• Авторизация


ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК К ЗАВТРАКУ. 06-02-2014 20:14

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ за 10 мин

[300x241]Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.

Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г слив масла,
- орехи.

Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом. 

Приятного аппетита!

С уважением, команда проекта Кулинария!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника 06-02-2014 19:40

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника

ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника

Очередная полезность для ЛиРу сделанная лично мной ( да, хвастаюсь ). Короче говоря, это такие кнопочки с небольшим текстовым окошком, куда надо вводить номер страницы:-)
Для чего это надо? У многих уже давно дневники и страниц в нем ооочень много. Переходить на нужную страничку не очень удобно используя обычные лирушные ссылки, т.к. не все страницы там указаны. Если не понимаете о чем я,- вот скрин ссылок на странички моего дневника, а у меня то их мало... бывает и намного больше:
[373x67]

Как видите, чтобы быстро попасть, допустим, на "8" страничку... придется сделать не один переход:-( В этом и неудобство такого способа.
Есть еще специальное приложение по такому же принципу, но дизайн не всем нравится:-(

Так вот, сделал я вам такие специальные кнопочки, все разные, но пока не очень много. Будет время,- еще порисую, или Inmira порисует ( обещала вроде). Или.. можете попросить:-) сделаю с вашим дизайном:-) По мере сил и времени конечно :-)

Пользоваться ими очень просто,- вписываете номер странички и жмете "ок" :-))
Как их поставить себе в дневник?

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба по-гречески (фото) 06-02-2014 17:26


Рыба по-гречески (фото)

Ингредиенты:

1. Рыба (минтай) - 2 кг.
2. Лук репчатый - 1 кг.
3. Морковка - 1 кг.
4. Масло сливочное - 50 гр.
5. Томатная паста - 200 гр.
6. Яблочный уксус - 1 ч.л.
7. Лавровый лист - 2-3 шт.
8. Перец черный горошек
9. Масло подсолнечное

[показать]

 

Приготовление:

Рыбу почистить, помыть и порезать на куски,

[показать]

 

посолить.

[показать]

 

Морковку потереть на крупную тёрку

[показать]

 

и обжарить на растительном масле.

[показать]

 

Лук режем полукольцами.

[показать]

 

Рыбу обвалять в муке и обжарить

[показать]

 

до золотистого цвета.

[показать]

 

Лук выкладываем на сковородку, с хорошо разогретым маслом.

[показать]

 

И обжариваем до золотистого цвета.

[показать]

 

В томатную пасту добавляем 1 ч.л. сахара.

[показать]

 

Солим.

[показать]

 

Добавляем перец,

[показать]

 

уксус,

[показать]

 

сливочное масло,

[показать]

 

кипяченую теплую воду (1 литр) и размешиваем.

[показать]

 

Все подготавливаем:

[показать]

 

На дно утятницы выкладываем лук,

[показать]

 

морковь,

[показать]

 

рыбу,

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один бесплатный и хороший фотосток 06-02-2014 16:52

Это цитата сообщения Rivix Оригинальное сообщение

Один бесплатный и хороший фотосток

Многие спрашивают где я беру качественные, хорошие фотки. Или вы их еще картинками называете иногда)
Дальше огромный, познавательный и полезный пост
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИСТЕМА - 60... 06-02-2014 16:21

Это цитата сообщения Happy_Di Оригинальное сообщение

Таблички для системы минус 60

Девочки,может кому понадобиться ;)
[300x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАКУЮ ПРИХВАТКУ ПРИЯТНО ВИДЕТЬ НА КУХНЕ... 06-02-2014 16:19

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Прихватка - украшение на кухне (крючком)

Прихватка - украшение на кухне (крючком)

[700x590]
Вам потребуется:
Пряжа Акрил – 100 грамм
Ирис для обвязки
Крючок № 3; № 1,5
Далее14 (156x79, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варим рулетик в луковой шелухе! 06-02-2014 16:17

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Варим рулетик в луковой шелухе!

[600x450]
Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части  свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной.

Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами  рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе.


Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.

Время приготовления — 24 часа                Уровень сложности — средний

Ингредиенты:

Подчеревок — 1 кг
Соль
Луковая шелуха
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный молотый

Приготовление:

Сало выбираем с хорошей мясной прослойкой. Кусочек должен быть таким, чтобы его можно было свернуть в рулет.

Сало хорошо промыть под холодной проточной водой и разложить на столе. Если есть косточки, их аккуратно вырезать острым ножом.

[600x450]

Со всех сторон сало щедро обсыпать крупной солью и молотым лавровым листом.

[600x450]

Подчеревок скрутить в рулет и зафиксировать нитью. Нить должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать тугой рулет.

[600x450]

Луковую шелуху промыть под проточной водой. На 1 кг сала я обычно использую шелуху от 8 — 10 средних луковиц.

