Курица с корицей и чесноком
Приготовь! 1/2013
курица 1 шт.
апельсин 1 шт.
чеснок 4 зубчика
сок 1 апельсина
соевый соус 3 ст.л.
масло оливк. 2 ст.л.
корица молотая 1 ч.л.
анис 4 звездочки
корень имбиря свежий тертый 2 см
перец, соль
Курицу разделать на кусочки. Чеснок пропустить через пресс. Апельсиновый сок смешать с оливк. маслом, соевым соусом, чесноком, корицей, анисом, солью, перцем, имбирем.
Положить кусочки курицы в маринад, убрать на ночь в холодильник.
Апельсин очистить, нарезать небольшими кусочками. Переложить курицу в форму для запекания. Добавить кусочки апельсина, запекать при 220 до готовности.
У меня был молотый имбирь, про кусочки апельсина забыла напрочь 
[показать] Корицы брала больше. Брала ножки и бедрышки, запекала при 200 примерно 1 час, потом минут на 5 под гриль для корочки. Очень вкусно!
Отчет здесь
Для любителей гороха нут !!!
Хочу поделиться ещё одним семейным рецептом, которым давно уже пользуются в семье моего мужа. Это блюдо готовят двумя способами: с мясом и с кавэрмой. Я в этот раз готовила с кавэрмой. Но в начале я напишу рецепт с мясом - он более доступный. Для него нам понадобиться:
1,5 стакана риса, 1 стакан гороха нут, грамм 300 мяса ( говядина или баранина) порезанного на небольшие кусочки, 1 крупная луковица, 1 ст.л. сливочного масла, соль, приправы ( корица, черный перец или 7 ароматов) - по вкусу.
Горох замочить на ночь. Лук мелко порезать и обжарить на сл. масле. Как только лук начнёт румяниться, добавить кусочки мяса и интенсивно перемешивая поджарить лук и мясо на большом огне до того момента когда мясо поменяет цвет и перестанет выделять сок. После этого добавить промытый нут, залить всё водой на 2-3 см , довести до кипения и готовить на тихом огне до готовности гороха. Когда нут станет мягким, добавить промытый рис, приправы, соль, воду ( на 1,5 ст. риса - 3ст. воды ) и готовить до приготовления риса ( как обычный рис ).
Для второго способа нам понадобится:
1,5 стакана риса
1 стакан гороха нут
1 стакан кавэрмы
1 крупная луковица
1 ст. ложка белого жира от кавэрмы
приправы - корица, чёрный перец или 7 ароматов - по вкусу
Горох нут замочить на ночь, затем промыть.
Лук мелко порезать и поджарить его на жире от кавэрмы до подрумянивания.
Добавить горох
и залить водой на 2-3 см выше нута. Довести до кипения и готовить на тихом огне до готовности гороха.
Добавить кавэрму
Рис и приправы
Залить водой ( на 1,5 ст. риса - 3 ст. воды )
И готовить до приготовления риса. Когда вода наполовину выкипит, перемешать блюдо, чтобы всё равномерно распределилось.
Подавать с овощным салатом и натуральным йогуртом ( лябаном, мацуном ).
