Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Запекаем воздушный йогурт!
Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....
Доооооооолг
Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Шоколадные маффины
[показать]
Для шоколадных маффинов потребуется:
- 250 гр муки,
- 1 яйцо,
- 5 ст. ложек сахара,
- 100 гр растительного масла,
- 150 гр йогурта,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 2 ч. ложки разрыхлителя,
- 5-6 ст. ложек какао-порошка,
- 6-7 ст. ложек шоколадной стружки и шоколадных каплей (лучше брать горький шоколад),
- немного вишневого или клубничного джема,
- миндальные лепестки и сахарные шарики для украшения.
Ингредиенты рассчитаны на 12 небольших маффинов.
Кроме продуктов понадобится большой противень, формы для выпечки и 12 бумажных формочек для маффинов.
Разогреть духовку до 200 С. В формы для выпечки поместить бумажные формочки. Формы поставить в большой противень.
Муку просеять в миску и перемешать ее с разрыхлителем, какао и солью.
Яйцо взбить в просторной миске, добавить сахар, растительное масло, ванильный сахар, йогурт и хорошо перемешать.
Добавить мучную смесь и замесить тесто. Добавить шоколадные капли и аккуратно перемешать.
Тесто разложить в формы, так чтобы было заполнено 2/3 . Выпекать в середине духовки 20-25 минут. Готовность проверять зубочисткой.
[показать]
Каждый кекс смазать сверху джемом и посыпать миндальными лепестками и шариками.
Приятного аппетита!
[показать] [показать]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Абрикосовые корзиночки
Ингредиенты:
125 г сливочного масла
125 г сахарного песка
щепотка соли
3 яйца
25 г горького шоколада
150 г муки
1/3 чайн. ложки разрыхлителя
12 половинок консервированых абрикосов
сахарная пудра для украшения
маргарин для смазывания формочек
Способ приготовления:
Духовку нагрейте до 175 градусов Цельсия. Теплое сливочное масло тщательно разотрите с сахарным песком и солью. Затем вбейте по одному яйцу, каждый раз тщательно растирая массу. Шоколад натрите на крупной терке и добавьте к яичной массе.
Муку посейте с разрыхлительным порошком, тщательно перемешайте с яичной массой и замесите пластичное тесто. С формуйте из него шар, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 мин.
Формочки смажьте маргарином. Охлажденное тесто разделите на 12 частей, каждую раскатайте и выложите в формочки тонким слоем.
Консервированные абрикосы откиньте на сито и дайте стечь сиропу. Затем выложите ягоды на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость впиталась. Половинки абрикосы выложите на тесто в формочки срезами в низ и слегка прижмите.
Формочки с тестом поставьте в противень и выпекайте в духовке 20 мин. Готовые корзиночки достаньте из формочек и дайте остыть. Перед подачей на стол посыпьте пирожные сахарной пудрой. Отдельно можно подать взбитые сливки.
bestrestoran.com.ua/recept/vipechka/69-abrikosovye-korzinochki.html
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Манник овощной по-индийски
[показать]
165 г. манки
125мл. йогурта
125мл. воды
две горсти зеленого горошка*
2 ст.л. рубленого лука
1 морковка, очистить и натереть*
горсть зеленой фасоли, нарубить*
2.5см. корня имбиря, натереть
¾-1 ч.л. порошка чили
½ ч.л. куркумы
соль по вкусу
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчичных семян
½ ч.л. семян тмина
1 ч.л. кунжутных семян
½ ч.л. соды
Разогреть духовку до 200С. Промаслить форму для кекса.
В большой миске смешать манку с йогуртом, водой, овощами,
имбирем, чили, куркумой и солью и замесить густое тесто.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить горчицу,
тмин и кунжут, помешивая, в течение 20 секунд. Добавить в тесто.
Добавить соду, переложить в форму.
Выпекать 35-40 минут до золотистого цвета. Охладить и подавать.
*Можно использовать любые овощи, что есть дома: кабачки, капусту, шпинат и т.д.
Серия сообщений "крупы/каши/пудинги":
Часть 1 - Манник с вишней
Часть 2 - Манник овощной по-индийски
Часть 3 - Рисовый пудинг: нежнейшее воздушное лакомство!
Часть 4 - Пшенник в духовке
...
Часть 6 - Каша гречневая с грибами
Часть 7 - Гранола-натуральный продукт, состоящий из смеси пшеницы, изюма, орехов и других добавок
Часть 8 - Апельсиновый пудинг с карамелью
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Маффины с сыром и шпинатом
Маффины с сыром и шпинатом
Что нужно на 8 порций маффинов с сыром:
- 25 г несоленого сливочного масла
- 200 мл молока
- 100 г листьев шпината
- 1 2/3 чашки (250 г) муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка соды
- 2/3 чашки (50 г) мелко натертого пармезана
- 1 яйцо
- 120 г мягкого козьего сыра
- 8 созревших помидоров черри
Как приготовить маффины с сыром:
1. Разогрейте духовку до 190 °С. Слегка смажьте 8 формочек для кексов маслом. Растопите масло в молоке в кастрюле на среднем огне. Добавьте шпинат и перемешайте в течение 1 минуты, пока шпинат не сникнет. Снимите кастрюльку с огня, слегка остудите и размешайте блендером до однородной массы.
2. Просейте сухие ингредиенты в большую миску. Добавьте пармезан, яйцо и молочную смесь со шпинатом. Аккуратно ведите козий сыр, затем размешайте очень осторожно. Заполните тестом формочки наполовину. Уколите помидоры в нескольких местах толстой булавкой и поставьте в центр каждого маффина.
3. Поставьте сырные маффины в духовку и запекайте минут 20 или до готовности. Выньте немного остудите, затем вынимайте из формочек. Подавайте маффины теплыми.
4. Маффины готовы.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Польская бабка "ТЮЛЬПАН"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!
[640x480]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Маффины сырные с тмином
|
[показать]Тебе потребуется: - мука пшеничная – 1 стак. - сода – 1/2 ч. л. - разрыхлитель – 1,5 ч. л. - соль – 1/2 ч. л. - тмин – 1,5 ч. л. - сыр (тертый) – 100 г - яйцо – 1 шт. - масло растительное – 60 мл - кефир – 300 мл Инструкция: Смешай муку, соду, соль, тмин, натертый сыр. В отдельной емкости взбей яйцо, добавь масло и кефир и все тщательно перемешай. Соедини содержимое обеих емкостей и быстро перемешай. Формочки смажь маслом, выложи тесто на 3/4 и выпекай при 1800 С около 25 мин. |
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс с корицей
Что нужно для шоколадного кекса:
- 200 г нарезанного сливочного масла
- 3/4 чашки коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
- 2 яйца
- 1 1/4 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 стакана какао-порошка
- 3 чайные ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 стакана сметаны
Шоколадная глазурь:
- 100 г темного шоколада, нарезанного
- 2 столовые ложки сливок
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
Как приготовить шоколадный кекс:
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте жиром 20 см круглую кексовницу. Взбейте до бледного цвета сливочное масло, сахар и ваниль. Добавьте яйца, по одному за раз, и взбивайте до однородной массы.
2. Просейте муку, какао, корицу и соду. Добавьте сухие ингредиенты и сметану в масляную смесь и хорошо размешайте. Переложите приготовленное тесто в форму для выпечки и разгладьте ложкой поверхность.
3. Выпекайте 35-40 минут или пока вставленная деревянная палочка не будет выходить сухой. Выньте кекс из духовки, охладите минут 10, затем вынимайте из формы.
4. Чтобы сделать глазурь: поместите шоколад, сливки и корицу в ковш и варите над кастрюлей с кипящей водой, пока смесь не расплавится и не станет гладкой. Снимите с огня и полейте глазурью кекс.
5. Шоколадный кекс готов.
www.gurmania.ru/recepty/vypechka/shokoladnyy-keks-s-koriceyЭто цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Флорентийское печенье, маковый пирог,бискоти, меренга с ягодами,манговый кекс
Флорентийское печенье, маковый пирог,бискоти, меренга с ягодами,манговый кекс
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Fondant au chocolat – французский тающий шоколадный десерт
[показать]Fondant au chocolat – французский тающий шоколадный десерт.- Шоколад черный – 100 г
- Масло сливочное – 30 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст. л.
- Какао-порошок – 2 ч. л.
- Сахарная пудра – 50 г
- Разрыхлитель – 5 г
- Соль – 1 щепотка
- Шоколадно-ореховая паста – 1 ст. л.
Шоколад, сливочное масло и шоколадно-ореховую пасту растопи на водяной бане.
Взбей яйца с сахарной пудрой, добавь к ним муку, разрыхлитель, соль и какао.
Перемешай. Аккуратно, помешивая, введи взбитые яйца в растопленную шоколадную массу и снова хорошо перемешай. Формы для запекания смажь сливочным маслом. Наполни их на 2/3 получившейся массой и поставь в разогретую до 200°С духовку.
Выпекай в течение 7–10 минут.
Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
Кекс в кружке
Я конечно понимаю что на Лиру никого уже этим уже не удивишь.
Но вот мой любимый шоколадный кекс в кружке за пять минут.
[489x650]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Вкусная выпечка за 15 минут
http://great.az/index.php?newsid=6652
Выпечка и десерты - процесс творческий, требующий свободного времени, кулинарных навыков и жаждущих вкусненького гостей. Если из всех пунктов в наличии лишь последний - не беда: для некоторы
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как подтянуть мышцы живота? - уникальная методика
Когда мы стараемся похудеть, живот и бедра сопротивляются до последнего. А ведь отвисший живот испортит самую стройную фигуру. Обычно мышцы брюшной полости напрягаются гораздо меньше, чем мускулатура рук и ног. Чтобы согнать лишний жир на животе, нужна не только диета, но и упражнения на пресс.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Прелестные детские модельки от ТИМ... красиво, нарядно...