В глубокую кастрюлю насыпать слой луковой шелухи, опустить на него сало и засыпать его оставшейся шелухой.

Залить водой и поставить на плиту. После закипания убавить огонь на минимум, так, чтобы вода не бурлила, а слегка кипела. Варить сало 2 часа.

Для приготовления сала лучше использовать старую кастрюльку, ту, которую не жалко. Луковая шелуха стойко окрашивает в янтарный цвет не только сало, но и посуду, в которой его готовят.

[600x450]

Через 2 часа плиту выключить, но сало не вынимать, а оставить в рассоле настаиваться на 5-6 часов (можно оставить на всю ночь).

Рулет достать и дать стечь воде.

[600x450]

Срезать все нитки, аккуратно развернуть рулет и обмазать его измельченным чесноком и черным молотым перцем. Можно использовать и другие любимые специи.

[600x450]

Сало снова свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку или фольгу. Для того чтобы рулет пропитался, убрать его в холодильник на несколько часов.

[600x450]

Приятного аппетита!

http://alimero.ru/blog/recepti/4860.html
ссылка на сайт:
33 (110x110, 39Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗВУКИ, ВОЛНУЮЩИЕ ДУШУ... 06-02-2014 16:12

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Музыка... музыка... музыка... Enigma.

[680x482]








Enigma - Turn Around

ENIGMA - Relax 2012 (2011)

ENIGMA 2012

Switch Fusion - Enigma (2011 Version)

Enigma - Gravity Of Love (Judgement Day

Enigma - Enigma - Gravity Of Love

Enigma - Push The Limits (ATB rmx)

Enigma - Age Of Loneliness

Enigma - Why!..

[161x] [30x]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСАДИТЕ БОЛЕЗНЬ В ГОРШОК. 06-02-2014 16:05

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Посадите болезнь в горшок

[показать]

Иримед: девочки, я впервые встретила такой способ исцеления. Но беда нашей медицины в специализации: каждый врач лечит "свою" болезнь, забывая о том, что пациент - это не сумма рук, ног и прочих органов, а целостная система. Поэтому так результативна китайская медицина - там целостный подход (естественно, если Вы попали к профессионалу). Когда-то смотрела полнометражный фильм о тибетской медицине, предназначенный для врачей. Там тоже были очень интересные факты. Единственное, что я могу сказать об этом способе: здесь явно присутствует психологический компонент. Но мне захотелось попробовать! Во всяком случае внутрь ничего принимать не надо!

Автор: Наталья ХОЛОДЕНКО

 Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.

Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок. Затем в него следует посадить два–три семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся ростки высотой в несколько сантиметров. Потом аккуратно, вместе с корнем, вырвать росток и сжечь, если заболевание связано с выделением крови, гноя, пота или мокроты. Во всех остальных случаях росток выбрасывается в реку (пускается за водой). После этого болезнь проходит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Арбузная долька" 06-02-2014 16:00

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Салат "Арбузная долька"

[500x440]
Ингредиенты:
- Куриная грудка- 300-400 грамм,
- шампиньоны – 300 грамм,
- лук репчатый- 1-2 головки,
- яйца- 2-3 шт.,
- помидоры- 2-3 шт.,
- огурцы свежие – 2-3 шт.,
- лук зеленый – 1 пучок,
- сыр твердый – 100-150 грамм,
- маслины.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ КОРОВКА ну ооочень вкусно!!! 06-02-2014 15:59

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

ТОРТ КОРОВКА ну ооочень вкусно!!!

[500x333]
ТОРТ КОРОВКА.

Это польский тортик. Мне сестра ссылку дала на один польский кулинарный сайт. Благо, что проблем с переводом не возникло. Перевод пары слов уточнила у сестры, остальное было понятно и вперед.))

Тесто: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 100 г сахара (можно меньше), 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны

Крем (начинка): 250 г сливочного масла, 1 ст. сахарной пудры (можно меньше), 200 г ванильных сырков (брала в магазине уже готовые сладкие сырки), 2 стакана сухого молока, 2 ст. л. лимонного сока

Для глазури: 200 г конфет Коровка, 6 ст. л. молока



Для теста смешать все компоненты до однородности. Разделить тесто пополам, выложить дно форм, чтобы получилось два коржа. Птыкать тесто вилкой. Поставить формы в холодильник как минимум на 30 минут.

Испечь песочные коржи до готовности.

Для начинки: растереть сливочное масло с сахарной пудрой, творогом, добавить сырок, лимонный сок и сухое молоко.

На остывший корж выложить начинку, разровнять, накрыть вторым коржом. Начинка никуда не вылазит, отлично лежит между двумя коржами.