Мы готовим такой рис раз в неделю,точно.Сочитание риса и бобовых-одно из самых вкусных.Блюдо легкое,быстрое и можно накормить всех до отвала)))). На сайте есть другие рецепты риса с нутом,обязательно попробуйте! На 2-3 порции: 250 гр риса 1|2 куриной грудки( и бульон с нее же) 0,5 ст нута растительного масла соль,белый перец Фото Нут замочить на ночь,в подсоленой воде.На следуйщий день,помыть и залить холодной водой.Закипятить,дать покипеть одну минуту,слить воду,опять залить холодной водой и поставить на огонь.Повторить еще раз эту процедуру,в третий раз варить нут до готовности.Все это проделывается для того,что бы вышли "газы". Куриную грудку,целую, помещаем в кастрюлю и заливаем водой,что б покрыло.Варим до готовности.Вынемаем из бульона и даем остыть,что бы потом разобрать на волокна.В бульон добавляю луковицу,черный перец горошком. Рис промываем и даем высохнуть. На сковороду с крышкой,или широкую кастрюлю,наливаем масла.Можо добавить к растительному еще и сливочного,на любителя. Высыпаем рис и ,постоянно помешивая,доводим рис до белого цвета.Надеюсь на фото видно. Фото Эта процедура делается для того,что бы рис был рассыпчатый. Солим,добавляем нут.Нута должно быть не много,чтобы в блюде доминирующий вкус оставался за рисом. Наливаем бульона,остывшего.Бульона должно быть ровно в два раза больше чем риса.Отмеряем тойже посудиной,что и рис! Фото Теперь все это закипает,ставим на самый маленький огонь.Накрываем,обязательно,крышкой и ждем когда уйдет вся жидкость. У меня рис готов уже через 10-12 мин.В процессе готовки мешать рис не нужно и открывать крышку по-меньше! Фото Когда рис готов,накрываем сковороду салфеткой,сверху крышкой и забываем на 10 мин. Фото Теперь подача. Берем глубокую посуду,смазываем внутри маслом без запаха. Фото На дно укладываем курицу, Фото сверху рис. Фото Хорошо утрамбовываем,что бы он при переворачивании на блюдо не рассыпался.Можно выложить рис в порционную пиалку и перевернуть каждому в тарелку.Пиалку накрыть тарелкой и только тогда перевернуть. У меня есть медная пловница,подаю в ней(не часто)))))). Фото Фото
Геркулесовые ежики
На моем любимом кулинарном форуме ооочень много рецептов овсяного печенья. Но вот такого точно пока нет. В моей семье его просто обожают, к тому же оно "условно полезное" - т.е. без муки, со сравнительно небольшим количеством масла и сахара. За счет предварительного обжаривания геркулеса, печенье приобретает настоящий ореховый запах и вкус. Любителям выпечки из овсянки (я знаю, здесь таких как я немало) непременно понравится!
Итак, приступаем! Готовится крайне быстро и просто! [показать]
Необходимые продукты:
Геркулес 3 полных стакана
2 яица
0,5 стакана сахара
Пакетик ванильного сахара
100 гр сливочного масла (или около 80 мл оливкового)
Цедра 1/2 - 1 лимона (я цитрусовые люблю, кладу с целого лимона)
Щепотка соли
Готовим:
1.На сухой сковороде обжариваем геркулес до золотистого цвета и приятного орехового запаха (занимает минут 10)
2.Добавляем к хлопьям масло, перемешиваем до его полного расплавления
3.Отдельно взбиваем яица с сахаром и ванильным сахаром, добавляем соль и цедру
4.Смешиваем все вместе, даем постоять минут 10-20 (в идеале - 30, но у меня иногда вообще не успевает постоять [показать] )
5.Выкладываем на смазанный маслом или застеленный бумагой противень с помощью двух чайных ложек.... или одной.... или мокрыми руками - как удобнее
6.Ставим в заранее разогретую до 220 град С духовку и выпекаем 5 минут, затем снижаем температуру до 180С и печем еще 5-10 минут (зависит от духовки). Достаем. После духовки печенья должны быть еще мягкими, они чуть затвердеют при остывании.
Вот и все! Завариваем чай и наслаждаемся! [показать]
ЯБЛОЧНОЕ РИЗОТТО ПОД ЙОГУРТОМ
(на 2 порции)
[показать]
2 яблока (желательно с кислинкой)
3 ст.л. сахара
40 г слив. масла
0,5 л йогурта с любым вкусом
Масло растопить на сковороде на медленном огне, всыпато сахар, интенсивно помешивая сахар с маслом, всыпать порезанные мелкими кубиками яблоки. Обжаривать яблоки до золотисто-янтарного цвета, не переставая интенсивно мешать.
Разложить карамелизованные яблоки по креманкам, распределить их по стенкам креманок - яблоки очень хорошо будут прилипать и залить очень холодным йогуртом. Украсить на свой вкус. Оставить на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
_________________
Шкодим здесь
Закуска «Лук острый»
Великолепная закуска , отлично сочетается с любым мясным горячим блюдом , любыми мясными нарезками , на хлеб в виде бутерброда и т.д.
