• Авторизация


Без заголовка 30-12-2011 17:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог лимонный со штрейзелем


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 17:09

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Яблочный пирог.

 

Ингредиенты

  • 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 5 яиц
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 600-700 г муки

Крем:

  • 500 г сметаны (15-20%)
  • 200 г сахара

Рецепт приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-12-2011 17:08

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Венгерский яблочный пирог

 Простой и быстрый рецепт вкусного яблочного пирога.

 
 
    Ингредиенты на 8 порций:
  • Мука пшеничная - 130 г
  • Сахар-песок - 180 г
  • Корица молотая - 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло - 120 г
  • Манка, манная крупа - 160 г
  • Разрыхлитель теста - 7 г
  • Яблоки - 7 шт (160 г)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 17:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Шарлотта" из микроволновки за 10 мин...

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 17:02

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АМЕРИКАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. РЕЦЕПТ №2

[показать] Автор  Стелла, далее слова Автора. Этот пирог начала готовить моя мама, когда её подруга приехала из Америки и рассказала нам этот рецепт.Нет вкуснее пирога для меня.  
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 17:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Дачный"

[показать]

4 яйца
2 ст. сахарного песка
1 морковь
4 кислых яблока
2 ст. с верхом муки
1 ч.л. разрыхлителя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК СО ВСЕГО МИРА!!!

[520x392]

Автор Светлана Морозова

Чтобы шарлотка получилась, белки должны быть ледяные, а масло – мягким

Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный  пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Овсяной пирог с яблоками

[показать]

300 гр. муки
1 ст. овсяных хлопьев
2 яйца
1/2 ст. молока
1.5 ч. л. разрыхлителя
2-3 яблока
150гр. сливочного масла (или маргарина)
120гр. сахара.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:53

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Яблочный пирог.

Этот пирог особенно вкусен, если в нем использовать осенние сорта кисло-сладких яблок. Готовится быстро, съедается легко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Французский пирог "Pithiviers" или Стань француженкой

Весна - нежна, а лето - ярко.. И только осень сочетает в себе два этих качества, добавив спокойствие в тонах волшебно-нежных, изысканных и вечно-золотых... А как известно, самые изысканные женщины - француженки... :-)
Мало того... так ведь, говорят, у француженок нет возраста, и они не толстеют!
И все потому, что умеют не просто жить, а наслаждаться жизнью.
Предлагаю сегодня Вам не просто попробовать, а насладиться
замечательно легким и воздушным, ароматным и изысканно-простым
французским пирогом.

[700x525]

 

… дальше 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:47

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Шарлотка с карамелью от Чадейки+шарлотка в СВЧ за 7 минут

[показать]
Это удивительный пирог, сочный и тающий,
который по вкусу всем, а делается за пятнадцать минут. Правда, я не
очень люблю традиционные шарлотки, где не взбитое тесто смешивается с
яблоками и запекается. И потому готовлю пирог с бисквитным тестом, и
просто заливаю им яблоки. Так гораздо нежнее получается, а хлопот
столько же.
Дальше два рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак

[показать]

Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Ленивый яблочник"

Пирог из категории: быстро, лениво, вкусно. На сайте есть похожие рецепты, но составом отличаются.


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье "Чарох" -- с яблочно-ореховой начинкой

Эффектные, нежные, тающие во рту, с небольшой кислинкой яблок и похрустыванием орешек-вот такие ощущения вызывают эти печенья. Вкуснейшие и несложные в приготолении. Порадуйте своих близких, приготовьте и не пожалеете!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке)

Невероятный торт. Нежный, воздушные и такой … шоколадный! И удивительно простой в приготовлении.

Не нужен ни миксер, ни даже яйца. Растительное масло, которое входит в состав ингридиентов, помогает сохранить сочность. Будьте уверены, после того как вы попробуете хотя бы кусочек, вам сразу же захочется ещё один

Просто точно следуйте инструкции по приготовлению и у вас получится удивительный шоколадный торт.

[650x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:24

Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение

Печенье - Американская кукуруза

Американцы это та нация, которая не особо заморачивается на то, что одевать на себя и что есть. У них нет своей культуры по сути, если не брать индейцев, поэтому они порой смешивают самые неприемлемые вещи, в частности - пищевые ингредиенты, однако в этом что-то есть. Предлагаю вашему внимаю необычное блюдо, которое даже у них является эксклюзивом, с учётом того что скоро день благодарения - американофилы - вооружайтесь. При этом и все другие могут попробовать сделать такое. Итак - супер-пупер печеньки, таких вы точно не пробовали! Этим без преувеличения можно удивить гостей, или просто - своих детей.

[700x510]

Вам потребуется сделать обычное песочное тесто, ну вы в курсе как его делать - сахар, маргарин или сливочное масло, молоко, яйца, мука. Всё это перемешать тщательно, ну и раскатать лепёшечки в виде початков. Выпекаем. Потом покрываем глазурью початок и приклеиваем прямо на неё - да-да, конфетки Скитлз. Америкосы прям повёрнуты на этом, то они Скитлз сверху посыпают, то М&Ms. Не забудьте и специальные палочки, которые бы выполнили роль стебля, а в нашем случае - держателя. Ну и весь шедевр кулинарно-кондитерского искусства дополняют зелёные листочки. Как вы думаете из чего зелёные листочки?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:22

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:21

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

' Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen)'


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадно-шоколадно-шоколадный торт "Маркиз" - рай для шокоголиков!

Очень вкусные, пористые коржи, а крем... Просто не хватит слов описать, какой же он вкусный! Просто невероятный! По размеру - это не торт, а тортище! На целую компанию или большую семью... Никаких экзотических продуктов, никакого замудреного процесса...Все очень просто и очень по-домашнему...

[640x430]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 16:16

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Шоколадный торт Беатриче

[500x70]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии