Красивые корзиночки
Нашла несколькор вариантов оформления маленьких подарочных корзиночек. Делюсь своей находкой, может кому-то пригодятся идеи.
Вариант 1:
Лёгкий цитрусовый крем для бисквитов или пирожных.
Готово за: 15 мин
Мастер-класс, как оригинально украсить банки, превратить их из обычных в оригинальные подарочные.
[400x400]
Заячья упаковка.
Сделайте подарочную упаковку для вашей пасхи или печенья, которые вы испечёте, или для крашеных яичек. Увеличьте и распечатайте шаблон, вырежьте из цветной бумаги по шаблону упаковку.
http://www.liveinternet.ru/users/1724247/post134825158/
[218x250]В предыдущих номерах мы знакомили читателей со сказками и превращениями необыкновенного Квадрата — квадрата из игрового арсенала Вячеслава Воскобовича.
Мягкий домашний сыр с укропом
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6390.html?p=4
[показать]
Недавно увидела этот рецепт на Поваренке и он подкупил меня тем,что делается без яиц и соды,как домашние сыры,поэтому сегодня решила попробовать.
Рецепт от автора без изменений:
Молоко (свежее, з,2
[показать] — 1 л
Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
Молоко довести до кипения.
Как только начнет закипать, добавить соль, уксус, укроп и сливочное масло, перемешать, дать закипеть еще раз (займет около минуты). За это время сыворотка хорошо отделится. Выключить огонь.
Сцедить сразу сыворотку через марлю, накрыть марлей сыр и поставить сверху гнет, он должен быть достаточно тяжелый!
Через 40-45 минут сыр остынет, освободите его от марли и нарежьте на нужные вам кусочки. Сыр режется очень легко. Он очень и очень вкусный! Сыра получается 150-160 г. Как раз на закуску к ужину.
Заметки на поляхЯ взяла молоко 3,6%-то,которое не длительного хранения.Соли положила 1 ч.л. с горкой,но на мой вкус можно было еще чуть добавить.Молоко лучше снять сразу,как только свернется,иначе ,я думаю,сыр будет жестким.Вкус мне понравился,но чуть пресноватый.В следующий раз обязательно добавлю побольше соли,перчику и сухого чесночка для аромата.Думаю,что буду готовить его еще не раз.
[показать]
Это я делала вчера,а сегодня сделала еще порцию-часть съели за завтраком,а вторую часть я залила оливковым маслом,в которое добавила готовую Итальянскую приправу(смесь перцев чили со средиземноморскими травами- в мельнице),немножко чесночка,базилика,орегано и соли.Сейчас попробовала-уже очень вкусно,а стоит всего около 2,5 часов.Сделаю сегодня себе с ним салатик,а в это масло положу новую порцию сыра.
[показать]
Пирог с грибами и картофелем
[показать]
Один из самых вкусных грибных пирогов ! ! ! Очень нежное тесто и сочная начинка ! Можно сделать и с готовым слоеным тестом,но мне больше нравится со сметанным.
Тесто на сметане:
150 г - сливочного масла
200г - муки (возможно,что муки уйдет чуть больше)
2 ч.л.- разрыхлителя
200 г - нежирной сметаны
1/2 ч.л. - соли
1/2 ч.л. - сахара
Начинка:
по 350 г - грибов и картофеля (я брала шампиньоны)
по 100г - молока и сметаны
зубчик чеснока
1 большая - луковица (лучше красная)
1 ст.л.- муки
100 г - сыра Гауда (я брала смесь сыров,какие быливхолодильнике)
соль, перец
Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить масло и смешать до крошкообразного состояния(можно в блендере ). Добавить сметану и замесить мягкое тесто. Замотать тесто в пленку и положить его в холодильник на 30 мин.
Грибы вымыть, обсушить, крупно нарезать. Картофель нарезать тонкой соломкой или ломтиками, чеснок очистить раздавить. Лук очистить и порезать полукольцами. Обжарить на сковороде картофель до готовности,но не подрумянивать., посолить. Переложить в тарелку, в этой же сковороде обжарить лук . Снять с огня оставить в сторону. Обжарить грибы(на сливочном масле) на сильном огне, до выпаривания жидкости .(Для грибного аромата я добавила немного сухого грибного порошка из белых грибов-сухие грибы размолола в кофемолке,но можно добавить грибной бульонный кубик или ложку соевого соуса) Снять с огня посолить и перемешать с луком.
В кастрюле смешать молоко, сметану и чеснок. Поставить на огонь довести до кипения, добавить муку, размешать до однородной массы и снять с огня.
Разогреть духовку до 180С. Тесто руками выложить в смазанную маслом форму и сделать бортики. Первым слоем положить картофель
[показать]
Затем грибы с луком
[показать]
Молочно-сметанная смесь
[показать]
Тертый сыр
[показать]
Выпекать до румяного цвета
[показать]
Затем дать пирогу остыть хоть чуть-чуть и можно подавать к столу
[показать]
Приятного аппетита ! ! !
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6390.html?p=8
Победа будет за нами!
[99x209]
http://www.liveinternet.ru/users/4206221/rubric/1877705/page2.htm
Из пластиковых или бумажных одноразовых тарелок можно сделать много чего интересного. Полюбуйтесь на эти фото! Потребуется одноразовая посуда, акриловые краски, маркеры, цветная бумага, картон, клей, ножницы, летночки и ваша фантазия! Столько много идей, можно найти что-нибудь себе по вкусу
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
(рецепт от Yelena)
Продукты:
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла
Цедра с 2х апельсинов
Пирог БАБУШКИНЫ КРОШКИ
На одном из кулинарных форумов я увидела простенький рецепт пирога, он мне и моей семье настолько понравился, что я делаю его очень часто. Вот рецептик:
Пирог "Бабушкины крошки"
1. маргарин - 200-250г
2. сахар - 1/2 стакана
3. яйца - 2 шт.
4. сода гашенная - 1/2 чайн. ложки
5. мука - 3 стакана.
Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингридиентов. Разделить на две части. из одной части скатать шарик и поставить в морозилку на 20 минут. Вторую часть раскатать и положить в форму, сделав бортики. Сверху намазать повидлом. Тесто из морозилки вынуть и отщипывать от него маленькие кусочки и ложить на повидло. Печь 30 минут при 190 градусах. Порезать горячим.
[615x461]
Пища богов
Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники!
), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!
Пицца "Минутка"
Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]
http://www.liveinternet.ru/users/3529982/rubric/1277174/page2.html
Аппликации для деток
Распечатайте картинку, вырежьте все детали и приклейте их на нужные места на иллюстрации.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
![]()
Сайт Сказочный лес