[показать]נכתב על ידי: אודליה זיגאור 3 ביוני 2013 ב מבזקים, משפחה השאר תגובה
את העוגה הזו למדתי מאימי וזוהי העוגה האהובה ביותר על בעלי. לא משנה שיש עוד הרבה עוגות שהוא טוען שהן הכי הכי, אבל את העוגה הזו הוא באמת הכי אוהב. זו לא עוגה של ערבוב חומרים ודי, זו עוגה שיש בה תהליך והתעסקות ולכן כשאני עושה אותה (וזה לא קורה כל יום וגם לא כל שבוע) זה יום חג וחגיגה אמיתית. אני אף פעם לא אעשה אותה בתבנית בינונית, רק בתבנית גדולה. זו עוגה שווה שווה…
המתכון במתכונת הנוכחית מתאים לתבנית בינונית, אם רוצים כמות גדולה היחס הוא 1:1.5
מומלץ ביותר ע"י כל חברי הפורום!!!
מרכיבים:
3 ביצים
3 סוכר וניל
1 שמנת חמוצה (זפרנים- המירה את השמנת בכוס מיץ תפוזים)
1.25 כוס קמח תופח
1.25 כוס סוכר
חצי כוס שמן
סירופ מייפל
ציפוי:
קינמון
פקאו קצוץ
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים, לשפוך את התערובת לתבניות משומנות.
לפזר קינמון ואגוזי פקאן קצוצים.
בתנור חום בינוני 30 דקות או עד שקיסם ננעץ יוצא נקי.
בעודה רותחת לשפוך בנדיבות סירופ מייפל.
הערות אמא של רוע ויובל:
עוגה נפלאה עסיסית ורכה. המתכון מספיק ל2 תבניות אינגליש קייק.
אני הכפלתי כמויות ויצאו לי 3 תבניות מלאות יפה.
העוגה
יאיר מפנטז על מסיבת יום ההולדת שלו בגן כבר כמעט חצי שנה. מאז סוף דצמבר, נראה לי. כבר אז הוא ביקש ממני שאכין לו עוגה בצורת מסוק. לפני כחודשיים נקבע התאריך למסיבה בגן, משותפת לו ולחבר הטוב שלו – עומר, ובמשך כל התקופה הזו הייתי צריכה להתמודד עם השאלה – "מתי כבר תהיה לי יום הולדת עם עומר???".
אז עוגה בצורת מסוק? אין ספק שהילדים שלי דואגים לי לאתגרים! זה כיף גדול.
כשחשבתי כיצד לבנות את העוגה, לא היה לי קשה להחליט כיצד לבנות את גוף וזנב המסוק, אבל רציתי שההליקופטר יראה כאילו הוא באמת מרחף
[показать]
[показать]
לכבוד אמא שלי שביקשה ממני מתכון לעוגיות פשוטות לתה עם שמן.
מתכון של ניקי ב. ככה אני עושה.
3 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
שקית אבקת אפיה
שקית סוכר וניל
ביצה אחת גדולה או שתיים קטנות
טיפונת מלח
לשים לבצק אחיד ונוח לעבודה מרדדים וקורצים צורות.
לגיוון אפשר לצפות את העוגיות בסוכר.
לאפות בחום בינוני כרבע שעה.
בהצלחה לאמא שלי, שהיא ובצקים לא ממש חברים.
נכתב על ידי niki יוני 2, 2013 , צפיות: 6607
קטגוריות: עוגות שוקולד
[426x377]נשארה לכם עוגת שוקוןלד שאף אחד לא רוצה ? מה לזרוק לא חבל ? אז רגע לפני הפח תעצרו שנייה קחו נשימה עמוקה וקחו משהו חמוד ביותר, אף אחד לא ינחש שזה בעצם שאריות של עוגה שאף אחד לא רצה בדיוק ההפך את הקטנים האלה כולם רוצים וכמה שיותר מהר….
זמן הכנה:
כ 30 דקות
עוגת שוקולד מפוררת
מעט שמנת מתוקה
מילוי:
כוס שמנת מתוקה
כף אינסטנט וניל
קרם (לא חובה):
100 ג' שוקולד מריר
1/3 כוס שמנת מתוקה
1. להוסיף מעט שמנת לעוגה, תוך כדי לישה עד שמגיעים למרקם בצק נוח (לא כמות גדולה של שמנת).
2. לשטח / לרדד את הבצק על
נכתב על ידי niki יולי 14, 2013 , צפיות: 16143
קטגוריות: אוכל לילדים, ארוחות ערב קלות, מתכוני דגים
[480x480]אני כמו ילדה קטנה כשיוצא לי משהו טוב במטבח אני מאושרת מזה, טונה דבר כל כך פשוט יש בכל בית במזווה איך הופכים אותה לטבעות טונה מצופות ? בלי בשר טונה ירקות פירורי לחם ותנו לילדים לטרוף. אף אחד לא יאמין שעשיתם את זה בבית חטיף נהדר!
15 טבעות
זמן הכנה:
כ 25 דקות
2 קופסאות טונה בשמן מפוררות
גזר מגורד
בצל מגורד
כף רוטב צ'ילי מתוק
כף קטשופ
ביצה
1/2 כוס קמח מצה
פלפל שחור גרוס
כפית וקצת יותר מלח
ביצה טרופה להברשה
[600x547]
[600x448]
[600x324]
[600x257]
[600x285]
[600x356]
[600x445]
[600x420]
[600x444]
[600x399]
[600x562]
[600x562]
[600x467]
[600x593]
[600x535]