• Авторизация


Без заголовка 02-01-2012 19:45

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Канапе

http://www.say7.info/cook/recipe/485-Kanape.html

[640x480]

Ингредиенты

ветчина

сыр (твердый)

хлеб для тостов

креветки

маслины

зелень

маринованные:

кукуруза

шампиньоны

корнишоны

лучок

свежие:

помидоры

огурцы

болгарский перец

Рецепт приготовления

Канапе - удобная порционная закуска.

Вариантов можно придумать очень-очень много.

Если вы хотите подать канапе к вину, можно на шпажки нанизать несколько сортов сыра и виноград.

Насадить на шпажку кукурузу, кусочек болгарского перца, кубик ветчины, дольку свежего огурчика.

Ветчину, сыр нарезать тонкими ломтиками.

При помощи формочки, или ножом, вырезать одинаковые фигурки из ветчины, сыра и болгарского перца.

Насадить на шпажку.

На шпажку насадить креветку, проткнув хвостик.

Далее насаживаем кусочек болгарского перца, кружок маслинки, кубик сыра, далее насаживаем другой конец креветки и кубик ветчины.

Кружок маслины, кусочек болгарского перца, кружок огурчика, кубик сыра.

Кукуруза, кружок огурчика, кусочек помидорки, кубик сыра.

На хвостик креветки надеть кружок маслины, насадить креветку на шпажку, далее насадить кубик ветчины.

Болгарский перец, кружок маслины, сыр, огурец, ветчина.

Насаживаем хвостик креветки, корнишон, ветчину, далее другой конец креветки, кружок маслины, кубик сыра.

Целая маслина, болгарский перец, лучок, кружок огурчика, шампиньон.

Корнишон, лучок, болгарский перец, кубик ветчины.

Шампиньон, ветчина, лучок, огурчик, сыр.

Кружок маслины, болгарский перец, кубик ветчины, кубик хлеба.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 19:37

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Варианты канапе

[показать]

Ниже рассмотрены различные виды канапе, которые можно подавать к столу в качесте закуски.

Рецепт основы для канапе
- 1 длинный французский батон, нарезанный на тонкие кусочки
- 30 мл (2 ст. л.) оливкового масла
Разогрейте духовку до 200 С. Положите кусочки батона в один слой на большой противень, смазанный оливковым маслом. Выпекайте в духовке около 10 минут, до золотистого цвета. Не пересушите!

Канапе с яичным маслом
100 г черного или белого хлеба, 25 г яичного масла, 50 г сельди или кильки, укроп
Гренки из черного или белого хлеба намажьте толстым слоем яичного масла, разрежьте на треугольные куски, на каждый из них положите небольшой кусочек сельди или 1/4 филе кильки, украсьте веточкой укропа.

Канапе с помидором и яйцом
100 г черного или белого хлеба, 30-40 г килечного или селедочного масла, 1 помидор, 1 яйцо, 30 г кильки или сельди, укроп или зеленый лук
Черный или белый хлеб намажьте килечным или селедочным маслом, положите сверху кружок помидора и покройте его кружком яйца. Для разнообразия на некоторые бутерброды можно снизу положить яйцо, а сверху – помидор. При желании можно украсить кусочком кильки или сельди. Украсьте укропом или зеленым луком.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-01-2012 19:18

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Хлебное лукошко

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 18:33

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Оформление детского стола.

Палочки для кекса:

(Фотки и схемы из журнала "Детская коллекция идей".)
Палочки для кекса:
1. Скопировать все детали на картон соответствующих цветов.
2. Склеить лягушат, разрисовать фломастером мордочки и лапки. Прикрепить к палочкам.
 

[показать] 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 18:29

Это цитата сообщения наталия_2734806 Оригинальное сообщение

недельное меню от 2х до зх лет

Недельное меню для детишек в возрасте от 1.5 до 3 лет
  Завтрак  8.00 (9.00) Обед 12.00 (13.00) Полдник 16.00 (16.30)

Ужин 20.00

1-й день Каша рисовая молочная - 200г,
Чай с молоком - 150 мл
Хлеб с маслом и сыром - 30/10/10 г
Зеленый горошек с луком и маслом - 40 г
Суп с кукурузной крупой и говяжьими фрикадельками - 150/10мл
Биточки говяжьи с творогом и кабачками - 50/100г
Кисель клубничный - 100мл
Хлеб пшеничный - 3
Хлеб ржаной - 2
Молоко ореховое - 150мл
Булочка - 50г
Котлеты капустные с молочным соусом - 120г
Творог с морковью - 80г
Кефир - 150мл
Хлеб пшеничный - 10г
Хлеб ржаной - 10г
2-й день Каша молочная - 20
Какао с молоком - 100мл
Хлеб с маслом - 30/10г
Зеленый салат со сметаной - 40г
Борщ из ранних овощей на мясном бульоне - 150мл
Зразы говяжьи с творогом и луком - 60г
Каша гречневая - 100г
Сок яблочный - 100мл
Хлеб пшеничный - 3
Хлеб ржаной - 20г 
Кефир - 150мл
Печенье - 15г
Яблоко свежее - 40г
Рыба в сметане с овощами - 200г
Кефир - 150мл
Хлеб ржаной - 10г
Хлеб пшеничный - 10г
3-й день Творожный пудинг с яблоками и орехами - 200г
Чай с молоком - 150мл
Хлеб с маслом- 30/10г
Салат из свеклы и яблок - 40г
Суп картофельный  с манными клецками - 150мл
Бефстроганов из отварного мяса - 50/50г
Компот из разных фруктов - 100мл 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 18:14

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Bombon ( рус. конфета)

Эффектный десерт для детей! Такой яркий, полезный и очень легкий в приготовлении десерт, не оставит равнодушным ни детей, ни родителей! 
[500x400]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 01:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

БУБЛИКИ УКРАИНСКИЕ

[525x700]

 

 

Первый пост после очень долгого перерыва.Много хочется рассказать и показать,очень многое изменилось в моей жизни за этот длинный период отсутствия.Но об этом наверное напишу отдельный пост,а сейчас про бублики).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2012 01:41

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Салат с грибами и фасолью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 23:47

Это цитата сообщения Karalka Оригинальное сообщение

Как украсить селедку под шубой

Какое блюдо самое новогоднее? Конечно же это селедка под шубой. И наверняка у многих из вас она займет центральное место.

А так как в этот НГ я хочу, что бы все мои салатики выглядели оригинально, то сделала небольшую подборочку как можно украсить блюдо под названием СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ.

На всякий случай кто не знает рецепт селедки под шубой:

Для этого нам потребуются:

  • 1 сельдь
  • 2 картофелины
  • 2 моркови
  • 1 крупная свекла
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 150 г майонеза

Приготовление:

  1. Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца.
  2. Сельдь почистите и тщательно удалите все косточки.
  3. Филе сельди нарежьте кубиками.
  4. Очистите репчатый лук и измельчите. Залейте лук на 1 минуту кипятком, чтобы ушла горечь, затем воду слейте.
  5. Очистите яйца и вареные овощи.
  6. Натрите на крупной терке по отдельности 2,5 яйца, морковь и свеклу. Картофель нарежьте небольшими кусочками. Каждый ингредиент слегка посолите и поперчите.
  7. На тарелку выложите слой картофеля, смажьте майонезом.
  8. Положите сверху слоями кубики сельди, репчатый лук, тертое яйцо, морковь и свеклу, смазывая каждый слой майонезом.
  9. Украшаем блюдо понравившимся способом:))

А теперь как можно украсить:)))

[250x251] [250x188] [250x188] [250x188] [250x196] [250x171] [250x188] [250x240] [250x198]

Приятного аппетита:))))

Все идеи найдены в открытых источниках интернета.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 23:35

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Цукаты из апельсиновых корок в шоколаде

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 23:07

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Капустняк

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 22:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пастрома из грудки индейки

 

[450x300]

Пастрома - это отличная замена покупной колбасе. 
С пастромой, можно приготовить бутерброды или сэндвичи.
Мясо индейки получается очень мягкое и сочное.
Из специй, обязательно добавьте паприку, она придает копченый вкус мясу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 22:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом

Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 22:32

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Витаминный салатик "ПЯТЁРОЧКА"


Салата получается много, его можно разложить
в банки и хранить в холодильнике.

[показать]

 

Понадобится:

  • пол небольшого кочана капусты

  • 4  моркови

  • 3 перца разного цвета

  • 3 луковицы

  • 1 огурец

    Капусту режем соломкой, посыпаем солью и растираем хорошо руками, добавляем 2 ч.л. сахара.
    Морковь трем как на корейский салат,
    лук полукольцами
    перец и огурец соломкой.

 

[400x300]


Все соединяем и перемешиваем, солим, перчим(можно укроп добавить).Поливаем салат 2-3 ст. ложками уксуса.

[400x300]
Ставим сверху гнет и оставляем на 10-12 часов- обычно на ночь.Я в холодильнике ночь держала.
Утром раскалить до дымка 100-120 г раст. масла и полить салатик. Перемешать.

[показать]Приятного аппетита.
http://kulinariya123.blogspot.com/
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 22:13

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

Попа Как Орех!

 

 

[400x269]Упругая и аппетитная попа как орех - мечта любой девушки.

Непременно, лучший способ достичь этого -  несколько простых упражнений для ягодичных мышц.

Твоя попа не останется незамеченной!

 

 

 

 

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 21:42

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Как найти друзей на Лиру. Советы новичкам

 

[256x256]

Как найти друзей на Лиру. Советы новичкам


У вас недавно дневник на liveinternet.ru (Лиру), и вы пытаетесь разобраться с этим сервисом?

 

Множество возможностей и настроек позволяют сделать свой блог удобным и уникальным. С основными настройками разобраться несложно, пробуйте; а здесь поговорим о том, как найти друзей и раскрутить свой дневник. Прежде чем искать друзей,


Несколько общих советов и подсказок для новичков

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 21:08

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Слойки "Яблочные жалюзи"

Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")  Все делается просто моментально, и результат потрясающий! 
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)


[показать]

275 гр.слоеного теста
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л.пудинга (крахмала)
1 ч.л.сока лимона
1 желток для смазки

1 ст.л.яблочного сока + сахарная пудра (для помадки)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-01-2012 18:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожные "Зимние цветы"

[показать]

тесто:
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 1 ст.
ванильный сахар 10 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
мука пшеничная — 2 ст.
масло сливочное — 100 гр.
орехи грецкие — 1 ст.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 17:18

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

Рецепт очень прост в приготовлении и быстр по времени. Идеально подходит для тех, кто не преставляет себе чашечку кофе или чая без чего-то сладенького.

[604x363]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2011 17:17

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Яблочный бисквит

[500x250]Нам понадобится:

6 яиц; 6 яблок среднего размера, желательно кислых; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 10г молотой корицы; 1ч.ложка разрыхлителя для теста; 1ст.ложка маргарина или сливочного масла для обмазки формы; мука для обсыпки формы.

Приготовление:

Охлажденные яйца разбейте в посуду для взбивания. Всыпьте весь сахар и взбивайте смесь, пока ее масса не увеличится примерно в два раза.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии