Сдобные рогалики с шоколадной начинкой.
- 8 Янв, 2010 at 6:46 PM
[показать]Сдобные рогалики с шоколадной начинкой получается очень
вкусно и красиво.
( Рецепт + фото )
Фугас -прованский хлеб
- 5 Дек, 2009 at 9:48 PM
[показать]
Очень вкусный,воздушный,ароматный хлебушек.
С очень необычной формой по рецепту Карины http://www.carina-forum.com/
нам он так понравился что пришлось повторять на бис.
500 г хлебной муки (с высоким процентом протеина)
300 мл тёплой воды
15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих)
30 г сахара
2 ч. л. соли(без верха)
оливковое масло для смазки
Дрожжи развести в небольшом количестве воды,добавить сахар
размешать
и дать постоять минут 10.
Муку просеять,половину соединить с дрожжами и водой.
Постепенно добавляя остальную муку.В конце добавить соль.
Замешивать в течении 10 минут(я делала миксером).
Тесто получается мягким и слегка липким.
Миску смазать оливковым маслом,положить в неё шар из теста и
перевернуть чтобы полностью было смазано.
Накрыть миску плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час.
Через час тесто увеличится в размере в двое
[показать]
Обмять подошедшее тесто,разделить на две части.
раскатать каждую часть в форме листа
[показать]
при помощи острого ножа или колёсика для пиццы сделать надрезы
[показать]
в местах надрезов тесто растянуть (чтобы образовались дырки)
[показать]
Я всё сразу делаю на бумаге для выпечки.Накрыть полотенцем и дать
подойти ещё минут 30-40.
Духовку нагреть до 230 градусов.на дно поставить посуду с водой.
Смазать фугасс оливковым маслом.Один я присыпала прованскими
травками
[показать]
а второй кукурузной мукой и солью с розмарином
[показать]
Перед тем как ставила противень в духовку сбрызнула водой.
Выпекать минут 10-15 или до приятного золотисто коричневого цвета.
печенье " венское сабле"
- 21 Сент, 2009 at 5:21 PM
[показать]Очень нежное, в меру сладкое,тающее во рту печенье.
По рецепту Светы
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.5){kind=small}
sarsmis( Рецепт+ фото )
Слоёное пирожное с кремом патисьер
- 2 Ноя, 2009 at 1:57 PM
[показать]очень вкусные слоёные пирожные с кремом патисьер.
И совсем не сложно приготовить если есть уже готовое слоённое тесто,
остаётся только приготовить крем и выпечь изделие.
( Рецепт+ фото )
Салат с нутом кинзой и луком.
- 7 Авг, 2009 at 4:55 PM
[показать]
Очень вкусный салат как в холодном так и в горячем виде.Если вы не любите
лук и кинзу то можно делать и без них.
500 гр нута
растительное масло
специи(куркума)
соль
фиолетовая луковица(среднего размера)
пучок кинзы
уксус
Замочить на ночь нут. Воду слить, залить новой и отварить в подсоленной воде
до готовности. Обжарить на растительном масле добавив специи (куркуму),
суповой порошок(по желанию).
Взять фиолетовый лук очистить,порезать кольцами . Кинзу мелко порезать соединить с луком залить уксусом и дать немного настояться.
Соединить вместе обжаренный нут и лук.Хорошо размешать.
Морковное печенье
- 5 Сент, 2009 at 4:14 PM
[показать]Очень простое в приготовление,вкусное и полезное печенье.
Продукты:
300 г моркови
200 г сахара
100 г сливочного масла
ванильная эссенция(или пачка ванильного сахара)
300 г муки
Способ приготовления:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Мягкое масло взбить с сахаром,добавить ваниль.
Очищенную морковь натереть на мелкой терке,отжать.
Добавить к масляной смеси морковь и муку.Замесить тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки.Из теста скатать небольшие шарики,
слегка их приплюснув.
Можно в смесь добавить шоколадные чипсы.
Выпекать минут 20 до золотистого цвета.
Салат с кабачками под чесночно мятным соусом
- 12 Сент, 2009 at 11:27 AM
[показать]
Продукты:
Кабачки
Масло растительное для жарки
Для соуса:
1/4 стакана оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка порезанной мяты
соль, молотый чёрный перец
пол чайной ложки мёда
сок свежего лимона
Всё соединить вместе.
Кабачки режем на длинными брусочками.
Нагреваем сковороду с маслом и обжариваем кабачки до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце(чтобы убрать лишнее масло).
Выложить на блюдо и полить соусом.
-
vitoria
- Вика
Торт творожный" зебра"
- 15 Май, 2009 at 3:49 PM
[показать]
Совсем скоро у нас будет праздник Шавуот на который принято
есть молочные продукты.
