Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
теперь буду готовить только так
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.
[показать]Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
[604x377]После каждого мытья волос пользуйтесь настоем фенугрека (его еще называют «пажитник», «шамбала»). Он специфически пахнет, вам понравится! Такое чувство, что от волос пахнет медом!Понадобятся семена, а не порошок. Порошок обычно используется в качестве приправы для приготовления различных блюд. Для приготовления настоя порошок не подходит. Еще говорят что если пить настой фенугрека, нормализуется обмен веществ, а женщинам этот настой помогает увеличить грудь.
Купить фенугрек можно в магазинах со специями, на рынке или в индийских лавках. Стоит он недорого, 100 гр семян хватает на 2 месяца даже при частом использовании.
Главное достоинство фенугрека - он придает объем не зависимо от того, каким образом вы сушите голову: феном или естественным способом. Вы даже можете лечь спать с влажными волосами, а наутро расчешетесь и они будут супер-объемными. Пользоваться им можно хоть каждый день. Приносить это будет только пользу!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самое время начинать упаковывать подарки для самых близких или далеких, но любимых людей. Мы тоже это делаем, и вот какие способы нам особенно нравятся.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно зимним вечером?
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Печень – это, наверное, самый популярный субпродукт, доступный по цене и продающийся в каждом втором магазине, относительно простой в кулинарной обработке, универсальный в приготовлении. В общем, за все это печень любят как начинающие познавать азы кулинарии люди, так и опытные хозяюшки.
Жарка печени с разными добавками – один из простейших методов ее приготовления, и один из самых удачных, трудно плохо приготовить жареную печень, разве что можно передержать ее на огне и она станет не такой нежной или пересолить, вот пожалуй и все. Ну а продукты-спутники для печенки могут быть самые разные: лук, чеснок, вина, зелень, сметана, томат-паста, овощи, горчица, имбирь и т.д. Мы расскажем в этой подборке рецептов жарки печени о самых вкусных, простых и интересных блюдах.
Чтобы готовить из печени вкусные блюда, в первую очередь, ее нужно правильно выбрать, а перед приготовлением говяжьей или свиной печени не забудьте правильно ее подготовить.
1. Печень, жареная с горчицей
Понадобится:
500г печени, 2-3 ст.л. горчицы, по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, ¼ стакана муки, перец, соль.
Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. Раскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарумянивания печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать для равномерного распределения ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.
Конечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.
Существуют очень быстрые рецепты приготовления печенки, как и предыдущий, следующий способ ее приготовления не отнимет много времени, и поэтому будет интересен всем и полезен на разные случаи жизни.
2. Жареная печень в томатном соусе
Понадобится:
500г печени, 250г томатного сока, 30г петрушки, 3 ст.л. растительного масла, по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона, перец, соль.
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко. На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания. Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
3. Рецепт печени, жареной по-строгановски
Понадобится:
500г печени, 2-3 луковицы, 2 стакана сметаны, 3 ст.л. масла, по 1 ст.л. томат-пасты или соуса и муки, зелень, соль, перец.
Промыть и зачистить от пленок печенку, порезать ее брусочками по 1см толщиной и 3-4 длиной, выложить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить, поперчить и посолить. На сухой сковороде обжарить муку до кремового оттенка, посыпать печенку, перемешать, добавить отдельно пассерованный лук, сметану и томат-пасту, перемешать, довести до кипения. Потушить все 10-15мин до готовности печени на слабом огне.
4. Карамельная печень в томате
Понадобится:
500г печени, 1/3 стакана воды, ¼ стакана кетчупа, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. коричневого сахара, по 1 ст.л. растительного масла, соевого соуса и уксуса, щепотка чесночного порошка.
Нарезать печенку тонкими брусочками. Перемешать муку с перцем и солью, запанировать печень. Воду перемешать со всеми остальными продуктами, кроме масла. Раскалить масло в сковороде, выложить печень и до зарумянивания обжарить кусочки, затем залить ее подготовленной смесью и потушить 15-20 мин до готовности на среднем огне.
5. Печень жареная, в соусе с белым вином
Понадобится:
500г печени, 100мл вина белого, 3 зубчика чеснока, 2 красных луковицы, 1 пучок петрушки, по 2 ст.л. сливочного масла и коньяка, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. морской соли, ¼ ч.л. свежемолотого черного перца.
Порубить мелко петрушку, полукольцами нарезать лук и обжарить его на сильном огне с 1 ст.л. сливочного масла до прозрачности. Раздавить чеснок, положить его к луку, жарить 2-3 мин, поперчить и посолить, влить вино, выпарить его полностью, добавить три четверти нарезанной петрушки, перемешать и убрать соус с плиты. Промыть и обсушить печень, убрать пленки, нарезать соломкой толщиной 1-1,5см, раскалить на толстодонной сковороде 1 ст.л. сливочного масла, влить оливковое, выложить печень, поперчить и посолить, жарить с каждой стороны по 2мин. Влить к
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Саррабуло — рагу по-португальски с печенью. Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо.
[показать]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
По просьбам девчат решила собрать в одной теме несколько видов рождественских печений, которые пекут по традиции к рождеству в Германии.
Такие печенья великолепно хранятся 2-3 месяца ( если еще останутся ) в металлических коробках для печений. И к неожиданному приходу гостей у вас всегда будет под рукой чем их угостить.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
)
Соленое тесто я люблю в основном из-за того, что его не нужно покупать) Данная масса для лепки готовится на кухне из имеющихся под рукой каждой хозяйки самых доступных продуктов - муки и соли. Чего только не лепят из соленого теста - и сегодня оно, как никогда ранее, пользуется большим спросом у рукодельниц. Посмотрите, какие красивые подвески для новогодней елочки можно создать своими руками. Подвесками можно украсить не только елочку или рождественский венок, это также отличное решение для оформления подарочной упаковки. Сколько можно хранить изделия из соленого теста? Очень долго - почти целую вечность, они не портятся, если хранить в сухом месте. Ниже вас ждет рецепт приготовления соленого теста, хотя, сомневаюсь, что кто-то его еще не знает, фото мастер-класс и новогодние идеи для вдохновения. Всем удачи и с Наступающим!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Новогодние идеи - 2
Новый год все ближе и ближе, поэтому делюсь скорее новыми идеями для создания новогоднего настроения ))).
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
САЛАТ ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ
САЛАТ ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ
Ингредиенты все те же самые, что идут в классический салат Оливье: отварной картофель, вареные яйца, маринованный зеленый горошек, зелень лук и укропа, маринованные и свежие огурцы, и… слабосоленная семга. Пропорции салата обычно берутся на глаз, исходя из вкусовых предпочтений.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Новогодняя елка своими руками - как настоящая!
Как бы нам ни нравилась у нас в доме живая ёлочка в качестве гостьи на Новый год, ей это точно не нравится. Её дом - лес, а не душные квартиры, где она погибает через пару дней. А не проще ли, самим сделать экологически чистую ёлочку из бумаги, ведь, это тоже "дерево", но переработанное в бумагу. Итак, предлагаю всем блюстителям природы отказаться от живых ёлочек и приняться ваять хвою их салфеток или гофрированной бумаги
Новогодняя елка своими руками: почти как настоящая
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
Burda. Детская мода 1/14 - СМОТРЕТЬ ОН ЛАЙН
Burda. Детская мода 1/14
В этом номере журнала Бурда:Романтичные платьица ретро с оборочками и кружевами — для маленьких леди. Ясно, как дважды два: натуральный лен и джерси, клетка и полоска — это здорово! Красочные обновки удобного кроя гарантируют отличное настроение. Симпатичные наряды малышам на крестины и другие особые случаи. От пестрых бикини, платья и брюк до махрового пончо — мы едем на каникулы к морю. Фольклорный стиль хорош не только для отдыха на природе. Милая клетка виши и красно-белая гамма... Пусть все подружки завидуют!
Страниц: 133 Размер: 90,4 Мб
Серия сообщений "ЖУРНАЛЫ ПО ШИТЬЮ, ВЯЗАНИЮ ":
Часть 1 - "Cucito creativo facile". Журнал по рукоделию.
Часть 2 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ БЫСТРОГО ШИТЬЯ... подробно... поэтапно... всё в последовательности..
Часть 3 - Burda №12 (декабрь 2014).
Часть 4 - ИДЕИ ДЛЯ ШИТЬЯ.
Часть 5 - Burda. Детская мода 1/14 - СМОТРЕТЬ ОН ЛАЙН
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГЛИНТВЕЙН - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем красивое офисное платье. Мастер-класс
[425x566]Автор МК: yuliashka62
Автора мастер-класса зовут Юлия. Далее слова и фото автора:
Шитье это мое хобби, занятие для души. Я очень люблю шить, сидеть над каждым стежком и главное, растягивать удовольствие от процесса.
Одеваю я всю семью и даже успеваю отшивать одежду на заказ. В данном случае я платье шила на продажу, в магазин модной одежды.
На вопрос "Училась ли я шить?" отвечу да, училась, около 2 лет. Но не научилась всему, вот собираюсь пойти опять.
Ну,собственно,
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Шикарные НОВОГОДНИЕ ПОДЕКИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ!!! ЛЕГКО, ПРОСТО, И ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!
Представляю вашему вниманию подборку простых новогодних поделок, которые вы сможете сделать своими руками. Реализуя эти творческие идеи вместе с детьми, вы сами вернетесь на некоторое время в детство и подарите своему ребенку радостные минуты в волнительном ожидании новогоднего чуда.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Денежная ОВЕЧКА из пробки и елочного шара
Денежная ОВЕЧКА из пробки и елочного шара. Автор - Анна Вятская
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
КОФЕЙНЫЕ СНЕГОВИКИ. Мастер-класс
Изумительные игрушки - новогодние кофейные снеговики, принадлежат мастерице Надежде Першиной. Огромное спасибо автору за вдохновение и мастер-класс!
[558x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Фаршированные крабовые палочки в кляре
Фаршированные крабовые палочки в кляре
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашней колбасы.
А что? Может и не стоит колбасу и покупать в магазинах. Вы только посмотрите на эти замечательные рецепты. По ним домашняя колбаса получается намного вкуснее покупной и при этом это же натуральный продукт, как говорится, видим из чего приготовлена.Знакомьтесь с рецептами и экспериментируйте.