На паровой бане растопить конфеты Коровка (предварительно их поломать), сразу же добавить молоко. Перемешать до однородности. Покрыть верхний корж получившейся глазурью. По желанию украсить растопеным черным шоколадом. Поставить в холодильник на сутки! Можно, конечно, сразу его кушать. Но он отлично режется только на второй день.)) Калорийно, но ОЧЕНЬ вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[500x333] http://www.o-ede.info/blog/vypechka/1173.html#cut
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО-ПИРОГ. 06-02-2014 15:56

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Фытыр по- Египетски. Это такой чудо пирог

https://pp.vk.me/c540100/v540100788/5ea9/J-_glPK8WdU.jpg

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось, 
если доверяете мне, приступим.

Авто рецепта Евгения, выражаю огромную блогодарность за такой шикарный рецепт!!! 

Для теста 

1 ст. молока 
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих) 
1 яйцо,чуть соли 
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше ) 
250 г сливочного масла(у меня 200гр) 

Крем 

Как приготовить фытыр по-египетски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский способ стирки белого белья 06-02-2014 11:46


Французский способ стирки белого белья
[показать]Возьмите 2 сосуда емкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельченного хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым. Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет темно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца. Размешайте горячую смесь палочкой, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в нее 2-3 штуки белья. Все пятна и все виды загрязнений удаляются с тканей, если их выдерживают 6-8 часов (оставить на ночь) в таком растворе. На другой день мокрое белье вынимают из сосуда, ополаскивают, сушат и гладят. Применение синьки не требуется.
 
Описанный способ стирки освобождает от тяжелого физического труда, с которым неизбежно связана стирка белья обычным способом. Белье при этом не портится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ АУДИОКНИГИ СЛУШАТЬ ОНЛАЙН И СКАЧАТЬ. 05-02-2014 23:21

Это цитата сообщения Nunkomm Оригинальное сообщение

НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ АУДИОКНИГИ СЛУШАТЬ ОНЛАЙН И СКАЧАТЬ. ВЫПУСК 30. ПОЛНОЕ СОБРАНИЕ СОЧИНЕНИЙ ЧЕХОВА. ВЫПУСК 1.

Аудиокниги. Слушаете онлайн на сайте или скачиваете и слушаете на компьютере?

1. Аудиокниги. Слушаете онлайн на сайте или скачиваете и слушаете на компьютере?
Автор: Nunkomm 19-12-2013 00:30

[502x644]

Аудиокниги по русской литературе онлайн слушать и скачать
Полное собрание сочинений Чехова. Выпуск 1.
Аудиокнига Необходимое предисловие - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Нервы - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Неудача - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Нечто серьезное - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Ниночка - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Новогодние Великомученики - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Ночь на кладбище - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Ну, публика! - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига О бренности - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Общее образование - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Отец семейства - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Панихида - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Первый дебют - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Персона - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Писатель - Чехов Антон Павлович онлайн слушать и скачать [Ланская Арина]
Аудиокнига Письма -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВКУСНО ОТВАРИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ 05-02-2014 23:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАК ВКУСНО ОТВАРИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемка от Летиция "Умиротворение и покой" 05-02-2014 23:12

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Схемка от Летиция "Умиротворение и покой"

4360286_99px_ru_avatar_154273_devushka_shatenka_szadi_s_dlinnimi_i_raspushennimi_volosami (150x150, 29Kb)4360286_97208_shatenka_dlinnyevolosy_veter_poza_vzglyad_2560x1600_www_GdeFon_ru (150x150, 24Kb)4360286_16385572 (150x150, 13Kb)4360286_16489409 (150x150, 20Kb)

Название: Умиротворение и покой...
Автор: Litizija
Создана: 23.01.2014 15:29
Скопировали: 110 раз
Установили: 194 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Excel : 8 полезных трюков 05-02-2014 22:26

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Excel : 8 полезных трюков

  [598x472]

Microsoft Excel, пожалуй, лучшая офисная программа из когда-либо созданных. На ней держатся целые отрасли экономики, так что, виртуозно овладев этим инструментом, Вы сразу заметите, что дела у Вашего бизнеса идут в гору.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная выкройка штанов для сна 05-02-2014 22:22

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Универсальная выкройка штанов для сна

[300x428] [462x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты! 05-02-2014 22:20

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

Всем привет! А вы любите безе? Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Я так обожаю, раньше частенько делала! Хочу поделиться с вами рецептами:

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

[449x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники. Быстрый способ лепки 05-02-2014 22:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вареники. Быстрый способ лепки

[600x499]

Не знаю, как вы, а я очень люблю вареники, причём, с любой начинкой. Вот только люблю есть, а не возиться с ними, потому и нашла быстрый способ лепки, чем и спешу поделиться с вами. Такой быстрый способ лепки меня вполне устраивает, так что, в выходные примусь за варенички с творогом и изюмом.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии