бортики. Почистить яблочки, тонко нарезать, далее стараться поставить каждый ломтик, вжимая в тесто. Смешать остаток сметаны и муки, яйцо, сахар, ваниль и полить сверху. Печь около часа при 170ºС. Охладить, подавая на стол.
 

 

Яблочный пирог швейцарский
Ингредиенты: 2/3 стаканчика муки. 2 ст.л. крахмала, 2 яйца, по полстакана сахара, изюма и рубленого фундука, пакетик ванильного сахара, 1 чай. л. разрыхлителя, 2 яблока, цедра одного лимона, по щепотке корицы, имбиря и гвоздики. 3 ст. л. рома, 1 ст. л толченых сухарей, 1 ст. л масла для смазывания.
Приготовление: форму выложить фольгой и смазать, высыпать орехи, перемешанные с сахаром. Натертые яблоки перемешать с тертой цедрой, пряностями, сухариками, распаренным в горячем роме изюмом, разложить поверх орехов. В пену взбить сахар, яйца, присыпать муку с крахмалом и разрыхлителем. Распределить по начинке. Печь 1 час при 180ºС. Чуть охладив, перевернуть, убрать фольгу.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачковый пирог с творогом и мятой 24-09-2014 18:09


Кабачковый пирог с творогом и мятой

olika 12 мая 2012 20:09 Рецепты блюд » Вторые блюда » Блюда из кабачков » 1 комментариев 353464 просмотров
[показать]Пирог как раз для начала лета, когда появляются молодые овощи и зелень.
Необходимые продукты: 3 яйца, 2 кг молодых маленьких кабачков, 2 зубчика чеснока, 300 гр жирного творога, 300 гр твердого сыра, по пучку мяты и зеленого лука, 4 ст. л. сливок, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сливочного масла, 1 чай. л. сухого орегано, черный молотый перец, соль.
Процесс приготовления: кабачки нарезать очень тонкими, буквально просвечивающими, кружочками. Зеленый лук и мяту измельчить.
Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
В сковороде растопить 1 ст. л. сливочного масла и пару минут, перемешивая, греть чеснок, лук, мяту и орегано.
Добавить кабачки, влить стакан кипятка и под крышкой томить на медленном огне 20 минут.
Кабачки деревянной толкушкой размять с творогом, соединив со сливками, яйцами и половиной сыра, посолить и поперчить.
Разъемную форму смазать оставшимся сливочным маслом, обсыпать сыром, выложить кабачковую массу тесто и присыпать сверху оставшимся сыром.
Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в предварительно разогретую до 190°С духовку на полчаса.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "синьор помидор" 24-09-2014 17:32


САЛАТ "Синьор помидор"
 
 
     
[показать]


Продукты: Помидоры красные – 2-3небольших; Шампиньоны – 300 г; Ветчина – 200 г; Яйца куриные – 2; Майонез; Сыр твердый – 200 г.

Приготовление. Грибы порезать, пожарить на растительном масле, добавитьв сковороду с грибами мелко нарезанный лук . Яйца куриные отварить и натереть на терке. Сыр твердый также натереть на мелкой(можно и на крупной, на мелкой получается пышный слой) терке. Свежие спелые красные помидоры нарезать на небольшие кубики.

    Раскладываем первый слой –  мелко нарезанная ветчина, затем поливаем майонезом. Далее на ветчину выкладываем жареные грибы, опять майонез. На шампиньоны кладем яйца и поливаем майонезом, посыпаем всю поверхность салата сыром и покрываем помидорчиками. Салат должен постоять примерно один час.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как взять пост из закрытого блога.Урок. 19-09-2014 19:51

Это цитата сообщения Лара__Лариса Оригинальное сообщение

Как взять пост из закрытого блога.Урок.


Вам понравился пост,но блог закрыт (только избранным,друзьям или просят стать читателем.
Что делать? Выход очень простой:
В блоге,где увидели пост(автор не пускает)
Показываю на своём блоге.
Выделяете мышкой понравившийся пост.
[700x393]
[показать]
киса Лариса



Серия сообщений "Мои работы.":

Часть 1 - Любимое место.
Часть 2 - Показываем хвостик.
...
Часть 45 - Рамка коричневая.
Часть 46 - Для ежедневных чтений.
Часть 47 - Как взять пост из закрытого блога.Урок.