[показать]
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Шьём для детей!
Скачать бесплатно:http://depositfiles.com/files/lmkgikc2w
Скачать бесплатно:http://depositfiles.com/files/xt2yyk0tt
Скачать бесплатно:http://depositfiles.com/files/4vjywt219
Серия сообщений "Журналы и книги по шитью":Скачивайте файлы только с оригинального сообщения, а не с цитированного! Ссылки на скачивание могут меняться.Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ(ссылка обновлена)
Часть 2 - журнал " Ателье" 2005
...
Часть 16 - Очень хороший выпуск журнала Burda!
Часть 17 - Сайт для рукодельниц и просто женщин
Часть 18 - Шьём для детей!
Часть 19 - Книги по шитью из серии Зингер
Часть 20 - Выкройки.Трикотажный топ с элементом "узел" и юбка
...
Часть 42 - Шьём летнюю одежду с журналом Diana Moden-Украинская версия май(травень) 2012
Часть 43 - Какую систему кроя выбрать? Вера Ольховская - автор книг по технике кроя и шитья
Часть 44 - Метод «ЛЮБАКС» — Российское НОУ-ХАУ Любовь Аксёновой
Серия сообщений "Шитьё детям: выкройки,мастер-классы":
Часть 1 - Маленькая принцесса
Часть 2 - Красивые детские платья
...
Часть 16 - Нарядные платья для девочек
Часть 17 - Детские платья-сшить самим быстро и просто
Часть 18 - Шьём для детей!
Часть 19 - Сайт для детей
Часть 20 - Нарядные платья для начинающих модниц
...
Часть 45 - Как правильно снимать мерки с женской и детской фигуры.
Часть 46 - Бальная юбка для девочки из капрона
Часть 47 - Мастер -класс по пошиву нарядного платья для девочки
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Сайт для рукодельниц и просто женщин
http://igmihr.narod.ru/index.html
Журналы и книги по вязанию, вышивке, шитью, рукоделию
Скачивайте бесплатно !!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Журнал "Burda moden" 2009
Скачать этот замечательтный журнал с выкройками можно здесь depositfiles.com/files/rlmmgevq7
[540x698]
Серия сообщений "Журналы и книги по шитью":Скачивайте файлы только с оригинального сообщения, а не с цитированного! Ссылки на скачивание могут меняться.Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ(ссылка обновлена)
Часть 2 - журнал " Ателье" 2005
...
Часть 7 - журнал " Diana moden" 2010
Часть 8 - Журнал мод с выкройками
Часть 9 - Журнал "Burda moden" 2009
Часть 10 - журнал DIANA MODEN 03.2010
Часть 11 - журнал DIANA MODEN 04.2010
...
Часть 42 - Шьём летнюю одежду с журналом Diana Moden-Украинская версия май(травень) 2012
Часть 43 - Какую систему кроя выбрать? Вера Ольховская - автор книг по технике кроя и шитья
Часть 44 - Метод «ЛЮБАКС» — Российское НОУ-ХАУ Любовь Аксёновой
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Черничные кексы
Черничные кексы
Вам понадобится
2 яйца
125 г масла комнатной температуры
125 г муки
125 г сахара
2 столовые ложки какао-порошка
1 чайная ложка ванилина
(125 = 1 чашка)
Шоколадная масса, готовая из магазина
Свежая черника
Взбитые сливки
Пара листиков мяты
Приготовление теста
Нагреть духовку до 350 градусов.
Взбить миксером все ингредиенты теста – яйца, масло, муку, сахар, ванилин и какао.
Разложить тесто по формочкам, и выпекать в духовке при 350 градусах в течение 15-18 минут.
Дать остыть 5 минут в формах, затем выньте кексы и дайте полностью остыть.
Крем
Убедитесь, что кексы остыли полностью.
Срежьте верхушку вашего кекса с и заполните взбитыми сливками смешанными с свежей черникой.
Верхушку кекса обмажьте шоколадной массой. Положите пару листиков мяты и немного черники.
Другие варианты приготовления
Вы можете использовать другой крем или белый шоколад в качестве наполнителя.
Если не использовать какао, вы получите ванильный кекс.
Можно добавить апельсиновую или лимонную цедру- тогда получите кексы в цитрусовым вкусом.
Попробуйте использовать другие фрукты, такие как очищенные апельсиновые дольки, клубнику, вишню … и т.д.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Сырное суфле
Сырное суфле
Сырное суфле - вкуснейший французский соус, который можно подать со свежей выпечкой, салатом и кофе. А если вы готовите романтический ужин, вино и легкий зеленый салат подойдут как нельзя кстати.
Не забудьте накрыть стол заранее и приготовить все к немедленной подаче этого блюда. И даже если потом суфле опадет (что никак не отразится на вкусе), близкие оценят ваши старания по заслугам.