Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Огромная коллекция всевозможных бисквитов
Алиса 
Предлагаю Вам подборочку выпечки бисквитов.
[показать]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожное Жербо
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
[600x9]
[680x680]Бисквит получается уникальным, с очень богатой влажной текстурой. Такой торт даже не нужно пропитывать сиропом, он и без этого достаточно сочный.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”
|
Содержание:
|
http://www.jlady.ru/desserts/glazur-shokoladnaya-recept.html
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Ореховые коржики по Советскому ГОСТу.
[650x517]Рецепт>>>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающе прекрасные, потрясающе вкусные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
[380x507]
Красота какая, мамадорогая..Нет, такие печь нельзя! Это ж не остановиться, пока не съешь, и фиг с ней, с талией, потом найдем.
Потрясающе вкусные,воздушные пончики с заварным кремом.Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
Из слоёного теста-2
Продолжу, с Вашего позволения!
1.
2.
3.
4.
5.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Сахарные сердечки
Такими фигурками из сахара хорошо декорировать праздничный стол. Гости очень удивятся, увидев рядом с чаем такие сладкие украшения.
Что бы сделать сердечки из сахара нам понадобится:
- сахар-песок (белый, коричневый или можно использовать пищевой краситель)
- формы для льда в форме сердца или любой другой (желательно силиконовые)
-ложка
- небольшая миска
Делаем так:
1. Сахар-песок хорошо перемешайте с небольшим количеством холодной воды. Не нужно его растворять, сахар всего лишь должен стать липким. На 200 грамм сахара нужно примерно одну столовую ложку воды.
2. Если вы используете пищевой краситель, то по каплям добавьте его и перемешайте, пока цвет не станет однородным. Имейте ввиду, когда сахар высохнет — цвета станут более яркими.
3. Заполните цветным и обычным сахаром формы для льда. При заполнении старайтесь спрессовать его как можно сильнее. Не насыпайте полную форму, так его будет сложнее спрессовать. Хороший результат будет, если вы заполните сердечки наполовину.
4. Оставьте высыхать на ночь.
5. Утром убедитесь, что сердечки высохли, достаньте их из формы и переложите в красивую стеклянную банку.
Приятного чаепития!
1.
[333x438]
2.
[333x430]
3.
[308x385]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Выпечка. Способы разделки теста.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Бисквитные пирожные «Неженка»
[600x9]
[640x480]
[700x525]Эти пирожные очень лёгкие в приготовлении. Их можно приготовить буквально "между делом", но при этом они очень вкусные и нежные (отсюда название).
Также этот рецепт можно рассматривать как базовый, а вариаций - огромное множество: добавить в тесто какао, орехи; обвалять в кокосовой стружке(её лучше смолоть в порошок); добавить чернослив в крем; украсить сверху глазурью или еще какими присыпками и т.д.
[600x9] [показать]
Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение
Медово-лимонные куриные грудки
Любите всякие разные мясные нарезки на праздничном столе, но не особо жалуете покупны готовые мясные продукты? Этот рецепт для вас .Особенно, если вам нравится сочетание птицы со сладкими ингредиентами.
Эту закуску лучше всего подавать в холодном виде. Поэтому ее можно приготовить за день до подачи, завернуть в фольгу и положить в холодильник. А нарезать уже непосредственно перед застольем.
Ориентировочное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты на 4-6 порций:
4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт
[500x578]Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Фото-рецепт:Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
необычное печенье МК
ПЕЧЕНЬЕ "ЧАРОХ" (тюркская кухня)
Хочу вам предложить очень вкусное печенье необычной формы. Готовится печенье быстро и несложно, своим видом оно очень похоже на заострённые туфельки."Чарох" в переводе с тюркского "башмачок" - мягкие туфли с заостренными концами. (спасибо за уточнение Виктории Ворощук) Блюдо восточной кухни.
Тесто:
мягкое сливочное масло 100 гр
Яйцо 1 шт.
молоко 50 мл
разрыхлитель 1/2 ч.л
сахар 70 гр
мука пшеничная 250 гр
ванилин
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Шоколадный заварной крем
Заварные кремы бывают разные. Приготовить можно малиновый заварной крем, лимонный заварной крем, медовый заварной крем и тому подобное. Но все эти рецепты базируются на рецепте основного заварного крема. Предлагаем вам рецепт шоколадного заварного крема.
Ингредиенты:
Молоко – 0,5 литра
Шоколад – 100 грамм (или какао – 4 чайные ложки+ 4 столовые ложки сахара)
Сахар – 200 грамм
Яйца – 2 штуки
Мука – 2 столовые ложки
[697x49]
Серия сообщений "крем для торта":Часть 1 - Пирожное "Нежное".
Часть 2 - Пирожное "Нежное".
...
Часть 5 - Десертные крема из разных стран
Часть 6 - Десерт заварной белковый крем
Часть 7 - Шоколадный заварной крем
Часть 8 - Швейцарский масляный крем
Часть 9 - Глазурь
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Шоколадные шарики из вафель
[600x9]
[495x417]320гр. (12 шт.) вафель "Артек"
100 гр. сливочного масла
50 гр. шоколада
1 стакан грецких орехов
Вафли и орехи измельчить в блендере или процессоре в мелкую крошку, отложить 2-3 ст. ложки для обсыпки пирожных.
Шоколад натереть на мелкую терку, добавить к вафлям с орехами, всыпать какао.
Растопить сливочное масло, добавлять по немного в вафельно-шоколадную крошку и перемешивать, пока масса не станет однородной и пластичной, чтобы из нее было удобно лепить шарики.
Из полученной массы сформовать шарики размером с грецкий орех, обвалять в крошке из вафель и орехов.
Уложить шарики на поднос, хорошо охладить перед подачей. Пирожные получаются вкусные и нежные.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Простая и вкусная выпечка
[показать]Много рецептов, доступных даже новичкам>>>
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Быстрые слоечки
[600x9]
[640x426]Очень вкусные слоечки из без дрожжевого слоенного теста. Готовятся моментально!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL
Мини STRUDEL
[640x480]Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.
СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.