Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд из кукурузы
Маффины - 475 рецептов
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-820
| ||
С Демиарта.
1. Начальные этапы обучения
2. Уроки на основе книг Эндрю Лумиса
3. Рисуем мифических (сказочных) персонажей
4. Элементы головы
5. Голова
6. Фигура человека
7. Пейзаж
8. Живопись разные техники (пастель, сангина)
9. Рисуем животных
10. Рисуем мультяшек, разного рода стилизации, узоры. Комиксы, супергерои
11. Акварель
12. Графика, цветные карандаши
13. Уроки по рисованию НЕ на бумаге. Аэрограф
14. Статьи по изобразительному искусству
15. История искусств
16. Рисование одежды и ткани
17. Анимэ
18. Рисуем автомобиль
19. Оружие
20. Живопись. Масло
21. Акриловые краски
22. Народное творчество. Роспись
Предупреджение:
Для просмотра тем форума (demiart.ru) необходима регистрация
"Зачем регистрироваться?
У нас тысячи уроков по Фотошопу и компьютерной графике, сотни уроков по фотографии, дизайну, вектору, трехмерной графике, живописи, видео, флэшу.
Конкурсы, дуэли, игры, выставки, галереи, тематические гильдии, личные дневники, чаты, подарки.
И еще много-много всего интересного и бесплатного!"
[показать]
[615x346]
[показать]
Безумно вкусные кексы с насыщенным апельсиновым ароматом и нежнейшим кремом.
От апельсинового ароматизатора можно отказаться, без него капкейки не потеряют во вкусе. Сливки в тесте можно заменить молоком.
Источник: журнал «ГастрономЪ» + мои коррективы в креме и оформлении.
[показать]
[590x408]
Очень приятные кексы с лёгким ароматом кокоса и рассыпчатой текстурой. В оригинальном рецепте использовался кокосовый ликёр и кокосовые чипсы для украшения, а сами кексы обозначались как пирожные. Если вы являетесь счастливым обладателем кокосовых чипсов, то подсушите их в духовке на пергаменте при t=175C 10 минут.
Источник: журнал «Просто. Вкусно».
[показать]Шоколадные капкейки «Нежный шёлк»
Насыщенные шоколадные капкейки с шелковистой текстурой теста. Если вы не любите много сладкого крема, то сократите его количество в 2 раза.Очень просто, очень быстро и так вкусно!
Источник: журнал «ГастрономЪ».
[показать]
[576x432]
[показать]
У нас как раз начался сезон черешни, но пока что готовить из нее немного жалко, а вот из первых персиков... Они еще не очень сладкие по вкусу, но уже необыкновенно ароматные. Я их оставила на столе на кухне, утром из кухни по всему дому шел запах персиков. А если их ароматизировать свежим тимьяном (с розмарином тоже хорошо получается), то получится и вовсе чудесное сочетание.
Вот такой быстрый ленивый воскресный десерт.
[показать]
Клафути – от французского «clafoutis» – это десерт, нечто среднее между фруктовой запеканкой и пирогом. Фрукты заливаются сладким жидким тестом, похожим на блинное и чаще выпекаются в индивидуальный формах для запеканок. В этом рецепте использованы абрикосы, но их с успехом можно заменить сливами, грушами, вишней. Готовится до неприличия просто и быстро, из продуктов, которые почти всегда есть под рукой. А результат получается замечательно вкусный. Чай попить просто красота!
Утренние солнечные лучи в окно, первая чашка кофе или стакан сока, приятная леность и предвкушение хорошего дня — вот картина, которую идеально дополняют горячие золотистые маффины. Шоколадные и сливочные, с ежевикой, малиной и сливами, похрустывающие от мелких зернышек инжира или мака, с лёгкой лимонной кислинкой или, наоборот, грушевой сладостью… Вариациям не счесть числа. А ведь есть еще и неожиданные: с лисичками, сыром, огурцами, цуккини… И разве только в утренних лучах они хороши? Нет, маффины в любое время суток дарят удивительное ощущение комфорта и, без преувеличения, счастья.
Лёгкий в приготовлении и не очень калорийный кекс. Для кекса можно использовать любые ягоды и фрукты.
на 10-12 порций
Медовый кекс маком + Цветочная поляна
Этот кекс очень прост приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания. Его можно кушать в пост или тем, кто избрал веганство в качестве своей системы питания. Несмотря на отсутствие яиц, тесто получается очень легким и даже воздушным — главное хорошенько замесить тесто, чтобы оно было без комков.
Для приготовления веганского бананового кекса нужно взять:
бананы — 3 штуки; муки — 130 граммов (но я ложу на глаз — сколько тесто возьмет, потому что размер бананов может быть разным), крахмал картофельный — 100 грамм, маргарин — 250 грамм (можно взять и растительное масло), сахар — 250 грамм, пачку ванильного сахара, половинку чайной ложки соды, погашенной лимонным соком, грецкие орехи — 100 грамм.
Маргарин растереть с сахаром, в том числе и ванильным, добавить пюрированые бананы (можно при помощи блендера, а можно просто размять вилкой), хорошо вымешать.
В получившуюся массу бросить гашенную соду и крахмал, перемешать и небольшими порциями добавлять муку. Чтобы тесто получилось более мягким лучше использовать миксер или кухонный комбайн. В самом конце замеса бросить измельченные грецкие орехи.
Форму для кекса смазать маргарином или растительным маслом, посыпать мукой.
Переложить тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Кекс печется довольно долго — около 40-50 минут, но внимательно следите, чтобы он не подгорел.
Украсить глазурью, состоящей из сахарной пудры и лимонного сока.
.
Цветы окружают нас на протяжении всей жизни, с ними мы радуемся и грустим. Отношение к