Серия сообщений "Мои уроки.":

Часть 1 - Как я цитирую посты друзей (урок по просьбе).
Часть 2 - Как взять пост из закрытого блога.Урок.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные прихватки для кухни "Облачко на ножках".мастер-класс 19-09-2014 18:50

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

вязаные прихватки для кухни "Облачко на ножках".мастер-класс

источник

 

Облачко на ножках бегает по дорожке.

АВТОР ТЕКСТА И МАСТЕР-КЛАССА~ Т.А.Г.

 

В некотором царстве, в нашем государстве – Стране Мастеров, началась подготовка к новому году. А год следующий- год Козы (Овцы) по восточному календарю.

решила связать еще несколько штук… в итоге 10. В общем, у меня целая отара навязалась.

Идея не моя, видела в интернете и в Стране Мастеров подставки под горячее.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ - Круглая масштабируемая салфетка-скатерть 19-09-2014 18:49

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ - Круглая масштабируемая салфетка-скатерть

 


[350x321]

Удобство этой модели в том, что она может быть любого размера. Эта салфетка "слоеная", поэтому ее можно сделать как совсем маленькой салфеточкой, так и большой скатертью. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени с грибами по-домашнем 19-09-2014 18:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени с грибами по-домашнему

[x375]

Вот такой у нас получается паштет из куриной печени с грибочками.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫРАСТИТЬ ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ НА ДАЧЕ? СОВЕТЫ БЫВАЛЫХ 10-09-2014 22:36

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КАК ВЫРАСТИТЬ ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ НА ДАЧЕ? СОВЕТЫ БЫВАЛЫХ

Для этого есть несколько способов.

Первый вариант. Для посева подосиновиков или подберезовиков можно закопать в зоне корней перемолотые молодые грибы. Они состоят из нитей мицелия, способных проникнуть в корни березы или осины. Такой простой способ позволяет развести на участке со временем даже белые грибы.
Еще проще рассыпать в дождливую погоду под деревьями кусочки собранных в лесу молодых грибов и прикрыть их листовым опадом. При регулярном увлажнении почвы в этом месте первые несколько грибов можно будет собрать уже на следующий год.

Другой вариант выращивания лесных грибов – посев грибницы из спор. При этом почву вокруг взрослых деревьев поливают взвесью перемолотых зрелых грибов. В раствор добавляют по 1 ст. ложки желатина и пищевой муки. Споры гриба прорастают и создают микоризу в следующем сезоне, а плодоносят через два-три года.

Кстати, этим приемом пользуются некоторые заядлые грибники, обустраивая «свои» лесные делянки. На дачном участке он менее пригоден – мало лесных деревьев. Но если рядом с вами есть березовые или осиновые колки, то вполне можно создать грибную плантацию.

Более трудоемкий вариант – пересадить из леса на дачный участок небольшие деревца (не менее трех), рядом с которыми уже росли нужные грибы. Урожай в этом случае придется ждать несколько лет. Однако, для приручения масленка, урожай которого поспевает с мая до середины сентября, этот способ подходит идеально.

На дачном участке проще всего вырастить лесной гриб – масленок. Он довольно плодовит, предпочитает известковую почву, рассеянный свет и соседство сосен, причем не только в лесу, но и на опушке. Вам надо будет только найти деревца с обильным плодоношением этого лесного гриба и тесьмой или колышками отметить их. Обратите внимание, чтобы рядом не росли несъедобные грибы-конкуренты, например мокруха желтоногая, очень похожая на масленок.

Молодые сосенки хорошо переносят пересадку. Размещают деревья на газоне или среди ягодных кустарников. В сухую погоду требуется регулярный полив. Первые грибы появятся через 3-4 года после посадки сосен. Зато в последующем масленок начинает плодоносить весь сезон. Первая волна грибов, как правило, приходится на середину мая, вторая – на начало июня, потом грибы появляются каждые три недели.

