Это цитата сообщения kosavolosa Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная с овощами и сыром моцарелла
Рыба, запеченная с овощами и сыром моцарелла
Ингредиенты:
Одна столовая ложка оливкового масла «экстра виржин» и немного другого растительного масла для жарки
Черный перец
Соль
Два свежих сладких помидора (желательно грунтовых)
Один-два хороших мясистых стебля сельдерея
300-400 грамм филе любой рыбы
Один пакетик сыра моцарелла, примерно на 150 грамм
Приготовление:
Нужно стеблевой сельдерей очистить, вымыть и опустить в соленую кипящую воду, примерно, на четыре-пять минут. Таким образом, бланшированный сельдерей откинуть на дуршлаг и быстренько охладить под струей холодной воды. Теперь примерно все тоже самое нужно сделать и с помидорами: сначала опустить их на одну минутку в кипяток, затем вынуть и охладить под струей ледяной воды. На верхушке сделать небольшой надрез и аккуратно снять с них кожицу. Помидоры, сыр моцарелла и сельдерей нарезать кубиками одинаковой величины. На данном этапе, можно сказать, что гарнир к рыбе готов. А теперь и сама рыба: слегка натереть ее солью, черным молотым перцем и быстренько обжарить со всех сторон на масле. Примерно по одной минутке со всех стороны. Ваша задача: не пожарить рыбу, а только лишь ее обжарить. Обжаренную, красивую рыбку переложить в формочку для выпекания, сверху присыпать сельдереем, сыром моцарелла и помидорами. Затем поставить до 200°С в разогретую духовку, пока моцарелла полностью не расплавится. На выпекание уйдет примерно 10-12 минут
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
отличная буженина из рульки или свиная рулька варено-печеная
Есть блюда, популярность которых не зависит ни от времени года, ни от температуры за окном. Абсолютные фавориты! К таким относится и это.
Вот что ты хочешь делай, а требует организм солидной горячей пищи, а не листиков салата... И от такой вот рульки, конечно, не откажeмся! Ее нельзя назвать полезным блюдом, но изредка можно побаловать себя и близких этим сочным, ароматным и вкусным блюдом дополнив его соленьями и кружкой хорошего светлого пива.
[600x450]
Раньше я избегала готовить свиную рульку. Вареное жирное мясо никто не хотел есть, а в запеченном варианте получалась твердая корочка и сухое мясо. Соединила первое, второе и пиво – и в результате получилась отличная буженина из рульки.
Готовить ее долго, но она того стоит.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
(третье из коллекции)
Источник
[показать]В этом платье любая девушка будет выглядеть элегантно и утонченно. Во-первых, в этом платье используются два “шанелевских” цвета, а во-вторых, такое сочетание позволяет зрительно уеличить верх и заузить бедра, что нам, женщинам и требуется.
Выкройка платья с завышенной талией моделируется по тому же принципу, что и Стильное и эффектное летнее платье .
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Корсет – единственная вещь, которая может сделать вашу фигуру идеальной, похожей на песочные часы. Эта инструкция с сайта http://doit-yourself.ru покажет вам, как сделать корсет своими руками от начала до конца. Обратите внимание, что это не правильный исторический корсет, костяк его лифа немного упрощен. Ваш корсет не будет иметь всех штрихов и мелочей, которые могут сделать профессиональные производители, но он идеально подходит для больших вечеринок, может быть базовой частью костюма или вечернего платья. Удачного пошива!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Автор: Insomnia_m
Сегодня представляю вашему вниманию мастер-класс по пошиву черного платья из трикотажа с баской от Викотрии Бэкхем из весенне-летней коллекции ready-to-wear 2010 года стоимостью £1,243.48.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Новый год! Пожалуй, самый долгожданный, яркий, фееричный и загадочный праздник в году!!!!
Каждый готовится к нему по-своему, но, обязательно, заблаговременно: дети пишут письма Деду Морозу, заказывая желаемые подарки, бабушки составляют списки блюд, от одного вида которых гости и родные удивленно ахнут, мужчины ломают голову какой подарок положить под елку несравненной теще, ну а настоящим модницам следует заранее позаботиться о платье, в котором вы будете провожать насыщенный событиями 2011-ый и встречать Новый счастливый 2012-ый год! Я постараюсь помочь сделать вам правильный выбор и выглядеть модно, стильно и одновременно комфортно.
Наверное... это самый красивый из всех постов, что я делала! Его составление доставила мне просто уйму удовольствия! Надеюсь при просмотре этого поста праздничное, радостное, легкое настроение передастся и вам!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Автор: MartikusuВ этой публикации мне хочется провести мастер-класс по пошиву несложного, но красивого коктейльного платья, которое уже успело стать моим горячо-любимым! И не только моим;) Простота этого платья в том, что в нем нет вытачек. Все предельно просто. Я не профессионал, но потратила на пошив всего 1 день.
Параллельно я шила 2 платья - с рукавом и без. Без рукава ушло на подарок моей любимой подружке. Так что смотрите результат и решайте какой вариант больше по душе.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Этот торт из раздела быстрых и без выпечки. Получается очень вкусным. Да и по цене не дорогой выйдет по сравнению с магазинной.
Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):
250 г бисквитного печенья(пети бер)
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 стакана вареной сгущёнки
1/2 стакана сливок 38%
Для мусса с сгущённым молоком:
2 упаковки сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного инстант пудинга(80 г)(я брала царфати)
2 ст.л вареной сгущёнки
Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла
Для украшения:
вареная сгущёнка
Приготовление:
1. В кастрюльке соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки ставим на огонь и при постоянном помешивание доводим до однородной массы.
2. Снимаем с огня и даём немного остыть.
3. Печенье ломаем не очень мелко и соединяем с шоколадной массой.
4. Размешиваем ,перекладываем в форму и разравниваем
5. Приготовление мусса: в чашке миксера взбиваем сливки с инстант пудинг и в конце добавляем вареное сгущённое молоко
Сборка:
6. Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час
Приготовление глазури:
7. Сливки,шоколад и сливочное масло растопить до однородной массы. Дать немного остыть и вылить сверху мусса
8. Ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
Украшение:
9. Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.
Интересные находки от Шрека Лесного
из инета
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ГРЕЙПФРУТОМ
400 г консервированного тунца,
0,5 грейпфрута.
1 банан,
3 яйца, сваренных вкрутую,
3 ст. ложки майонеза,
25 г йогурта,
1 ч. ложка лимонного сока,
1 ч. ложка сладкого красного перца,
несколько листьев салата, соль.
Разделить рыбу на небольшие кусочки. Грейпфрут разделить на дольки. Банан нарезать кружочками. 2 яйца нарезать кубиками, третье - на 8 частей.
Смешать майонез с йогуртом, добавить соль по вкусу.
Выложить блюдо вымытыми и обсушенными листьями салата, смешать рыбу, яйца, банан, грейпфрут и положить на листья салата. Заправить майонезом с йогуртом. Положить кусочки яйца и поперчить.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Меню новогоднего стола!!!!
В помощь всем, жаждущим вкусно отпраздновать, и есть этот великолепный журнал с меню к новогоднему столу!
[показать]Данный журнал примечателен тем, что:
Создатели этого журналы — практики-кулинары, которые умеют и любят готовить!
Все блюда, рецепты которых вы найдёте в журнале, приготовлены самими кулинарами, а также ими и съедены!
Ну, разумеется, вместе с друзьями и членами семьи!
Журнал оформлен красочными фотографиями, что создаёт уже праздничное настроение
и даёт вам возможность увидеть варианты сервировки блюд для новогоднего стола.
И — самое главное! — все рецепты рассчитаны действительно на домашнюю кухню:
каждый, даже самый изысканный рецепт готовится быстро, просто, без лишних затрат трудов и времени!
По этим рецептам сможет приготовить каждый — даже начинающий кулинар!
Но тем не менее вы сможете порадовать своих гостей и родных вкусными и интересными блюдами!
Это цитата сообщения Женский_Мир_для_Вас Оригинальное сообщение
100 ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, НАИБОЛЕЕ ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ
Каков бы ни был ваш образ жизни, для вас не составит сложности привнести в свой рацион простейшие изменения, которые приведут к быстрому улучшению вашего здоровья. Забудьте свое пристрастие к коммерческим продуктам «быстрого приготовления» — их пищевая ценность сомнительна, а вот потенциально опасных для здоровья компонентов (жиры, сахар и соль) они содержат в избытке. Продукты же, выбранные нами, призваны угодить самому взыскательному гурману, это сказочная кладовая продуктов, один из которых полезнее другого. Порядок, в котором они представлены, совершенно произвольный. Вчитывайтесь, и постарайтесь не мешкать, чтобы армия прекрасно обученных профессионалов поскорее встала на защиту вашего здоровья в ваших тарелках. Список продуктов смотрим дальше....
Это цитата сообщения NADIA_55 Оригинальное сообщение
Домашнее пирожное.
|
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ.
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ
Для повышения мужской потенции, кстати, черный перец (молотый) смешивают с сахаром в равной пропорции, затем половину чайной ложки смеси растворяют в стакане молока и выпивают. Эффект наблюдается с первого раза! Недельный курс приема очень сильно стимулирует организм!
Черный перец используется для повышения тонуса организма. Есть противопоказания: нельзя применять черный перец при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при острых воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и почек. Не рекомендуется при малокровии и аллергических заболеваниях.
Пойдет и для профилактики. Черный перец улучшает аппетит, разжижает кровь, улучшает работу кишечника. На Тибете говорят:”Черный перец выгоняет ветер из кишечника”.
http://www.prodolgoletie.ru/tibetskiy-retsept-vyiv...mney-iz-pochek-chernyiy-perets
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогоднее оригами. Видео мастер-классы
Все любителям оригами предлагаю сложить снежинки из бумаги. Не сильно волоку в технике оригами))) Недавно попробовала сложить бабочку - очень понравилось) А вот эти снежинки и цветочки так понравились своей оригинальностью, какой-то строгой и изысканной красотой, что так и хочется начать их складывать. Идею можно использовать для создания венка (как на фото ниже), для скрапбукинга, для украшения елочки или для украшения новогодних подарков. Под катом - видео мастер-классы. Работы принадлежат бразильской мастерице MARTA IDE & SCHAEFER.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Гламурные ёлочки своими руками.
[640x512]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Рождественский эко-декор. Стильные решения, уютные идеи, мастер-классы
Всем привет!
Я очень люблю декор в эко-стиле. И даже не столько потому, что все для него обычно у нас под рукой и исполнение чаще всего простое, сколько потому, что от него веет такой натуральностью и уютом, которые не заменить искусственным декором. Я приглашаю вас окунуться в мир рождественских идей эко-декора: композиции и елки, топиарии и венки, шары и свечи... - из веток и шишек, из ракушек и морских звезд, из корицы и ягод, из пихты и цитрусовых... Ну и, конечно, я в конце - по сложившейся традиции - привела несколько мастер-классов. Буду очень рада, если материал пригодится вам в создании праздничного интерьера. Приятного просмотра!