[показать]
1-2 луковицы , нарезать кольцами и залить на 30 минут кипячёной холодной подсолённой водой . Воду слить , лук подсушить и заправить 2-3 ст.л. кетчупом (или по вкусу).
Всё - готово !!!
[показать]
Здравствуйте !
Чем же ещё заняться студенту политеха на преддипломной практике… ?! Конечно же испечь замечательный пирог [показать] , и так идея почерпнута у уважаемой Лесь Кравецький с smak.ua.
Уверяю Вас пирог получится просто изумительный. В голове после дегустации упорно вертится один лишь эпитет – нежный и изысканный. Тесто (совсем не тяжёлое)просто тает во рту без малейших усилий, крем поглощает нежным, совсем не резким, не перебивающим сливочный аромат теста, апельсиновым вкусом. Что тут можно ещё добавить надо пробовать, тем более что ничего сложного не требуется !!!
Тесто
Мука 300г + на раскатку
Масло сливочное, размягченное 150г (берите самое лучшее масло, которое можете позволить, в идеале домашнее)
Сахарная пудра 100г (именно пудра и именно в таком количестве)
Яйца 1шт
Разрыхлитель 2ч л
Маленькая щепотка соли (кончик чайной ложки)
Пару капель ванильной эссенции (не переборщите тут это аромат второго плана)
Апельсиновый крем
Апельсин 1шт
- цедра
- сок
Яйца 2шт
Сахар 100г (или добавьте 1-2 ст. л. сахара, если любите послаще)
Сахарная пудра для посыпки 1-2 ч.л.
В идеале для этого пирога нужна форма диаметром 26 см тогда он выходит и не толстый и не слишком тонок.
Время около 1-1.5 часа и самое главное желание, и хорошее настроение !!!
1. Масло + сахарная пудра + соль взбить или растереть ложкой, добавить яйцо и взбить 1-2 минуты.
2. В муку добавить разрыхлитель и перемешать далее просеять в нашу масляную массу и замесить однородное, пластичное тесто. Если тесто покажется слишком сухим и не пластичным, добавте 1 ст л холодных сливок или молока.
3. Из теста сформировать кирпичик и разрезать его на 2 части в соотношении 2/3 и 1/3. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
4. Тем временем готовим крем: яйца хорошо взбиваем с сахаром и цедрой, добавляем сок, перемешиваем и варим крем на водяной бане, помешивая. Варить до загустения.
5. Раскатать больший кусочек теста и выложить в форму сделав небольше борта 2-3 см(не забудьте подложить под дно бумагу для выпечки, хотя это тесто не липнет к форме) наколоть вилкой.
6. Включить духовку на 180С
7. Раскатать меньший кусочек и разрезать его на полосочки, около 10 – 12 полосочек шириной 2см.
8. Вылить крем и сделать решетку из полосочек и немного побогнуть борта, если это необходимо, чтоб зафиксировать решетку.
9. Выпекать в течении 25-35 минут до легкого золотисто-карамельного оттенка.
10. Приготовить любимый напиток и ощутить всё блаженство пирога !!!
Firinda Potates Kofte (турецкая кухня)
В этом блюде ничего особенного нет, но оно всегда производит впечатление на гостей и никогда не остается на тарелках. Надеюсь вам понравится, да и готовится оно быстро, а если неожиданные гости, а в холодильнике есть котлетки, то все проблемы решены.
Нам понадобится (на 4 порции):
1 кг фарша
Головка лука
2 кусочка хлеба
Любые приправы для мяса
Соль
Крупный картофель – 2 -3 шт.
2-3 шт. крепких помидор
1 острый перчик
2 ст.л. томатной пасты
Вода
Растительное масло
Лук и хлеб измельчаем блендеом и добавлем к фаршу, солим, добавляем приправы ( я кладу мяту, черный перец и тмин), хорошо мешаем и вливаем 100-200 мл воды. Я воду понемногу подливаю. Даем фаршу настояться и делаем котлетки. Они должны быть размером с ладошку (небольшие) и толщиной в палец или 2 см. И обжариваем их с двух сторон в растительном масле до полуготовности.
Картошку очищаем от кожуры и нарезаем большими кружочками. И обжарваем картошку сразу же после котлет
Помидоры и перец нарезаем кружлчками
Берем противень и выкладываем....картошка+помидор+котлета+картошка+помидор+котлета и т.д.
Между рядами кладем перец.
И ставим эту красоту на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку .
В это время 2 ст.л. томатной пасты хорошо размешиваем в 300 мл. горячей воды, солим.
И поливаем этим соусом наши котлеты-картошку.....и опять ставим в духовку увеличив до 250 градусов
Минут через 10-15 вы почуствуйте обалденный запах.....кожица перчиков и помидор чуть-чуть подгорит, но так и нужно...
Готовность блюда зависит от мягкости картошки и такому зажаренному виду.
Можно подавать как сомостоятельное блюдо...но турки едят или с рисом или с макаронами.......по 3 котлетки, 3 картошки и 3 помидорки на человека.....а еще вкуснючий сок для макания хлебушка
Приятного аппетита
Долго думала, выкладывать эти рецепты или нет. [показать] И все-таки решилась. Посмотрела, что в списке рецептов для хлебопечки нет такого теста, а оно очень простое и пироги с ним получаются хорошие. [показать] В инструкции к хлебопечке это тесто называется для пиццы, но я с ним чаще делаю пироги (ну и пиццу конечно тоже делаю).
Приступим!
1 чашка - 230мл.
Ингредиенты:
вода - 1 чашка
пшеничная мука - 3 чашки
соль - 1 чайная ложка
сахар - 1 столовая ложка
оливковое (подсолнечное) масло - 2 столовые ложки
дрожжи (сухие) - 1,75 чайной ложки
Заложить ингредиенты форму в порядке перечисления, включить режим тесто.
В моей х/п через 1 час тесто готово. Тесто раскатать, выложить на противень или форму, дать ему подняться 20 минут, а потом выкладывать начинку. У меня из этого количества теста получается 2 вот таких пирога с заливкой ( куриное филе кусочками+лук, фарш+лук и сайра +лук).
Скорее всего вариант такой заливки уже есть на сайте (а может и нет) [показать] , но мне уж очень хочется этим рецептом поделится! [показать]
Эта заливка подходит для пирогов с мясом (куриным), фаршем, грибами, рыбными консервами. С этими начинками я лично делала, получается очень вкусно и очень быстро! [показать]
А всего-то нужно: взбить
3 яйца
2 столовых ложки сметаны
+ натертый на терке сыр (грамм 100)
соль по вкусу
Начинку для этих пирогов нужно обжарить (мясо+лук, фарш+лук, грибы+лук), для пирога из рыбной консервы обжариваю только лук,саму рыбку освобождаю от косточек и разминаю вилкой, потом соединяю с луком.
Вообще, я думаю, с вариантами начинок можно смело экспериментировать!
С этой заливкой все должно получится очень вкусно! [показать]
На тесто кладем начинку, заливаем заливкой и сверху тертый сыр (по желанию, но так вкуснее) и в духовочку на 200С. [показать] [показать] [показать]
Девочки и мальчики! Хочу поделиться с Вами рецептом потрясающе вкусных блинчиков. Это самый любимый завтрак в нашей семье. Обычно я готовлю их в два приема: вечером напеку обычных блинов, а утром заверну в них творожную начинку и в духовку..... Попробуйте, не пожалеете. Это очень и очень вкусно!
[показать] Рецепт был найден на просторах нашего необъятного интернета, автором рецепта является Виктория - LillayaИтак приступим....
1. Напечем самых обычных блинов.
Я обычно беру для этого:
1 стакан молока,
1/2 стакана кипяченой воды,
2 яйца,
1 стол. ложка сахара,
немного соли, примерно 1/2 ч. ложки,
1 стакан муки, или немного больше.
Замешиваем жидкое тесто без комочков, в него добавляем немного растительного масла (это что бы блины не пригорали при выпечке и не нужно было дополнительно, каждый раз, смазывать сковороду).
2. Приготовим начинку.
400 г. творога,
2 желтка,
2 столовые ложки сахарной пудры.
Все ингридиенты - смешать. Завернуть в охлажденные блины нашу начинку и уложить в смазанную маслом форму.
3. Для соуса:
200 мл сливок 35% (или сметаны),
2 желтка,
1 ч. л. крахмала,
1 ст. л. сахарной пудры,
ванилин.
Смешиваем все ингридиенты для соуса и заливаем им улложенные в форму блины.
Отправляем наши блинчики в духовку на 15 - 20 минут, t-180.
4. А пока займемся вторым соусом... Для него нам понадобится:
1 апельсин (можно 1 лимон),
1 ст. л. коричневого сахара,
1 ч. л. сахарной пудры (1 ст. л., если используем лимон)
1 ч. л. сливочного масла.
Снимаем с половинки апельсина (лимона)цедру как можно тоньше. На сковородке растопить сливочное масло, насыпать коричневый сахар и добавить цедру. Когда сахар начнет немного пузыриться добавить сок 1 апельсина (лимона)и сахарную пудру. Проварить соус до легкого загустения и снять с огня. При желании можно добавить немножко апельсинового ликера.
5. Вынуть блинчики из духовки. Вот такие они у нас получились.
Слегка охладить и полить апельсиновым (лимонным) соусом.
Приятного аппетита!
Вот вам вариантик постного макаронного блюда! [показать] Вкуснятина невозможная [показать] [показать] [показать] Сплошное удовольствие! [показать]
Для запеканочки нам понадобиться:
*овощи (любые, у меня были замороженные "Лечо")
*грибы (у меня замороженные опята)
*лук, морковь.
*макароны - 1 п.
Обжариваем овощи, грибы, лук, морковь, солим, перчим. Макароны отвариваем в подсоленной воде, потом сливаем и перемешиваем с овощно-грибной смесью.
Для соуса:
*кубик бульонный (грибной или овощной)
*мука - 2 ст. л.
*масло растительное.
*чеснок, приправы, зелень.
Муку обжариваем на растительном масле 2-3 мин. В это время кипятим 2,5 ст. воды (количество зависит от формы для запекания), как закипит добавляем бульонный кубик, как раствориться добавляем муку, помешивая венчиком, чтобы не было комочков, далее поварить несколько минут, получается постный вариант соуса "Бешамель"! [показать] Добавляем чеснок через чеснодавку и зелень (у меня сушеная). Заливаем макароны и в духовку на 20 мин, до румяной корочки! [показать]
И вот оно...удовольствие!!! [показать] [показать]
Ингедиенты на 1\2 порции,в скобках мои изменения:
110-120 г мягкого сливочного масла (у меня маргарин)
100г коричневого сахара (у меня нет,взяла 2 ст.л. меда)
100г белого сахара
1 яйцо
ванилин
95-100г муки (у меня ушло аж 195г)
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. корицы
щепотка соли
120г овсяных хлопьев обычных,не быстрых
80г изюма (можно менять добавки на Ваш вкус-шоколад,кокосовая стружка и т .д.)
цедра лимона,апельсина
-Взбить масло и сахар(+мед)(я взбивала просто вилкой).
-Добавить яйцо,ваниль и еще раз взбить.
-Смешать муку,хлопья,соду,соль,корицу. Смешать с масляной массой,добавив изюм и цедру.Хорошо вымешать,тесто густое.
-Противень застелить бумагой.Выкладывать тесто ложкой (я чайной) на противень на расстоянии!!! друг от друга ~3 см.
-Выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 10-12 мин. Сразу с противня не снимайте,дайте постоять минут 5.
Приятного аппетита [показать]
ХЛЕБ С ЛУКОМ.
источник
Потребуется:
620 г пшеничной муки высшего сорта
200 мл. теплого молока
150 мл. воды
1 ч. л. сухих дрожжей
тмин по вкусу
2 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 крупная луковица
2 ст. л. растительного масла + растительное масло для жарки лука
Приготовление.
В большой миске соединяем муку, соль и тмин. В теплом молоке разводим дрожжи и сахар, добавляем воду. В муку тонкой струйкой вливаем молоко с дрожжами и хорошо вымешиваем тесто. Смазываем его маслом, накрываем влажной салфеткой и оставляем на 20 минут. Пусть подходит.
Лук чистим, моем, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, в конце жарки - солим. Можно так же добавить к луку полпакета порошка лукового супа и перемешать, тогда вкус хлебя будет поярче. Соединяем жареный лук и подошедшее тесто хорошо перемешиваем. Формуем из теста шар, смазываем его маслом, укладываем в миску, закрываем пленкой и ставим на час в теплое место подходить.
Час спустя переворачиваем тесто на противень, засланый бумагой для выпечки. В центре тестяного шара делаем отверстие и аккуратно раздвигая его руками формуем большй бублик. Смазываем маслом, делаем надрезы и даем хлебу час подойти. У меня хлеб так сильно поднялся, что в итоге получился не бублик, а круглый каравай.
Выпекаем хлеб в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут.
Это подлинные слова автора. [показать]
Тесто "Ночное от свекрови"
1 л воды
100 мл раст. масла
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. сухих дрожжей
мука
Масло и воду вскипятить (это обязательно), остудить, чтоб палец терпел. Соль, сахар, дрожжи смешать с мукой, замесить не сильно крутое тесто и в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Источник - моя свекровь. [показать]
Можно использовать 2-3 дня. Для меня это альтернатива "Хрущевскому".
_________________
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Делаем "жидкие обои" своими руками
Отличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания.
[700x453]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
отмываем швы между плиткой
Генеральная уборка в доме - занятие не из самых приятных. Тем не менее, есть маленькие секреты, которые помогут легче и быстрее справиться с ней.
Приводя в порядок кухню или ванную, нельзя оставить без внимания швы между плиткой на стенах. Даже если плитка отмыта буквально до "зеркального" состояния, грязные швы между ней легко сведут на "нет" все ваши усилия и придадут стенам неухоженный вид.
Между тем, в домашних условиях можно приготовить замечательный отбеливатель для швов между плитками.
[640x427]
Вам понадобится:
вода — 7 стаканов
сода — 1/2 стакана
лимонный сок — 1/3 стакана
уксус — 1/4 стакана
Все ингредиенты следует тщательно перемешать, а через пару минут смесь уже можно начинать использовать.
Промытые с этим раствором швы между плитками обретают просто первозданную белизну.
joinfo.ua
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ В САХАРНОЙ ПУДРЕ
[450x614]Bек этого печенья оказался весьма недолог - уже через два часа после выхода из духовки от него остались только крошки. Невероятно вкусное - и это притом, что ингредиенты-то нужны самые простые. Получила установку повторить его еще не раз.
Если кого-то потянет на эксперименты, то лимонную цедру и сок можно заменить на апельсиновые - это тоже будет вкусно и ароматно.
...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты "Гремолата": вкусно, нежно и ароматно!
Вкусные и слегка необычные котлеты "Гремолата" разнообразят и приятно удивят вас и ваших близких за обеденным столом. На этот ужин уйдет только около 40 минут, зато получится эффектное и ароматное блюдо.
Этот рецепт я нашла у Irina и сразу же захотела приготовить, уж очень меня заинтриговало слово "гремолата". На деле гремолата - это ароматная приправа, пришедшая из итальянской кухни, и состоящая из петрушки, цедры лимона и чеснока. Все гениальное просто!
[700x466]
[700x466]
Куриные котлеты "Гремолата": вкусно, нежно и ароматно!Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[580x360]
Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/
[201x174]
Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Часть 5 - Быстрые малосольные помидоры
Часть 6 - Помидоры, которые не взрывают
...
Часть 19 - Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете
Часть 20 - Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Часть 21 - Сахарные помидоры
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Закусочные крекеры "Страны мира"
Это не столько рецепт, сколько идея креативной подачи крекерных бутербродов. Делала для гостей, любящих путешествовать. Они остались в полном восторге! Трапеза превратилась в мини-игру - вспомнить какую страну представляет определенный флажок-бутерброд))