Интересно то, что на дачном участке масленок практически не червивеет, а шляпки его вырастают диаметром до 10 см. Все лето можно есть свежие лесные грибы, выращенные у себя под боком, без утомительных походов в лес на «тихую» охоту.

Теперь вы знаете, как выращивать лесные грибы у себя под боком. Попробуйте, ведь это совсем не сложно!

Источник:http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_56390

Ларилорхен



Серия сообщений "Дом, участок, усадьба":

Часть 1 - Интересные идеи оформления веранды, сада
Часть 2 - Божьи коровки для сада
Часть 3 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ НА ДАЧЕ? СОВЕТЫ БЫВАЛЫХ
Часть 4 - ШЕСТЬ ПЛЮСОВ СОРНЯКОВ И ПЯТЬ СПОСОБОВ ИХ КОНТРОЛЯ
Часть 5 - ОСЕННЯЯ ПОСАДКА ЛУКА ПОД ЗИМУ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕННЯЯ ПОСАДКА ЛУКА ПОД ЗИМУ 10-09-2014 22:21

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ОСЕННЯЯ ПОСАДКА ЛУКА ПОД ЗИМУ

Для посадки выбирают сухое, солнечное место. Землю предварительно рыхлят или перекапывают – в зависимости от типа почвы. Желательно добавить компост или перегной, смешав их с древесной золой. Лучшие предшественники для лука – огурцы, томаты, бобовые и картофель. Грядки должны быть высокими – 18 - 20 см. До посадки подготовленная почва должна успеть осесть и немного уплотниться.

Для осенней посадки лучше всего брать лук острых сортов Центурион, Штуттгартер.
Лук-севок обычно делят на категории, в зависимости от его размера:

- первая – 1 - 1,5 см в диаметре;
- вторая – 1,5 - 3 см в диаметре;
- выборок – диаметром более 3 см;
- овсюжка – нестандартные луковицы, диаметром менее 1 см.

Самый лучший репчатый лук вырастает, как правило, из севка первой категории, а также из овсюжки. Овсюжку вообще рекомендуется сажать только под зиму – до весны он, скорее всего, просто высохнет. Глубина заделки такого лука – 2 - 3 см. Если заделать мелкий севок на глубину более 4 см, то весной у него может не хватить сил прорасти, что приведет к гибели луковиц.

Севок второй категории, как и выборок, сажают под зиму не для получения лука-репки, а чтобы весной иметь пораньше зеленое перо. Если его не убрать на зелень, то летом он, скорее всего, застрелкуется. Высаживают этот лук на глубину 4 - 6 см и достаточно плотно.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ 10-09-2014 22:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ

[550x395]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нитки из скрученной ткани. Коврик для дома. Мастер-классы 24-08-2014 16:11

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Нитки из скрученной ткани. Коврик для дома. Мастер-классы

Коврик из тканевой веревки. Мастер-класс

Всем привет!

Хорошие хозяйки проводят чистку от ненужных запасов одежды, текстиля и т.д. обычно два раза в год - в конце лета и в конце зимы. Нужное стирается, химчистится и отправляется на дальнюю полку, ненужное - утилизируется. И если с первым моментом все понятно, то со вторым есть некоторые опасения, что все ненужное тоже упакуется "на всякий случай" и увеличит или создаст домашнюю захламленность. А ведь пространство это ой как не любит:) Как показывает мой личный опыт, подобные завалы редко разбираются, они почему-то имеют свойство только увеличиваться:) Самое интересное, что такое происходит чаще в доме рукодельниц, ведь именно они знают как применить отжившую одежду и текстиль, одно плохо - не спешат этим заниматься:)

Я хочу предложить вам в этом году сделать немного иначе:) Мы с вами перед подготовкой к осеннему сезону составим список того, на что именно мы будем применять ненужные тканьки, а когда дойдет черед до сортировки одежды и текстиля, разложим наши тканьки отдельно, согласно целям и задачам:) И - самое главное - определим время на переработку и утилизацию! А если не успели-забыли-просрочили - будем просто выбрасывать. О результатах друг другу расскажем, хорошо?