Так что пришло время выкладывать творожные тортики.
Очень вкусный,лёгкий и быстрый в приготовление,да ещё и без
выпечки не оставит равнодушными ваших гостей.
По рецепту Карин Горен.
Продукты:
2 коробочки сливок 38%(500 мл)
1/2 стакана молока(100 мл)
1 пачка инстант пудинг
1 баночка мягкого творога (250 гр)
Для израильтян сейчас появился мягкий творог с вкусом ванили и клубники)
1/2 стакана сахара
12 шоколадных бисквитных печенек" Петибер" если нет любые другой фирмы
1/2 стакана молока(для омакивания в него печенья)
Для украшения:
тёртый шоколад.
Приготовление:
В миске миксера соединяем сливки.молоко и инстант пудинг,сахар.
Взбиваем в течение 3-5 минут до получения крема.
[показать]
Добавляем мягкий творог и при помощи лопаточки соединяем
аккуратно в однородную массу.
[показать]
Берем одноразовую прямоугольную алюминевую форму смазываем её растительным маслом.Выкладиываем творожную массу.Не всю немного оставляем.
[показать]
Печенье обмакиваем в молоке и вставляем в крем.
[показать]
Сверху выкладываем оставшийся крем.
[показать]
Закрываем форму плёнкой и ставим в морозильник(желательно на ночь).
Достаём вынимаем из формы,сверху посыпаем тёртым шоколадом.
Мои заметки:
Я использовала ванильный мягкий творог9он уже сладкий) и поэтому
сахар не клала. Добавила в творожную массу малину и еживику.
Очень вкусно есть замороженным напоминает сливочное мороженное.
[показать]
Рубленные котлеты
- 17 Июл, 2009 at 11:55 AM
[показать]
Очень вкусные,сочные котлетки из индюшиного мяса.
1 килограмм индюшачьей грудки
2 луковицы
Зелень(кинза или петрушка)
1 ст.л майонеза
немного муки(1-2 ст.л)
соль
перец
Мясо мелко порезать ножом на маленькие кубики.
Лук и зелень измельчить в комбайне.
Соединить мясо,зелень-лук,майонез,соль,перец,муку и всё хорошо
перемешать до однородности.
Сформировать круглые котлетки,слегка приплюснуть и обжарить на сковородке
до готовности.(проверяю так:прокалываю вилкой и если сок вытекает прозрачный
значит котлетки готовы).
Приятного аппетита!
Хлебные плиточки
- 26 Июл, 2009 at 4:08 PM
[показать]
Вкусные хлебные плиточки которые очень понравились детям и конечно взрослым,
сделала по рецепту i_lara
( рецепт+фото )
Это цитата сообщения Еленочка_К Оригинальное сообщение
Кудряшки влегкую
http://pinme.ru/pin/4f8ec036bf0470034700005e/
Вопрос укладки волос для меня очень важен.. Я люблю кудряшки... и мой мужчина их тоже любит на мне) Потому нужно искать легкие и красивые способы их создания... Вот один из них. Волосы закрутить вокруг пальца и закрепить шпильками... Итог на фото)
Это цитата сообщения zhdy_chyda Оригинальное сообщение
Быстрый способ сделать волны вместо прямых волос
1. Разделите немного влажные волосы на 2-4 части и крутите по направлению к лицу или от лица. Чем больше будет частей, тем более крепкие будут кудри. Я разделила на 2 части и закрутила внутрь.
2. Закрутить другую сторону таким же способом.
3. Закручивать волосы часто, пока они сохнут на воздухе. Я обычно оставляю в таком виде, пока добираюсь до места назначения. Если вы спешите, можете накручивать пряди, пока сушите волосы феном.
4. Высушив волосы, начинайте разделять кудри или потрясите головой снова и назад, и это сделает свое дело.
5. Великолепные мягкие волны и вы готовы!
[показать]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вечерняя прическа: Французские спиральки
Элегантная вечерняя прическа
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Красивая романтическая прическа. Видео мастер-класс.
Это цитата сообщения ilovetodraw Оригинальное сообщение
Прическа на каждый день с плетением
Простые прически на каждый день являются особенно актуальными, ведь каждой женщине хочется выглядеть хорошо, иметь красивую и уложенную прическу, но при этом не тратить драгоценное время на посещение салона. Предлагаю вашему вниманию еще один вариант прически на каждый день. Она очень проста в плане выполнения.
Это цитата сообщения NasyaNasy Оригинальное сообщение
Nice hairstyle
Такая миленькая причёска. Кое-как научилась её делать. Жалко что у меня чёлка ещё не сильно отросла. Зато когда отрастёт, буду ходить с такой причёской)
А вот видео в котором показано как это делается.