Готовятся булочки действительно очень быстро и если не полениться утром встать немного пораньше, то можно порадовать своих домашних свежей выпечкой. Эти мягкие булочки можно кушать просто так, а можно со сметаной, вареньем или сгущенкой- универсальный вариант.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Творог размять вилкой со сметаной, сахаром и раст. маслом. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое должно слегка прилипать к рукам, но в то же время держать форму. Скатать из него маленькие шарики, смазать взбитым яйцом и выложить их на противень с пергаментом, отправить в предварительно разогретую до 200* духовку . Выпекать минут 15 на нижнем розжиге и минуты 3 на верхнем. Булочки пекутся быстро, поэтому не бросайте их надолго. Приятного завтрака!
http://www.chef.com.ua
Брускетта представляет собой традиционную итальянскую закуску для «поднятия аппетита». Для ее приготовления ломтики хлеба предварительно обсушивают на гриле, в духовке или на сковороде без масла.
Ингредиенты:
хлеб для тостов
помидоры
оливки
петртушка
оливковое масло
адыгейская соль
Способ приготовления:
Ломтики хлеба обсушить в тостере. Смазать их оливковым маслои и посолить(или использовать приправу с итальянскими/французскими травами).
Помидоры, оливки и петрушку мелко нарезать и смешать
Разложить овощную смесь на тостах
и можно подавать. Гастрономическое удовольствие вы получите гарантированно!
Приятного аппетита!
http://www.chef.com.ua
Всем хотелось пиццы,но никто не хотел идти в магазин за сыром. Пришлось сделать плэчинтэ, но так как в связи с ураганом пропал интернет, пришлось импровизировать. Саму идею успела уловить,а вот рецепт(((
здесь рецепт Мари
http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/pl-259-cint-259-placinda-s-cheremshoj-3034.html
Спасибо,Мари! Девочки и мальчики угощайтесь-это очень вкусно!!!!!!!
[400x300] |
Для теста:
|
[400x300] |
У меня это делает моя "любимая помощница " хлебопечка))) программа "Тесто" |
[400x300] |
Добавить 2 ст. муки и 0.5 ч.л. дрожжей Замесить тесто, колобок должен быть мягким и отставать от стенок. Если нужно,муку подсыпаем в процессе замеса. |
[400x300] |
Пока тесто подходит,готовим начинку. У меня составляющие начинки как на пиццу, только вместо моцареллы- домашний творог с яйцами
|
[400x300] |
Тесто разделила на 4 части. Раскатала в тонкий пласт. Выложила начинку по средине. Сделала надрезы. |
[400x300] |
Завернула внахлест. Немного прижала скалкой. |
[400x300] |
Я все таки решила достать свою чугунную сковороду))) Выложила швом вниз на раскаленную сковороду(масла не наливала,пекла на сухой) |
[400x300] |
[400x300] |
[450x338]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Изучаем цвета и фигуры, идея из японского журнала, там же инструкции по изготовлению. Делается не долго и не сложно.
[700x525]
[572x699]
[566x699]
[290x290]
[567x409]
[562x431]