Я же со своей стороны постараюсь опубликовать побольше вариантов того, что мы с вами можем из ненужной ткани сделать. У меня уже были публикации на эту тему, я в ближайшее время сделаю обобщенный пост со ссылками на них.

А пока я хочу предложить вам универсальный вариант борьбы с тканевыми завалами - это создание крученных нитей. Ими можно вязать, использовать в качестве каната-шнура для различных целей, а можно наваять коврик, например:) Автор идеи и мастер-классов - мастерица Синтия (mypoppet.com.au). Приятного просмотра!

[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - 24-08-2014 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - тонкое, хрустящее тестом и сочной начинкой

Этот пирог напоминает кавказские пироги, но я не берусь утверждать чей это рецепт. В формовке пирога есть сходство с хычинами, но их раскатывают очень тонко и тесто готовят на дрожжах. Этот пирог несложен в исполнении и получается очень вкусным. Мясо для него лучше всего брать пожирнее, а для сочности добавлять в фарш молоко или сливки, поверьте - совсем другой вкус.
[600x400]
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Мясной пирог на кефире обладает тонким, хрустящим тестом и сочной начинкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое Библия? 24-08-2014 15:51

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Что такое Библия?

 

 

Библия – это Слово Божие. Она раскрывает тайну происхождения мира, человека и смысл бытия. Самая замечательная и в то же время древнейшая книга на земле – это Святая Библия. Это – Книга книг.

Те знания, которые Господь Сам открыл людям через пророков и Спасителя, люди передавали друг другу устно. Это – Священное Предание. Но, передавая друг другу то, что Господь нам открыл, люди могли что-то забыть или прибавить что-нибудь от себя. Чтобы этого не случилось, надо было все записать. Сам Бог Дух Святой невидимо помогал писать Священный книги, чтобы все, что в них говорится про Бога, было правильно и истинно. Такие книги называются Библией, или Священным Писанием.читать далее

 

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с морковной ботвой 24-08-2014 15:47

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Помидоры с морковной ботвой

[365x512]

Помидоры с морковной ботвой впервые я попробовала в гостях у родной тети мужа. И надо сказать,что вкус этих помидор весьма меня удивил и порадовал, да и не только меня, гости быстро расправились  с открытой трехлитровой баночкой помидор. Стараясь пустить все выращенные в этом году томаты в дело, я вспомнила этот простой рецепт, сорвала ботву и закрутила 3 баночки.

И, разумеется, делюсь рецептом с вами, друзья мои!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 оригинальных салатов с курицей 24-08-2014 14:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 оригинальных салатов с курицей

Читать рецепты салатов с курицей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с фаршем из индейки 24-08-2014 14:55

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт. Картофельная запеканка с фаршем из индейки

[показать]

 

Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать ручки ухоженными и нежными за 10 минут? 24-08-2014 14:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как сделать ручки ухоженными и нежными за 10 минут?

[420x548]


Мечта каждой женщины любого возраста - иметь красивые и ухоженные руки с нежной бархатной кожей! Рецепт питательной пилинг-маски для рук на основе винограда и геркулеса - именно то, что для этого надо!

Состав прост:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способ как быстро стерилизовать банки 24-08-2014 14:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Способ как быстро стерилизовать банки

[показать]


Хочу предложить вам способ как быстро стерилизовать банки: вскипятить воду, налить в глубокую чашку и добавить уксус 2 столовые ложки. И все баночки прополоснуть в этом растворе! Не надо банки стерилизовать на пару, в духовке и т д.
Быстро и удобно!

Я ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ МЕТОДОМ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. И КРЫШКИ ОТ БАНОК ТОЖЕ ТАК СТЕРИЛИЗУЮ.

слова и фото автора

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бабушкин квадрат - еще одна вариация бессмертного мотива 24-08-2014 14:50

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Дарьин бабушкин квадрат - еще одна вариация бессмертного мотива.

Автор Дарья Насибулина.
[640x480]
"Бабушкин" квадрат - старинный любимец вязальщиц. Сколько существует его разновидностей, разве сосчитаешь?
Сегодня мы предлагаем вам еще одну вариацию этого бессмертного мотива.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии